lore Đọc truyện online

Chương 210: Văn hóa ẩm thực khác biệt

7,440 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Sau khi rời khỏi sân bay, một chiếc xe hơi sang trọng dừng lại ngay trước mặt Từ Văn.

Đây chính là chiếc xe đặt trước qua điện thoại bởi Từ Văn; với chiếc xe này, dù đi đâu Từ Văn cũng rất thuận tiện, không cần phải tự lái nữa.

Trình Nguyệt và nhiếp ảnh gia cũng lên xe cùng.

Vừa ngồi xuống ghế, cả ba người lập tức thốt lên: “Trời ạ, đây là ghế massage à! Thật sự rất thoải mái!”

Tài xế đã quen với phản ứng của họ và nhẹ nhàng hỏi: “Các anh/chị muốn đến đâu?”

Từ Văn hỏi: “Anh chàng ơi, nghe nói ăn lẩu ở Jin Cheng rất ngon, anh có thể giới thiệu cho chúng tôi một quán được không?”

Tài xế gật đầu và nói: “Làm nghề này có quy tắc, không thể giới thiệu các bạn đến đâu ăn được; nếu không, người ta sẽ nghĩ tôi nhận hối lộ.”

“Vậy thì anh mở ứng dụng Dachong Pingdian ra, chọn bất kỳ quán nào mà các bạn cảm thấy ổn là được.”

Trình Nguyệt bàn luận: “Nhưng nhiều quán trong Dachong Pingdian có điểm số cao là do bị gian lận đấy; liệu thông tin đó có chính xác không?”

Tài xế nhìn Trình Nguyệt và nói: “Cháu gái ơi, cháu không biết sử dụng Dachong Pingdian sao? Cháu nên xem những bình luận tiêu cực mới đúng đấy.”

“Nếu thấy quán nào có điểm số cao, cháu hãy xem những bình luận tiêu cực xem sao; nếu nội dung đó chấp nhận được, thì hãy đến ăn. Thông thường thì sẽ không có vấn đề gì đâu.”

“Người dân Jin Cheng này, nếu thức ăn ngon, họ không nhất thiết phải đánh giá năm sao; nhưng nếu không ngon, chắc chắn họ sẽ để lại bình luận tiêu cực, và thường là những bình luận dài.”

Trình Nguyệt tròn mắt, không ngờ Dachong Pingdian lại có thể được sử dụng theo cách này. Nhưng suy nghĩ kỹ lại, cũng rất hợp lý. Dù sao đối với người tiêu dùng mà nói, nếu họ thấy sản phẩm nào ngon, chỉ cần khen ngợi miệng là đã quá đủ rồi; còn nếu sản phẩm đó tệ, họ chắc chắn sẽ viết bình luận tiêu cực để bày tỏ sự không hài lòng của mình.

Và nếu các bạn là chủ doanh nghiệp muốn xóa những bài đánh giá tiêu cực, thì không nghi ngờ gì nữa, các bạn sẽ phải trả tiền cho trang web đánh giá Đại Tòng.

Nếu chỉ có một hoặc hai bài đánh giá tiêu cực thì còn đỡ, nhưng nếu tất cả đều là những bài đánh giá tiêu cực, các bạn sẽ phải chi bao nhiêu tiền để xóa chúng đi?

Theo cách hướng dẫn của tài xế, họ nhanh chóng tìm được một quán lẩu tên là Đại Long Viêm.

Nghe cái tên này thôi đã thấy rất oai phong rồi.

Đại Long Viêm… Chắc chắn phải cay đến mức khiến người ta không thể chịu đựng nổi mới đúng không?

Sau khi đưa ba người đến đích, tài xế báo rằng anh ấy sẽ đợi họ ở bãi đậu xe; sau khi ăn xong, họ chỉ cần gọi điện cho anh ấy là sẽ có người đến ngay lập tức.

Vừa bước vào cửa hàng, Trình Nguyệt đã bị thiết kế nội thất của quán này làm cho ngạc nhiên.

Thông thường, các cửa hàng ăn uống thường sử dụng vách ngăn bằng bình phong ở cửa ra vào.

Nhưng Đại Long Viêm thì khác – họ sử dụng một con rồng bằng đồng để ngăn cách!

Con rồng bằng đồng ấy từ trên trần nhà buông xuống; thân rồng thon dài, đầu rồng lại đặt ngay tại vị trí cửa ra vào!

Mỗi khách hàng bước vào cửa hàng đều có thể nhìn thấy con rồng này từ khoảng cách gần, và không khỏi lấy điện thoại ra để chụp ảnh.

“Anh Hứa, các cửa hàng ăn uống ở Kim Thành đều trang trí hoành tráng như vậy sao? Kiểu thiết kế này chắc phải tốn rất nhiều tiền phải không?”

Lúc này, Trình Nguyệt cũng giống như một người nông thôn lần đầu tiên đến thành phố vậy, liền lấy điện thoại ra và chụp ảnh khắp nơi.

Từ Văn cười và giải thích: “Chắc chắn việc trang trí sẽ tốn khá nhiều tiền, nhưng kiểu thiết kế này thực ra chủ yếu chịu ảnh hưởng bởi văn hóa địa phương.”

Trình Nguyệt nháy mắt, tỏ vẻ không hiểu.

“Ý anh là gì vậy?”

Từ Văn nói: “Ba Sở, Kim Thành là nơi được mệnh danh là ‘đất thiên đàng’ đấy.”

“Người dân ở đây thích cuộc sống xa hoa, hầu hết họ đều theo triết lý ‘hôm nay có rượu thì hôm nay phải say’, vì vậy văn hóa ẩm thực ở đây rất phát triển.”

“Không chỉ là thiết kế nội thất đâu; sau này bạn hãy quan sát kỹ hơn một chút, bạn sẽ thấy rằng dịch vụ ăn uống ở đây hoàn toàn khác biệt so với những nơi khác.”

Vừa nói xong, ngay lập tức có một nhân viên mặc áo khoác đen tiến đến gần, cười và hỏi: “Có phải là ba người này không ạ?”

“Đúng vậy, là ba người.”

“Thích ngồi ở sảnh hay ngồi trong phòng riêng?”

Từ Văn hỏi: “Ngồi trong phòng riêng có bị tính phí không?”

“Không cần, nhưng có mức tiêu thụ tối thiểu là ba mươi đồng mỗi người.”

Ăn lẩu mà mỗi người chỉ cần chi trả ba mươi đồng tiêu thụ tối thiểu, vậy thì chẳng khác nào không bị tính phí phòng riêng rồi!

Trình Nguyệt thấy thật kỳ lạ.

Nếu ở nơi khác, làm sao lại không thu phí phòng riêng được chứ?

“Chúng ta ngồi ở sảnh đi, gần cửa sổ nhé.”

Nhân viên phục vụ không khỏi nhìn Từ Văn thêm một cái nữa.

“Ông chủ này quả là người am hiểu thực sự; được rồi, xin dẫn các ông đến chỗ gần cửa sổ nhé.”

Dưới sự hướng dẫn của nhân viên, ba người nhanh chóng tìm đến chỗ ngồi gần cửa sổ.

Vừa ngồi xuống, nhân viên đã chỉ vào mã QR trên bàn và nói: “Ở đây chúng tôi sử dụng công nghệ quét mã để đặt hàng; nếu các ông cần thực đơn giấy, chúng tôi cũng có thể cung cấp.”

“Không cần đâu, chúng tôi chỉ cần quét mã để đặt hàng là được.”

“Được rồi, ông chủ. Vậy thì các ông hãy đặt hàng trước đi, tôi sẽ chuẩn bị đồ dùng ăn uống cho các ông ngay.”

Nói xong, nhân viên liền đi ngay, di chuyển rất nhanh chóng; gặp bạn đồng nghiệp cũng chỉ nói vài câu qua loa, nhưng vẫn không hề chậm trễ việc làm của mình.

Nhìn thấy cảnh này, Trình Nguyệt không nhịn được mà bày tỏ sự thắc mắc của mình:

“Anh Hứa ơi, tại sao em cảm thấy nhân viên ở đây dường như luôn bận rộn không ngừng, không hề yên tĩnh chút nào vậy?”

Từ Văn cười và nói: “Đó chính là một trong những điểm khác biệt giữa Jincheng và những nơi khác đấy.”

“Lúc nãy anh có cảm thấy mình như thần linh không?”

“À?”

Trình Nguyệt một lát mới hiểu ý của anh trai mình.

“Ý tôi là, anh có cảm thấy mình được đối xử như khách hàng quan trọng không?”

Trình Nguyệt suy nghĩ kỹ một chút.

“Có lẽ là có… nhưng cũng không hoàn toàn như vậy; cảm giác này thật kỳ lạ.”

Ở những nơi khác, nhân viên thường phục vụ khách hàng với thái độ rất nhiệt tình và lịch sự, nhất là ở những nơi như Tây Hàng – nơi mà khách hàng đều là những người giàu có và các giao dịch đều mang giá trị lớn; vì vậy, khoảng cách về địa vị giữa nhân viên và chủ nhà hàng rất lớn, nên thái độ phục vụ cũng tự nhiên phải càng khiêm tốn và lễ phép hơn.

Hoặc là bạn ăn đi, không ăn thì về đi.

Chẳng hạn như ở khu vực Bảo Cảng của chúng ta, càng là những quán trà đông người, thái độ phục vụ của nhân viên càng tệ hại. Họ thường lườm lờ khách hàng, và nhiều nhân viên sau vài câu nói đã bỏ mặc bạn, để bạn ngồi một mình mà suy nghĩ lung tung; thậm chí còn có người chửi thề nữa.

Nhưng ở Kim Thành thì không như vậy.

Ở Kim Thành, hầu hết các cửa hàng đều kinh doanh quy mô nhỏ, và món ăn chủ yếu là những món ăn dân gian thông thường.

Vậy cái gọi là “món ăn dân gian” là gì?

Đó là những món ăn không phân biệt giai cấp, không phân biệt giàu nghèo hay cao thấp; mọi người từ khắp nơi đều được coi là anh em.

Ban ngày tôi làm nhân viên phục vụ, nhưng buổi tối sau khi tan ca, tôi lại đến một quán ăn khác và trở thành khách hàng. Vì vậy, mọi người ở đây không hề có cảm giác về sự ưu việt về giai cấp gì cả. Họ chỉ coi việc tiếp đón khách hàng như việc tự mình phục vụ những người thân trong gia đình mình mà thôi.

Nghe Từ Văn giải thích như vậy, Trình Nguyệt mới hiểu ra tại sao ban nãy cô ấy cảm thấy có điều gì đó kỳ lạ… Hóa ra là vì lý do này đấy.

1/1 0%