Mọi người đều nhìn hai người vẫn đang tính tiền mà trên mặt hiện rõ vẻ mong đợi, ai cũng muốn biết buổi sáng và buổi trưa hôm nay họ đã bán được bao nhiêu hàng.

“Sáng nay tôi đã bán hơn sáu mươi chiếc giỏ hoaBa Tư， với giá này thật là không thể tin được!” Chen Dailu nói.

“Các món hấp tổng cộng được làm ra 90 phần, mỗi loại 30 phần, và tất cả đều được bán hết. Chỉ riêng ở đây thôi đã thu về được 5700 đồng rồi. Vì giá cao nên doanh thu cũng tăng lên nhanh chóng.” Mao Shuyun cũng chia sẻ.

Zheng Xianfang lau sạch mặt bàn rồi cười nói: “Tôi cũng bán được hai ba trăm phần dưa muối, ước chừng cũng khoảng hai ba ngàn đồng rồi. Nếu về kể với họ rằng tôi chỉ trộn vài thùng dưa muối lại mà bán được hơn nghìn đồng, chắc chắn sẽ không ai tin đâu.”

Chen Zhigang nhìn về phía Châu Ngạn và nói: “Có lẽ món luộc của Xiao Zhou mới là món bán chạy nhất đấy. Một đống lớn đều được bán hết, ước chừng cũng thu về được hơn mười nghìn đồng rồi. Đây quả thực là món chủ lực của gian hàng chúng ta.”

Mọi người cũng đều nhìn về phía Châu Ngạn. Nhờ vào màn trình diễn luộc chân heo và việc cho khách thử miễn phí các món luộc, món luộc do Châu Ngạn làm ra quả thực bán rất chạy. Số lượng món luộc dự kiến chỉ bán trong một ngày, nhưng chỉ sau một giờ nghỉ trưa đã hết sạch.

“Tôi ước lượng là khoảng mười hai ba nghìn đồng,” Châu Ngạn nói.

“Trời ơi!”

Nghe vậy, mọi người đều thốt lên ngạc nhiên.

Mười hai nghìn đồng Hồng Kông là con số lớn như thế nào? Nếu quy đổi thành nhân dân tệ thì cũng là bốn năm nghìn đồng rồi!

Chỉ trong một buổi trưa, đã bán được gần nửa vạn đồng!

“Bán món luộc ở Hồng Kông quả thực là một ý tưởng kinh doanh tuyệt vời!” Hà Chí Viễn không khỏi thốt lên. Nếu như chân heo không bị bán hết từ đầu, với sự nhiệt tình của những khách hàng trước đó, chắc chắn vẫn có thể bán thêm được vài chục cái nữa.

Trước đó, một số khách hàng nói rằng họ đã lái xe từ nơi làm việc đến đây, có người đến từ Trung Hoàn, thậm chí còn có người qua đường biển. Thật sự là có rất nhiều người giàu có ở Hồng Kông.

“Quả thực là một ý tưởng kinh doanh tuyệt vời,” Châu Ngạn gật đầu đồng ý. Thực ra, tất cả các con số đều đã được tính toán rõ ràng. Một kg sườn bò luộc khi hoàn thành sản phẩm sẽ nặng khoảng 15 cân; vì khách hàng nói rằng một phần 99 gram quá nhiều, nên Châu Ngạn còn bổ sung thêm phiên bản nhỏ với giá 50 đồng/4 lượng.

Một cái đầu heo có thể cho ra bao n

Cuối cùng tính ra là hơn mười hai nghìn đô la Hồng Kông; chi phí sản xuất khoảng bốn nghìn đô la Hồng Kông, lợi nhuận ròng là tám nghìn đô la Hồng Kông.

Nói thật lòng, với tình hình này, ngay cả Châu Ngạn cũng khó có thể kiềm chế được ham muốn.

Nếu giá bán cao hơn, thu nhập sẽ tăng lên nhanh chóng!

Nhờ vào hiệu ứng “ngôi sao” từ việc họ giành chức vô địch trên truyền hình hôm qua, cộng thêm hiệu ứng “thử món” của Châu Mò Mò, đã tạo nên một làn sóng tiêu dùng thiếu suy nghĩ.

Tất nhiên, điều này không thể kéo dài lâu, nhưng cũng không sao cả; họ chỉ bán trong tám ngày thôi, coi như là một giao dịch one-off.

Lần sau quay lại Hương Cảng để bán thịt luộc, chắc chắn sẽ phải đợi đến một năm nào đó mới có cơ hội nữa.

Không lạ gì khi Trang Hoa Vũ sẵn lòng trả mười nghìn nhân dân tệ chỉ để được in tên mình lên biển quảng cáo.

Tiếng tăm về món thịt luộc này, nếu duy trì được, chắc chắn sẽ mang lại cho họ rất nhiều lợi nhuận trong một năm.

Như vậy mà, số tiền mười nghìn nhân dân tệ này dùng để trả tiền quảng cáo thì thực sự rất xứng đáng.

Hà Chí Viễn và Lâm Uyển Như mất khá nhiều thời gian mới đếm xong toàn bộ doanh thu; họ xếp tiền thành từng tờ một nghìn đồng, đếm lại hai lần, cộng thêm số tiền một nghìn sáu đồng của Châu Mò Mò.

“Cho đến lúc này, tổng doanh thu hôm nay là 24.426 nhân dân tệ!” Hà Chí Viễn nói với giọng hạ thấp, nhưng ánh mắt anh ta rõ ràng đầy hào hứng.

Nghe vậy, mọi người đều mở to mắt.

Hơn hai mươi nghìn nhân dân tệ!

Và đó chỉ là doanh thu trong nửa ngày thôi.

Khi họ lập danh sách món ăn hôm qua, họ hoàn toàn không dám nghĩ đến con số này.

“Chúng ta thật sự giỏi lắm!” Châu Mò Mò vỗ tay reo hò.

Mọi người cũng mỉm cười đồng ý.

Với doanh thu hai mươi bốn nghìn nhân dân tệ này, lợi nhuận ít nhất cũng phải hơn mười lăm nghìn nhân dân tệ; chỉ riêng tiền hoa hồng đã là mười lăm nghìn đô la Hồng Kông, tính ra mỗi người sẽ nhận được khoảng năm mươi nhân dân tệ.

Đây quả là một số tiền không hề nhỏ; Ngô Hải Đào bây giờ một tháng mới được trả tám mươi nhân dân tệ, vậy nửa ngày làm việc này đã bằng hơn nửa tháng lương của anh ta rồi.

Quan trọng hơn, đây chỉ là giai đoạn thử nghiệm thôi; sau này còn tám ngày nữa để kinh doanh chính thức nữa.

Nếu làm tốt, túi tiền của họ chắc chắn sẽ đầy ắp.

Các người đàn ông đều mỉm cười với nhau; không lạ gì mà việc tranh giành quyền đến Hương Cảng lại gay gắt đến

Nếu mất số tiền này đi, thì anh ta cũng chẳng cần phải trở về nữa; ở đây làm công nhân lao động vất vả để trả nợ thôi.

Ăn trưa thì không cần thiết nữa, mọi người chỉ cần cắn vài chiếc bánh bao, kèm theo dưa muối và thịt heo luộc còn thừa, thì cũng đủ no rồi.

Vào ngày làm việc, khi giờ làm việc đến, thời tiết lại nóng bức, khách hàng lập tức biến mất hết.

Các quầy hàng cũng lần lượt đóng cửa, mọi người uống nước, ăn chút gì đó để no bụng.

Quầy ăn Nhật Bản bên cạnh đã đậy nắp tủ lạnh lại, các đầu bếp chia nhỏ sushi trưng bày trên quầy. So với hai quầy hàng bên cạnh đang vui vẻ đếm tiền, biểu cảm của họ lại mang chút đắng cay.

“Thấy bọn Nhật Bản thất bại thật là sảng khoái… Không ngờ chúng ta còn có cơ hội liên kết với đội ẩm thực Sichuan để đối phó với bọn chúng.” Li Jingrong cầm cái bát, húp từng miếng cơm gạo, nhìn các đầu bếp Nhật Bản bên cạnh mà mỉm cười vui vẻ.

“Chết tiệt, hai viên bánh gạo bán với giá 88 nhân dân tệ… Chưa thấy ai thuêc máy in tiền gian xảo đến thế! Nửa ngày nay, họ mới bán được vài ba đơn hàng thôi… Tôi vừa nhìn qua, trong hàng của chúng ta, quầy họ là kém nhất về doanh số đấy.”

“Đội ẩm thực Sichuan thì thực sự mạnh mẽ lắm… Các món ăn nóng, món ăn lạnh được sắp xếp thành ba hàng riêng biệt, doanh số cũng không kém gì đội ẩm thực Quảng Đông bên cạnh đâu.”

Các đầu bếp ẩm thực Hồ Nam bàn tán râm ran; có người chế giễu đội Nhật Bản, cũng có người ngưỡng mộ đội Sichuan.

Doanh số buổi trưa hôm nay của họ cũng khá tốt, bán được gần mười nghìn đơn hàng, vượt xa kỳ vọng ban đầu; nhiều mặt hàng đã bán hết, buổi chiều họ còn phải vội vàng bổ sung hàng tồn kho.

Li Jingrong uống một ngụm canh và thốt lên: “Vẫn phải cảm ơn các anh em đến từ đội ẩm thực Sichuan và Quảng Đông… Nếu không vì họ khuyên chúng ta thay đổi giá cả, thì chúng ta sẽ không bán được gì cả, chỉ kiếm được một ít tiền vất vả mà thôi.”

Mọi người đều gật đầu đồng ý; ban đầu họ lo lắng rằng giá cả đặt quá cao sẽ không bán được gì, nhưng sau khi đi thăm quan một vòng, họ nhận ra rằng giá cả của các món ăn vặt và cơm gạo của họ thực sự khá rẻ so với các quầy hàng khác.

Tại quầy ăn Pháp, một chiếc chân vịt được bán với giá 288 nhân dân tệ… Thật là khiến họ ngạc nhiên.

Nhìn vào thế này, có vẻ như bọn Nhật Bản cũng không may mắn lắm… Họ lại rơi vào vị trí giữa đội ẩm thực Hồ Nam và đội ẩm thực Pháp; nếu họ rơi

Lý Kính Vinh nhăn mày nói: “Cậu còn kiêng nể cái ‘Tiểu Nhật Tỳ’ kia à? Nó chẳng bao giờ kiêng nể chúng ta đâu; có cơ hội thì phải tấn công nó ngay chứ!”

“Phản đối không hiệu quả đâu, tôi không chịu đùa với trò này đâu… Tiếp tục làm đi! Cậu phải khéo léo một chút; khi thấy nhân viên mặc áo sọc đi qua, cậu chỉ cần chỉ vào ống khói là được.”

“Được rồi!” Tiểu Hoàng vui vẻ đáp, ai cũng hào hứng khi nói đến việc “đánh bại” cái “Tiểu Nhật Tỳ” kia.

Phía đoàn ẩm thực Quảng Đông cũng đang ăn trưa; các món ăn vặt kèm theo đồ lạnh, rất phong phú và ngon miệng.

Họ có những nhân viên thu ngân chuyên nghiệp; khi thanh toán, họ sẽ phân loại tiền theo mệnh giá, vì vậy việc tính tiền diễn ra rất nhanh chóng. Vào buổi sáng hôm nay, doanh thu của họ đã đạt hơn 35.000 nhân dân tệ; số lượng gỏi mì mỗi lần bán ra rất nhiều, và món vịt nướng của họ được bán với giá 288 nhân dân tệ/miếng, ngang với giá món chân vịt chiên dầu của đoàn Pháp. Chỉ trong một buổi trưa, họ đã bán được 18 con vịt nướng, và các món đồ lạnh cũng rất bán chạy.

Nhờ vào giá thành cao, doanh thu của họ khá tốt.

Tất nhiên, lý do chính là vì ẩm thực Quảng Đông rất được yêu thích ở Hương Giang.

Những nhà hàng Quảng Đông hàng đầu như Phạn Khê Tửu Gia, Quảng Châu Tửu Gia, Bắc Viên Tửu Gia thực sự rất uy tín; nhiều người dân Hương Giang khi đến Quảng Châu đều muốn thử những món ăn này.

Trong đoàn ẩm thực Quảng Đông lần này, có sự tham gia của những đầu bếp Quảng Đông hàng đầu; họ sẽ mang đồ ăn đến tận nơi, và ngay từ ngày khai mạc, đã có rất nhiều người không thể chờ đợi được mà đến thưởng thức.

Về mặt địa lý và sự đoàn kết, họ thực sự có lợi thế.

Lao Khôn phân tích: “Mặc dù đoàn ẩm thực Sichuan bán hàng rất sôi động, nhưng doanh thu của họ không đáng lo ngại lắm; giá thành các món ăn của họ quá thấp. Một phần dưa muối chỉ có giá 10 nhân dân tệ/miếng; nếu họ bán được 500 phần trong một ngày, thì doanh thu cũng chỉ đạt 5.000 nhân dân tệ thôi… Đủ để hai ba người làm việc vất vả mà thôi.”

“Các món luộc của họ thì khá ngon, thậm chí còn vượt trội hơn cả các món đồ lạnh của chúng ta… Nhưng chỉ dựa vào các món luộc thôi thì họ cũng không thể đánh bại được chúng ta đâu. Ngày mai, khi có nhiều người đến hơn, họ sẽ càng bận rộn hơn nữa. Chiều nay, chúng ta hãy làm việc chậm lại một chút, tối thì kết thúc sớm hơn, và chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu cần thiết… Ngày mai mới

“Nhân viên hỗ trợ từ bên ngoài ư?” Cả hai người đều nhìn về phía anh ta.

“Chúng ta đang thiếu hai nhân viên biết nói tiếng Quảng Đông, làm việc nhanh nhẹn trong công tác ghi đơn và thu tiền; nếu có thêm hai người khác cũng giỏi làm việc nhanh nhẹn để đóng gói đồ ăn thì càng tốt.” Châu Ngạn nói: “Hôm nay chúng ta tự mình làm tất cả mọi việc; ví dụ như ở khu vực món luộc, tôi vừa phải cắt thịt vừa phải ghi đơn, đóng gói đồ ăn, đôi khi còn phải thu tiền nữa. Việc liên tục rửa tay khiến công việc bị trì hoãn và hiệu suất giảm sút. Thực ra, tôi lẽ ra có thể tập trung hoàn toàn vào việc cắt thịt, hoặc dành thời gian để phục vụ khách hàng.”

“Trong tám ngày tới, hầu hết đều là ngày làm việc, và thời gian buổi trưa có giới hạn nên hiệu suất là yếu tố rất quan trọng. Hôm nay tôi đã thấy không ít khách hàng phải rời đi vì phải xếp hàng quá lâu. Nếu chúng ta làm việc hiệu quả hơn, chúng ta hoàn toàn có thể giữ được các đơn đặt hàng của họ.”

“Dù sao thì đội ngũ của chúng ta cũng chỉ gồm có đầu bếp, phóng viên và biên tập viên; hiện tại chúng ta đang phải vận hành công việc một cách thiếu sót. Dựa trên kinh nghiệm quản lý nhà hàng của bản thân, tôi nhận thấy rằng đội ngũ cần được sắp xếp một cách hợp lý mới có thể phát huy tối đa hiệu quả.”

“Các bạn hãy nhìn quán ăn Quảng Đông bên cạnh kia; người làm bánh của họ không ngừng nghỉ trong suốt quá trình làm bánh, không cần tham gia vào công việc bán hàng hay thu tiền. Họ làm việc rất chuyên nghiệp và hiệu quả; chỉ trong vòng mười phút, họ có thể bán hết hơn một trăm chiếc bánh, sau đó ngay lập tức bắt đầu chuẩn bị lượt bánh tiếp theo.”

Mọi người đều gật đầu đồng ý. Ban đầu họ nghĩ rằng mình đã làm rất tốt hôm nay, nhưng sau khi nghe Châu Ngạn nói như vậy, họ thực sự nhận ra rằng vẫn còn nhiều điểm cần cải thiện.

Châu Ngạn tiếp tục nói: “Ngày mai, Lễ hội ẩm thực sẽ chính thức bắt đầu, và dự kiến sẽ có rất nhiều khách hàng từ khắp nơi đến tham gia. Chúng ta cần phải chuẩn bị sẵn sàng trước.”

“Nếu không, dù có bao nhiêu khách hàng đến nữa, doanh thu cũng sẽ không tăng lên nhiều, bởi vì hôm nay buổi trưa chúng ta đã cố gắng hết sức, nhưng quá trình vẫn còn khá hỗn loạn.”

“Đúng vậy, vấn đề về thiếu nhân lực và sự thiếu chuyên nghiệp của chúng ta hôm nay đã được bộc lộ rõ ràng. Chỉ riêng việc giao tiếp với khách hàng bằng cử chỉ cũng đã khiến chúng ta mất rất nhiều thời gian.” Mao Shuyun gật đầu.

“Vậy ch

」

Hà Chí Viễn lắc đầu nói: “Về việc mượn đồ hay mua thực phẩm thay giúp người khác thì không thành vấn đề gì cả, nhưng lần này là lần đầu tiên tôi phải mượn người khác, tôi cần hỏi ý kiến trước đã.”

Châu Ngạn suy nghĩ một chút rồi nói: “Giám đốc Hà ơi, khi bạn đi nói chuyện với chủ nhân của Jinjiang Chun, hãy báo với họ rằng những nhân viên được điều động sang đây có thể mặc đồng phục của Jinjiang Chun, và hãy yêu cầu họ cử những người giỏi nhất cho chúng ta.”

Hà Chí Viễn ngẩn ra một chút, rồi vội vàng đứng dậy và vỗ vào đùi mình: “Trời ạ! Châu Ngạn , bạn thật sự là một thiên tài!”

“Như vậy thì, vì bây giờ thực phẩm vẫn chưa được giao đến, bạn hãy đi cùng tôi đến Jinjiang Chun để nói chuyện với tổng giám đốc về vấn đề này.”

“Đi thôi, nhanh lên rồi quay lại nhé.” Châu Ngạn lập tức cởi chiếc áo voan và đội mũ bếp xuống, để sang một bên.

“Goguo, em cũng muốn đi chơi một chút, ở đây nóng quá…” Châu Mò Mò vội vàng theo sau họ.

“Đi thôi.” Châu Ngạn nắm lấy tay cô bé và dẫn cô ấy đi cùng.

“Người trẻ này thật sự thông minh.” Mao Shuyun nhìn theo bóng lưng của Châu Ngạn và thầm nghĩ.

“Dũng cảm và tỉ mỉ, quả thực là người xứng đáng làm chủ doanh nghiệp.” Đinh Yến cũng gật đầu đồng ý.

“Ý tưởng của anh ấy thật tuyệt vời – việc giải phóng các đầu bếp khỏi những công việc nhỏ nhặt như thu ngân, tiếp khách sẽ giúp chúng ta có thêm thời gian để tập trung vào việc nấu ăn.” Chen Zhigang nhìn chiếc vịt quay treo ở quán ẩm thực Quảng Đông bên cạnh và tiếp tục nói: “Lúc nãy có vài khách hỏi về món vịt cam, quán bên cạnh bán với giá 288 nhân dân tệ mỗi con; tôi thấy họ chỉ bán được hơn mười con trong nửa ngày… Chúng ta cũng nên sản xuất hai mươi con vịt cam và bán với giá 288 nhân dân tệ mỗi con; cách này sẽ mang lại lợi nhuận nhiều hơn so với việc bán dưa chua đấy.”

Đinh Yến cũng gật đầu đồng ý: “Ý tưởng tuyệt vời! Nếu muốn tăng doanh thu, giá cả món ăn rất quan trọng… Món vịt cam thực sự được nhiều khách hỏi đến. Dù sao thì hôm qua họ cũng đã giành được điểm số cao trong cuộc thi biểu diễn và nhận được nhiều lời khen ngợi từ khách hàng… Chúng ta hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn món này và bán dần dần; nếu vịt quay bán được tốt, tôi tin rằng món vịt cam cũng sẽ thành công thôi.”

Khi Châu Ngạn và Hà Chí Viễn đi gọi người giúp đỡ, điều đó đã mở ra nhiều ý tưở

Sau khi ra khỏi Công viên Victoria Harbour, Hà Chí Viễn gọi một chiếc taxi và đưa Châu Mò Mò thẳng đến nhà hàng Jinjiang Chun.

Nhà hàng Jinjiang Chun được trang trí rất thanh lịch, quy mô khá lớn; sảnh chính có hơn hai mươi bàn, và cũng có khá nhiều phòng riêng tư.

Khi họ đến, đã qua giờ cao điểm buổi trưa. Hà Chí Viễn cùng Châu Ngạn và Mò Mò đã dễ dàng tìm đến tổng giám đốc của Jinjiang Chun và yêu cầu được cho mượn nhân viên.

Tổng giám đốc của Jinjiang Chun là ông Vương Bình – một người đàn ông trung niên hơi mập mạp. Sau khi nghe xong lời giải thích của Hà Chí Viễn, ông Vương Bình mỉm cười nói: “Thưa ông Hà, tôi hiểu rằng các bạn đang gặp khó khăn về nhân sự, nhưng nhà hàng Jinjiang Chun của chúng tôi cũng đang rất bận rộn, thực sự không thể cho mượn nhân viên được. Các bạn hãy thử tìm cách khác xem sao. Nếu cần tuyển dụng nhân viên mới, tôi có thể giúp các bạn điều phối.”

“Nếu các bạn cần bất kỳ nguyên liệu hay dụng cụ nào, chúng tôi cũng sẵn lòng hỗ trợ, nhưng việc cho nhân viên điều động sang làm việc ở nơi khác thì thực sự không mấy thuận tiện.”

Hà Chí Viễn cười và nói: “Giám đốc Vương ạ, việc chúng tôi xin điều động nhân viên không phải là chỉ nói suông đâu. Những nhân viên này có thể mặc đồng phục của công ty Jinjiang Chun khi đi làm, và điều này cũng là một cơ hội quảng bá rất tốt cho công ty Jinjiang Chun của các bạn. Sao ông không thử thảo với ông chủ Ngô xem sao, sau đó mới trả lời tôi nhé? Tôi cũng đỡ phải liên hệ lại với ông chủ Ngô từ phía công ty ẩm thực.”

“Mặc đồng phục khi đi làm ư?” Vương Bằng nghe vậy hơi ngạc nhiên, nhưng rất nhanh đã hiểu ý của Hà Chí Viễn. Anh nhìn về phía Châu Ngạn đang đứng bên cạnh và Châu Mò Mò đang quan sát xung quanh, rồi cười nói: “Ông Hà ơi, các ông hãy ngồi đợi một lát, uống ly trà đi. Tôi sẽ báo cáo tình hình với ông chủ Ngô.”

“Được thôi, cảm ơn ông.” Hà Chí Viễn mỉm cười gật đầu.

Họ ngồi trong văn phòng tổng giám đốc, và không lâu sau, một nhân viên phục vụ đã đến rót trà cho họ.

“Có thành công không nhỉ?” Hà Chí Viễn thì thầm.

“Ở Xiangjiang này, khả năng thành công khá cao đấy.” Châu Ngạn bình tĩnh cầm ly trà lên; nhiệt độ trà vừa phải.

Vương Bằng nhanh chóng trở lại, khuôn mặt anh tràn ngập nụ cười: “Ông Hà ơi, ông chủ Ngô đã đồng ý rồi! Chúng tôi sẽ sắp xếp hai nhân viên thu ngân và hai nhân viên phục vụ tại quầy lễ tân để hỗ trợ các bạn trong công việc.”

“Về lương của những nhân viên này…”

“Tất nhiên là chúng tôi, công ty Jinjiang Chun, sẽ chi trả. Nếu ông lo lắng về điều này thì thật là không đúng mực rồi.” Vương Bằng vội vàng nói, “Bốn người đã đủ chưa? Nếu chưa đủ, tôi có thể điều động thêm nhân viên từ các cửa hàng khác. Các ông cũng biết đấy, tập đoàn Měixīn của chúng tôi có rất nhiều cửa hàng ẩm thực. Chỉ cần ông chủ Ngô đồng ý, việc tuyển thêm hai người nữa cũng không thành vấn đề đâu.”

Hà Chí Viễn cười và bắt tay Vương Bằng: “Bốn người là đủ rồi. Nếu quá nhiều người thì cũng không chỗ đứng được. Xin giám đốc Vương hãy cảm ơn ông chủ Ngô thay tôi, và xin gửi lời cảm ơn từ phía công ty ẩm thực tỉnh chúng tôi đến bà ấy.”

“Không phiền đâu. Chiều nay tôi sẽ xác định danh sách nhân viên, và sáng mai họ sẽ đến làm việc tại gian hàng của các bạn.” Vương Bằng gật đầu nói, “Ông chủ Ngô cũng nói rằng, việc các bạn giúp công ty Jinjiang Chun quảng bá là điều mà

Hà Chí Viễn mỉm cười và không nhịn được mà liếc nhìn Châu Ngạn; anh ta thật sự tính toán rất chính xác.

“Châu Ngạn là Thầy Châu phải không? Rất vui được gặp ông, màn trình diễn xuất sắc của ông tại cuộc thi hôm qua đã để lại ấn tượng sâu sắc. Xin chúc mừng ông giành danh hiệu Đầu bếp xuất sắc nhất! Nếu có cơ hội, chúng tôi tại Jinjiang Spring rất mong muốn được mời ông – một tài năng trẻ như vậy – đến làm việc với chúng tôi.” Wang Peng vươn tay ra với nụ cười và nói: “Giám đốc Wu cũng đã đề cập đến ông qua điện thoại. Nếu ông sẵn lòng đến Jinjiang Spring làm việc, chúng tôi sẽ ngay lập tức bổ nhiệm ông làm đầu bếp chính, với mức lương khởi điểm là ba mươi nghìn đô la Hồng Kông, cùng với khoản trợ cấp hàng tháng là mười nghìn đô la Hồng Kông.”

Châu Ngạn không ngờ rằng Giám đốc Wang lại trực tiếp đề nghị ông gia nhập, và các điều kiện cung cấp cũng khá hấp dẫn.

Châu Ngạn bắt tay ông ấy và lắc đầu cười: “Xin lỗi Giám đốc Wang, tạm thời tôi chưa có kế hoạch phát triển sự nghiệp tại Hồng Kông. Tôi vẫn dự định trở về quê hương để mở nhà hàng; nhà hàng mới của tôi sắp được xây dựng xong rồi.”

Wang Peng nói: “Thầy Châu có thể cân nhắc thêm trước khi rời Hồng Kông nhé. Jinjiang Spring là nhà hàng cao cấp chuyên phục vụ món ăn Sichuan đầu tiên được mở tại Hồng Kông, và đây còn là sự hợp tác giữa chúng tôi với công ty thực phẩm của tỉnh các bạn nữa. Nếu chọn nhà hàng của chúng tôi, đó chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt nhất cho ông.”

“Được thôi, tôi sẽ suy nghĩ thử.” Châu Ngạn gật đầu.

Quản lý lobi mang ba ly đồ uống lạnh vào; ly đầu tiên được đưa đến cho Châu Mò Mò với nụ cười: “Cô bé Momo, em có muốn thử loại nước chanh mơ lạnh của chúng tôi không? Đây là một trong những loại đồ uống mới ra mắt gần đây, rất mát lạnh và giúp giải nhiệt đấy.”

“Cảm ơn chị ạ!” Châu Mò Mò cầm chiếc cốc bằng hai bàn tay nhỏ, đôi mắt sáng lên: “Lạnh thật đấy! Bên trong còn có đá nữa kìa… Mùa hè mà làm sao có đá được nhỉ?”

“Tủ lạnh có thể đông nước thành đá mà, không nhất thiết phải đợi đến mùa đông đâu.” Châu Ngạn giải thích cho cô bé.

“Thật tuyệt vời!” Châu Mò Mò ngạc nhiên, “Vậy thì mùa hè mà vào tủ lạnh, chắc sẽ rất mát lạnh phải không!”

“Nhưng như vậy thì sẽ hơi lạnh quá đấy…” Châu Ngạn vội vàng ngăn cô bé nghĩ đến những điều nguy hiểm như vậy; đứa bé này thật là tưởng tượng linh hoạt quá.

Nước mơ chua ngọt thật là tuyệt vời; có lẽ họ đã cho thêm vài quả mơ tươi vào, nên mới có những hạt trái cây trong đó. Uống loại này vào thời tiết này thì thực sự rất mát mẻ; chỉ cần uống vài ngụm thôi là cảm giác nóng bức tan biến hết.

“Uống từ từ nhé, uống quá nhanh dễ bị đau bụng đấy.” Châu Ngạn vội vàng nắm lấy ống hút của Châu Mò Mò khi cậu ta đang hút nhanh quá; việc thích lạnh quá mức cũng không tốt đâu.

Mục đích đã đạt được; sau khi uống xong nước mơ, Châu Ngạn và nhóm bạn chuẩn bị đi thì bỗng nhiên bị một nhóm đầu bếp vây quanh.

“Thầy Liu, thầy Qian…” Hà Chí Viễn chào hỏi mọi người một cách thân thiện, đồng thời giới thiệu Châu Ngạn với họ.

Đội ngũ đầu bếp của nhà hàng Jinjiang Spring được thành lập bởi Công ty Thực phẩm tỉnh; các đầu bếp chính đều là những bậc thầy đặc biệt về ẩm thực Sichuan, và Hà Chí Viễn gần như đều quen biết họ.

“Tiểu Hà à, người này chính là Tiểu Châu phải không?” Thầy Liu hỏi.

“Chào mọi ngài đầu bếp, tôi là Châu Ngạn, đến từ Jiazhou Khổng phái.” Châu Ngạn vội vàng giới thiệu bản thân.

“Jiazhou Khổng phái ư? Anh huynh Huai Feng chính là sư phụ của anh sao…”

“Đúng vậy, ông ấy là sư phụ của tôi.” Châu Ngạn ngay lập tức trả lời.

Nghe vậy, thầy Liu không khỏi cảm thán: “Ôi trời, thật là tuyệt vời! Cháu trai của anh huynh Huai Feng đã trở nên nổi tiếng rồi… Năm 1979, chúng tôi cùng nhau tham gia cuộc thi biểu diễn ở Hương Giang; sau đó khi nhà hàng Jinjiang Spring mở cửa, tôi đã làm việc ở đây được năm năm rồi.”

“Jiazhou Khổng phái thật sự có người kế thừa tài năng; mới 21 tuổi mà đã giành được danh hiệu Đầu bếp xuất sắc tại Lễ hội Ẩm thực Quốc tế, thật là mạnh mẽ!”

“Đúng vậy! 21 tuổi thôi mà, những người khác mới chỉ bắt đầu học nghề thôi, còn thầy Châu đã mang lại vinh quang cho ẩm thực Sichuan bằng việc giành chiến thắng trong cuộc thi.”

Mọi người xung quanh đều nhìn Châu Ngạn với ánh mắt ngưỡng mộ.

Sau khi rời khỏi Sichuan, những đầu bếp ẩm thực Sichuan coi nhau như một gia đình; dù họ thuộc phe nào đi nữa, mọi người đều không quan tâm đến điều đó, bởi vì tất cả đều là ẩm thực Sichuan mà thôi.

Thông tin về màn trình diễn của Châu Ngạn tại cuộc thi đã được truyền về nhà hàng Jinjiang Spring ngay hôm qua; mọi người nghe xong đều rất phấn khích. Việc ẩm thực Sichuan vượt qua ẩm thực Quảng Đông và Pháp để giành chiến thắng thực sự là một thành tích đáng tự hào, và đi

Trong những năm gần đây, ẩm thực Sichuan dần trở nên nổi tiếng tại Hương Cảng; số lượng các nhà hàng chuyên phục vụ món Sichuan cũng ngày càng tăng, nhưng so với ẩm thực Quảng Đông thì vẫn còn kém hơn rõ rệt.

Lần này, ẩm thực Sichuan đã vượt qua đoàn đại biểu ẩm thực Quảng Đông và đoàn đại biểu ẩm thực Hương Cảng, khiến mọi người đều cảm thấy rất vui mừng.

Chiều nay vào buổi trưa, doanh thu của nhà hàng Kim Giang Xuân tốt hơn nhiều so với mọi khi; vào giờ trưa trong ngày làm việc, nhà hàng luôn kín chỗ ngồi. Là nhà hàng chuyên phục vụ món Sichuan nổi tiếng nhất tại Hương Cảng, nhà hàng này đã thực sự được hưởng lợi từ sức hút của đoàn đại biểu ẩm thực Sichuan.

Những đầu bếp xuất sắc này đã rời quê hương để đến Hương Cảng; lúc này, nhìn thấy Châu Ngạn – người trẻ tuổi trong đoàn – họ đều cảm thấy vô cùng tự hào và ngưỡng mộ.

“Nhiều người Sichuan lắm nhỉ, tất cả đều nói tiếng Sichuan cơ!” Châu Mò Mò nhìn xung quanh và cảm thấy vô cùng thân thiện.

Sau vài câu trò chuyện, vì còn phải quay lại làm các món muối chua để chuẩn bị cho cao điểm buổi tối, Châu Ngạn và nhóm bạn của mình đã chia tay và trở về.

“Cái Kho Kho ơi, sao hôm nay chị Ngữ Yên không đến vậy?” trên xe, Châu Mò Mò hỏi.

Châu Ngạn trả lời: “Chị ấy là chủ công ty; có lẽ công ty có việc gấp nên không thể đến được. Chắc chị ấy sẽ quay lại sau khi xong việc.”

Châu Mò Mò gật đầu: “Việc bận rộn cũng tốt mà; việc bận rộn chứng tỏ chị ấy kiếm được nhiều tiền, và chỉ khi vậy thì chị ấy mới có thể chuyển xuống thành phố sinh sống được.”

Tại một văn phòng trong tòa nhà văn phòng.

Khi Jiang Yuening vừa lấy ra các món muối chua từ túi xách, hai người bạn thân của cô lập tức tiến lại gần và hỏi:

“Yuening, em đang ăn gì vậy?”

“Ăn một mình thì không được đâu; sẽ béo lên đấy!”

“Thôi nào!” Jiang Yuening nhìn hai người bạn và nói khẽ: “Đây là các món muối chua mà chúng ta mua được trong lễ hội ẩm thực đấy… Nói nhỏ chút nhé; bà lão kia vừa ra ngoài rồi, mau ăn vài miếng để thỏa mãn cơn thèm đi.”

Nói xong, cô đưa cho mỗi người bạn một que tăm.

Hai người bạn hiểu ý cô ngay lập tức; họ mở hai hộp đồ ăn ra và thấy vẫn còn khoảng một nửa số món muối chua. Một người thử món đậu phụ muối chua, người kia thử món sen muối chua.

“Ôi! Thật ngon! Đậu phụ này được muối rất thơm đấy!”

“Sen này mới ngon đây; được cắt thành lát dày, nhưng gia vị thấm đều vào, và cảm giác ăn cũng rất giòn… Ngon hơn nhiều so với nhà hàng ở Causeway Bay đấy!”

Sau khi ăn xong, hai người bạn nhìn nhau

Chính là cô gái kia đấy – người không bao giờ rời khỏi bàn ăn trong ba bữa liền! Cô ấy trông thật dễ thương, hôm nay bạn có nhìn thấy cô ấy không?” Một cô gái reo lên với đôi mắt sáng lấp lánh.

Jiang Yuening ngay lập tức gật đầu: “Đúng rồi, khi tôi đến đó, cô ấy đang ăn chân heo ngâm gia vị, trông ngon quá! Tôi cũng mua một cái và thưởng thức luôn; da heo mềm mại, sợi gân lại dai ngon, thật là tuyệt vời!”

“Hứ…” Hai người nghe xong đều nuốt nước bọt, cảm thấy các món ăn ngâm gia vị trong tay mình không còn ngon như trước nữa.

“Chân heo ngâm gia vị to như vậy à?”

“Thật sự ngon đến thế sao?”

Jiang Yuening khẳng định: “Tôi quyết định ngày mai sẽ nghỉ một ngày để đi ăn thêm một cái nữa. Nếu muốn ăn, phải đến sớm mới kịp; hôm nay chỉ có 19 cái thôi, chưa đầy ba phút đã bán hết rồi. Tôi thật may mắn khi đã mua được một cái.”

“Yuening, bạn không phải đang cố gắng giảm cân sao?” Một người bạn hỏi.

“Vì vậy, bạn mới hiểu được nó ngon đến mức nào.” Jiang Yuening trả lời: “Lần trước, thứ khiến ý chí của tôi lung lay nhất chính là bữa cơm chân heo Longjiang vào buổi tối đó. Sau đó, chủ quán đã truyền lại cửa hàng cho con trai mình, và tôi không bao giờ quay lại nữa… Không chỉ tiết kiệm được tiền, mà tôi còn giảm được mười cân trong nửa năm.”

“Tôi giảm được tám cân!”

“Thật là đứa con bất hiếu… Nó chẳng học được gì từ cha mình cả; sau khi tiếp quản cửa hàng được nửa năm, nó đã khiến cửa hàng có tuổi đời ba mươi năm đó phá sản.”

Ba người cùng nhau trêu đùa và cười.

“Nếu bạn nói như vậy, thì ngày mai tôi nhất định phải thử xem! Tôi là người rất thích chân heo đấy… Tôi cũng muốn biết món chân heo ngâm gia vị của Sichuan có hương vị như thế nào.”

“Tôi cũng vậy!”

“Vậy thì ngày mai tôi cũng sẽ đến xem… Tôi muốn thử món bánh khoái kia nữa; trông nó cũng rất ngon đấy.”

Ba người tiếp tục thưởng thức các món ăn ngâm gia vị và đã đồng ý với nhau về việc sẽ đến thử lại vào ngày mai.

Tô Kỳ.

Cửa hàng cũng vừa rảnh ra một lát.

“Tin tức mới nhất! Đại sư ẩm thực Sichuan Châu Ngạn đã giành chiến thắng tại Xiangjiang!” Ah Wei hét lên khi mang một tờ báo bước vào cửa hàng, vẻ mặt rất hào hứng: “Thầy Zhou lại giành hạng nhất tại Xiangjiang một lần nữa!”

“Gì cơ?” Mọi người nghe vậy đều vội vàng tụ tập lại xung quanh.

Châu Miệu lấy tờ báo ra và mở trang thứ hai; trang đó toàn là hình ảnh đoàn đại biểu đang cầm cúp, trong đó Châu Ngạn đứng ở giữa, ôm lấy Châu Mò Mò và cầm trên tay một chiếc

“Mò Mò! Có vẻ như em gầy đi rồi đấy nhỉ? Chắc là không quen ăn ngoài lắm phải không?” Ánh mắt của Châu Miệu đầu tiên dừng lại trên người Châu Mò Mò, giọng nói đầy lo lắng.

“Cứ yên tâm đi, cô ấy ăn uống thoải mái hơn bất kỳ ai đâu; chẳng bao giờ để miệng mình thiếu thốn đâu. Nhìn này, cô ấy còn mặc chiếc váy mới và đôi giày mới nữa, mái tóc cũng được buộc theo kiểu mới… Chắc chắn là do Yao Yao sắp xếp cho đấy.” Triệu Thiết Anh cười nói, ánh mắt cũng hướng về phía Châu Mò Mò.

A Vĩ tiến lên một chút và đọc to: “Đoàn đại biểu Sichuan đã tham gia Lễ hội ẩm thực Quốc tế Hương Giang và giành chức vô địch cuộc thi biểu diễn! Đầu bếp trẻ tuổi Châu Ngạn đã nhận danh hiệu Đầu bếp xuất sắc nhất…”

“Trời ạ! Thật là lại giành được chức vô địch nữa! Châu Ngạn thật là tuyệt vời!” Triệu Hồng vỗ tay reo hò.

“Đầu bếp xuất sắc nhất! Thầy Chu thật là giỏi quá… Trong số nhiều đầu bếp lớn như vậy mà ông ấy vẫn giành được danh hiệu này ư? Bây giờ thì ông ấy thực sự đã nổi tiếng khắp Hương Giang rồi đấy!” Lão Lao thốt lên kinh ngạc.

Tiểu Lao sửa lại: “Ông già ơi, đó là danh tiếng trên toàn thế giới đấy… Đây là Lễ hội ẩm thực Quốc tế mà! Bạn có thấy không? Ông ấy đã vượt qua các đoàn đại biểu từ Pháp, Nhật Bản, Ấn Độ để giành chiến thắng.”

“Thầy tôi thật là tài ba! Chỉ cần chuẩn bị hai món ăn mà vẫn đạt điểm cao nhất… Trình độ của thầy luôn ổn định như vậy!” Tăng An Nhung cũng tỏ ra rất hào hứng.

“Tuyệt vời quá! Thật là tuyệt vời!” Triệu Thiết Anh mỉm cười vui vẻ, vung tay ra lệnh: “Tam Thủy, nhanh lên, đi mua mười tờ… hay năm mươi tờ báo này về đây! Đây là tin tức quốc tế đấy, phải thu dọn cẩn thận!”

“Được thôi.” Châu Miệu cười đáp, đưa tờ báo cho Triệu Thiết Anh rồi đẩy xe ra ngoài.

“Anh Chu, trời nóng thế này mà vẫn ra ngoài à?” La Vệ Đông vừa bước ra khỏi phòng bảo vệ, vừa hỏi.

“Không còn cách nào khác… Châu Ngạn lại giành thêm một chức vô địch nữa ở Hương Giang, và thông tin còn được đăng trên tờ Sichuan Daily nữa… Tiếng Anh bảo tôi phải mua thêm vài tờ báo về để lưu giữ đấy.” Châu Miệu nói, nụ cười trên môi không thể che giấu được.

Đối với một người làm cha mẹ, đây chính là khoảnh khắc đỉnh cao nhất.

“Giành chức vô địch ở Hương Giang ư? Vậy thì Châu Ngạn thực sự rất giỏi đấy.” La Vệ Đông nghe xong cũng rất ngạc nhiên.

“Đ

Tin vui này đã xua tan mọi mệt mỏi của mọi người; họ thậm chí bắt đầu tưởng tượng đến việc tổ chức tiệc khi Châu Ngạn trở về.

Nhà hàng Lạc Minh…

“Ồ!”

“Yêu! Hehehe…”

Bỗng nhiên, tiếng cười man rợ vang lên từ văn phòng phó giám đốc.

Khổng Quốc Đống nhảy dựng lên khỏi ghế, đọc tờ Sichuan Daily với vẻ hào hứng: “Vô địch! Đầu bếp xuất sắc nhất! Thật không thể tin được!”

Đội tuyển Sichuan đã giành chiến thắng tại Hương Cảng. Mặc dù đây chỉ là một trận đấu giao hữu, nhưng việc có thể cạnh tranh ngang hàng với các nền ẩm thực Pháp, Quảng Đông, Nhật Bản và Ấn Độ đã chứng tỏ giá trị của nó.

Điều quan trọng nhất là Châu Ngạn đã thể hiện xuất sắc trong trận đấu này. Hai món ăn mà anh ấy chuẩn bị – Gà phi lê hoa sen và Vịt húng quế – đều nhận được 100 điểm.

Một tài năng xuất sắc như vậy… chính là do ông ấy giới thiệu! Hơn nữa, anh ấy còn là niềm tự hào mới của đội tuyển Khổng phái!

Sau khi giành chức vô địch trong vòng loại, Khổng Quốc Đống nghĩ rằng đây đã là lúc đỉnh cao của mình. Ai ngờ được chứ, Châu Ngạn – đầu bếp trẻ tuổi nhất trong đội tuyển – lại nhận được sự tin tưởng lớn lao từ các bậc thầy, được yêu cầu chuẩn bị hai món ăn một mình.

Điều càng khiến mọi người phấn khích hơn nữa là, trên sân khấu lớn như vậy, đối mặt với hàng loạt đầu bếp đẳng cấp thế giới, Châu Ngạn không hề e ngại, mà thể hiện một cách hoàn hảo; cả hai món ăn đều nhận được điểm số tuyệt đối, giúp đội tuyển Sichuan giành chiến thắng.

Hơn nữa, anh ấy còn vượt qua nhiều đầu bếp danh tiếng để giành danh hiệu Đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi.

Chắc hẳn ban lãnh đạo công ty thực phẩm tỉnh đã biết tin này từ hôm qua rồi; vậy thì vị trí tổng giám đốc của Khổng Quốc Đống chắc chắn sẽ được đảm bảo, thậm chí còn có thể thăng tiến cao hơn nữa tại công ty thực phẩm thành phố.

Không thể phủ nhận được, thành tích của Châu Ngạn thực sự quá ấn tượng.

“Thằng bé này thật là tuyệt vời! Lần sau nếu có cơ hội nào, tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó!” Khổng Quốc Đống vừa đi vòng trong văn phòng vừa nói, rồi bỗng nhiên vỗ đầu: “Đúng rồi! Phải kể cho sư phụ nghe tin tốt này ngay, chắc ông ấy cũng sẽ vô cùng vui mừng!”

Khổng Quốc Đống mở cửa và nhanh chóng bước xuống lầu, hướng về trung tâm đào tạo.

Trên phố Lý Nguyên Đông, cửa hàng bán túi xách thứ tám…

Wu Yongqiang không ngờ rằng những chiếc túi xách mèo nhỏ mà anh ta chỉ bán được sáu cái trong ba tháng, lại có thể bán hết 120 cái chỉ trong một buổi chiều.

Có khách muốn mua một chiếc màu trắng và một chiếc màu đen; cũng có khách mua luôn từ 10 đến 8 chiếc. Thậm chí… họ còn không đàm giá nữa sao? Trên phố Lý Nguyên Đông, loại khách này thực sự rất hiếm gặp!

Anh ta đã định giá 28 đồng, để dành lại khoảng 8 đồng cho việc đàm giá… Nhưng hóa ra tất cả số tiền đó đều thuộc về lợi nhuận của anh ta. Chỉ riêng hôm nay, anh ta đã kiếm được gần 2000 đồng từ những chiếc túi xách này. Anh ta cũng không thể tin nổi rằng những chiếc túi xách được nhập từ thành phố Dương Thành này, vốn dĩ chỉ thu hút sự chú ý của trẻ em mà thôi, lại bỗng nhiên trở nên hot đến thế!

Một phụ nữ trung niên đã mua hai chiếc túi xách; khi đang đưa tiền thừa, Wu Yongqiang không nhịn được mà hỏi: “Chị ơi, sao hôm nay có nhiều người đến đây mua túi xách vậy? Chị nghe tin tức từ đâu vậy? Tại sao mọi người lại chọn mua những chiếc túi xách này?”

Người phụ nữ cười và trả lời: “Anh không biết à? Hôm thứ Tư, Zhou San Wan nói rằng cô ấy mua túi xách ở đây; hai con gái tôi rất thích chiếc túi đó, tối qua chúng còn năn nỉ mãi muốn mua nữa. Tôi đã tự mình đi hỏi rõ ràng, sau đó mới đến đây mua.”

“Zhou San Wan ư? Là ai vậy? Có phải là một ngôi sao nào không?” Wu Yongqiang tỏ vẻ bối rối.

Người phụ nữ giải thích: “Đó là một bé gái khoảng ba bốn tuổi, trông rất dễ thương, người Sichuan; cách cô ấy nói chuyện cũng rất thú vị đấy.”

“Oh! Tôi hiểu rồi, chính là cô bé đó!” Wu Yongqiang lập tức nhớ ra cô bé đã từng đến quầy của anh ta và mua một chiếc túi xách mèo màu trắng; cô bé nhỏ nhắn, dễ thương, và rất giỏi đàm giá… Lúc đó, vì thấy cô bé quá đáng yêu, anh ta đã bán chiếc túi đó với giá rẻ cho cô ấy. Không ngờ rằng cô bé lại giúp anh ta kiếm được nhiều tiền như vậy… Thật là may mắn khi phải chịu thiệt một chút, cuối cùng lại thu được lợi nhuận lớn.

“Một đứa trẻ người Sichuan mà lại quen biết nhiều người như vậy sao?” Wu Yongqiang vẫn còn thắc mắc.

“Anh không xem TV à?” Người phụ nữ nhìn anh ta một cách ngạc nhiên, “Cô ấy đã xuất hiện trên TV rồi; bây giờ nửa số người dân ở Hương Giang đều biết đến cô ấy rồi đấy. Nếu anh không còn hàng, hãy nhanh chóng bổ sung ngay; trong thời gian tới, chắc chắn sẽ còn nhiều người đến đâ

“Ôi trời! Quên hỏi địa chỉ của cô bé kia rồi, sau này phải cảm ơn cô ấy mới được.” Wu Yongqiang vỗ đầu một cái.

Châu Ngạn cũng không ngờ tin tức về việc mình giành chiến thắng đã lan truyền về tới Gia Châu và gây ra nhiều tiếng vang.

Sau khi thời điểm nóng nhất của buổi trưa qua đi, lượng người lại bắt đầu tăng dần từ khoảng 4 giờ chiều trở đi.

Nhờ có kinh nghiệm từ buổi trưa, mọi người đều xử lý tốt hơn trong giai đoạn cao điểm buổi tối; dù không thể nói là làm mọi việc một cách dễ dàng, ít ra cũng không còn hoảng loạn nữa.

Hơn một trăm kg các món luộc mà Châu Ngạn chuẩn bị sẵn đã được bán hết trước 6 giờ tối.

Các món hấp do Thầy Mao và đồng nghiệp chuẩn bị cũng được bán hết trước 6 giờ; món sườn bò hầm khoai tây cũng bán rất chạy, bởi vì Châu Mò Mò bữa tối hôm đó chính là món sườn bò hầm khoai tây ăn kèm cơm.

Khoai tây được nấu mềm nhừ, chỉ cần dùng đũa ấn nhẹ là đã nát thành bột khoai; thêm một muỗng canh nước dùng, kết hợp với miếng sườn bò mềm mại, hương vị thật sự không thể chê vào đâu được.

Đúng lúc đến giờ ăn, ai lại có thể từ chối một đĩa sườn bò khoai tây ăn kèm cơm chứ?

Mức giá 50 nhân dân tệ một đĩa không hề rẻ, nhưng so với món sushi 68 nhân dân tệ một suất bên cạnh, món cơm ăn kèm này thực sự rất tiết kiệm!

À, cơm này còn được nấu bằng nồi gỗ nữa!

Thấm đẫm hương vị nước dùng thịt bò đậm đà, thật sự rất ngon miệng.

Châu Ngạn liếc nhìn một cái, không nhịn được mà cười nói: “Chưa kịp mở cửa chính thức mà đã bắt đầu giảm giá rồi à?”

“Anh em ăn món Hương Giang làm tốt quá; chúng ta tấn công từ hai phía, làm cho mọi thứ trở nên sôi động hơn, thì những thứ của bọn Nhật Bản đó sẽ không thể nào cạnh tranh nổi nữa.” Mao Shuyun cười ha hả; lúc nãy, anh Li Jingrong thuộc nhóm ăn món Hương Giang còn đến chơi với họ nữa.

Nói đến việc đánh bại bọn Nhật Bản, mọi người đều hiểu ý nhau và trở nên hào hứng hơn.

Những người như Mao Shuyun, thế hệ của họ đã trải qua thời kỳ bọn Nhật Bản xâm lược; tự nhiên họ không thể nào có cảm tình tốt đẹp gì đối với chúng.

Ngay cả thế hệ của Châu Ngạn, liệu có nhà nào mà không có người thân hy sinh trên con đường kháng chiến chống Nhật Bản chứ?

“Vậy thì chúng ta cũng coi như là đã tham gia kháng chiến rồi.” Châu Ngạn cười nói.

Mao Shuyun gật đầu: “Đúng vậy; tôi không quan tâm liệu họ có tha thứ cho chúng ta hay không, dù sao thì tôi cũng

Mọi người đều gật đầu; những kẻ Nhật Bản đó thực sự rất đáng ghét, mỗi người trong chúng ta đều có những ký ức tồi tệ về chúng.

Khi không còn gì để bán nữa, Châu Mò Mò chỉ ngồi trên ghế và trò chuyện với mọi người bằng cả tiếng Trung lẫn tiếng Anh, vui vẻ không ngừng. Nếu gặp những cô gái xinh đẹp, anh ta còn trò chuyện lâu hơn nữa.

Châu Ngạn bắt đầu thu dọn hàng; buổi tối họ còn phải chuẩn bị cho việc kinh doanh ngày mai. Mao Shuyun và Đinh Yến quyết định làm món vịt tẩm trà cam, và Châu Ngạn rất ủng hộ ý tưởng này. Một con vịt được bán với giá 288 đồng; chỉ cần chuẩn bị sẵn từ trước, khi khách muốn mua thì chỉ cần cắt ra và gói lại là xong, rất tiện lợi.

Trong trận thi biểu diễn hôm qua, họ đã giúp món vịt tẩm trà cam trở nên nổi tiếng; hôm nay có không ít hơn hai mươi khách hỏi mua. Thật đáng tiếc nếu không bán chúng.

“Momo!”

Vào lúc bảy giờ, khi mọi người đều đã sẵn sàng thu dọn hàng, Đoạn Ngữ Yến mới đến muộn. Hôm nay cô ấy ăn mặc rất trang trọng: một chiếc váy sang trọng, đeo vòng cổ và khuyên tai, trang điểm cũng đậm đà hơn bình thường.

“Chị Yuyan ơi!” Châu Mò Mò lập tức nhìn thấy cô ấy và đôi mắt sáng lên: “Wow, hôm nay chị đẹp quá! Chị có phải đặc biệt trang điểm để gặp em không? Giống như một nàng tiên vậy, thật là xinh đẹp.”

Đoạn Ngữ Yến ban đầu còn cảm thấy hơi áy náy vì hôm qua đã hứa với Momo sẽ đến chơi cùng cô ấy, nhưng giờ mới đến… Sợ rằng cô bé sẽ không vui, ai ngờ câu nói của đứa trẻ lại khiến cô ấy bật cười ngay lập tức. Lời nói của nó thật là ngọt ngào!

Sau một ngày bận rộn, khoảnh khắc này thực sự mang lại niềm an ủi cho cô ấy.

“Ừm, em đã trang điểm đặc biệt để đưa công chúa nhỏ đi chơi đấy. Nào, chúng ta đi thôi! Chị sẽ dẫn em đi ăn ngon và sau đó đến công viên giải trí chơi nhé.” Đoạn Ngữ Yến tiến lên và nhấc Châu Mò Mò xuống khỏi ghế cao.

“Thật sao? Wow, là công viên giải trí với những trò chơi trượt dài lắm à?” Đôi mắt Châu Mò Mò sáng lên, cô bé quay lại nói với Châu Ngạn: “Gogo, thì anh cứ tiếp tục làm việc đi nhé… Tối nay em thuộc về chị Yuyan mà.”