Nếu nói rằng hai chương trình đầu tiên của buổi tiệc tất niên đã khiến nhân viên Trung-Nhật luôn giữ vững hai phe riêng biệt…

Chỉ có những nhân viên thuộc nhóm Hoa Hạ mới cảm nhận được sự bất ngờ tuyệt vời này.

Còn đối với các nhân viên Nhật Bản, họ hầu như không cảm thấy gắn bó gì với Tết Nguyên đán – cái “Tết cổ điển” này.

Họ cho rằng việc này không liên quan đến mình và coi buổi tiệc tất niên chỉ là một bữa ăn thông thường mà thôi.

Nếu như họ cảm thấy rằng kỳ nghỉ sắp đến chỉ dành riêng cho nhóm Hoa Hạ thì mọi thứ sẽ hoàn toàn thay đổi sau các chương trình tiếp theo, khiến mối quan hệ giữa nhân viên Trung-Nhật trở nên thân thiện hơn bao giờ hết.

Đầu tiên, Ninh Vệ Dân đã công bố trước mặt mọi người một số quy định mới về phúc lợi cho nhân viên nhà hàng trong năm tới.

Thứ nhất, từ tháng tới, mỗi tháng, những nhân viên cấp thấp thuộc nhóm Đàn Cung Phạn Trang sẽ có hai suất để đề cử những nhân viên xuất sắc; những người được bầu làm nhân viên xuất sắc sẽ nhận thêm 100.000 yên tiền thưởng mỗi tháng.

Điểm đặc biệt là giải thưởng này chỉ dành riêng cho nhân viên cấp thấp, các nhà quản lý không được tham gia.

Một trong hai suất đó dành riêng cho nhân viên thuộc nhóm Hoa Hạ, và suất còn lại dành cho nhân viên Nhật Bản.

Cách thức bầu chọn cũng khá đặc biệt.

Ngoài yêu cầu rằng những người tham gia cuộc bầu chọn không được phép mắc sai sót nghiêm trọng trong công việc trong tháng đó, điều quan trọng hơn là người được bầu không do các nhà quản lý nhà hàng quyết định.

Phiếu bầu của nhân viên cấp thấp Nhật Bản sẽ do chính nhân viên cấp thấp thuộc nhóm Hoa Hạ bỏ phiếu để chọn ra.

Và việc liệu một nhân viên thuộc nhóm Hoa Hạ có được bầu hay không cũng do chính nhân viên cấp thấp Nhật Bản quyết định.

Như vậy, có thể nói rằng nhân viên Trung-Nhật đã chia sẻ quyền bầu chọn lẫn nhau.

Những người muốn được bầu làm nhân viên xuất sắc không chỉ cần đạt được tiêu chuẩn công việc nhất định mà còn cần có khả năng giao tiếp tốt và phải được sự công nhận của đồng nghiệp.

Nếu không, chỉ có năng lực mà không có sự ủng hộ của mọi người thì cũng vô ích thôi.

Vì vậy, sau khi quy định mới này được áp dụng, tỷ lệ xảy ra xung đột giữa nhân viên Trung-Nhật trong công việc chắc chắn sẽ giảm đi đáng kể.

Dù có người cảm thấy số tiền thưởng quá ít và không quan tâm đến nó, nhưng vẫn sẽ có những người muốn tranh đấu để giành được phần thưởng đó.

Chắc chắn rằng nếu trong công việc mà hai bên xảy ra bất đồng vì những chuyện nhỏ nhặt, sẽ luôn có người xuất hiện để khuyên giải hòa giải.

Như vậy không chỉ giúp tăng cường sự đoàn kết giữa các nhân viên trong nhà hàng mà quan trọng hơn, Ninh Vệ Dân còn có thể thông qua phương pháp này để tìm ra những nhân tài phù hợp để được thăng chức.

Cần biết rằng không chỉ trong ngành dịch vụ mà thực tế là ở bất kỳ lĩnh vực nào, việc được mọi người công nhận và xây dựng được mối quan hệ tốt với người khác đều rất quan trọng; điều đó chính là khả năng tổ chức công việc.

Nói một cách thật lòng, với sự nâng cao của trình độ giáo dục trong xã hội, số lượng chuyên gia trong mỗi ngành sẽ ngày càng tăng, nhưng những người phù hợp với vị trí quản lý thì mãi mãi vẫn không đủ.

Ninh Vệ Dân hiểu rõ điều này; kiến thức có thể học hỏi được, nhưng trí tuệ cảm xúc thì lại khó để rèn luyện.

Đối với ông ấy, đây chính là việc chuẩn bị từ trước.

Thứ hai, ngoài những khoản thưởng nhỏ hàng tháng, Ninh Vệ Dân cũng đã thông báo với tất cả mọi người rằng từ năm sau trở đi, chi nhánh Tokyo của Đàn Cung Phạn Trang sẽ tạo thêm một cơ hội du lịch nghiên cứu miễn phí cho tất cả nhân viên.

Thời gian thích hợp là vào đầu tháng Ba, khi hoa anh đào chưa nở, và vào tháng Chín, khi mùa học bắt đầu, bởi đó là thời điểm thấp điểm cho ngành dịch vụ ăn uống và du lịch tại Nhật Bản.

Các nhân viên người Nhật sẽ được chia thành các nhóm để tham gia chuyến đi này, thời gian tổng cộng khoảng năm đến bảy ngày, do công ty Du lịch Đại Hòa tổ chức.

Lộ trình chuyến đi được Ninh Vệ Dân sắp xếp cùng với công ty Du lịch Đại Hòa và các công ty du lịch trong nước Nhật, nhằm phát triển những chương trình du lịch mới đến Trung Quốc dành cho khách du lịch Nhật Bản.

Chuyến đi sẽ bắt đầu từ Tây An, sau đó bay đến Bắc Kinh, tiếp tục đến Thanh Hóa, rồi đến Shenyang, và cuối cùng bay trở về Tokyo từ Shenyang.

Mục đích của việc này rất rõ ràng: Ninh Vệ Dân muốn các nhân viên người Nhật này được trải nghiệm trực tiếp về văn hóa cổ đại và văn hóa cung đình của Hoa Hạ. Ông ấy muốn họ được tham quan các công viên hoàng gia và nhà hàng hoàng gia của Trung Quốc, đồng thời trao đổi và học hỏi kinh nghiệm chuyên môn với các nhân viên Đàn Cung Phạn Trang ở đây.

Đừng luôn nghĩ mình cao siêu hơn người khác; thực ra, ai cũng giống như những con ếch sống trong cái giếng vậy thôi.

Còn đối với các nhân viên Hoa Hạ, lộ trình du lịch của họ sẽ được lập kế hoạch trong nước Nhật Bản.

Từ Tokyo xuất phát, trước tiên đến Kyoto, sau đó là Nara, tiếp theo là Osaka, và cuối cùng quay lại Tokyo bằng xe buýt hoặc tàu Shinkansen.

Vẫn tiếp tục đi theo từng nhóm, toàn bộ hành trình kéo dài khoảng năm đến bảy ngày, do công ty liên kết là Daiwa Kōkū tổ chức thực hiện.

Mục đích của chuyến đi này vẫn là để các nhân viên Hoa Hạ này mở rộng hiểu biết; họ không chỉ có cơ hội tham quan hai thành phố cổ đại là Kyoto và Nara, mà còn được tận mắt chứng kiến sự hiện đại của Osaka và Tokyo, đồng thời thưởng thức những món ăn đặc sản khác nhau của Nhật Bản.

Chắc chắn rằng các nhân viên Hoa Hạ này cũng sẽ nhận ra sự khác biệt giữa phong tục tập quán và văn hóa ẩm thực của Trung Quốc và Nhật Bản.

Nói chung, Ninh Vệ Dân cho rằng việc hiểu biết lẫn nhau càng sâu sắc thì càng giúp phá bỏ những rào cản văn hóa.

Đối với cả hai bên nhân viên Trung Quốc và Nhật Bản, chỉ khi hiểu rõ sở thích và gu thẩm mỹ của nhau thì mới có thể cải thiện hiệu quả công việc một cách tích cực.

Ngay khi hai ý tưởng này được đưa ra, cả hội trường vang lên tiếng vỗ tay và reo hò dữ dội, mạnh mẽ hơn nhiều so với hai lần trước đó. Lý do không gì khác, chính là vì lần này, các nhân viên người Nhật không còn chỉ đứng yên mà tham gia nhiệt tình nữa; họ thực sự cảm thấy vui mừng. Đồng thời, sự tôn trọng và tin tưởng dành cho Ninh Vệ Dân cũng tăng lên đáng kể.

Vì vậy, không khí tại hiện trường trở nên sôi động hẳn lên; tiếng ồn ào lan tỏa khắp nơi, thậm chí những chiếc đèn kristal treo trên trần cũng rung chuyển nhẹ, tạo ra những âm thanh trong trẻo.

Rất ít người suy nghĩ về ý định thực sự của Ninh Vệ Dân. Mọi người chỉ biết rằng đây là một cơ hội tuyệt vời, và việc có thể nhận được lợi ích từ điều này đã là đủ rồi.

Con người thông thường thường rất đơn giản; miễn là người lãnh đạo và sếp tử tế và công bằng, họ sẵn lòng làm bất cứ điều gì.

Tuy nhiên, điều này vẫn chưa kết thúc; tiếp theo là phần giải trí thư giãn.

Những trò chơi có thưởng được Ninh Vệ Dân chuẩn bị một cách cẩn thận chính là yếu tố gắn kết thực sự, giúp các nhân viên Trung Quốc và Nhật Bản gắn bó với nhau một cách chặt chẽ như keo AB vậy.

Đừng nghi ngờ đâu; điều này thực sự rất kỳ diệu.

Trò chơi đầu tiên là trò đố có thưởng.

Tất cả các nhân viên đều có thể tham gia, nhưng mỗi người chỉ được tham gia một lần duy nhất.

Yêu cầu cụ thể là mỗi nhóm gồm sáu người, tự do kết hợp với nhau để tạo thành nhóm.

Các câu hỏi sẽ được Ninh Vệ Dân và Matsubono Keiko đọc lên dựa trên

Đối với mỗi nhóm nhân viên, có tổng cộng mười câu hỏi trong bài kiểm tra này. Nội dung cụ thể các câu hỏi, tất nhiên, là do Ninh Vệ Dân và Matsubono Keiko cùng nhau sáng tạo ra. Các câu hỏi được sắp xếp từ dễ đến khó, và đều liên quan đến phong tục tập quán, kiến thức sinh hoạt hàng ngày cũng như thông tin về ẩm thực của Trung Quốc và Nhật Bản. Sáu nhân viên trong cùng một nhóm có khoảng thời gian hai mươi giây để suy nghĩ và quyết định ai sẽ trả lời câu hỏi đó. Mỗi câu hỏi có giá trị sáu nghìn yên; nếu trả lời sai thì không được điểm, còn nếu trả lời đúng thì sáu nghìn yên tiền thưởng sẽ được tích vào quỹ thưởng của nhóm. Sau khi tất cả các câu hỏi đều được trả lời xong, Ninh Vệ Dân và Matsubono Keiko sẽ chia số tiền thưởng đã tích lũy cho tất cả những người tham gia. Hơn nữa, nếu trả lời đúng tất cả mười câu hỏi, các nhóm sẽ nhận được thêm phần thưởng gấp đôi. Điều này có nghĩa là, với mỗi câu hỏi trả lời đúng, mỗi thành viên trong nhóm sẽ nhận được một nghìn yên tiền thưởng. Tùy thuộc vào số câu hỏi trả lời đúng mà mỗi người sẽ nhận được từ vài nghìn yên đến hai mươi nghìn yên tiền thưởng. Nếu trả lời đúng tất cả mười câu hỏi, thì mỗi người sẽ nhận được số tiền thưởng lớn lên đến hai mươi nghìn yên. Không nghi ngờ gì nữa, bí quyết và điểm then chốt của trò chơi này chính là việc sự hợp tác chặt chẽ giữa nhân viên Trung Quốc và Nhật Bản mới là yếu tố quyết định để có cơ hội giành được giải thưởng lớn. Ngược lại, nếu nhân viên Nhật Bản không thể trả lời được những câu hỏi liên quan đến văn hóa Nhật Bản, hoặc nếu nhân viên Trung Quốc không biết cách chào hỏi bằng tiếng Nhật, thì nhóm đó chắc chắn sẽ không thể giành được giải thưởng. Ví dụ, nếu câu hỏi yêu cầu nhân viên Trung Quốc phải nói một câu chào hỏi khi gặp khách, hoặc nhân viên Nhật Bản phải nói một câu chào bằng tiếng Trung… Thì làm sao đối với một nhóm chỉ toàn nhân viên Nhật Bản hoặc chỉ toàn nhân viên Trung Quốc? Nếu không có ai có thể trả lời đúng theo yêu cầu, thì họ chắc chắn sẽ mất điểm. Ngược lại, chỉ cần cả hai bên sẵn lòng hợp tác với nhau, dù kết quả cuối cùng như thế nào, thì cũng sẽ tốt hơn nhiều so với việc họ cứ làm việc riêng lẻ. Việc cùng nhau đấu tranh vì một mục tiêch chung sẽ làm tăng thêm sự gắn bó giữa hai bên, và chắc chắn sẽ giúp thu hẹp khoảng cách giữa họ. Đúng như Ninh Vệ Dân đã dự đoán, sau khi quy tắc chơi được công bố, cả hai bên đều không keo kiệt lâu, mà ngay lập tức bắt đầu

Và họ đều không hề ngốc; gần như tất cả các nhóm đều gồm ba nhân viên người Nhật và ba nhân viên Hoa Hạ. Điều bất ngờ là về mặt giao tiếp, chính những cô gái lại tự nhiên và thoải mái hơn so với đàn ông. Nhóm đầu tiên kết hợp với nhau chính là Dai Hong, Xu Chunyan cùng một số cô gái người Nhật. Thật đáng tiếc là dù những người phụ nữ này rất dũng cảm, nhưng khi đối mặt với tình huống trực tiếp trên sân khấu để trả lời câu hỏi, họ lại gặp phải một số vấn đề về tâm lý. Có lẽ do quá lo lắng, ngay sau khi bước lên sân khấu, họ đã trả lời sai hai câu hỏi rất đơn giản. Kết quả cuối cùng cũng khá đáng thất vọng: trong tiếng cười và vỗ tay của mọi người, họ đã trả lời sai tổng cộng bốn câu hỏi và chỉ nhận được phần thưởng 6.000 yên mỗi người. Tuy nhiên, mối quan hệ giữa họ đã trở nên gần gũi hơn rõ rệt, và hiệu quả tích cực từ hoạt động này là điều ai cũng có thể nhìn thấy. Sau khi kết thúc phần thi, những cô gái đó không quay trở về phe của mình mà tìm chỗ ngồi gần nhau. Nếu nói về nhóm nào tỏa sáng nhất trong phần thi này, thì chính là nhóm gồm Liu Jianxing, Bian Gang, Yang Feng cùng ba chàng trai người Nhật. Bian Gang am hiểu nhiều về Nhật Bản, Liu Jianxing có khả năng học hỏi mạnh mẽ, còn Yang Feng giỏi nấu ăn. Thêm vào đó, các đồng đội người Nhật của họ cũng hoàn thành tốt nhiệm vụ, vì vậy nhóm này là nhóm đầu tiên đạt được mục tiêu nhận thưởng gấp đôi. Khi họ xuống sân khấu, mọi người đều vỗ tay hoan nghênh họ như những anh hùng; cả nhân viên Trung Quốc lẫn Nhật Bản đều cổ vũ cho họ. Vào lúc nhóm cuối cùng xuống sân khấu, hầu như tất cả nhân viên Trung-Nhật đều đã nhận được phần thưởng và tụ tập lại với nhau, trò chuyện vui vẻ, không còn phân biệt ranh giới nữa. Đây không chỉ là cảnh tượng mà Ninh Vệ Dân mong muốn thấy, mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho phần trò chơi tiếp theo. Bởi vì phần tiếp theo chính là hoạt động truyền thống trong dịp Tết Nguyên đán ở miền Bắc – làm bánh gối. Yêu cầu của trò chơi vẫn là thành nhóm sáu người, và nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn. Nhờ vào việc Nhật Bản gần biển, họ sử dụng nguyên liệu làm từ hải sản – tôm, hàu, sáp cá làm nguyên liệu chính; món bánh gối này thật sự rất ngon miệng. Tuy nhiên, mọi người phải tự làm vỏ bánh và gói bánh ngay tại chỗ, trong thời gian giới hạn là hai mươi phút. Nhóm nào gói được nhiều bánh gối nhất và ngon nhất sẽ được xếp hạng top ba và nhận phần thưởng.

**Champion nhận 120.000 yên, á quân nhận 60.000 yên, giải ba nhận 30.000 yên.**

**Không cần phải nói, ngay sau khi quy tắc này được công bố, mọi đội có sự tham gia của các đầu bếp Trung Quốc đều tràn ngập tiếng cười vui vẻ.**

**Đặc biệt là nhóm nữ do Đài Hồng và Từ Xuân Yến dẫn dắt, họ reo hò mừng rỡ, cảm thấy mình đã gặp may mắn lớn.**

**Khi nguyên liệu và bột được chia cho từng nhóm, cùng với các dụng cụ chuẩn bị sẵn sàng, những nhân viên Trung-Nhật đã rửa tay xong và không còn e ngại hay kiêng kỵ gì nữa; mọi người bắt đầu thảo luận và phân công công việc cụ thể.**

**Và khi Sōmoto Keiko cùng với Ninh Vệ Dân đưa ra lệnh bắt đầu, mọi người đều tập trung hoàn toàn vào công việc của mình.**

**Như mong đợi, nhóm nữ đã giành chiến thắng trong cuộc thi này, và điều này khiến mọi người đều phải thừa nhận thành tích xuất sắc của họ.**

**Dù sao thì Từ Xuân Yến cũng là trưởng nhóm làm bánh, đây là lĩnh vực mà cô ấy giỏi nhất.**

**Không chỉ việc nhào bột và kéo bánh diễn ra với tốc độ nhanh chóng đến mức khiến người ta phải ngạc nhiên, mà những chiếc bánh gối mà cô ấy làm ra còn có hình dáng sinh động, giống hệt các loại trái cây, rau củ, hải sản hay động vật, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.**

**Cùng với sự hỗ trợ của Đài Hồng – trưởng nhóm làm món lạnh – hai người họ đã cùng nhau làm ra hơn 60 chiếc bánh gối chất lượng cao mà không cần sự giúp đỡ của các nữ nhân viên Nhật Bản.**

**Thật là một chiến thắng áp đảo!**

**Á quân thuộc về nhóm do Giang Đại Xuân và Tiểu Xá dẫn dắt.**

**Hai chàng trai này chiến thắng nhờ sự phối hợp ăn ý giữa các thành viên trong nhóm, cùng với tốc độ làm việc nhanh nhẹn của họ.**

**Những nhân viên Nhật Bản cùng tham gia nhóm này cũng được hưởng lợi từ thành tích của họ.**

**Tuy nhiên, việc nhóm giành giải ba lại khiến mọi người hơi ngạc nhiên.**

**Bởi lý do giúp họ giành chiến thắng chính là sự hỗ trợ của các nhân viên Nhật Bản.**

**Hóa ra trong nhóm này, ngoài hai đầu bếp Hoa Hạ, còn có hai nhân viên Nhật Bản từng làm việc tại quán bánh gối; nhờ được hướng dẫn, họ đã làm ra những chiếc bánh gối rất đẹp mắt, và mỗi người trong nhóm cũng nhận được 5.000 yên thưởng.**

**Nhưng điều này vẫn chưa phải là kết thúc của các hoạt động “phát thưởng” do Ninh Vệ Dân và Sōmoto Keiko tổ chức.**

**Bởi vì trong lúc mọi người đang làm bánh gối, họ hai cũng không ngừng làm việc.**

**Trong khoảng thời gian đó, họ đã làm ra tổng cộng 31 chiếc bánh gối “may mắn” chứ

Họ đã trộn những chiếc bánh gối này vào số bánh mà mỗi nhóm nhân viên đang chuẩn bị, sau đó cho tất cả chúng vào nồi luộc cùng nhau.

Tiếp theo, họ thông báo rằng ai ăn phải chiếc bánh gối may mắn thì sẽ được nhận tiền bằng đồng xu – một đồng xu tương đương với mười ngàn yên.

Đối với hơn bảy mươi nhân viên ở đây, đây quả là một tin vui lớn, vì có khả năng cao họ sẽ trúng thưởng.

Có thể tưởng tượng được tâm trạng của những nhân viên này khi họ mong đợi lúc những chiếc bánh gối được cho vào nồi và bữa tiệc chính thức bắt đầu.

Thực ra, vào lúc này, việc bữa tiệc hôm nay có bao nhiêu món ăn ngon hay rượu tốt đã không còn quan trọng nữa.

Mọi người tham gia buổi tiệc này, dù là nhân viên Hoa Hạ hay nhân viên người Nhật, kể cả hai vợ chồng quản lý ký túc xá, đều nhận được những điều vượt xa sự mong đợi của họ.

Đó không chỉ là những thành quả vật chất, mà còn bao gồm cả những giá trị về mặt tình cảm và tinh thần.

Thực ra, “buổi tiệc quên lãng” của người Nhật và “bữa tụ họp” theo truyền thống của người Hoa Hạ có nội dung tương đối giống nhau.

Điểm khác biệt lớn nhất là người Nhật chú trọng đến việc “quên đi”, trong khi người Hoa Hạ lại coi đây là dịp để “bày tỏ lòng biết ơn”.

Đối với người Nhật, buổi tiệc quên lãng chính là dịp để họ quên đi những áp lực, nỗi đau và những khó khăn trong suốt năm vừa qua.

Thông qua buổi tiệc này, họ muốn ôn lại những thành tựu đã đạt được và chuẩn bị đón nhận một năm mới tốt đẹp hơn.

Trong khi đó, bữa tụ họp của người Hoa Hạ lại mang nhiều ý nghĩa hơn về sự biết ơn và niềm mong đợi được sum họp bên gia đình, bạn bè.

Không nghi ngờ gì nữa, buổi tiệc lớn của các nhân viên do Ninh Vệ Dân tổ chức đã thành công rất lớn.

Ông ấy đã kết hợp một cách hoàn hảo giữa phong cách buổi tiệc quên lãng của người Nhật và bữa tụ họp truyền thống của người Hoa Hạ, khiến buổi tiệc này trở nên ý nghĩa hơn rất nhiều.

“Trong suốt năm vừa qua, mọi người đều đã vất vả rất nhiều. Hôm nay, xin mọi người ăn uống thoải mái hơn một chút. Năm tới, chúng ta sẽ tiếp tục cố gắng!”

“Chúng ta hãy cứ giản dị như vậy thôi; mọi người cầm ly rượu mà tay cũng không bị mỏi đâu. Bây giờ, hãy cùng nhau nâng ly nhé!”

Giai đoạn cuối cùng của buổi tiệc cuối cùng cũng đã đến.

Khi bàn ăn được sắp xếp xong và những chiếc bánh gối được bày ra, Ninh Vệ Dân cùng với vợ là Matsubono Keiko đã đứng dậy từ chỗ ngồi, nụ cười rạng rỡ, và cùng nhau nâng ly để phát biểu vài lời cu