Ngày 17 tháng 5 năm 1993 là một ngày Chủ nhật.

Từ sáng sớm, bầu trời đã u ám; khắp khu vực thủ đô, mây đen dày đặc phủ kín các tòa nhà, cơn mưa xuân liên tục rơi, làm ẩm ướt những con đường lát đá xanh của khu phố Qianmen và bao phủ toàn bộ khu thương mại lớn Qianmen. Về mặt thời tiết, đây chắc chắn không phải là một ngày may mắn; trời âm u, ẩm ướt và không hề có ánh nắng mặt trời.

Nhưng không thể phủ nhận rằng đây lại thực sự là một ngày tuyệt vời.

Bởi vì đó là ngày ba cửa hàng “Hồng Hưng Lâu”, “Thanh Vân Các” và “Quán Nghiệp Trường” được trang trí và cải tạo lại để khai trương.

Không cần phải nói, buổi lễ khai trương này chắc chắn rất hoành tráng.

Vào ngày khai trương, trước cửa ba cửa hàng đều được trang trí đầy những giỏ hoa chúc mừng, đủ màu sắc rực rỡ.

Các đội múa sư tử chuyên nghiệp lần lượt biểu diễn; những con sư tử vàng nhảy múa, tiếng trống và chiêng vang dội, âm thanh vui vẻ xuyên qua màn mưa, vang khắp con đường Qianmen.

Pháo hoa được bắn lên liên tục, trong sương mù, những tia sáng rực rỡ lan tỏa khắp nơi, cảnh tượng thật hoành tráng và thu hút sự chú ý của mọi người.

Nghi thức cắt băng được tổ chức một cách trang trọng và chuẩn mực, thể hiện rõ sự quay trở lại của những thương hiệu lâu đời hàng đầu.

Khu vực Qianmen vốn đã là một trong những trung tâm thương mại truyền thống và đông đúc nhất của thủ đô.

Cảnh tượng ồn ào với tiếng trống, múa sư tử và pháo hoa đã nhanh chóng thu hút rất đông người đi đường.

Mưa nhỏ không thể ngăn cản sự náo nhiệt của cuộc sống đô thị; hai bên đường, ngã tư và trước các cửa hàng đều chật kín người xem, đám đông đông đúc, ồn ào.

Do lượng người tập trung quá đông và áp lực về trật tự tăng lên đáng kể, cảnh sát địa phương đã điều động bốn sĩ quan để túc trực luân phiên, điều tiết giao thông và duy trì trật tự tại các cửa hàng, điều này cho thấy mức độ hoành tráng của buổi lễ khai trương này.

Có thể nói, sự kiện khai trương này thực sự rất hoành tráng.

Nhưng nếu nói thật, mọi thứ được tổ chức một cách hoành tráng như vậy, dù có vẻ như là để thu hút sự chú ý của người dân bình thường, nhưng mục tiêu thực sự là muốn thu hút sự chú ý của tất cả các phóng viên truyền thông trong thành phố.

Ông Ning Vệ Dân nhìn thấu điều này; ba cửa hàng này đã suy tàn từ nhiều năm trước.

Hồng Hưng Lâu gần đây đã mất đi danh tiếng do uy tín bị suy giảm, khách hàng giảm sút và danh tiếng bị hoen ố.

Thanh Vân Các và Quán Nghiệp Trường cũng đã đóng cửa để cải tạo trong thời gian dài, hoàn toàn biến

Anh ấy muốn khiến cửa hàng cũ kỹ, xuống cấp này hồi sinh trở lại, trở thành một trong những địa điểm sầm uất bậc nhất thủ đô và lại giành được sự công nhận cùng sự yêu thích của người dân khắp thành phố. Chỉ có những hoạt động ồn ào là chưa đủ.

Anh ấy cần tìm cách xây dựng lại danh tiếng, làm mới nhận thức của mọi người, để người dân thủ đô nhận ra giá trị lịch sử của những cửa hàng này.

Vì vậy, anh ấy thậm chí còn đề nghị trả thù lao cho một số phương tiện truyền thông một cách riêng tư.

Mức thù lao thông thường là hai trăm nhân dân tệ cho mỗi người; chỉ cần họ đến là sẽ được trả tiền ngay.

Nếu vào ngày hôm sau có bài viết liên quan được đăng tải, thì sẽ có thêm từ một nghìn đến hai nghìn nhân dân tệ tiền thưởng, tùy thuộc vào tầm quan trọng của phương tiện truyền thông và nội dung bài viết.

Đây chính là một hiện tượng phổ biến trong ngành truyền thông hiện nay – “tin tức mua bằng tiền”. Nhiều doanh nghiệp bắt đầu coi trọng quảng cáo mềm qua truyền thông, sẵn lòng chi tiền để các phương tiện truyền thông tạo dựng hình ảnh tích cực cho họ; thậm chí có những doanh nhân sẵn lòng chi tiền để các phương tiện truyền thông viết về họ hay về doanh nghiệp của họ dưới hình thức văn học tài liệu.

Nhờ vậy, dần dần đã hình thành những quy tắc thanh toán chung trong ngành này, những quy tắc không thành văn nhưng được mọi người tuân theo.

Như câu ngạn ngữ “không tiếc tiền thì không bắt được sói”; trong môi trường kinh doanh nơi mà mọi người đều hiểu rằng việc chi tiền để tạo dựng tiếng vang và tranh giành sự chú ý là điều cần thiết, dù hiện tượng này có tốt hay xấu, thì ít nhất nó cũng thực sự hiệu quả.

Dưới sự tài trợ lớn, Ning Vệ Dân chắc chắn không lãng phí tiền bạc; dư luận truyền thông đã bị thuyết phục hoàn toàn.

Ngay từ ngày thứ hai sau khi mở cửa, hàng loạt bài viết quảng bá đã lan truyền khắp thành phố. Truyền hình liên tục đưa tin về sự kiện mở cửa trở lại của các cửa hàng cũ, đài phát thanh tổ chức các chương trình đặc biệt nói về lịch sử hàng trăm năm của ba cửa hàng này, các tờ báo in ra những bài viết sâu sắc, nêu rõ vị thế và thành tựu lịch sử của Hồng Thịnh Lâu, Thanh Vân Các, Quán Nghiệp Trường, đồng thời phân tích chi tiết về những cải tạo mới, sự đổi mới trong mô hình kinh doanh và dịch vụ.

Sự cũ kỹ và im lặng của quá khứ đã bị xóa sổ hoàn toàn, thay vào đó là hình ảnh của những thương hiệu lâu đời với nền tảng văn hóa sâu sắc, trông mới mẻ và phù hợp với thời đại mới.

Sự kết hợp giữa nền tảng truyền thống và mô hình kinh doanh hiện đại đã ngay lập tức gợi lên cảm giác mới mẻ, tò mò và mong đợi của người dân khắp thành phố.

Nơi đây vô cùng sành điệu, náo nhiệt và thu hút rất nhiều người.

  Cửa hàng này tái hiện lại phong cách thương mại truyền thống, tập hợp đủ loại sản phẩm còn thừa từ các thương hiệu thuộc công ty Yunshang, cùng với những mặt hàng đặc sản Nhật Bản mà anh ấy mang về từ Nhật, cùng nhiều sản phẩm thời trang hot khác.

  Nói cách khác, nơi đây gần như đã trở thành cửa hàng lớn nhất ở Thành Đô dành cho việc bán hàng second-hand từ Nhật Bản của ông Ning Vệ Dân.

  Vì vậy, lượng khách ra vào cửa hàng luôn tấp nập không ngừng.

  Ba cửa hàng này trong khu vực Quán Môn đã hoàn toàn xua tan đi cái lạnh của cơn mưa ngày khai trương, và nhờ vào sự quảng bá rộng rãi, thiết kế cửa hàng mới mẻ, cũng như việc xây dựng lại thương hiệu, chúng đã tạo nên một bầu không khí sôi động và phát đạt, trở thành chủ đề được bàn tán nhiều nhất trong giới kinh doanh Thành Đô gần đây.

  Bất kỳ doanh nhân nào giàu có nhờ vào ngành ăn uống, may mặc hay bán lẻ tại Thành Đô đều không thể không để ý đến những tin tức về ba cửa hàng này.

  Chỉ có Mễ Tiểu Nhàn, người vừa trở về từ Hồng Kông và Ma Cao sau chuyến du lịch, mới hoàn toàn coi thường sự sầm uất và náo nhiệt này, không hề tin rằng nó là thật.

  Mặc dù các hàng xóm trong khu số 2 đều được mời đến tham gia lễ khai trương, và cha mẹ cô cũng liên tục khen ngợi ba cửa hàng mới của ông Ning Vệ Dân một cách quá mức, cho rằng ông ấy đã thực hiện được nhiều giao dịch kinh doanh thành công, nhưng càng nghe họ khen ngợi, Mễ Tiểu Nhàn càng coi thường họ.

  Điều này xuất phát từ sự tự tin mù quáng và định kiến sẵn có của cô.

  Dù sao thì khi cửa hàng của mình khai trương, cô cũng đã chi tiêu để mời phóng viên truyền thông, chỉ là không tốn nhiều tiền như ông Ning Vệ Dân mà thôi.

  Trong mắt cô, ông Ning Vệ Dân chỉ là người dùng tiền để tạo ra sự chú ý, mua vui vẻ bằng tiền, và dựa vào truyền thông để tạo ra danh tiếng giả tạo mà thôi.

  Những lời khen ngợi dành cho cửa hàng, những sự kiện hoành tráng, hay những lời đồn đại lan truyền… tất cả đều không phải là kết quả thực sự của thị trường, mà chỉ là những bài báo được tài trợ bằng tiền, những sự phô trương giả tạo được cố tình tạo ra mà thôi.

  Chỉ có thể sôi động trong một thời gian ngắn thôi; không đầy mười ngày hay nửa tháng, mọi thứ sẽ trở về với hiện trạng ban đầu.

  Về điều này, cô đã có kinh nghiệm riêng.

  Thương hiệu ăn uống mà cô đầu tư vào, dù ban đầu rất thành công nhờ vào các chiến lược tiếp thị tương tự, nhưng sau khi sự

Hiện tại, những nhà hàng của cô ấy mà kinh doanh hiệu quả nhất vẫn là quán rượu Alan ở Đông Tứ và nhà hàng ăn Trung Quốc phong cách Quảng Đông New A Jing ở Tây Đơn.

Mặc dù các cửa hàng mới khác cũng rất đắt khách, nhưng vẫn không thể sánh bằng hai nhà hàng này về mức độ nổi tiếng. Mỗi ngày, doanh thu của chúng chênh lệch khoảng mười đến hai mươi nghìn nhân dân tệ.

Vì vậy, cô ấy hoàn toàn không tin rằng sự nổi tiếng bất ngờ của những cửa hàng này có thể kéo dài lâu dài. Cô ấy chỉ đưa ra một nhận xét duy nhất: “Dù thế nào đi nữa, tất cả chỉ là giả mạo thôi. Đừng nhìn vào sự huyên náo hiện tại; sau một thời gian, mọi thứ chắc chắn sẽ trở nên im ắng. Nếu các bạn không tin, hãy cùng tôi đến những cửa hàng đó vào cuối tháng này xem sao. Chắc chắn mọi thứ sẽ hoàn toàn khác so với bây giờ. Đó chỉ là những chiêu trò kinh doanh mà thôi… Các bạn không hiểu, nên rất dễ bị lừa đảo.”

Thực tế, để chứng minh rằng quan điểm của mình là đúng, và cũng để giúp gia đình mình thoát khỏi sự mê tín về Ning Vệ Dân, cô ấy đã quyết định làm như vậy.

Vào ngày 30 tháng 5, ngày Chủ nhật cuối cùng của tháng, thời tiết trong xanh, những ngày mưa liên tục đã tan biến hết. Mễ Tiểu Nhàn đã cố ý chọn lúc 12 giờ trưa – thời điểm vàng cho việc ăn uống – lái chiếc BMW màu đen của mình, đưa cả gia đình đến nhà hàng Hongxing Lou trên đường Bắc Vĩ.

Mục đích của cô ấy hôm nay rất rõ ràng: không phải để ăn uống, mà là để “kiểm chứng sự thật”. Cô muốn gia đình mình thấy rằng mọi sự huyên náo xung quanh Ning Vệ Dân chỉ là những trò lừa đảo, những chiêu trò marketing thiếu thực chất mà thôi.

Khi xe vừa rẽ vào đường Tiền Môn Đại Lộ, còn cách nhà hàng Hongxing Lou khoảng một trăm mét, ánh mắt của Mễ Tiểu Nhàn bỗng nhiên trở nên nghiêm túc hơn; trong lòng cô ấy xuất hiện một cảm giác bất ngờ. Bởi vì từ nơi cô đang đứng, cô nhìn thấy trước cửa nhà hàng Hongxing Lou có rất đông người, những hàng người dài chạy dọc theo đường, dòng người đông đúc, không hề có dấu hiệu suy giảm hay trở nên ít ỏi.

Cảnh tượng này hoàn toàn vượt qua sự dự đoán của cô ấy. Ban đầu, cô tin chắc rằng sau nửa tháng, lợi ích từ các phương tiện truyền thông trong chiến dịch quảng bá sẽ đã hết, và sự nổi tiếng giả tạo này chắc chắn sẽ sụp đổ; lúc này, nhà hàng Hongxing Lou lẽ ra phải vắng vẻ, ít khách… Nhưng cô không ngờ lại thấy cảnh tượng như vậy.

Tuy nhiên, khi xe từ từ tiến gần hơn, khi Mễ Tiểu Nhàn nhìn kỹ hơn, cô nhận ra rằng hầu hết những người đang xếp hàng trước c

Nhóm người đang xếp hàng quanh một cửa hàng phục vụ đồ ăn nhanh mới mở trên phố của nhà hàng Hồng Thịnh Lâu.

Cửa hàng chủ yếu bán bánh bao, bánh cuộn, thịt tẩm gia vị, các món ăn chín sẵn và những món ăn gia đình giá vừa túi tiền.

Môi Mễ Tiểu Nhàn nhếch lên một nụ cười khinh thường, và ngay lập tức cô ấy đã lấy lại được sự bình tĩnh sau những phút lo lắng ban nãy. Sự ngạc nhiên trong lòng cô ấy tan biến ngay lập tức, thay vào đó là sự khinh thường và chế giễu càng lúc càng mãnh liệt.

Hóa ra là như vậy…

Trong khi từ từ lái xe tìm chỗ đậu, cô ấy quay đầu nói với gia đình trong xe, giọng điệu đầy thái độ coi thường và chế giễu:

“Các bạn xem này, tôi đã nói gì rồi? Tất cả chỉ là ảo tưởng thôi; số khách thực sự vào nhà hàng ăn uống không hề nhiều, phần lớn chỉ là những người hàng xóm mua đồ ăn chín hoặc ngũ cốc thôi.”

Chưa kịp cho gia đình có thời gian phản bác, cô ấy tiếp tục lý luận một cách rành mạch, tự tin như thể mình là một chuyên gia am hiểu sâu sắc về lĩnh vực kinh doanh:

“Người tên Ninh Vệ Dân này thật sự không thể thay đổi thói quen cũ của mình. Khi mở cửa hàng Đàn Cung Phạn Trang, ông ta cũng đã dùng những chiêu trò tương tự này; thay vì tập trung vào các món ăn cao cấp mang lại lợi nhuận lớn, ông ta lại chọn con đường bán đồ ăn giá rẻ để thu hút khách hàng thông thường. Bây giờ khi mở lại nhà hàng Hồng Thịnh Lâu, ông ta vẫn tiếp tục theo đuổi con đường đó… Thật là ngu ngốc và đáng cười.”

“Theo quan niệm kinh doanh của cô ấy, nhà hàng cao cấp thực sự phải dựa vào các buổi tiệc trong phòng riêng, các bữa tiệc sang trọng và những món ăn đắt tiền để kiếm lợi nhuận cao. Việc dựa vào việc bán đồ ăn chín sẵn để thu hút khách hàng chỉ là hạ thấp đẳng cấp của nhà hàng và lãng phí giá trị vị trí địa lí của nó mà thôi.”

Cô ấy tiếp tục lý luận không ngừng, giọng điệu đầy chắc chắn:

“Hơn nữa, điều này hoàn toàn không phải là một điểm mạnh; ngược lại, nó chỉ khiến công việc kinh doanh chính của họ bị sa sút. Những người bình thường muốn tiết kiệm tiền, họ chỉ cần mua đồ ăn chín hoặc ngũ cốc với giá rẻ rồi mang về nhà ăn, điều này sẽ khiến họ không còn muốn vào nhà hàng để đặt món ăn uống một cách chu đáo nữa. Nhìn thấy cửa hàng đông đúc ở bên ngoài, họ sẽ nghĩ rằng những món ăn cao cấp trong nhà hàng không còn ai mua nữa… Điều này thực sự là đảo lộn trước sau. Càng làm tốt những món ăn giá rẻ như bánh bao, bánh cuộn hay bánh giò này, thì thu nhập từ các m

Cuối cùng, cô ấy lại thêm một lời phàn nàn trực tiếp nhất, chính xác chỉ ra điều khiến cô ấy bận tâm nhất.

“Hơn nữa, con đường này vốn đã đông xe và khó tìm chỗ đậu; anh ta còn cố tình mở một quầy dịch vụ tiện ích ngay ở cửa, khiến hàng xóm đều xếp hàng chen chúc, làm cho con đường trước cửa tắc nghẽn không thể lưu thông được. Những khách hàng đến đây để ăn uống mà thấy cảnh tượng hỗn loạn như vậy, thì lập tức rẽ ngang đi mất. Bề ngoài có vẻ như cửa hàng này rất đông khách, nhưng thực ra tất cả đều là những người không thực sự quan tâm đến sản phẩm của họ; đó chỉ là những người đi qua mà thôi.”

Một gia đình gồm cha mẹ và các thành viên khác, vốn dĩ không hiểu gì về logic kinh doanh hiện đại, cũng không biết cái gì là “lưu lượng khách hàng”, “việc thu hút khách hàng” hay “sự kết hợp các hình thức kinh doanh”, nên họ hoàn toàn bị thuyết phục bởi những phân tích rõ ràng và có lý lẽ của cô ấy.

Ngay cả Mễ Tiểu Huệ, người ban đầu rất ngưỡng mộ và tin chắc rằng việc kinh doanh của Vệ Dân sẽ rất thành công, cũng bắt đầu cảm thấy nghi ngờ và lo lắng.

Nhìn thấy đám đông xếp hàng hỗn loạn bên ngoài cửa sổ, ông ấy bất chợt thấy rằng những lời phàn nàn của Mễ Tiểu Nhàn có lý.

Cả gia đình Gia đình Mễ đều bắt đầu lo lắng cho Vệ Dân, và niềm tin nhiệt tình mà họ từng dành cho cô ấy cũng giảm sút đáng kể.

Trong lúc mọi người đang im lặng, Mễ Tiểu Nhàn cuối cùng cũng tìm được chỗ đậu xe, sau đó cả gia đình bước xuống xe và đi theo dòng người về phía cửa chính của nhà hàng Hồng Thịnh Lâu.

Nhìn lên, cửa nhà hàng Hồng Thịnh Lâu đã được trang trí lại một cách mới mẻ, với thiết kế cổ điển nhưng sang trọng. Biển hiệu cũ kỹ, phai màu đã được thay thế bằng những chữ cái trắng tinh xảo, thiết kế ba chiều, đơn giản nhưng cao cấp, không hề lỗi thời.

Dưới những chữ cái đó, một dòng chữ tiếng Anh mỏng manh được in rõ ràng – SINCE 1822.

Chỉ một dòng số tuổi ngắn ngủi ấy đã nói lên lịch sử lâu đời của cửa hàng này. Sự kết hợp giữa kiểu dáng cổ điển và thiết kế hiện đại tạo nên một phong cách độc đáo, khiến cửa hàng này nổi bật hơn so với tất cả các biển hiệu cửa hàng khác trên con đường này.

Ánh mắt của Mễ Tiểu Nhàn lướt qua biển hiệu, và cô ấy không khỏi cảm thấy ngạc nhiên; phải thừa nhận rằng về mặt thiết kế và chất lượng bề ngoài, việc cải tạo của Vệ Dân thực sự rất xuất sắc và thu hút sự chú ý, thậm chí còn cao cấp và đậm đà hơn cả các biển hiệu của những nhà hàng Quảng Đông mà cô ấy quen biết.

Tuy nhiên, cảm xú

Cô ấy bình tĩnh lại, nhưng lời nói của cô lại trở nên châm biếm và gay gắt hơn; từng câu từng chữ đều đầy sự ác ý và chỉ trích.

“Nhìn cái biển hiệu của họ kìa, vừa không giống Tây vừa không giống Đông, thật là không hiểu nổi.”

“Một nhà hàng tốt đẹp như thế này, sao lại không tập trung vào việc nấu ăn ngon và cải thiện dịch vụ, mà lại đi làm những việc vô nghĩa như thế này? Nhìn cái biển hiệu của họ kìa, còn phải thêm một dòng ghi năm thành lập bên dưới tên nhà hàng nữa… Rõ ràng là họ đang cố tình khoe khoang lịch sử và bán tình cảm để thu hút sự chú ý của mọi người. Thật đáng tiếc, giới trẻ ngày nay hay du khách từ nơi khác khi đi ăn đều mong muốn trải nghiệm mới mẻ và hương vị độc đáo; còn người dân bình thường thì chỉ cần thức ăn ngon miệng và giá cả hợp lý thôi. Ai lại muốn trả tiền cho những thứ “lịch sử hai trăm năm” như vậy chứ? Những thứ tình cảm cũ kỹ ấy đã lỗi thời từ lâu rồi.”

Càng nhìn càng thấy khó chịu, lời nói của cô càng trở nên quá đáng và gay gắt; cô hoàn toàn không quan tâm đến sự can ngăn của những người xung quanh, tiếp tục chế giễu một cách lạnh lùng.

“Hơn nữa, biển hiệu của các nhà hàng thì cần phải nổi bật, sinh động và mang lại không khí vui vẻ. Trên con phố này, có nhà hàng nào lại không dùng chữ màu đỏ hay ánh đèn neon để thu hút sự chú ý của người qua đường chứ? Sao lại cố tình làm cho biển hiệu trở nên u ám, lạnh lẽo như vậy… Người ta không biết thì còn tưởng đây là nơi tổ chức tang lễ nữa đấy.”

Những lời này thực sự quá gay gắt và đầy ác ý; nghe xong, khuôn mặt của người đứng bên cạnh cô liền trở nên căng thẳng, vội vàng ngăn cô lại, sợ rằng cô sẽ nói những lời quá đáng hơn nữa.

“Tiểu Ran! Đừng nói lung tung như vậy! Họ vừa mới mở cửa đấy… Làm sao bạn có thể nói những lời không may mắn như vậy được, thật là quá đáng!”

Bị cha mình ngăn cản một cách nghiêm khắc, cô ấy chỉ nhún môi, trong lòng càng thấy bất mãn hơn.