“Ồ?“

Châu Ngạn ngồi dậy từ trên giường, nhìn vào những dòng chữ hiện lên trước mắt mình.

Phần thưởng được ghi rõ là năm miếng vàng lấp lánh, thực sự rất đáng chú ý.

Bữa tiệc mổ heo đã diễn ra cách đây khá lâu rồi, Châu Ngạn còn quên mất việc này luôn, không ngờ lại bỗng nhiên nhận được phần thưởng này.

Cảm ơn chị Jenny vì đã giúp mình nhận được phần thưởng này!

Châu Ngạn thích nhất là những loại phần thưởng có thể tự chọn như thế này.

Cuốn “Sách Dạy Nấu Ăn Sichuan” dày cộm kia, bao gồm đủ mọi món ăn từ hàng ngày đến các món cao cấp dùng trong tiệc tùng; có rất nhiều lựa chọn để chọn theo nhu cầu của mình.

Có lẽ bữa tiệc mổ heo đã thu hút được nhiều sự chú ý, nên hệ thống rất hài lòng và đã trao cho mình phần thưởng tuyệt vời như thế này.

Châu Ngạn bật đèn lên, cầm cuốn sách lên và bắt đầu lật xem.

Thịt viên sốt, thịt ba chỉ Hé Chuan, thịt ba chỉ cay nồng… Những món này quá đơn giản, không đáng để sử dụng cơ hội này.

Nhìn sang phía sau, gà với bã đậu, đầu bò hầm, thịt trong hũ… Những món ăn Sichuan cao cấp này mới thực sự đáng để thử.

Nhưng việc chọn món nào cụ thể thì Châu Ngạn lại hơi bối rối.

Nếu nói về thực đơn hiện tại của cửa hàng, Châu Ngạn không có ý định thay đổi nhiều. Tuần trước, họ vừa mới thêm món gà sốt tiêu vào thực đơn, thay thế cho món gà luộc trước đó.

Tuần này, anh ấy dự định sẽ tiếp tục luyện tập món thịt trắng Li Zhuang và thử đưa nó vào thực đơn xem sao.

Chuyến đi đến Yibin hai ngày trước đã khiến anh ấy rất tự tin. Dù sao thì người dân Yibin cũng đều khen ngợi món này; những người ở Jiazhou chưa từng thử món thịt trắng Li Zhuang chắc chắn cũng sẽ không có gì để phàn nàn.

Kỹ năng cắt thịt của anh ấy đã dần được hoàn thiện và trở nên ổn định hơn.

Sau khi lật qua hết nội dung cuốn sách, Châu Ngạn cảm thấy mỏi mắt.

Ngày mai sáng sớm, anh ấy vẫn cần phải dậy để làm công việc quan trọng. Anh ấy đặt cuốn sách xuống bên cạnh giường và ngủ liền.

Để dành lại cuốn sách này, sau này khi xem xét thực đơn cho cửa hàng mới, anh ấy sẽ thảo luận với Lão La và những người khác.

Những món có thể tự chọn như thế này thực sự rất phù hợp để tìm ra những điểm còn thiếu sót và bổ sung chúng. Chúng ta sẽ học những gì còn thiếu, và tập trung vào sự linh hoạt trong việc chuẩn bị món ăn.

Sáng hôm sau, Tiểu T

“Ồ? Huy Huy, hôm nay lại là cậu đưa Bà Ngoại đến làm việc à?” Châu Ngạn nhìn Huy Huy đang giúp đẩy cái xe đẩy lớn sang một bên và cười hỏi.

“Đúng rồi! Tôi đã nói với Ông Ngoại rằng sau này để ông ấy ngủ thêm chút nữa, còn tôi sẽ đưa Bà Ngoại đến làm việc.” Huy Huy gật đầu và vỗ vào chiếc túi của mình: “Tôi mang theo con dao nấu ăn đấy, chắc chắn có thể bảo vệ Bà Ngoại được.”

Huy Huy năm nay mới mười lăm tuổi, nhưng đã thừa hưởng được thân hình khỏe mạnh của gia đình Lão Châu gia. Từ nhỏ, cậu bé đã ăn thịt bò nên giờ đã cao tới một mét bảy, cao hơn Tiểu Tăng nửa đầu và cũng khá mạnh mẽ.

Nếu không xét đến tuổi tác, thân hình của cậu ta đã không kém gì người lớn rồi. Khi cậu ấy nói rằng mình có thể bảo vệ Tiểu Tăng, điều đó thực sự rất thuyết phục.

Tiểu Tăng nghe Huy Huy liên tục gọi mình là “Bà Ngoại”, cảm thấy buồn cười xen lẫn bối rối.

Quan trọng là cậu bé cũng không gọi sai đâu; Vệ Quốc là Ông Ngoại, vậy thì cô ấy chính là Bà Ngoại mà.

Nhưng mà, cô ấy mới chỉ hai mươi bảy tuổi thôi!

Cô ấy vẫn chưa sinh con đâu, nếu sau này Huy Huy hàng ngày trong cửa hàng đều gọi cô ấy là bà ngoại, thì cô ấy thực sự sẽ không chịu nổi đâu.

“Huy Huy, sau này trong cửa hàng cậu đừng gọi tôi là Bà Ngoại nữa nhé.” Tăng An Nhung nói với Huy Huy.

“Vậy tôi phải gọi cô là gì đây? Bà Ngoại ạ?” Huy Huy hỏi một cách ngơ ngác.

“Cậu cứ gọi tôi là……Tăng Sư.” Tăng An Nhung nói, “Nếu sau này cậu quyết định theo tôi học nghề, thì cậu sẽ gọi tôi là Chị Sư.”

“Được thôi, Tăng Sư ạ.” Huy Huy gật đầu.

“Gọi Tăng Sư.”

“Được thôi, Tăng Sư.”

“Đúng rồi.” Tăng An Nhung gật đầu hài lòng.

Huy Huy vuốt ve đầu mình, cảm thấy có chút không ổn, nhưng lại không dám nói ra.

Dù sao, trên đường đến đây, Bà Ngoại cũng đã hứa sẽ dạy cậu nấu ăn nhiều hơn sau này. Nếu bây giờ cô ấy không hài lòng và thay đổi ý định, thì sao đây?

Trong cửa hàng này, ai mạnh mẽ hơn cả, cậu bé vẫn biết rõ. Ngoại trừ Chú Nhỏ và Lão Lao, thì chỉ còn lại Bà Ngoại mà thôi.

Dù A Vĩ có tỏ ra hung hãn hơn một chút, nhưng so với Bà Ngoại thì vẫn kém xa.

Tăng An Nhung nói với Châu Ngạn: “Sư Phụ, hôm qua Huy Huy chạy về nhà nói rằng sau này sẽ theo tôi đến làm việc. Thấy cậu bé rất ham học, tôi

“Được thôi, xem anh ta có thể kiên trì được bao lâu nhé.” Châu Ngạn cười gật đầu; hôm đầu tiên đi làm, Hiếu Hiếu thực sự rất nhiệt tình và quyết tâm.

“Chú ơi! Chú yên tâm đi, con chắc chắn sẽ đến mỗi ngày đấy!” Hiếu Hiếu nói với giọng đầy tự tin.

“Ừ, con nói vậy thì tốt… Tôi cũng không để con làm việc vô ích đâu; mỗi tháng tôi sẽ trả cho con 10 đồng tiền lương học việc.” Châu Ngạn vỗ vai cậu bé: “Cố gắng làm tốt nhé… Khi nào con trở thành đầu bếp chính thức, lương của con cũng sẽ giống như của bố con đấy.”

“Còn có lương nữa à!” Mắt Hiếu Hiếu sáng lên.

Châu Ngạn gật đầu: “Tất nhiên rồi… Học nấu ăn là để kiếm tiền, để sống tốt hơn, và sau đó mới có thể theo đuổi những ước mơ khác.”

“Ừ, con hiểu rồi!” Hiếu Hiếu gật đầu mạnh mẽ; 10 đồng á? Khi còn học trung học, tiền tiêu vặt hàng tuần của cậu chỉ có năm mươi xu thôi… Và đó còn phụ thuộc vào tâm trạng của mẹ cậu nữa.

Khi trở thành đầu bếp chính thức, mỗi tháng cậu sẽ kiếm được 60 đồng, giống như bố mình… Lúc đó cậu sẽ tiết kiệm tiền để mua một chiếc xe đạp!

Mắt Hiếu Hiếu càng lúc càng sáng lên; cậu cảm thấy cuộc sống của mình đang tràn đầy hy vọng.

“Con đến sớm thế này, là muốn học Bạch Án phải không?” Châu Ngạn lại hỏi.

Hiếu Hiếu gật đầu: “Ừ! Con muốn trở nên giống như sư phụ Tăng… Học cả Bạch Án lẫn nấu các món thuộc thể loại “hồng án”, và thành thạo cả hai lĩnh vực đó!”

“Được thôi, đến đây đi… Trước hết con hãy theo Thầy Tăng học cách trộn và nhào bột đã.” Châu Ngạn cười gật đầu; thanh niên thực sự cần phải có những ước mơ và ý chí như vậy.

Trong thời đại này, những đầu bếp chuyên nghiệp về ẩm thực Sichuan thường đều thành thạo cả hai lĩnh vực “hồng án” và “bạch án”.

Dù sao thì, trong một số nhà hàng, cũng không có người đặc biệt chỉ dạy bạn về kỹ năng Bạch Án__【Bạch Án】 đâu.

Ví dụ, trong kỳ thi đầu bếp cao cấp, món heo sữa nướng được chuẩn bị từ giai đoạn bắt và giết heo… Nhưng chiếc bánh mỏng dùng để ăn kèm món heo sữa nướng thì bạn phải tự làm.

Chiếc bánh mỏng đó chính là phần thuộc lĩnh vực Bạch Án__【Bạch Án】… Kỳ thi này đánh giá chính xác kỹ năng nấu ăn của đầu bếp ở cả hai lĩnh vực “hồng án” và “bạch án”.

Luo Kun – người từng giành danh hiệu “Nhà vô địch làm bánh

**Thầy đầu bếp xuất sắc Lâm Gia Trị**, ông Lâm lớn tuổi này không chỉ giỏi chế biến món mì vàng với dao lớn, mà còn rất am hiểu các món ăn cao cấp dùng trong tiệc tùng nữa.

Ở thời đại này, những bậc thầy hàng đầu thường có kiến thức rộng rãi và hiếm khi giới hạn bản thân trong một lĩnh vực cụ thể.

Châu Ngạn** cũng đang theo đuổi hướng phát triển song song cả trong lĩnh vực **ánh sáng đỏ** và **ánh sáng trắng**, tức là học cả hai lĩnh vực này. Ai biết được liệu mình có thiên phú trong lĩnh vực nào hay không… Có thể ban đầu không có năng khiếu cho **ánh sáng đỏ**, nhưng sau này lại tập trung hoàn toàn vào **ánh sáng trắng** cũng là điều khó có thể dự đoán trước được.

Hui Hui theo học cùng Tiểu Tằng, ban đầu cũng được đào tạo cả hai hướng này. Việc có thiên phú hay không thì chỉ có thể biết được sau khi thực sự bắt đầu học mới biết được.

Hui Hui vào bếp, rửa tay xong, bắt đầu phụ giúp Tiểu Tằng với những công việc vặt như múc nước, cân nguyên liệu… Cậu bé rất ngoan ngoãn và luôn làm theo lời dặn, thể hiện rõ tính chất nhanh nhẹn và có trách nhiệm trong công việc.

“Cậu ấy còn ngoan hơn cả Bí A Vĩ nữa.” Tiểu Tằng cười nói khi gọi Hui Hui đi múc nước.

“Ừm, đó chính là một trong những phẩm chất tốt đẹp của một học trò.” Châu Ngạn** cũng mỉm cười đồng ý. Hôm nay, cha con anh Chương đã mang thịt đến từ sáng sớm; Châu Ngạn** sẽ đến ngân hàng rút tiền để trả cho Sun Hongbin và ông Sun, đồng thời cũng phải lo các thủ tục chuyển nhượng quyền sở hữu… Trước khi ra ngoài, cần phải chuẩn bị xong món thịt ngâm gia vị trước đã.

Nghe thấy tiếng động, đồng chí Lão Châu liền xuống lầu để giúp đỡ. Hiện tại, việc mua thịt đã được giao cho Châu Phi**, và khi anh ấy đến đây, anh ta cũng đã mang theo thịt đến luôn.

Ở nhà Lão Châu gia, điều không bao giờ thiếu chính là những người thợ mổ có kinh nghiệm; hôm nay, họ đã chọn con bò tốt nhất từ lò mổ để lấy thịt, và tất cả những phần thịt đều được cắt gọn gàng, không sót lại phần nào.

Hiện nay, Châu Ngạn** vẫn có một vị trí khá quan trọng tại **Châu Thôn**; tất nhiên, vì nhà hàng **Châu Nhị Wa** hàng ngày cần mua vài chục kg thịt, nên Châu Nhị Wa** cũng có quyền lực tương ứng trong việc quyết định mua thịt.

Sau khi trộn bột xong, Huihui vỗ nhẹ bột dính trên tạp dề rồi chạy đến giúp xử lý thịt.

Bình thường công việc này không phải lần lượt đến lượt anh ta làm, nhưng hôm nay anh ta đến sớm nên được tham gia.

“Huihui, lại đây, để bác dạy cách nấu móng heo nhé.” Đồng chí Lão Châu cười gọi Châu Lập Huỳnh đến gần.

“Được thôi, ông Tứ!” Huihui lập tức tiến lên gần hơn.

Với những người làm công việc này, Châu Ngạn cũng không lo lắng rằng anh ta sẽ học sai cách.

Trong bếp của nhà hàng này, không ai yếu kém cả; học cùng ai cũng có thể học được nghề.

Những người mới bắt đầu luôn muốn học hết mọi thứ.

Sáng nay, Châu Ngạn đã giảm số lượng bánh bao xuống còn tám trăm chiếc.

Khi bắt đầu kinh doanh, mọi thứ diễn ra gần như theo dự đoán của anh ta: vì các em học sinh nghỉ hè, số lượng học sinh đến ăn bánh bao vào buổi sáng hôm nay giảm mạnh; công nhân trở thành đối tượng chủ yếu mua bánh, nhưng thiếu sự tham gia của trẻ em nên doanh số cũng giảm đi đáng kể.

“Các đưa trẻ không đi học nên cũng không dậy sớm nữa… Có vẻ như trong hai tháng tới, bánh bao của chúng ta sẽ khó bán hơn đấy.” Triệu Thiết Anh thở dài, giọng nói đầy bất lực.

“Không còn cách nào khác đâu… Nhìn con Momo nhà mình đi, bình thường chỉ cần nghe mùi thịt nướng là nó liền bò nhanh hơn ai hết; nhưng hôm nay đã hơn bảy giờ rồi mà nó vẫn chưa dậy đâu.” Châu Ngạn cười nói.

Bánh bao hôm nay có lẽ sẽ được bán hết, không còn sót lại nhiều đâu.

Nếu làm theo cách của hôm qua, thì hôm nay chắc chắn sẽ còn tám trăm đến chín trăm chiếc bánh bao không bán được… Đó mới thật là rắc rối đấy.

“Hay là lúc đi chợ, em sẽ đi cùng bố bán bánh bao ở gần cây cầu nhé? Nơi đó có nhiều người, chỉ cần một chiếc xe ba bánh là đủ; em cũng có thể mang thêm một ít thịt ngâm để bán nữa… Trước đây, vào dịp Tết, bố và em cũng bán khá tốt mà.” Triệu Thiết Anh nói, ánh mắt đầy hứng thú.

“Mẹ, mẹ thực sự muốn đi à?” Châu Ngạn nhìn cô ấy và hỏi.

“Đúng rồi!” Triệu Thiết Anh gật đầu, “Như sáng nay này, bố mẹ cũng chẳng có việc gì để làm cả… Nếu đi bán ở gần cây cầu, chúng ta sẽ bán được nhiều hơn và kiếm thêm tiền cho cửa hàng nữa.”

Châu Ngạn nói: “Được thôi, từ ngày mai trở đi, mỗi khi ra chợ, cậu cùng bố cậu đến gần cây cầu để bán bánh bao và thịt luộc. Khi họ dọn hàng về thì các cậu cũng dọn hàng về.”

“Đồng ý!” Triệu Thiết Anh mỉm cười.

Châu Ngạn tiếp tục: “Tiền lãi từ việc bán bánh bao và thịt luộc sẽ thuộc về các cậu. Đối với bánh bao, tôi chỉ tính chi phí nguyên liệu và công sức làm ra; còn thịt luộc thì tôi cũng chỉ tính chi phí nguyên liệu cho các cậu thôi.”

“Như vậy thì không ổn đâu… Chúng tôi lại đi làm vào giờ làm việc mà.” Triệu Thiết Anh lắc đầu.

“Các cậu cứ suy nghĩ nhiều làm gì?” Châu Ngạn cười nói, “Nếu muốn đi thì cứ đi đi. Trong hai tháng hè này, buổi sáng thực sự không bận rộn như mùa xuân mùa thu đâu.”

“Được thôi, vậy thì tôi không từ chối nữa. Ngày mai ra chợ, tôi sẽ mời bố cậu đi cùng.” Triệu Thiết Anh gật đầu, sau đó nghĩ lại và nói thêm: “Hãy mang theo Mo Mo nữa nhé… Cô bé ấy giỏi hơn tôi trong việc kêu bán hàng đấy; tôi cũng sẽ trả thưởng cho cô bé ấy.”

“Dĩ nhiên rồi… Mo Mo là người bán hàng giỏi nhất mà.” Châu Ngạn gật đầu, nghĩ đến kỳ nghỉ hè tuyệt vời của Châu Mò Mò【Châu Mò Mò〕 đã kết thúc chỉ sau một ngày, cô không khỏi bật cười.

Châu Ngạn Không cần phải suy nghĩ nhiều đâu… Động lực kiếm tiền chắc chắn sẽ giúp cô vượt qua sự lười biếng và đứng dậy để bán bánh bao.

Kinh doanh vào mùa thấp điểm thì cũng vậy thôi… Cho họ có cơ hội kiếm thêm thu nhập cũng tốt hơn là ngồi trong cửa hàng mà chẳng làm được gì cả.

Và điều đó còn khiến mẹ họ vui lòng nữa… Tại sao không làm chứ?

Sau một buổi sáng bận rộn, Huy Huy đặt tay lên lưng mình và gõ nhẹ vào đó.

Mười lăm năm trôi qua… Lần đầu tiên anh mới nhận ra lưng mình ở đâu.

“Con trai, làm đầu bếp quả không đơn giản chút nào đâu…” A Vĩ nhìn anh và cười nói.

“Không đơn giản đâu… Đó là công việc đòi hỏi sức lực thực sự.” Huy Huy gật đầu, ánh mắt đầy quyết tâm: “Nhưng tôi cũng không yếu đâu! Tôi chắc chắn sẽ học giỏi được.”

“Ừm, con có ý chí thật đấy.” A Vĩ gật đầu nhẹ.

Vào lúc 7 giờ rưỡi sáng, Châu Ngạn đã chuẩn bị xong thịt luộc và mì ramen.

Châu Ngạn lấy ba cái hộp cơm nhôm mới, mở ra và chia thịt bò luộc, thịt đầu heo lu

“Trời ơi, hóa ra đá cũng có thể ‘mở mang tâm trí’, cây sắt cũng có thể ‘nở hoa’ rồi đấy.” Tăng An Nhung cười nói.

“Không phải sao, dù là lấy ý kiến của người khác mà, nhưng thực sự cũng coi như là một biện pháp đấy.” Lão La gật đầu nhẹ.

“Đúng vậy.” Châu Ngạn nhìn vào chiếc bánh bao trong tay mình, đồng ý ngay lập tức; sau đó lại nhìn sang món thịt luộc bên cạnh và nói: “A Vĩ, sao không bọc thịt luộc cho ông ngoại bạn nữa nhỉ? Không tốn nhiều tiền đâu. Lát nữa tôi lên trên, sẽ nói là cháu trai bạn mua cho, để ông mang đi ăn dọc đường.”

“Đi đi đi, tôi đâu ngốc đâu… Thịt bò luộc kèm tai heo luộc này, cùng ba cái hộp cơm mới nữa, tính ra phải hơn mười đồng đấy.” A Vĩ lườm lườm: “Nếu bạn tự mang thịt luộc đến cho tôi, bạn có thể cảm thấy mình được ăn xin, nhưng thực ra đó là tôi đã vất vả xin được đấy.”

“Thôi thôi, tiền này tôi không nhận đâu. Tôi sẽ mang lời này đến cho bạn.” Châu Ngạn cười và đẩy tiền trả lại anh ta, “Lần sau khi mua sắm, tôi sẽ dẫn bạn đi đàm giá nữa đấy. Người ta hay nói rằng dưới đầu gối đàn ông luôn có vàng bạc, nhưng người có thể biến ‘vàng bạc’ đó thành tiền mặt thì, hiện tại tôi chỉ thấy có bạn thôi.”

“Ai!” A Vĩ nhếch mép.

Châu Ngạn cầm túi lên và đi xe máy ra khỏi đó.

Những khách hàng còn lại, Lão La và những người khác sẽ tự lo xử lý được.

Châu Ngạn đạp xe đến trước cửa ngân hàng, thấy Hoàng Oanh đang đứng đó, đang nói chuyện vui vẻ với ông Sơn và Sơn Hồng Bình. Khi nhìn thấy Châu Ngạn, cô ấy vẫy tay và gọi: “Ông chủ! Đây này!”

Một người chủ doanh nghiệp xuất sắc thì phải có một đặc điểm rất quan trọng, đó là sự thân thiện, dễ mến.

Họ có thể nói chuyện với mọi người một cách tự nhiên, dễ dàng, và từ đó trở thành bạn bè; cảm giác khi tiếp xúc với họ là rất thoải mái, không hề gây cảm giác lạ lẫm hay khó chịu.

Hoàng Oanh lớn lên trong một nhà hàng, hàng ngày đều phải trò chuyện với nhiều người khác nhau, vì vậy cô ấy rất tự nhiên trong việc này.

Nói thật lòng, Châu Ngạn cảm thấy mình có thể nhìn thấy một số nét tương đồng giữa mình và Châu Mò Mò khi cô ấy lớn lên.

Điều này khiến Châu Ngạn không khỏi lo lắng.

Người ta thường nói rằng nghệ sĩ là những người sống trong cô đơn… Liệu Châu Mò Mò – người hay nói nhiề

Châu Ngạn【Châu Ngạn】 cầm theo hộp cơm và bánh bao, mỉm cười tiến lên phía trước.

“Thầy Châu, đã đến rồi.” Sun Hongbin nói với nụ cười.

“Đúng vậy, cửa hàng vừa xong việc, làm các bạn phải chờ lâu rồi.” Châu Ngạn【Châu Ngạn】 nói với vẻ ngượng ngùng.

Sun Hongbin nhìn đồng hồ: “Chúng tôi đến sớm quá; còn năm phút nữa mới tám giờ, ngân hàng cũng chưa mở cửa đâu.”

“Anh Châu kính mến, các anh làm ăn uống mà, buổi sáng phải dậy từ mấy giờ để bắt đầu công việc vậy?” Ông Sun ngồi trên xe lăn, ngẩng đầu hỏi Châu Ngạn【Châu Ngạn】.

“Ông Sun ạ, hôm nay tôi có việc ra ngoài, nên đã dậy từ bốn rưỡi sáng. Tôi phải chuẩn bị bánh bao, mì, và còn phải luộc thịt trước khi đi nữa.” Châu Ngạn【Châu Ngạn】 cười và đưa chiếc túi lưới chứa thịt luộc cho ông: “Tôi đã mang theo một ít thịt luộc cho ông đấy, có đủ loại thức ăn; ông cầm đi ăn dọc đường nhé.”

“Làm sao tôi dám nhận thế này được…” Ông Sun nhận lấy hộp cơm đã được đưa đến gần mình, “Cơm vẫn còn nóng đấy, tôi đã ngửi thấy mùi thơm của thịt luộc rồi.”

“Đúng vậy, vừa mới lấy ra khỏi nồi trước khi đi đây.” Châu Ngạn【Châu Ngạn】 cười nói: “Vẫn còn ấm áp đấy.”

“Cậu bé này thật là quá lịch sự…” Ông Sun cảm thán.

“Đây là do chính cửa hàng chúng tôi làm đấy; chỉ cần ông không phiền là được.” Châu Ngạn【Châu Ngạn】 cười nói.

“Làm sao tôi có thể từ chối được chứ… Tôi không thích ăn cơm nhà, luôn thích ra ngoài ăn uống hơn.” Ông Sun cười nói: “Vậy thì tôi phải trả lại hộp cơm này cho cậu thế nào đây?”

“Không cần phải trả đâu; ông cứ mang theo dùng đi. Tôi thích tính cách thẳng thắn của ông lắm; chúng ta hãy kết bạn nhau nhé.” Châu Ngạn【Châu Ngạn】 lắc đầu.

“Không được đâu… Suốt bao nhiêu năm qua, mỗi khi đi ăn nhà bạn bè, tôi luôn trả lại hộp cơm; nếu không, vợ họ sẽ nói rằng ‘Nhìn kìa ông Sơn kia, cứ lấy cơm nhà chúng tôi mà không trả lại… Sau này sẽ không được đến ăn nữa đâu.’” Ông Sun vẫy tay: “Lần sau khi trở về từ Thành Đô, tôi sẽ mang theo cho cậu đấy.”

“Được thôi.” Châu Ngạn【Châu Ngạn Nghe Lời】 cảm thấy vui vì ông lão này thực sự là một người thú vị. Châu Ngạn【Châu Ngạn】 lại đưa những chiếc bánh bao còn lại cho Hoàng Oanh: “A Vĩ nói rằng có lẽ cậu chưa ăn gì, nên tôi đã mang theo vài chiếc bánh bao cho cậu đây.”

“Ồ? Thật sao? A Vĩ lại nghĩ ra được những thứ này?” Hoàng Oanh ngạc nhiên, nhưng tay cô vẫn nhanh chóng lấy bánh: “Bánh xào! Bánh giòn!”

“Ừm, tiền anh ấy đã trả hết rồi.” Châu Ngạn gật đầu, người của A Vĩ quả thực rất biết ơn.

“Tch tch, vậy sau này tôi phải mời anh ấy ăn một bữa mới được.” Hoàng Oanh cười, nhìn những chiếc bánh trong tay mình mà có chút bối rối: “Bốn cái à… Tôi e là không ăn hết đâu.”

Nói xong, cô liếc nhìn ông Sơn và chia đều hai túi giấy đựng bánh cho ông, mỗi túi một chiếc bánh xào và một chiếc bánh giòn, rồi đưa một túi cho ông: “Ông Sơn, thử xem bánh do sếp tôi làm nhé… Đây là những chiếc bánh ngon nhất ở Gia Châu đấy!”

“Thật sao? Vậy tôi phải thử xem.” Ông Sơn đưa hộp cơm choTôn Hongbin, nhận lấy túi giấy và lấy ra một chiếc bánh xào, hỏi một cách ngạc nhiên: “Sao chiếc bánh này lại mở miệng ra vậy nhỉ? Hình dáng kỳ lạ quá!”

“Ông ơi, đây gọi là bánh xào đấy… Đó là kiểu bánh đặc trưng của Quảng Đông; ba ‘miệng’ này chính là hình dáng chuẩn của bánh xào đấy.” Châu Ngạn giải thích.

“À, ra là vậy…” Ông Sơn hiểu ra, cắn một miếng và gật đầu liên tục: “Ừm! Lớp vỏ bánh mềm mại lắm, nhân thịt cũng được làm rất ngon… Vừa ngọt vừa mặn, thịt có vẻ như được nướng, khác hẳn so với các loại bánh nhân thịt thông thường. Nhân thịt cũng mềm mịn, không bị nát khi cắn, còn hơi dai nữa… Chắc là dùng thịt vai heo phải không?”

“Ông thật sự biết ăn đấy… Nhân bánh xào này làm từ thịt xào, thịt vai heo được nướng trên lửa rồi mới băm nhỏ, trộn với sốt xào để làm nhân bánh đấy.” Châu Ngạn cười và gật đầu.

“Vậy thì việc làm bánh này quả thực tốn công lắm… Cách làm nghe có vẻ không đơn giản chút nào, nhưng hương vị thì thực sự rất ngon. Bánh vẫn còn ấm hổi đây… Nếu vừa mới ra lò thì hương vị chắc chắn còn ngon hơn nữa.” Ông Sơn ngợi khen.

“Ông Sơn nói đúng đấy… Bánh xào vừa mới ra lò thì còn ngon hơn nữa… Mùi thơm lắm đấy.” Hoàng Oanh cũng gật đầu đồng ý.

Ông Sơn đưa chiếc bánh còn lại choTôn Hongbin: “Cháu ăn thử một cái đi… Ông ăn hết gần hết rồi đây.”

“Được thôi, tôi muốn thử tài nấu của thầy Châu xem.”Tôn Hongbin nhận lấy chiếc bánh giòn, cắn một miếng và mắt sáng lên: “Chiếc bánh giòn này cũng làm rất ngon… Lớp v

“Nếu biết trước thì tôi đã mang theo vài chiếc bánh bao cho các bạn rồi.”

Ông Sơn cười nói: “Chúng tôi đã ăn rồi, sáng nay chúng tôi ăn mì, nhưng bánh bao của bạn ngon quá, vì vậy chúng tôi mới quyết định ăn thêm.”

Sun Hongbin cũng nói: “Đúng vậy, nếu những chiếc bánh bao này vừa được lấy ra khỏi lò, tôi cũng không dám tin là chúng có thể ngon đến thế. Trường học chúng tôi cũng có giáo viên dạy cách làm bánh bao này, nhưng tôi thấy món của bạn ngon hơn nhiều.”

Mọi người vừa ăn bánh bao vừa trò chuyện thì cửa ngân hàng cũng nhanh chóng mở ra.

Sun Hongbin có sổ tiết kiệm tại ngân hàng này, sau khi Hoàng Oanh rút tiền ra, Châu Ngạn__[Châu Ngạn] đã đếm cho anh ta 6.066 đồng.

“Tại sao lại thừa 66 đồng vậy? Tôi đếm nhầm rồi.” Sun Hongbin kiểm tra lại số tiền và trả lại 66 đồng thừa cho Châu Ngạn__[Châu Ngạn].

“Thầy Sun ơi, chúng tôi kinh doanh mà, luôn muốn có điều may mắn. 66 đồng này coi như là một món quà may mắn dành cho các bạn, hy vọng ông Sơn sẽ sớm bình phục.” Châu Ngạn__[Châu Ngạn] nói rồi đưa tiền vào tay anh ta. “Tôi biết hôm qua có người đưa giá cao hơn tôi, nhưng chúng ta đã có thể hoàn thành giao dịch này, tôi nghĩ đó cũng là duyên phận. Sau này chúng ta sẽ thường xuyên gặp nhau.”

“À……” Sun Hongbin nhìn về phía ông Sơn.

“Người ta đề nghị thì cứ nhận đi mà, cậu Zhou ấy biết cách ứng xử và nói chuyện rất tốt, bạn nên học hỏi từ cậu ấy.” Ông Sơn cười nói.

“Đúng vậy, cảm ơn thầy Zhou.” Sun Hongbin mỉm cười và gật đầu.

“Không có gì đâu, chúng tôi sẽ đợi bạn ở cửa.” Châu Ngạn__[Châu Ngạn] nói rồi gật đầu, yêu cầu Sun Hongbin gửi tiền vào tài khoản trước.

Sau đó, Châu Ngạn__[Châu Ngạn] đi đến một nơi khuất và lặng lẽ chia tiền cho Hoàng Oanh. Cô ấy nhận được 5.053,5 đồng; Châu Ngạn__[Châu Ngạn] thậm chí còn chia cho cô ấy cả 50 xu nữa, thể hiện sự minh bạch trong việc tính toán.

Hoàng Oanh cẩn thận cho tiền vào túi xách. Hôm nay cô ấy cố tình mặc một chiếc áo khoác mỏng, đeo túi xách lên rồi lại khoác áo khoác lên trên, nhằm đảm bảo an toàn tối đa.

“Còn Hoàng Binh__[Hoàng Binh] thì sao?” Châu Ngạn__[Châu Ngạn] hỏi.

“Lúc tôi ra khỏi nhà thì anh ấy vẫn chưa dậy, tôi bảo anh ấy đến tìm tôi lúc 8 giờ, không biết liệu anh ấy có đến không.” Hoàng Oanh trả lời.

Khi hai người ra khỏi nhà, họ vừa đúng lúc nhìn thấy __TERM

“Đừng dừng lại nữa, về nhà thôi!” Hoàng Oanh bước nhanh lên xe máy và nói với Hoàng Binh【Hoàng Binh】.

“Bỏ xe không cần thiết à?” Hoàng Binh【Hoàng Binh】 liếc nhìn chiếc xe đạp của người phụ nữ bên cạnh.

“Lát nữa quay lại đạp đi, trước cửa ngân hàng an toàn mà.” Hoàng Oanh nói, đồng thời vẫy tay với Châu Ngạn: “Ông chủ, vậy chúng ta về trước nhé.”

“Được, cẩn thận trên đường nhé.” Châu Ngạn gật đầu.

“Đi thôi, Anh Yan.” Hoàng Binh【Hoàng Binh】 vẫy tay và cùng Hoàng Oanh trở về nhà.

Trong túi Châu Ngạn vẫn còn hơn năm nghìn đồng, nhưng ông là người đã trải qua nhiều chuyện, nên không vội vàng đưa tiền về ngay, mà muốn hoàn thành việc trước đã.

Không lâu sau, Sun Hongbin đẩy ông Sun ra khỏi ngân hàng.

Châu Ngạn cùng họ đi xử lý các thủ tục liên quan đến giấy chứng nhận sở hữu nhà.

Chưa đầy mười giờ, mọi việc đã được hoàn tất.

Sun Hongbin nhờ bạn bè lái một chiếc Santana cũ, cho xe lăn vào cốp sau, rồi giúp ông già lên xe.

“Thầy Châu, lần sau gặp lại ở Thành Đô nhé.” Sun Hongbin bắt tay Châu Ngạn và nói: “Làm việc với người thoải mái như thầy thật là dễ dàng.”

“Thầy Sun cũng vậy, lần sau gặp lại ở trường nhé.” Châu Ngạn cười nói.

“Cậu Zhou, lần sau tôi sẽ mang cơm hộp cho cậu đấy.” Ông Sun cười ha hả nói.

“Được thôi.” Châu Yến Ứng đáp.

Châu Ngạn đứng đó, nhìn chiếc xe từ từ khuất dần.

Hy vọng lần sau vẫn có thể gặp lại ông Sun, ông ấy thực sự là một người đàn ông thú vị.

Trên xe, ông Sun nhìn ra ngoài cửa sổ, mơ màng suy nghĩ.

Sun Hongbin trò chuyện vài câu với bạn bè, rồi quay đầu nhìn ông và hỏi: “Ông nội, ông đang nhìn cái gì vậy?”

“Tôi chỉ muốn nhìn ngắm quê hương mình thêm một lần nữa thôi… Lần này đi Thành Đô rồi, biết đâu sẽ không có dịp trở về nữa…” Ông Sun cười nói.

Sun Hongbin vội vàng nói: “Ông ngoại ơi, chúng tôi đến đón ông lên sống những ngày cuối đời thoải mái thôi. Đến Tết, con sẽ đưa ông trở lại chơi thêm vài ngày nữa.”

“Con biết mà.” Ông Sun quay lại nhìn chiếc hộp cơm bằng nhôm bên cạnh, vừa mở dây buộc vừa mở chiếc hộp đầu tiên.

Bên trong là những miếng thịt bò tẩm gia vị đã được cắt sẵn. Khi hộp được mở ra, mùi thơm của thịt bò lan tỏa khắp không gian.

Ba người trên xe đều nuốt nước bọt.

“Ông ngoại ăn gì vậy? Thơm quá!” Người thanh niên lái xe cười hỏi.

“Mũi các con thật nhạy bén. Chưa ăn đâu, nhìn thì giống thịt bò tẩm gia vị, mùi thì thật ngon.” Ông già lấy ra một hộp sắt nhỏ, mở ra và lấy đôi đũa sắt có thể lắp ráp được. Sau khi gắn xong, ông lấy một miếng thịt bò từ đĩa.

“Ông ngoại, đợi đến nơi rồi ăn cũng được mà, kẻo rơi xuống xe…” Sun Hongbin quay đầu lại và chứng kiến ông Sun đang gắp một miếng thịt bò tẩm gia vị.

“Con không ăn à? Nếu vậy thì thôi, con và Tiểu Lý sẽ ăn.” Ông Sun nói.

“Ông ngoại, con ăn mà.” Tiểu Lý, người đang lái xe, vội vàng đáp.

Nhìn thấy màu sắc của miếng thịt bò tẩm gia vị, Sun Hongbin nuốt nước bọt, rồi đổi chủ đề: “Nhưng nói thật đi, nếu ông muốn ăn thì cứ ăn đi. Lát nữa cho con một miếng nhé.”

Mỗi người thử một miếng thịt bò tẩm gia vị, khiến ba người trên xe đều thích mê.

Ông Sun cảm thán: “Với tài nghệ nấu ăn như vậy, tính cách của Tiểu Chu chắc chắn không tồi đâu. Ai mà có ý đồ xấu xa thì không thể làm ra những món thịt bò tẩm gia vị và bánh bao ngon như thế này được; họ không thể tập trung hết tâm huyết vào nghệ thuật nấu ăn đâu.”

Sun Hongbin cũng gật đầu đồng ý: “Tài nghệ nấu ăn của Shifu Chu thực sự rất xuất sắc. Lần trước, khi tỉnh tổ chức cuộc thi nấu ăn cho các đầu bếp trẻ, anh ấy đã giành giải nhất, sau đó còn đi cùng đoàn đến Hương Cảng nữa…”

Nhà họ Hoàng.

“Ông già ơi! Con đến trả tiền rồi!” Hoàng Oanh và Hoàng Binh trở về nhà, đóng cửa lại và vội vàng chạy vào phòng khách, hét lớn với Hoàng Hạc đang tưới hoa.

“Trả tiền?” Hoàng Hạc quay đầu lại, nhìn cô với vẻ ngạc nhiên: “Trả tiền cái gì vậy?”

“Năm nghìn đấy!” Hoàng Oanh bước tới, kéo lên áo khoác và lấy ra một túi tiền dày cộm, đặt thẳng lên bàn trà, tự hào nói.

“Năm nghìn đấy?” Mắt Hoàng Hạc tròn lên: “Sáng sớm thế mà con đi cướp ngân hàng à?”

“Ồ? Sáng sớm mà làm sao

Có một số thằng nhóc tóc vàng lừa gái trẻ bằng cách hàng ngày mang bánh bao, sữa đậu nành và xích tiêu đến tặng họ. Chúng cố tình tỏ ra mình là những người đàn ông ấm áp, hy vọng khiến những cô gái non nớt ấy xúc động, rồi khi họ không còn tỉnh táo nữa, chuyện xấu sẽ xảy ra. Những kẻ này tính toán rất kỹ lưỡng; dù trong túi chỉ có vài đồng, chúng vẫn muốn dùng số tiền ít ỏi đó để làm được điều lớn lao. Nếu bạn muốn ăn gì, cứ nói với ông già này, ông sẽ đảm bảo rằng bạn sẽ ăn ngon hơn nhiều so với việc đi theo những kẻ đầu óc cứng nhắc bên ngoài đó.”

“Ông già ơi, được thật à? Lần sau con sẽ mời ông ăn uống đấy.” Hoàng Oanh cười vui vẻ: “Các bạn yên tâm đi, đây đều là tiền sạch sẽ, là tiền lợi nhuận từ cửa hàng thịt của chúng ta. Bây giờ đã là ngày 1 tháng 7 rồi, đến lúc nhận tiền lợi nhuận hàng năm, sáng nay chủ nhân của chúng ta mới rút tiền cho con đấy.”

“Tiền lợi nhuận ư?”

“Nhiều đến thế sao?” Hoàng Hạc và Triệu Thục Lan đều ngạc nhiên khi nghe vậy.

Hoàng Oanh gật đầu: “Đúng vậy, hơn năm nghìn đồng. Con sẽ trả trước cho các bạn năm nghìn đồng, như vậy nếu các bạn cần tiền gấp thì cũng không phải lo lắng. Sáu trăm đồng còn lại, con sẽ trả cho các bạn khi nhận tiền lợi nhuận cuối năm.”

Hoàng Hạc nói: “Con không phải đang muốn mua cửa hàng ở phố Đất Kiều sao? Có lẽ con nên giữ số tiền này lại trước nhỉ?”

“Không cần đâu, chủ nhân của chúng ta đã mua cửa hàng đó rồi. Hơn nữa, số tiền này cũng chưa đủ; khi trang trí cửa hàng, con vẫn cần phải bỏ thêm một nửa số tiền nữa đấy.” Hoàng Oanh lắc đầu và đưa tiền trực tiếp vào tay mẹ mình: “Mẹ ơi, lát nữa mẹ hãy đưa biên lai nợ cho con, con sẽ viết lại một biên lai mới với số tiền sáu trăm đồng cho mẹ.”

“Được thôi.” Triệu Thục Lan gật đầu, nhìn vào số tiền nặng trĩu trong tay mình, lại không khỏi cười: “Bây giờ thì thấy rõ rồi, con theo Châu Ngạn làm là đúng đường rồi. Nếu con theo ông già này, chắc chắn con sẽ không kiếm được nhiều tiền như thế này đâu.”

“Phải không nhỉ!” Hoàng Oanh cười nói.

Hoàng Hạc vội vàng nói: “Ôi! Sao lại nói như vậy chứ! Con cũng không phải là người keo kiệt đâu!”

Hoàng Oanh cười hiền hậu: “Ông già ơi, năm ngoái con đã giúp đỡ trong cửa hàng, mỗi tháng ông trả con một trăm đồng đấy. Bây giờ con tự kiếm được một nghìn đồng

Châu Ngạn Không hề biết mình đã nhận được ba lời khen ngợi, cậu lên xe và đi thẳng đến biệt thự cũ của gia đình Sun.

Sun Hongbin đã đưa chìa khóa cho cậu rồi; cậu đi vào qua cửa ở phía con hẻm này, sân vườn vẫn giữ nguyên trạng thái như hôm qua, sạch sẽ và thoáng đãng.

Căn phòng chính mà ông Sun từng ở trước đây, hầu hết đồ đạc bên trong đều đã được dọn đi, kể cả chiếc giường và cái bàn nhỏ.

Như vậy cũng tốt lắm; căn phòng này Châu Ngạn Đập có thể được chuyển thành cửa hàng để cho thuê, một tháng thu được khoảng hai ba mươi nghìn là không thành vấn đề đâu.

Đồ đạc trong các phòng khác hầu như không bị động đến gì; Châu Ngạn đã kiểm tra qua và thấy mỗi phòng đều có giường, ít nhất là một chiếc giường tự chế làm từ gỗ và ghế dài.

Còn những đồ nội thất cao cấp hơn thì không còn nữa; dù có đồ tốt thì cũng đã được đem đi trước đó rồi, bởi vì con gái của ông Sun vẫn còn sống ở đây.

Trải nghiệm khi nhận nhà chắc chắn không thể so sánh được với biệt thự của gia đình Qiu, nhưng Châu Ngạn vẫn khá hài lòng; ngôi nhà được dọn dẹp sạch sẽ, nhìn vào mà lòng cũng thấy thoải mái.

Cửa nhà được khóa lại; Châu Ngạn đã đi đến đại lộ Đông để mời Quản Lộ đến xem.

“Ông Châu, lại mua thêm một căn nhà à? Khá lớn đấy… Còn muốn xây thêm quán ăn nữa sao?” Quản Lộ đứng ở cửa, nhìn ngôi nhà mới này và quay đầu nhìn Châu Ngạn với vẻ ngạc nhiên.

Quán ăn mới vẫn đang trong quá trình xây dựng; nó tiêu tốn tiền như một con “quái vật nuốt vàng” vậy…

Châu Ngạn trả lời: “Tôi vừa kiếm được chút tiền từ cửa hàng thức ăn làm sẵn, hôm qua vừa chia lợi nhuận xong, tôi quyết định đầu tư hết vào đây.” Căn nhà này không lớn lắm, tôi mua với giá sáu nghìn; phía trước có một cửa hàng, phía sau có bốn phòng; tôi định mở thêm một cửa hàng thức ăn làm sẵn ở đây, và sửa sang mái nhà của các phòng phía sau để dùng làm ký túc xá cho nhân viên.”

“Sáu nghìn, cửa hàng ở góc phố này; hơn nữa, chúng ta còn có thể mở thêm một cửa hàng nữa ở đây.” Quản Lộ nhìn quanh rồi gật đầu nói: “Cửa hàng của bạn thực sự rất lợi nhuận đấy, tiền thuê một năm cũng không hề ít phải không?”

“Tính ra, mỗi năm tôi có thể thu được khoảng bảy tám trăm,” Châu Ngạn gật đầu.

“Nếu tự mình mở cửa hàng, chắc chắn bạn sẽ kiếm được nhiều hơn thế nữa,” Quản Lộ nhìn Châu Ngạn với ánh mắt ngưỡng mộ và nói: “Bạn mới hơn hai mươi tuổi mà đã biết cách kiếm tiền như vậy, thật là khiến người khác cảm thấy áp lực đấy.”

“Kiếm tiền à… cần phải có gan lớn thôi. Bạn xem, số tiền trong tay tôi chưa bao giờ dừng lại lâu; vừa nhận được, tôi lại tiêu hết ngay.” Châu Ngạn cười và mở cửa cửa hàng, rồi nói tiếp: “Quản Lộ, đừng nói nữa đi. Tôi định sẽ cải tạo hai cửa hàng này; bạn hãy dùng cái nhìn chuyên nghiệp của mình để giúp tôi xem xét nhé.”

Quản Lộ theo vào bên trong và nói: “Thầy Châu, cứ nói ra kế hoạch của mình đi. Tôi biết thầy luôn có nhiều ý tưởng hay; tôi chỉ cần xem liệu chúng có thể thực hiện được không thôi.”

Châu Ngạn cười và nói: “Quả nhiên Quản Lộ hiểu tôi. Tôi muốn mở rộng cửa hàng ra cả hai mặt đường, biến nó thành một cửa hàng thực sự ở góc phố, với những cánh cửa rộng mở không bị che khuất, không giống như bây giờ – chỉ có những cánh cửa rộng khoảng hai mét thôi.”

“Ngoài ra, căn phòng này, hãy phá bỏ bức tường hướng ra ngoài và biến nó thành một cánh cửa hoàn toàn mở; như vậy thì những người thuê sau này sẽ dễ dàng kinh doanh hơn.”

Quản Lộ dùng đèn pin quan sát kỹ lưỡng xung quanh rồi lắc đầu nói: “Thầy Châu, ý tưởng của thầy thực sự rất tuyệt vời. Mở rộng cửa hàng chắc chắn sẽ giúp kinh doanh thuận lợi hơn, nhưng cấu trúc của ngôi nhà này không cho phép làm như vậy. Mỗi bức tường đều có vai trò chịu lực; nếu phá bỏ hai bức tường này, dù có dùng các thanh gỗ để chống đỡ thì cũng không thể chịu đựng được. Hiện tại chúng chưa đổ, nhưng sau này chắc chắn sẽ đổ; đó là một mối nguy lớn.”

Châu Ngạn nhìn anh ấy và gật đầu: “Tôi biết điều đó. Vì vậy, tôi định phá bỏ hai căn phòng này và xây dựng lại từ đầu. Tôi muốn nâng chiều cao tầng từ hai mét rưỡi lên ba mét; như vậy thì cửa hàng ở góc phố này sẽ trở nên nổi bật hơn nữa.”

Quản Lộ suy nghĩ một lúc rồi nói: “Vậy thì thầy sẽ phải đầu tư một khoản tiền không nh

“Khác với những công trình khách sạn, ở đây tôi không cần sự hoàn hảo tuyệt đối; miễn là chi phí có thể kiểm soát được và công trình đủ chắc chắn là được rồi.”

Quản Lộ suy nghĩ một lúc rồi nói: “Nếu bạn muốn cửa mở hai bên, thì tốt nhất là xây dựng theo kiến trúc khung, như vậy sẽ chắc chắn hơn. Nếu chỉ xây một tầng, thì vẫn có thể lợp mái nhà bình thường để tiết kiệm chi phí. Còn cửa hàng bên cạnh thì chỉ cần xây tường và lợp mái đơn giản là được. Tổng cộng, sau khi hoàn thành tất cả các công việc, ước tính sẽ tốn khoảng hơn ba ngàn đồng; chúng tôi có thể trát tường và lát gạch men cho sàn nhà.”

“Thợ sửa ống, đội của anh hiện có thời gian nhận công việc này không?” Châu Ngạn hỏi.

Quản Lộ gật đầu: “Công việc sửa chữa nhà cửa ở chỗ chúng tôi đã hoàn thành rồi; công nhân đang trong quá trình rời đi, nên họ cũng có thể đến làm việc ở đây. Công việc nhỏ này không cần thiết phải trang trí phức tạp, chỉ cần một tháng là hoàn thành được.”

Châu Ngạn nói: “Được thôi, hãy làm theo kế hoạch mà thợ sửa ống đề xuất. Anh hãy giữ lại phần lợi nhuận đáng được và viết báo giá cho tôi. Khi thi công, hãy đảm bảo rằng mái nhà không bị đè thấp quá; hãy làm một ống dẫn nước để chảy nước ra bên ngoài. Sau này, tôi có thể sẽ cần làm hai tấm biển quảng cáo để công trình trở nên nổi bật hơn.”

Quản Lộ nghe vậy liền mỉm cười và nói: “Ông Châu thật là thoải mái; ông không sợ tôi lừa gạt ông à?”

“Công trình khách sạn vẫn còn nhiều việc chưa hoàn thành, làm sao tôi lại sợ công việc nhỏ này sẽ khiến tôi thiệt hại gì chứ?” Châu Ngạn cười đáp.

“Được thôi, hãy đưa chìa khóa cho tôi; buổi chiều nay tôi sẽ đến đo kích thước và vẽ bản vẽ, sau đó sẽ soạn báo giá cho ông.” Quản Lộ gật đầu đồng ý. “Ông yên tâm, tôi chắc chắn sẽ đảm bảo chất lượng công trình; số tiền này tôi cũng sẽ sử dụng một cách hợp lý, đảm bảo rằng mọi thứ sẽ được thực hiện một cách chu đáo.”

Châu Ngạn nói: “Được thôi, nghe lời anh như vậy tôi mới yên tâm. Hãy làm nhanh chóng cho tôi nhé; sau này tôi còn muốn mở một cửa hàng thịt muối nữa.”

Châu Ngạn đưa chìa khóa cho Quản Lộ và cẩn thận trao đổi thêm về những yêu cầu của mình. Quản Lộ từng làm việc tại một viện thiết kế trước khi bắt đầu kinh doanh tự do; vì vậy, Châu Ngạn rất yên tâm khi giao công việc này cho anh ta.

Quản

“Hai cửa hàng này ban đầu là những căn phòng, nên không gian khá hạn chế, nhưng bên trong lại có một sân vườn lớn như thế này, vẫn còn khá nhiều tiềm năng để mở rộng.”

Châu Ngạn nhìn quanh sân vườn một lát rồi gật đầu nói: “Thì cứ dùng khu đất trồng rau này làm ranh giới, xây dựng đến đây thôi. Khi gọi người công nhân đến làm việc, nhớ phải cẩn thận đừng làm hỏng khu đất trồng rau của tôi.”

Như vậy, chiều sâu của cửa hàng sẽ tăng thêm khoảng một mét rưỡi, diện tích cũng tăng thêm sáu, bảy mét vuông, và tiền thuê cửa hàng cũng có thể tăng lên được nữa.

“Hai cửa hàng này có cần giữ lại cửa ra vào không?” Quản Lộ hỏi.

“Không cần, phải tách biệt giữa cửa hàng và khu vực sinh hoạt, không được lẫn lộn với nhau.” Châu Ngạn lắc đầu.

Quản Lộ gật đầu, vừa ghi chép lại các yêu cầu của Châu Ngạn một cách cẩn thận.

“Cũng gần xong rồi, vậy thì tôi đi trước nhé.” Châu Ngạn nhìn đồng hồ và nói.

“Được thôi, sau khi tôi chuẩn bị xong, sẽ đến tìm Tô Kỳ bạn đấy.” Quản Lộ gật đầu, gấp cuốn sổ lại rồi quay trở về nhà hàng. Anh ta cần mang theo thước dây và gọi thêm người giúp đỡ để đo lại kích thước trước khi vẽ thiết kế.

Châu Ngạn ban đầu dự định sẽ dùng số tiền còn lại hơn năm nghìn đồng để đầu tư vào việc sửa sang ngôi nhà này, coi như là một khoản đầu tư tuần hoàn – dùng tiền kiếm được từ cửa hàng thức ăn muối để mở thêm các cửa hàng mới.

Nhưng bây giờ xem ra, số tiền đó có lẽ sẽ không đủ.

Số tiền còn lại đủ để chi phí cho việc trang trí và mua đồ đạc, và vẫn còn một số chi phí khác nữa cần lo.

Việc mở cửa hàng thức ăn muối mới này, nhờ sự nỗ lực của Hoàng Oanh, đang diễn ra khá nhanh chóng.

Châu Ngạn trở về cửa hàng, thấy Châu Mò Mò đang đu trượt dây dưới bóng cây, cô bé lập tức nhảy xuống và chạy đến bên anh: “Bố ơi! Bố trở về rồi! Nếu bố không về nữa, bụng chúng con sẽ đói chết mất!”

“Đi thôi, ăn cơm thôi.” Châu Ngạn đậu xe bên lề, cười ha hả và dẫn đứa bé vào nhà.

Lão Lao cùng mọi người đã chuẩn bị bữa ăn sẵn, chỉ đợi anh bắt đầu ăn thôi.

“Đi mãi như vậy, mọi việc có suôn sẻ không?” Triệu Thiết Anh đưa đôi đũa cho anh và hỏi một cách quan tâm.

Mọi người cũng đều nhìn về phía anh ấy, ai cũng biết rằng anh ấy đã mở một cửa hàng thức ăn chua ngọt mới.

Châu Ngạn lau tay rồi cười nói khi ngồi xuống: “Mọi việc diễn ra rất thuận lợi; thực ra, các giấy tờ liên quan đến bất động sản đã được xử lý xong trước 10 giờ sáng. Tôi đã đi gặp người quản lý công trình để hỏi ý kiến về việc cải tạo. Tôi dự định sẽ phá bỏ hai căn phòng ở mặt tiền và xây dựng lại, làm cho cửa hàng trông đẹp hơn.”

“Xây dựng lại à? Chắc phải tốn khá nhiều tiền đấy…” Triệu Thiết Anh ngạc nhiên.

Châu Ngạn cười nói: “Cũng không quá đâu; người quản lý công trình nói rằng khoảng ba nghìn là đủ. Cửa hàng hiện tại được xây dựng từ những ngôi nhà cũ, nên cần phải được cải tạo lại.”

A Vĩ nhìn Châu Ngạn với vẻ lo lắng và hỏi: “Thầy Châu Ngạn ơi, Hoàng Oanh đã ăn bánh bao chưa? Cô ấy có nói gì không? Có khen tôi không?”