Vị giám đốc cũ của nhà máy dệt được mọi người kính trọng vô cùng; ông đã dẫn dắt nhà máy từng bước phát triển đến ngày hôm nay, khiến mức lương của công nhân ngày càng cao hơn và cuộc sống ngày càng tốt đẹp hơn. Những nhân viên cũ thực sự rất ngưỡng mộ ông.

Hơn nữa, vị giám đốc này còn là một người sành ăn nổi tiếng; ông tự biết nấu ăn và thậm chí còn không thèm các món do đầu bếp Xiao chuẩn bị, vì vậy không có khả năng ông lại đi làm việc cho Châu Ngạn chỉ để che đậy điều gì đó.

Mọi người tin rằng các món ăn tại nhà hàng của Châu Nhị Wa thực sự rất ngon.

Thực đơn treo trên tường có giá khá đắt, tương đương với các nhà hàng quốc doanh.

Triệu Đông đã lên tiếng đặt ra câu hỏi mà mọi người đều muốn hỏi nhưng lại ngại nói ra; quả thật xứng đáng là Giám đốc Zhao – người luôn dám dẫn đầu mọi người trong những việc quan trọng.

“Hôm qua, giám đốc cùng mọi người đã thử từng món trên thực đơn, và ai nấy đều khen ngợi chúng, không ai chê bai món nào cả,” Châu Ngạn nói với nụ cười.

“À? Tất cả mọi người đều khen ngợi à?” Triệu Đông có vẻ ngạc nhiên.

Các vị khách cũng nhìn nhau, tự hỏi liệu Châu Ngạn có đang nói dối không?

“Thật đấy, tối hôm qua tôi cũng đã ăn tại nhà hàng đó; giám đốc đã thử từng món và đều khen ngợi không ngớt lời,” ba vị khách mới vào nhà hàng nói, trong đó có một người tiến lại gần Châu Ngạn và đặt hàng: “Chúng tôi muốn một món cá chép hương hoa và một món thịt bò xào hai loại ớt.”

“Được thôi, các bạn ngồi tại bàn số ba nhé,” Châu Ngạn viết lại yêu cầu của họ.

Sau khi ngồi xuống, một vị khách cười nói: “Giám đốc ăn xong đã khen tất cả các món, nhưng sau khi thử món cá chép hương hoa, ông ấy còn nói rằng nó không hề kém gì nhà hàng Rongcheng; ông ấy cũng nói rằng những món do đầu bếp Zhou chuẩn bị thậm chí còn ngon hơn cả các đầu bếp cấp cao của Rongcheng, nên các bạn yên tâm, chắc chắn sẽ không hối tiếc đâu.”

Nghe vậy, ánh mắt mọi người đều sáng lên.

“Vậy thì tôi cũng muốn một món cá chép hương hoa và một món thịt bò xào hai loại ớt,” Triệu Đông lập tức đặt hàng; theo trend mọi người, việc đặt những món này sẽ ít có khả năng sai lầm hơn, và anh ta cũng đã thèm món thịt bò xào hai loại ớt trộn cơm từ lâu rồi.

“Tôi cũng muốn một phần nữa…”

Mọi người lần lượt ngồi xuống và đặt hàng; món cá chép hương hoa có giá khá đắt, nhưng lại trở thành món mà mọi người đều tranh nhau đặt.

Giá cao

Họ không biết khi nào mới có thể thưởng thức món cá chép hương hoa của nhà hàng Rong Cheng, nhưng tại nhà hàng Châu Nhị Wa, họ đã có thể gọi món này để ăn kèm cơm vào buổi trưa hôm nay.

Với giá hai đồng một phần, món này bỗng nhiên trở nên rất tiết kiệm và hợp lý về giá cả.

“Nếu gọi nhiều như vậy, chắc là bốn mươi con cá chép vừa được mang đến sẽ không kịp sống đến tối đâu.” Châu Kiệt cười khẽ.

“Cá thì dễ xử lý lắm, cứ bảo ông Gao gửi thêm là được.” Triệu Nương Nương cũng cười ha hả, vừa giúp gọi món vừa sắp xếp chỗ ngồi cho khách.

Châu Ngạn sau khi gọi món cho vài bàn, liền vào bếp bận rộn với công việc của mình.

Hôm nay có khá nhiều khuôn mặt mới, đó là tin tốt.

Việc vị cựu giám đốc nhà máy được mời làm người dẫn chương trình bán hàng đã thu hút được khá nhiều khách mới đến nhà hàng Châu Nhị Wa.

Sự nhiệt tình của các công nhân thậm chí còn vượt qua sự kỳ vọng của Châu Ngạn.

Không chỉ các lãnh đạo và kỹ sư cao cấp trong nhà máy, mà còn nhiều công nhân già cũng tụ tập thành từng nhóm đến thử món ăn mới này.

Về việc ăn uống, người Sichuan và Chongqing thực sự rất không keo kiệt.

Châu Kiệt vốn đang trực tiếp chăm sóc nồi thịt bò kho, bỗng nhiên được gọi vào bếp để giết cá; Châu Ngạn một mình thì thật sự không thể đảm đương hết công việc.

May mắn thay, nồi lớn trên bếp đất có thể chiên tám con cá cùng lúc, vì vậy tốc độ phục vụ khá nhanh.

Món thịt bò kho với ớt và rau cải đã được chuẩn bị sẵn trước, chỉ cần cho vào nồi và nấu trong khoảng một phút là xong.

Các món thịt bò kho đã nấu sẵn cùng măng khô và sườn heo hầm cũng chỉ cần hâm nóng là có thể dọn ra đĩa, tình trạng của chúng vẫn rất ngon.

Những món ăn lần lượt được đem từ bếp ra bàn khách, và tiếng khen ngợi liên tục vang lên:

“Cá này thật tươi ngon! Hương vị quá tuyệt vời!”

“Món thịt bò kho với rau cải này thật ngon! Tôi cảm thấy nó còn ngon hơn cả món sữa chua buổi sáng nữa; vừa mới được chiên xong, còn giữ được hương vị nóng hổi của nồi, thịt bò cũng mềm hơn nhiều!”

“Giờ thì tôi cũng có thể sống như những người giàu có ở Rong Cheng rồi.”

“Tôi đã nói mà, vị cựu giám đốc nhà máy không thể lừa ai được!”

“So sánh với món ăn hiện tại do Nhà ăn xưởng làm, thì món ăn ở đây thực sự giống như thức ăn cho lợn vậy.”

Khách hàng ăn uống rất vui vẻ và khen ngợi một cách chân thành.

Triệu Đông ăn no nê, liên tục thốt lên: “Món cá chép hương hoa này thật tuy

“Điều đó chứng tỏ anh ta là một thiên tài mà, chúng ta thật sự may mắn rồi.” Phó giám đốc ngồi cùng bàn với họ nói với giọng cười.

“Giá cả gần như tương đương với các nhà hàng quốc doanh, nhưng hương vị thì ngon hơn nhiều. Hơn nữa, nhà hàng này lại nằm ngay trước cổng nhà máy, sau này chúng ta có thể đến đây ăn mỗi ba ngày một lần.” Một giám đốc tài chính khác nói: “Nhớ gọi tôi nhé, đừng để ai ăn một mình!”

“Được thôi, ba ngày một lần là vừa phải.” Triệu Đông gật đầu.

“Đúng vậy, nếu không thì chúng ta sẽ không đủ tiền để chi trả.” Trần Triết cũng đồng ý.

Ba người trong nhóm đã đạt được sự thống nhất ban đầu.

……

“Hãy xào thịt béo cho thật khô đi! Nếu còn ướt át thì cái đó còn gọi là ‘thịt xào lại’ nữa à?”

“Tôi bảo xào cho khô chứ không phải rang cháy đâu! Thịt đó cứng như răng giả của bà cụ bạn đấy, khách hàng có thể cắn nổi không?”

“Tôi bảo cắt gan heo thành lát mỏng, chứ không phải cắt nhỏ vụn đâu! Ai đã cắt thận này vậy? Tôi thực sự không hiểu nổi các bạn…” Hoàng Phúc Sinh cầm chiếc muôi sắt, chỉ đạo công việc trong bếp, trán đẫm mồ hôi và liên tục nhìn về phía cửa ra vào.

Vương Đức Phát đứng đó, nhìn vào khu vực nấu ăn trống trải, khuôn mặt tái nhợt.

Tình huống tồi tệ nhất đã xảy ra…

Chỉ trong một đêm, tất cả khách hàng đến khu vực nấu ăn đó đều bỏ đi. Có một học viên đã chạy đến cửa ra vào để kiểm tra và phát hiện ra rằng hầu hết họ đều chuyển sang ăn tại nhà hàng của Châu Nhị Wa.

Hoàng Phúc Sinh cảm thấy như trời đang sập xuống đầu mình. Tuần trước, anh ta đã hứa với Vương Đức Phát rằng sẽ thu hồi lại tất cả khách hàng mà khu vực nấu ăn này đã mất… Nhưng bây giờ, thì không còn khách hàng nào để thu hồi nữa.

Vậy bây giờ, các đầu bếp đang làm gì đây?

Có lẽ… họ đang biểu diễn trước một đám khán giả không có ai đến ăn…

Hoàng Phúc Sinh cố gắng bận rộn để che giấu sự ngượng ngùng của mình.

“Hoàng Phúc Sinh, ra đây ngay!” Vương Đức Phát nói với giọng lạnh lùng.

Hoàng Phúc Sinh buông chiếc muôi xuống với vẻ mặt chán nản, nhưng ngay lập tức lại nở nụ cười và vội vàng đi về phía cửa ra vào, nói nhỏ với giọng e dè: “Giám đốc, yên tâm đi, tôi đã sắp xếp mọi thứ rồi…”

……

Tất cả đều là món ăn phụ; công nhân ăn rất nhanh, quán ăn này thật sự rất hiệu quả trong việc thay bàn cho khách.

Lượt khách đầu tiên gần như đã ăn xong; khi lượt khách thứ hai ngồi xuống, vẫn còn vài chiếc bàn trống.

Mới nhất, thông tin được đăng tải đầu tiên trên diễn đàn sách số 69!

Lúc này, một người cao gầy, mặt đầy nốt ruồi, hút thuốc lá, cùng ba thanh niên mặc áo sơ mi hoa nylon bước vào quán. Họ nhìn quanh một chút rồi chọn một chiếc bàn trống ở giữa để ngồi.

Triệu Thiết Anh liếc nhìn bốn người đó, nhíu mày; những kẻ này thường xuyên lang thang trên đường, sao hôm nay lại vào quán ăn?

Nhưng dù sao, họ cũng là khách, vì vậy Triệu Thiết Anh vẫn tiến lên nói: “Thực đơn treo trên tường, các bạn muốn gì cứ chọn đi, món ăn vẫn còn đủ.”

Người đứng đầu nhóm, Wang Mazi, nhìn Triệu Thiết Anh từ đầu đến chân; thấy cô chỉ là một phụ nữ nông thôn nên không coi trọng cô, rồi mới nhìn sang tấm biển thực đơn treo bên cạnh.

“Trời ạ… Cá chép hương hoắc có giá hai đồng một phần, đắt thế à?!”

“Xương sườn một phần mà mất một đồng sáu? Đủ tiền mua thuốc lá cho tôi nửa tháng luôn!”

“Anh Mazi, chúng ta đặt món gì nhỉ?”

Ba người thanh niên kia nhìn thực đơn xong, mặt đều biến sắc và đều nhìn về phía Wang Mazi.

“Chết tiệt, cái này là cái gì vậy…” Wang Mazi ngồi thẳng dậy hơn một chút, ho hai tiếng rồi nói với Triệu Thiết Anh: “Các món này, trước hết hãy gọi một phần cho mỗi người.”

“Được thôi.” Triệu Thiết Anh đáp lại rồi đi vào bếp.

“Nhìn bốn kẻ đó, chẳng giống như người đến ăn uống đâu… Chắc chúng không có tiền, mà vẫn gọi một phần món ăn.” Vào bếp, Triệu Thiết Anh thì thầm với Châu Ngạn.

“Tôi xem thử.” Châu Kiệt đang cầm một con cá chép trong tay, liếc nhìn và nói: “Đó không phải là Wang Mazi sao? Năm ngoái anh ta bị bắt và bị giam nửa năm; lần này anh ta dám quấy rối nữa à?”

“Không sao đâu, họ gọi món thì cứ phục vụ thôi… Chúng ta ở gần bộ phận bảo vệ mà.” Châu Ngạn cười nói.

Năm 1984, điều mà mọi người sợ nhất chính là những kẻ du côn gây rối. Nếu bạn đánh trước, chúng sẽ mắng bạn là vô lý đấy.

“Đúng vậy, con dao của tôi cũng không hề kém sắc đâu.” Châu Kiệt gật đầu và lắc lư con dao giết cá trong tay mình.

“Nếu sau này có chuyện gì xảy ra, cứ gọi bộ phận an ninh là được. Hai người đừng hành động liều lĩnh nhé; bây giờ nếu bị bắt vào đó thì coi như xong đời rồi đấy. Phải biết suy nghĩ cho hợp lý mới được.” Triệu Nương Nương cảnh báo hai người trước khi rời khỏi nhà bếp.

Bốn tên tục tĩu đó đứng đó, chân duỗi thẳng ra để chờ món ăn được mang lên, miệng thì không ngừng nói lung tung, hoặc là khoe khoang về việc mình đã “được vào nhà góa phụ nào đó”, hoặc là ca ngợi những ông trùm băng đảng ở Gia Châu quá mạnh mẽ.

Các công nhân xung quanh đều liếc nhìn họ với ánh mắt chán ghét.

Những tên tục tĩu đó càng cảm thấy được chú ý, thì lại càng nói những điều vô nghĩa hơn.

Món ăn nhanh chóng được mang lên: cá chép hương hoa, sườn heo hầm… Thực sự rất phong phú.

Cả bọn lập tức im lặng lại, cùng nhau nuốt nước bọt.

Hàng ngày lang thang trên đường, họ chưa bao giờ thấy những món ăn như thế này; ngay cả những bữa tiệc miễn phí ở ngoài đường, các đầu bếp làng quê cũng không thể nấu ra được món cá chép hương hoa này đâu.

“Ăn đi, ăn no rồi hãy bàn luận sau.” Vương Mã Tử cầm đũa lên và gắp một miếng sườn heo trước.

Những người khác cũng vội vàng cầm đũa và ăn ngấu nghiến.

Bình thường họ không phải là không có gì để ăn, chỉ là vài ngày nay họ chưa được no bụng mà thôi.

Hôm nay, những món ăn này thực sự quá ngon so với những gì họ từng thưởng thức trước đây.

Hai bát cơm, năm người chia nhau ăn một món canh; đầu cá được ăn sạch sẽ, thậm chí nước canh cá chép hương hoa cũng được dùng để trộn cơm.

“Ủc…” Vương Mã Tử ợ một tiếng, vẫn còn muốn ăn thêm nữa.

Thật sự rất ngon; đây là lần đầu tiên trong đời anh ta thưởng thức những món ăn ngon đến thế này.

“Anh Mã Tử…” Người thanh niên ngồi bên cạnh anh ta đẩy nhẹ vào tay anh ta và nhỏ giọng nói: “Không may mà chúng tôi ăn hết sạch rồi… phải làm sao đây?”

Vương Mã Tử ngẩn người, nhìn những chiếc đĩa trống trên bàn, chúng sạch sẽ hơn cả khuôn mặt anh ta; anh ta liếc xung quanh, cắn răng và nhanh chóng đặt tay xuống đĩa, sau đó đập mạnh vào bàn và đứng dậy hét lớn: “Ông chủ! Sao trong món ăn của ông lại có dầu thừa vậy? Có lẽ ông không muốn mở cửa hàng này nữa đấy!”

“Tôi đang chờ đợi đứa con trai khốn nạn của ông làm trò xấu đây