Thực ra, kể từ khi cửa hàng của Kentucky mở cửa tại thủ đô cho đến cuối tháng 1 năm 1988, Vương Đại Đông luôn vui mừng được tận hưởng niềm vui thành công trong sự nghiệp cá nhân của mình.

Cửa hàng “quán gà rán nhỏ” này, ban đầu không được ai quan tâm đến, nhưng chỉ trong vòng ba tháng đặt chân vào thủ đô, do chính ông sáng lập, đã đạt doanh thu trung bình hơn 40.000 nhân dân tệ mỗi ngày, tạo nên một kỳ tích bán hàng đáng kinh ngạc.

Người dân thủ đô, nếu muốn thử một trải nghiệm mới mẻ và đến cửa hàng của ông để thưởng thức một miếng gà rán, việc xếp hàng một giờ là điều hoàn toàn bình thường.

Không nghi ngờ gì nữa, việc thưởng thức sản phẩm của Kentucky tại thủ đô được coi là một hành động tiêu dùng cao cấp, thể hiện địa vị xã hội.

Nhiều gia đình phải tiết kiệm kỹ lưỡng mới dám đưa con cái đến đó một lần.

Nhưng đừng nhầm lẫn, mặc dù mức sống của người dân ở đây không cao, họ lại ít hiểu biết và có yêu cầu thấp, nên rất sẵn lòng chi tiền cho những sản phẩm mang tính “ngoại nhập”.

Ngay cả những chiếc hộp giấy đựng thực phẩm của Kentucky hay một tờ thực đơn cũng được khách hàng ở thủ đô coi như những vật quý giá.

Theo cách nói của người dân địa phương, đó chính là “không biết trân trọng những thứ quý giá”。

Thậm chí, ngay cả vào mỗi Chủ nhật, vẫn có người đề xuất tổ chức đám cưới tại tầng ba của cửa hàng Kentucky.

Chuyện này khiến Vương Đại Đông cảm thấy thật buồn cười và khó tin.

Hơn nữa, cửa hàng Kentucky dường như đã trở thành một điểm du lịch không thể bỏ qua tại thủ đô.

Bây giờ, nhiều người đến thủ đô công tác, thăm họ hàng hay du lịch, sau khi tham quan Quảng trường Thiên An Môn và Cổng Vòm Tiền Môn, đều ghé thăm cửa hàng Kentucky.

Hoặc là để thử một trải nghiệm mới mẻ, hoặc là để chụp ảnh cùng “Đại tá Sanders” trước cửa hàng, rồi mang về quê nhà để khoe khoang.

Vì vậy, mỗi khi chứng kiến những cảnh tượng như vậy, Vương Đại Đông đều cảm thấy thật thú vị và tự hào.

Điều này giống như những thủy thủ trong thời kỳ Thám hiểm Đại dương, khi họ tình cờ phát hiện ra các lục địa mới và thấy người bản địa coi những thứ đồ cũ như quần áo, chuỗi hạt thủy tinh hay con dao nhỏ của họ như những báu vật gia truyền… Thật là đáng cười và đáng thích thú.

Đúng vậy, chỉ trong vòng ba tháng ngắn ngủi đó, ông đã biến món fast-food bình dân của Mỹ thành một thứ tiêu dùng xa xỉ, cao cấp tại thủ đô của Hoa Hạ.

Mặc dù đây là một quốc gia nghèo khó, nhưng ông ấy đã thành công trong việc khiến cửa hàng Kentucky đầu tiên tại thủ đô của Hoa Hạ trở thành cửa hàng có doanh số bán hàng cao nhất trong toàn bộ hệ thống các cửa hàng Kentucky ở Toàn thế giới.

Chính nhờ thành tựu vĩ đại này – điều mà trước đây chưa ai từng làm được – ông xứng đáng nhận được sự khen ngợi đặc biệt từ trụ sở chính của Tập đoàn Bách Thế.

Hơn nữa, trụ sở tập đoàn còn hứa với ông rằng, nếu trong vòng ba năm tới, ông có thể mở rộng mạng lưới các cửa hàng Kentucky ra các thành phố lớn ở đại lục, với tổng số không ít hơn ba mươi cửa hàng và tất cả đều đạt được lợi nhuận, thì ông sẽ được trao địa vị đối tác đồng sở hữu thực sự trong lĩnh vực ẩm thực thuộc Tập đoàn Bách Thế.

Đối tác đồng sở hữu ư? Điều này đồng nghĩa với việc ông sẽ nắm quyền kiểm soát hoàn toàn hoạt động kinh doanh ẩm thực của công ty. Trước đây, chưa từng có người gốc Hoa nào trong Tập đoàn Bách Thế được thăng chức cao đến thế! Cần biết rằng, trong các tập đoàn lớn của Mỹ, số lượng nhân viên gốc Hoa giữ vị trí lãnh đạo cấp cao còn rất ít; nếu ông thành công, ông sẽ trở thành một nhân vật nổi tiếng trong cộng đồng người Hoa ở Mỹ, đây quả là một vinh dự lớn lao, đủ để làm rạng danh cho gia đình.

Làm sao Vương Đại Đông có thể không vui mừng và tràn đầy hy vọng vào tương lai chứ? Ông chưa bao giờ nghĩ rằng, khi cuộc đời mình gần như đã đi được nửa chặng đường, sự nghiệp cá nhân của mình lại có thể tiến thêm một bậc nữa. Chính vì vậy, nỗi đau mà ông phải chịu đựng sau cái chết đột ngột của cháu trai yêu quý Triệu Hàn Vũ cũng đã được xoa dịu phần nào.

Đặc biệt là khi các lãnh đạo thành phố Vương Đại Đông liên tục dẫn các khách quốc tế đến tham quan các cửa hàng Kentucky, thậm chí tờ báo “Tin Tức Buổi Tối Thành Phố Vương Đại Đông” còn đăng một bài viết thắc mắc: “Tại sao nhà vệ sinh ở Kentucky lại sạch sẽ hơn cả căn tin của chúng ta!”

Vì vậy, Vương Đại Đông càng tin chắc rằng tương lai của mình đã nằm trong tay. Không thể phủ nhận được rằng, mô hình kinh doanh ẩm thực của Hoa Hạ quá lạc hậu. Nói chung, hầu hết các nhà hàng và quán ăn nhỏ ở Hoa Hạ không chỉ không đảm bảo vệ sinh, chất lượng hay hương vị, mà thái độ phục vụ cũng cực kỳ tệ. Trong một nơi còn thiếu thốn như vậy, mô hình kinh doanh và phương pháp vận hành của ông thực sự là không thể đánh bại được.

Tại đây, thói quen ăn uống và yêu cầu về thực phẩm của giới trẻ cùng thế hệ tiếp theo rất dễ bị anh ta tác động để thay đổi.

Và một khi những thói quen và yêu cầu này được hình thành, việc mở rộng thị trường chỉ là vấn đề thời gian mà thôi.

Chính như vậy, mảnh đất này sẽ trở thành nền tảng vững chắc cho sự thành công rực rỡ của anh ta.

Chiến lược “kiếm lợi nhuận khổng lồ từ một khoản vốn nhỏ” của anh ta sẽ được kiểm chứng một cách hiệu quả nhất tại thủ đô của nước cộng hòa này.

Vì vậy, mặc dù cửa hàng đầu tiên mới mở cửa được ba tháng, nhưng Vương Đại Đông đã thu hồi được phần lớn chi phí thiết lập cửa hàng và đã bắt đầu lên kế hoạch cho địa điểm mở cửa hàng thứ hai.

Sau khi chọn được địa điểm phù hợp, anh ta dự định sẽ bắt đầu tuyển dụng và đào tạo nhân viên vào tháng Ba năm nay.

Muộn nhất là vào tháng Năm, cửa hàng thứ hai sẽ được mở cửa; trong dịp Lễ Quốc khánh, anh ta sẽ mở thêm một cửa hàng nữa tại các vùng đất liền, và trước cuối năm, hy vọng có thể mở thêm hai cửa hàng nữa.

Năm sau, anh ta sẽ xem xét việc thử sức thị trường tại các thành phố khác.

Chỉ bằng cách duy trì tốc độ mở rộng này, anh ta mới có thể hoàn thành nhiệm vụ đúng hạn và đạt được những gì mình mong muốn.

Hiện tại, anh ta chỉ cần chờ đợi hai việc chính.

Một là cần nhanh chóng hoàn thiện chuỗi cung ứng của Kentucky tại trong nước; anh ta cũng cần giải quyết vấn đề nguồn cung các nguyên liệu thường dùng và việc chuẩn bị sẵn một số món ăn trước khi phục vụ khách hàng.

Không thể để tình trạng hiện tại tiếp diễn – thậm chí muối cũng phải nhập khẩu từ nước ngoài, và mỗi ngày nhân viên vẫn phải tự pha chế nước dùng gà để làm khoai tây nghiền trong bếp.

Việc vận hành theo mô hình thủ công như vậy và chi phí cao sẽ làm giảm lợi nhuận và không thể hỗ trợ việc quản lý nhiều cửa hàng.

Việc thứ hai là anh ta cần phải nhanh chóng tìm cách huy động vốn.

Mặc dù cửa hàng đầu tiên của Kentucky đang mang lại lợi nhuận lớn, nhưng anh ta chỉ có một cửa hàng duy nhất, và trụ sở chính vẫn chưa chắc chắn về tiềm năng thị trường của Hoa Hạ, nên họ không có ý định hỗ trợ tài chính cho anh ta.

Trong tình hình kinh doanh hiện tại, anh ta sẽ cần hai tháng nữa mới có đủ vốn để mở cửa hàng thứ hai.

Điều này cũng là điều không thể tránh khỏi, bởi vì việc khởi đầu luôn là khó khăn.

Vương Đại Đông rất rõ ràng rằng việc mở các cửa hàng chi nhánh đối với anh ta giống như việc đầu tư vào chứng khoán – đó là một chiến lược mang lại lợi nhuận lớn.

Chỉ cần nhu cầu thị trường của __TERMLOCK000__

Đến lúc đó, tốc độ thu được lợi nhuận của anh ấy sẽ giảm một nửa; việc mở cửa hàng thứ ba, thứ tư, thứ năm sẽ trở nên dễ dàng không tốn chút công sức nào…

Nhưng vấn đề là, người đàn ông có hoài bão lớn lao này cũng không thể ngờ rằng, giữa chừng lại xuất hiện một đối thủ đáng gờm.

Jiangbingren! Thương hiệu mà anh ấy chưa từng nghe đến bao giờ, bỗng nhiên đã mở đến năm nhà hàng fast-food.

Tốc độ phát triển của họ quá nhanh, khiến giấc mơ mở rộng kinh doanh của anh ấy tan thành mây khói, và đe dọa trực tiếp đến kế hoạch của anh ấy.

Thật là không thể tin được! Chết tiệt!

Vì vậy, Vương Đại Đông ngày càng nhận ra rằng mình đang đối mặt với một mối đe dọa lớn, và trong suốt cả ngày hôm đó, anh ấy không hề yên tâm chút nào; tâm trạng anh ấy gần như bị lo âu chiếm hết.

Ngồi trong văn phòng, anh ấy không thể tập trung làm việc được; cầm một tách cà phê, đứng trước cửa sổ nhìn xuống con phố đông đúc bên dưới, anh ấy thậm chí muốn bắt cóc tất cả mọi người trên đường đó vào nhà hàng của mình, buộc họ phải rút tiền ra để mua gà rán.

Nhưng thật đáng tiếc, ngay cả vào buổi trưa, số liệu kinh doanh vẫn không mấy khả quan.

Trong hai giờ vàng từ 11 giờ rưỡi đến 1 giờ rưỡi chiều, doanh thu có phần tăng lên, nhưng tổng cộng chỉ đạt được hơn sáu nghìn tám trăm đồng.

So với trước đây, thậm chí còn kém hơn cả ngày hôm qua; tình hình vẫn rất tồi tệ.

Vương Đại Đông cũng nhận thấy rằng, ở trước cửa hàng, số lượng khách hàng xếp hàng chờ vào cửa hàng cũng chỉ khoảng hơn hai mươi người, và điều này chỉ kéo dài chưa đầy nửa giờ.

Hầu hết thời gian, số lượng người xếp hàng chỉ dưới mười người.

Điều đáng lo ngại hơn nữa là, vấn đề lớn nhất mà Kentucky đang gặp phải vẫn chưa được giải quyết.

Nhiều khách hàng sau khi vào nhà hàng một lúc thì lại rời đi ngay, và họ đều đi về phía Jiangbingren.

Vương Đại Đông cũng có lý do để tin rằng, có một số người chỉ mua một phần ăn nhỏ để thử khẩu vị mà thôi.

Vì vậy, lúc này, Vương Đại Đông thực sự không thể ngồi yên được nữa.

Sau nửa ngày chịu đựng, đến lúc 3 giờ chiều, anh ấy cuối cùng đã quyết định rằng mình không thể tiếp tục ngồi trong văn phòng mà suy nghĩ lung tung nữa.

Anh ta quyết định phải đến cửa hàng của “Người Bánh Quế” để tìm hiểu rõ hơn xem người đồng nghiệp này có những khả năng gì đặc biệt. Anh ta không thể tin được rằng một chuỗi nhà hàng nhanh chóng xuất hiện ở một nơi tồi tàn như vậy lại có thể khó đối phó hơn cả đối thủ lâu năm của Kentucky – McDonald’s? Anh ta hoàn toàn không tin vào điều đó!

Theo thông tin quảng cáo trên báo chí, đây cũng là một doanh nghiệp liên doanh được đầu tư bởi người Mỹ. Nếu phân tích một cách lý trí và dựa trên suy luận logic, Vương Đại Đông khá chắc chắn rằng đối thủ này không quá am hiểu trong lĩnh vực này, nhưng lại có nguồn vốn đủ lớn; họ chỉ đơn giản là quyết định đầu tư vào ngành nhà hàng nhanh chóng vì nhìn thấy tiềm năng của thị trường ăn uống nội địa Trung Quốc.

Tại sao ư? Chỉ vì họ đủ ngu ngốc để sẵn lòng chi ra số tiền lớn, mời năm ngôi sao trong và ngoài nước đến tham gia sự kiện khai trương cửa hàng của mình. Cuối tuần trước, cửa hàng đầu tiên của “Người Bánh Quế” đã được khai trương, và sự huyên náo cùng tầm ảnh hưởng mà Đặng Lệ Quân tạo ra khiến Vương Đại Đông cũng chú ý đến. Thật vậy, mỗi khi người dân thủ đô nghe đến tên Đặng Lệ Quân, họ đều phát cuồng. Khi Đặng Lệ Quân xuất hiện, không chỉ những người trên đường phố mà cả khách hàng trong cửa hàng anh ta cũng vội vàng mang đồ ăn đi mà không kịp ăn hết. Ngay cả nhân viên trong cửa hàng anh ta cũng bị ảnh hưởng, làm việc bị gián đoạn, và ai nấy đều muốn đi xem trò náo nhiệt đó.

Nhưng thành thật mà nói, chiêu trò này không hề đáng kể gì cả. Ví dụ, ngay cả ở Mỹ – nơi mà ngành nhà hàng nhanh chóng phổ biến – nếu Kentucky sẵn lòng chi tiền mời Michael Jackson tham gia lễ khai trương cửa hàng mới, thì ít nhất cũng có thể thu hút được hàng trăm nghìn fan hâm mộ đến ủng hộ. Nhưng vấn đề là liệu điều đó có đáng hay không? Việc chi tiền mời ngôi sao đến tham gia các sự kiện quảng bá có vẻ dễ dàng, nhưng chi phí phải bỏ ra quá lớn, đối với ngành nhà hàng nhanh chóng mà nói, đó là một gánh nặng không thể chịu đựng được. Chủ nhân của “Người Bánh Quế” cũng nên suy nghĩ kỹ xem sau khi khai trương, khi tầm ảnh hưởng của ngôi sao giảm bớt, thì việc kinh doanh cửa hàng sẽ ra sao.

Vì vậy, theo quan điểm của Vương Đại Đông, anh ta vẫn không tin rằng mình sẽ gặp phải một đối thủ thực sự nào ở nội địa Trung Quốc. Dù bây giờ cửa hàng này có phát triển mạnh mẽ, nhưng theo anh ta, nó có lẽ chỉ là vẻ bề ngoài, chỉ là một sự thịnh vượng giả tạo tạm thời mà thôi.

Dù sao thì mình cũng đang ở trong văn phòng, cửa lại đóng chặt; vậy thì hôm nay thôi cứ đi xem đối thủ này có giỏi đến mức nào đi.

Anh ta không thừa nhận rằng mình sợ hãi, chỉ là cảm thấy bực mình với hành vi gây rối và làm xáo trộn thị trường của họ, nên mới quyết định tìm ra những lỗ hổng trong hoạt động kinh doanh của họ.

Vì đối thủ đã khiến anh ta bị ảnh hưởng, thì thôi để họ gặp xui xẻo đi. Chỉ cần anh ta tìm ra được điểm yếu của họ, thì xin lỗi… sau đó anh ta sẽ tận dụng những lỗ hổng đó để đánh bại những kẻ gây rối khốn nạn này một cách không khoan nhượng.

Như vậy, Vương Đại Đông đã thuyết phục được bản thân mình, rồi mặc áo khoác xuống lầu.

Quản lý cửa hàng ngạc nhiên khi thấy ông chủ của mình rời đi sớm như vậy, tưởng rằng ông ấy muốn về nhà nghỉ ngơi sớm. Nhưng Vương Đại Đông cũng không giải thích gì cả. Dù sao thì ông ta cũng còn lòng tự trọng; hơn nữa, việc điều tra thông tin bí mật như vậy đã khiến ông ta cảm thấy lo lắng, và nếu nhân viên biết được thì chắc chắn sẽ làm lung lay tinh thần đội ngũ. Vì vậy, sau khi ra khỏi nhà, Vương Đại Đông cố tình đi theo hướng ngược lại so với địa điểm mà mình muốn đến. Anh ta quyết định đi vòng qua phía sau tòa nhà Kentucky để đến cửa hàng “Bánh Quy Gừng”, nhằm tránh bị nhân viên nhìn thấy.

Không ngờ, khi đi theo hướng đó, anh ta lại có một phát hiện đáng ngạc nhiên. Hóa ra, từ hướng Kentucky nhìn vào cửa hàng “Bánh Quy Gừng”, vì bị những người xếp hàng trước cửa che khuất tầm nhìn, ngoài biển hiệu “Bánh Quy Gừng” treo ở tầng hai ra, không thể nhìn thấy gì khác cả. Nhưng nếu nhìn từ hướng ngược lại, từ xa, Vương Đại Đông có thể thấy rõ một tác phẩm điêu khắc bánh quy khổng lồ cao hơn hai mét, đại diện cho hình ảnh của cửa hàng fast-food này, được đặt ngay tại lối vào cửa hàng. Tác phẩm điêu khắc này thu hút rất nhiều trẻ em và thanh niên đến xem xét, và cũng có nhiều du khách từ nơi khác mang máy ảnh đến chụp ảnh tại đây.

Hừ! Lấy ý tưởng của người khác mà học nhanh thật! Vương Đại Đông cảm thấy ghê tởm trong lòng; rõ ràng là trong hai ngày cuối tuần vừa qua, cái này chưa hề có mặt ở đó… Chắc chắn là họ mới đặt nó lên hôm qua hay hôm nay thôi.

Dù sao đi nữa, do định kiến sẵn có, anh ta đã quyết định rằng đối thủ chắc chắn đang bắt chước hành động của mình – đặt tác phẩm điêu khắc “Đại tá Sanders” trước cửa hàng – và không có khả năng nào khác cả.

Tuy nhiên, khi anh ấy thực sự tiến lại gần và nhìn kỹ bức tượng khổng lồ này, anh không khỏi cảm thấy ngạc nhiên một chút. Bởi vì điều bất ngờ là, dù về vật liệu, kỹ thuật hay thiết kế hình dáng, bức tượng này đều rất xuất sắc. Đây chắc chắn không phải là thứ được làm một cách qua loa, tự phát và tầm thường.

Trước hết, hình ảnh của con người bánh quy này không đơn giản chỉ đứng yên một chỗ. Không chỉ có các loại kẹo que và hộp quà đủ màu sắc được sử dụng làm phông nền, mà chính con người bánh quy tròn trịa, đáng yêu ấy cũng thể hiện ra thái độ chào đón khách hàng; biểu cảm vui vẻ trên khuôn mặt của nó thực sự rất sống động. Dù là động tác hay vẻ mặt, tất cả đều thể hiện sự chào đón và mời khách vào cửa hàng.

Tiếp theo, nói về vật liệu làm nên bức tượng này – nó không phải là bê tông hay gỗ, mà là chất liệu fiberglass, giống như “Đại tá Sanders” ở Kentucky. Loại vật liệu tiên tiến này có bề mặt mịn màng và ánh sáng bóng loáng; điều này rất hiếm thấy ở miền đất liền Trung Quốc. Không chỉ vật liệu quý hiếm và giá thành cao, mà còn rất ít đơn vị sản xuất có thể đảm bảo chất lượng tạo hình như vậy. Vì vậy, bức tượng trước cửa hàng của họ đã được đặt hàng từ thành phố Hồng Kông và vận chuyển về, với tổng chi phí khoảng tám nghìn đô la Mỹ. Nếu tính theo kích thước của con người bánh quy này, chi phí có lẽ sẽ lên tới mười nghìn đô la. Nếu năm cửa hàng đều có những bức tượng như vậy, tổng chi phí sẽ là năm mươi nghìn đô la… Làm sao họ có thể chi trả được số tiền lớn như vậy? Và làm sao họ có thể sẵn lòng bỏ ra số tiền lớn như vậy để trang trí cho cửa hàng của mình?

Vương Đại Đông càng nhìn càng thấy tò mò, và anh muốn tìm cách hỏi nhân viên của cửa hàng để biết thêm thông tin. Tuy nhiên, anh nhanh chóng nhận ra rằng không cần phải hỏi gì cả, bởi vì bản thân bức tượng đã chứa đựng thông tin về nguồn gốc và lịch sử của nó. Thực ra, ở một bên hộp quà phía sau bức tượng, có treo một tấm biển nhỏ, trên đó ghi rõ “Tác phẩm của Han Yang và Wang Zhe, Khoa Điêu khắc, Học viện Mỹ thuật Trung ương”. Điều này khiến Vương Đại Đông ngay lập tức tròn mắt ngạc nhiên; anh không ngờ rằng bức tượng này lại là tác phẩm của những chuyên gia. Thật là táo bạo và hoành tráng! Khi khai trương, họ đã mời ngôi sao nổi tiếng; ngay cả bức tượng trước cửa hàng cũng do những nghệ sĩ thực thụ tạo ra! Cũng đáng lẽ ra rồi, bức tượng trông đáng yêu và cuốn hút đến thế… Không chỉ vì hình dáng của con người bánh quy đã rất đáng mến, mà còn nhờ vào kỹ năng tạo hình tuyệt vời của