lore Đọc truyện online

Chương 516: Đào hoa nổi

13,311 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Thực đơn hôm nay không được phân loại theo hạng một hay hạng hai.

Mà thay vào đó, người ta đã kết hợp cả hai hạng này lại với nhau để quyết định thực đơn.

Họ đã giảm bớt đi những món ăn xa xỉ, lòe loẹt như sụn cá mập và tổ yến.

Thay vào đó, các món chủ yếu là rau củ và trái cây mùa hè.

Ví dụ như canh hoa nhài, món gà hồng chiên, que bánh ngọc chiên giòn, thịt anh đào sốt đường giấm.

Tất cả những điều này đều nhằm mục đích giảm chi phí trong khi vẫn có thể thể hiện được năng lực nấu ăn đặc biệt và phong cách riêng của nhà hàng.

Còn về quy trình phục vụ món ăn, thì hoàn toàn tuân theo thứ tự của bữa tiệc sang trọng.

Khi khách đến, họ sẽ được thưởng thức món khai vị trước.

Sau đó là bốn món xào nóng, tiếp theo là các món chính thuộc “bốn hải sản lớn”, kèm theo tám món hầm.

Sau khi hai món tráng miệng được dọn ra, sẽ đến bốn món ăn chính, cuối cùng là cháo gạo thơm và các món tráng miệng đặc biệt, cùng với trà thơm để uống sau bữa ăn.

Vì vậy, đặc điểm của bữa tiệc sang trọng này là thời gian phục vụ chắc chắn sẽ dài hơn so với các bữa tiệc thông thường, và số lượng món ăn nhiều hơn nhưng lượng thức ăn mỗi món lại ít hơn.

Chính vì vậy, khi các món chính được dọn ra, thực tế thì đã gần hai mươi lăm phút kể từ khi bữa tiệc bắt đầu.

Nếu là một bữa tiệc thông thường, lúc này chắc chắn đã gần đến cuối buổi tiệc, và khách hàng có lẽ sẽ không còn hứng thú lắm với các món ăn nữa.

Nhưng nhờ vào việc các món ăn hôm nay rất đặc biệt, trình độ nấu ăn của nhà bếp cũng rất tốt, và lượng thức ăn được kiểm soát một cách hợp lý, nên tốc độ ăn uống của khách hàng không bị ảnh hưởng.

Ngay cả khi các món ăn được dọn ra liên tục, chúng vẫn khiến người ta mong đợi và thèm thuồng.

Nếu không tin, hãy xem thử nhé.

Đúng rồi, khi bốn món xào nóng đã được dọn đi, các món chính hôm nay bắt đầu xuất hiện.

Lúc này, hơn hai mươi nhân viên phục vụ nam đã xếp hàng trước thang máy chuyên dụng để lấy đồ ăn từ nhà bếp.

Mỗi người trong số họ đều cầm trên tay một đĩa lụa màu vàng óng.

Sau khi lấy đồ ăn xong, họ lần lượt đi phục vụ khách hàng.

Mỗi người đều lấy một món hải sản lớn và hai món hầm, đặt nhẹ nhàng lên bàn của từng khách.

Món đầu tiên là món hải sâm xào hành tây kèm với tôm nhỏ hầm và sò khô hầm… Cũng chỉ là những món hải sản đắt tiền, nguyên liệu cao cấp, nhưng cách chế biến lại khá bình thường.

Nhưng món thứ hai – “canh hoa nhài” được “Trương Đại Tiêu” cứu vãn – kèm với l

Thật sự mang lại cảm giác mới mẻ và bất ngờ thú vị cho mọi người.

Cái hay của món ăn này chính là việc phải rắc những bông hoa nhài tươi lên trên món canh trước mặt khách hàng.

Hoa nhài vốn dĩ đã có hương thơm ngào ngạt và màu trắng tinh khiết. Khi những cánh hoa này được rắc vào nồi canh nóng hổi, hương thơm không chỉ lan tỏa ngay lập tức mà còn kéo dài trong thời gian dài, không hề phai nhạt.

Cảnh những cánh hoa trôi nổi trong nồi canh cũng vô cùng đẹp đẽ – chúng giống như những bông liễu bay trong gió, tạo nên một khung cảnh huyền ảo và đẹp đến lạ thường.

Không nghi ngờ gì nữa, không chỉ phụ nữ mà bất kỳ ai có gu thẩm mỹ bình thường, kể cả đàn ông, cũng sẽ phải thán phục trước vẻ đẹp và hương vị của món ăn này.

Nhưng so với những điểm thú vị về mặt thị giác và khứu giác, hương vị của món ăn này còn thực sự xuất sắc hơn nữa. Những nguyên liệu tuyệt vời được sử dụng trong nồi canh, cùng với công thức nấu ăn chuẩn xác, đã tạo nên một hương vị đậm đà và tươi ngon đến không thể tả xiết.

Nếu dùng câu nói thông dụng của thời hiện đại để diễn tả, thì món này chắc chắn không chứa bất kỳ loại gia vị tăng hương nào; đây là một món ăn hoàn toàn tự nhiên.

Bất kỳ ai đã thử món này đều sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon và sự mát lành của nó, cùng với hương thơm nhài từ những cánh hoa, tạo nên một trải nghiệm đặc biệt thú vị.

Đó là một cảm giác như thế nào nhỉ? Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngon miệng của các nguyên liệu và vẻ đẹp thanh khiết của hương hoa, đồng thời còn thể hiện rõ ràng tính chất đặc trưng của mùa hè; việc gọi nó là “tuyệt vời” quả không hề quá đáng.

Tất nhiên, có lẽ yếu tố quan trọng nhất vẫn nằm ở sự mới mẻ mà hầu hết mọi người đều cảm nhận được khi lần đầu tiên thấy món ăn này. Dù sao thì cũng không ai có thể không khen ngợi nó cả.

Gần như mọi vị khách sau khi thưởng thức món này đều cảm nhận được vẻ đẹp của triều đình xưa, và hiểu được rằng người quý tộc thời đó đã sử dụng những cách thức rất tinh tế để tăng thêm niềm vui trong mùa hè.

Đặc biệt là nhóm người mẫu – những cô gái trẻ này càng yêu thích món ăn này hơn nữa. Hầu như tất cả họ đều trở thành những fan cuồng nhiệt của “Canh nhài thanh” ngay từ lần đầu tiên thử. Điều này không hề phóng đại; lý do rất đơn giản: những cô gái này thường có mong muốn thưởng thức những món ngon nhưng lại sợ béo, thích thịt nhưng lại e ngại bị ngấy; hơn nữ

Nói thẳng ra, nếu được thưởng thức món canh như thế này, chắc hẳn bất kỳ ai cũng sẽ có ảo giác rằng mình sinh ra để trở thành hoàng hậu.

Tuy nhiên, điều khiến mọi người ngạc nhiên hơn nữa vẫn đang ở phía sau.

Vào buổi tiệc hôm đó, món “Canh Hoa Nhài Tinh Khôi” dù được coi là món ăn thanh lịch và tươi mới nhất, nhưng lại không phải là món mang lại vẻ quyến rũ và đẹp đẽ nhất. Bởi danh hiệu đó chỉ thuộc về món chính thứ ba được phục vụ sau đó – “Đào Hoa Phản”.

Đây chính là một trong những món đặc biệt do đầu bếp Thường sáng tạo dựa trên công thức truyền thống “Bình Địa Nhất Tiếng Sấm”. Nhờ việc kết hợp tinh tế các nguyên liệu, kỹ thuật nấu nướng và ý nghĩa ẩn chứa trong món ăn, món này đã tăng thêm vẻ đẹp đặc biệt. Gần đây, đầu bếp Thường đã vì món này mà giành được huy chương vàng về ẩm thực tại Nhật Bản.

Món “Đào Hoa Phản”, giống như “Canh Hoa Nhài Tinh Khôi”, cũng có một chiêu trò đặc biệt. Người ta sử dụng tôm xanh, cá bơn, táo cắt hạt lựu, longan cắt hạt lựu, sốt cà chua, lòng trắng trứng và mỡ heo đã qua chế biến làm nước sốt, và khi dọn ra đĩa, họ sẽ rưới nước sốt này lên những miếng vỏ gạo rang giòn ngay trước mặt khách hàng. Hiệu ứng của nó thật sự rất tuyệt vời! Ngay lập tức, không gian xung quanh như được bao phủ bởi những bông đào rơi rụng, hương thơm chua ngọt lan tỏa vào mũi người thưởng thức. Trên những miếng vỏ gạo vàng óng, nước sốt đỏ thắm như những bông đào rực rỡ, cùng với những con tôm trắng tinh khiết, tạo nên một cảnh tượng đẹp đẽ như thể đang ngắm nhìn những bông đào ngoài cửa sổ. Âm thanh “bụp bụp” khi nước sốt rơi xuống vỏ gạo cũng giống như tiếng sấm vang vọng từ xa.

Thật là một món “Đào Hoa Phản” đầy màu sắc và âm thanh; sự kết hợp giữa màu đỏ, vàng, xanh lá và trắng tạo nên một không gian đầy hương thơm, khiến tất cả mọi người đều ngạc nhiên và thích thú. Về hương vị thì không cần phải nói nữa; hương vị chua ngọt chính là thứ dễ dàng chạm đến trái tim phụ nữ nhất. Hơn nữa, món này được dùng kèm với hai món hầm là “Quả Anh Đào Chiên Đường” và “Hoa Lan Chiên Đường”, mang đến vị ngọt, chua, dẻo và mềm mại, rất phù hợp để giảm cảm giác ngấy. Làm sao có thể không làm cho các cô gái yêu thích món này được? Các người mẫu cũng đều rất hài lòng và vui mừng khi thưởng thức nó. Nói thật, món này không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác; ngoại trừ nhà hàng Kang Le mà đầu b

Sợ rằng sẽ bị tụt hậu, họ đều ăn ít lại một chút để không bỏ lỡ niềm vui thưởng thức món ăn ngon lành.

Qu Xiao và Thạch Khải Lệ cũng nằm trong số đó. Họ cùng nhau dùng muôi và đũa để ăn, nhìn nhau cười ha hả và thưởng thức món ăn một cách ngon lành.

Nhưng khi họ đang ăn mà không kịp nói chuyện, vẫn cảm thấy chưa đủ no. Đúng lúc họ định gắp thêm vài miếng vụn bánh chiên và múc thêm nước sốt vào đĩa, thì vai họ bị ai đó vỗ vài cái.

“Này này, đừng ăn nữa đi. Hai bạn mau giúp tôi một tay, đi cùng tôi tiếp khách quan trọng đi.”

Hóa ra là Ninh Vệ Dân đến, và tất nhiên, còn có Trương Sĩ Huệ đi cùng nữa.

“Anh Ninh, anh đến rồi à…”

Qu Xiao thật là ngoan, liền ngừng ăn ngay lập tức, lau mép miệng bằng khăn ăn rồi đứng dậy. Trên khuôn mặt cô ấy vừa hiện rõ vẻ vui mừng vừa e thẹn.

Ngược lại, Thạch Khải Lệ lại nhìn Ninh Vệ Dân một cách không hài lòng.

“Tại sao vậy? Chúng tôi vẫn chưa no mà, anh không thể đợi sau này mới đến sao…”

Sau đó, cô ấy quay người lại và tiếp tục ăn, như thể chuyện gì cũng chưa xảy ra vậy.

Các cô gái khác cũng cùng reo hò:

“Giám đốc lớn, sao bây giờ mới nhớ đến chúng tôi vậy? Không được đâu, anh đến quá muộn rồi.”

“Đúng vậy, anh thực sự không coi trọng chúng tôi lắm. Phải phạt anh uống rượu đã…”

“Đúng rồi, anh còn định mang chúng tôi đi nữa à? Anh phải uống một ly với mỗi người trong chúng tôi trước đã… Nếu không, anh cũng không thể đi được đâu…”

Ninh Vệ Dân cũng đành phải tập trung tâm trí để đối phó với nhóm phụ nữ này. Dù trong lòng anh ta rất phiền lòng, nhưng trước mắt mọi người, họ lại thấy anh ta thật may mắn. Những người ngồi ở các bàn khác đều thầm ghen tị với anh ta – anh ta thật sự là người may mắn, luôn được hưởng niềm vui. Khuôn mặt anh ta đỏ hồng, ánh mắt sáng ngời.

Cuối cùng, Ninh Vệ Dân cũng phải đùa cợt và uống rượu cùng họ, mới cuối cùng có thể đưa Qu Xiao và Thạch Khải Lệ đi được.

Nhưng cũng phải nói rằng cô gái này thực sự là một tín đồ ăn uống. Việc cô ấy ăn ngon lành như vậy khiến Ninh Vệ Dân khá bực mình; việc phàn nàn là điều không thể tránh khỏi.

“Anh Ninh ơi, anh thật là… Trong bàn có nhiều người như vậy mà anh lại cứ kéo chúng tôi hai người đi? Anh không thể vì chúng ta quen biết mà cố ý ức chế chúng tôi được đâu. Nhất là em, em còn nhỏ lắm, không thể uống rượu; em nên ăn nhiều thức ăn bổ dưỡng hơn mới đúng… Có lẽ như vậy em sẽ cao thêm vài centimet nữa đấy…”

“Ôi trời, chỉ biết ăn thôi à… Em không sợ bị béo sao? Nghĩ đến công việc của các em mà xem… Các em phải kiểm soát khẩu phần ăn nếu muốn có làn da trắng, vẻ đẹp và đôi chân dài đấy…”

“Anh Ninh, đừng nói vậy đi… ‘Làn da trắng, vẻ đẹp và đôi chân dài’… Đó là lời nói suông của Xiao Qu mà thôi… Em biết mình là ai mà… Làn da đen như thế này của em, hoàn toàn là kiểu da đặc trưng của Đông Nam Á mà… Thôi thì anh cứ để Xiao Qu đi một mình đi; em sợ làm anh mất mặt, nên em sẽ quay về ngồi trước đây…”

Qu Xiao không biết nên tức giận hay cười… Cô vội vàng kéo Thạch Khải Lệ đang định quay đi lại.

Ninh Vệ Dân cũng bị vẻ mặt “phàn nàn” của Thạch Khải Lệ làm cho bật cười.

“Xiao Shitou ạ… Nói em ngốc thì đúng, nhìn em cũng khá thông minh… Nhưng nói em thông minh thì lại thật là ngốc… Em hoàn toàn không biết phải làm gì là tốt… Coi như em đã hiểu lầm lòng tốt của tôi rồi… Em không thể suy nghĩ kỹ một chút sao? Bữa tiệc như thế này có phải là lúc em nên ăn uống thoải mái, hay là lúc em nên tạo dựng mối quan hệ, mở rộng mạng lưới quan hệ xã hội không?”

Rồi anh ta hạ giọng xuống: “Này, hai bạn… Cả hai đều đã vào vòng bán kết rồi đấy… Các bạn có muốn giành được thành tích tốt trong cuộc thi người mẫu không? Nếu có ý định đó, thì các bạn cần phải tận dụng cơ hội này để xây dựng mối quan hệ tốt với các phóng viên truyền thông. Sau này tôi sẽ giúp các bạn… Khi các phóng viên có ấn tượng về các bạn, họ sẽ viết về các bạn nhiều hơn, và chắc chắn sẽ đăng tên các bạn, đăng ảnh các bạn… Điều đó sẽ rất có lợi cho các bạn đấy.”

“Hơn nữa, các bạn cũng không thể chỉ mãi theo đuổi con đường người mẫu này được đâu… Tôi muốn nói với các bạn là… Tôi còn muốn dẫn các bạn đi gặp Lưu Tiểu Thâm và đạo diễn Li từ Hồng Kông nữa đấy… Các bạn hãy nghe lời tôi… Lúc nãy điều chỉnh hành vi cho tử tế một chút… Chỉ cần để lại ấn tượng tốt với họ là được… Sau này tôi chắc chắn sẽ

Phải biết rằng những ngôi sao thời đại này quả thực là những ngôi sao thực sự; hầu hết mọi người đều cảm thấy tự hào khi được gặp gỡ, nhận chữ ký hoặc chụp ảnh cùng họ.

Hơn nữa, đây lại là thời kỳ mà Lưu Tiểu Thâm đang rất nổi tiếng.

Cách đây không lâu, ở Đông Bắc, cô ấy còn bị người ta nhận ra khi đang ăn uống; vì sự nhiệt tình của các fan hâm mộ quá mức, đã xảy ra một trận hỗn loạn nữa đấy.

Tuy nhiên, vào lúc này, sự khác biệt về tính cách giữa họ càng trở nên rõ ràng hơn.

Qu Xiao thật sự là một đứa trẻ ngoan, chỉ biết cảm ơn và luôn tuân lời.

Còn Thạch Khải Lệ thì luôn muốn chiếm lợi ích cho bản thân, thậm chí còn đưa ra thêm yêu cầu, nói rằng sẽ tuân theo sắp xếp của Ninh Vệ Dân.

Nhưng vài ngày sau, Ninh Vệ Dân vẫn phải mời cô ấy ăn “Đào Hoa Phàn” một lần nữa mới được.

Ninh Vệ Dân thực sự cảm thấy bối rối.

Thôi thì, đành làm tốt đến cùng đi.

Anh ấy liền bảo Trương Sĩ Huệ lấy ra hai túi tiền màu đỏ nữa, và đưa cho Thạch Khải Lệ cùng Qu Xiao, mỗi người một cái.

“Cô có thể đến ăn bất kỳ lúc nào bạn muốn; những phiếu này có thể dùng để thanh toán, hiểu chứ? Hãy cất kín chúng đi, đừng để người khác thấy nhé. Bây giờ chúng ta có thể đi được rồi chứ?”

Không ngờ, Thạch Khải Lệ cầm túi tiền màu đỏ trên tay, nhưng không cho vào túi, mà lại cười thành tiếng.

Và cô ấy cười đến mức không thể kiểm soát được.

Trong lúc Ninh Vệ Dân, Trương Sĩ Huệ và Qu Xiao đều ngạc nhiên, không hiểu tại sao cô bé lại cười như vậy…

Cuối cùng, cô bé cúi đầu xuống và giải thích lý do cho việc mình cười.

Kết quả cho thấy, trí tưởng tượng của cô ấy thật sự là vô cùng phong phú và khó hiểu.

“Ninh ca, anh đưa cho em túi tiền màu đỏ như thế này… Em cứ cảm thấy như thể Anh Trương là phù rể, còn em thì trở thành phù dâu… Cứ như thể anh và Qu Xiao sắp kết hôn với nhau vậy…”

Không cần nói, Trương Sĩ Huệ bật cười, Ninh Vĩ Dân thì im lặng, còn Qu Xiao thì đỏ mặt vì xấu hổ và lập tức che miệng mình lại.

P/S: Tôi phải đi công tác, chỉ có thể vắng mặt hai ngày thôi. Xin lỗi nhé.

1/1 0%