“Nghe nói cậu bé Châu Ngạn kia sáng nay đã cứu được một cô gái; hóa ra đó là cháu gái của Phó giám đốc nhà máy Lin đến thăm gia đình, một cô gái thành phố, trông rất xinh đẹp.”

“Đùa à! Châu Nhị Wa Thằng vụng về này lại dám cứu người à? Có lẽ nó muốn trở thành Batman chăng?”

“Châu Ngạn trước đây học nghề ở xưởng dệt rất tốt, sao lại tự mình mở quán ăn vậy? Tài nấu nướng của nó tầm thường lắm; món ăn nấu ra hoặc là chưa chín kỹ, hoặc là quá mặn hay quá nhạt, thậm chí cả cơm chiên trứng cũng không làm được ngon… Nếu một ngày không có ba khách hàng, chắc chỉ sau ba tháng là phải đóng cửa thôi.”

“Những người trẻ tuổi bây giờ thường có cái mộng lớn nhưng thiếu năng lực thực hiện; không biết họ đã uống thuốc mê của ai mà lại nợ nần chồng chất để mở quán ăn này, khiến cả gia đình phải lao vào khó khăn… Nếu thật sự phải đóng cửa, thì có lẽ họ sẽ phải đi bán móc câu thôi.”

“Thông tin này có đáng tin không nhỉ? Châu Ngạn mà, anh ta là chàng trai đẹp nổi tiếng trong vùng này mà!”

“Chị Lin ơi, chị thật là…”

Góc cầu đá chính là trung tâm thông tin của thị trấn nhỏ này; vài người phụ nữ trung niên vừa giặt quần áo vừa trò chuyện phiếm.

Bên cạnh cầu, có một quán ăn với tấm biển “Quán ăn Châu Nhị Wa”, nhưng cửa lại đóng chặt; chỉ có ống khói vẫn phun ra từng hơi khói nhỏ.

Trong bếp của quán, Châu Ngạn đang đốt giấy; hai chữ “di thư” trong ánh lửa trở nên nổi bật, làm cho khuôn mặt đẹp trai của anh ta càng thêm rõ ràng.

Tiếng cười của những người phụ nữ phía bên ngoài cửa sổ liên tục vang lên; những câu chuyện hài hước khiến người ta nghe mà nóng lòng.

Tuy nhiên, những người phụ nữ đó thật sự nhìn người rất chuẩn xác… Châu Ngạn quả thực không thể trở thành Batman được. Nhưng anh ta không nhảy từ vách đá xuống, mà là nhảy xuống sông Qingyi.

Thằng vụng về đó nhảy xuống dòng sông Bạch Lạp Đào, chưa kịp bơi vài vòng đã chìm xuống dưới nước.

Khi Châu Ngạn tỉnh dậy, anh ta thấy đôi cánh tay trắng nõn đang nổi trên mặt nước; bản thân mình cũng bị nước làm sặc đến nỗi suýt không thở nổi.

Lớn lên bên bờ biển, Châu Ngạn được mọi người gọi là “con cá trắng trong sóng”; ngay khi tỉnh táo lại, anh ta lập tức nắm lấy đôi cánh tay đó và kéo cô gái lên mặt nước, sau đó ôm đầu cô ấy và để dòng nước đưa họ đến bờ. Một nhóm người lập tức tụ tập lại và vội vàng đưa cô gái đi.

Châu Ngạn Vừa mới một giây trước còn lo lắng xem cuộc chiến thuế quan Mỹ-Trung sẽ ảnh hưởng thế nào đến số tiền tiết kiệm ba chữ số của mình, thì ngay giây sau đã may mắn được đưa về năm 1984.

Đầu óc anh hoàn toàn rối bời; anh không nhớ rõ cô gái kia có xinh đẹp đến mức nào, chỉ biết là da trắng mịn và tiếng hét của cô ấy nghe rất dịu dàng.

Tất nhiên, tất cả những điều đó đều không quan trọng.

Theo dấu vết ký ức, Châu Ngạn trở lại nhà hàng và mất nửa ngày để tiêu hóa hết những ký ức thuộc về “Châu Ngạn” người khác trong đầu mình, chấp nhận sự thật rằng mình đã được đưa đến một thế giới song song và trở thành một chàng trai cùng tên, cùng họ với người đó.

Người ban đầu này năm nay hai mươi tuổi, đã học nấu ăn tại cửa hàng lụa Gia Châu Nhà ăn xưởng suốt hai năm rưỡi, nhưng hai tháng trước bị sa thải vì xảy ra xung đột với giám đốc nhà hàng.

Cậu ta đã vay mượn tổng cộng 868,52 đồng từ cha mình, cộng thêm 500 đồng tiết kiệm của cha, mua lại căn cửa hàng ngay trước cổng nhà máy và mở nhà hàng, tuyên bố sẽ khiến cửa hàng Nhà ăn xưởng phá sản.

Nhưng rõ ràng cậu ta đã đánh giá thấp năng lực nấu ăn của mình; việc kinh doanh cũng thất bại thảm hại đến nỗi không chỉ cửa hàng Nhà ăn xưởng không bị phá sản, mà nhà hàng của cậu ta cũng đang trên bờ vực đóng cửa.

Tiền vay đã hết, những lời hứa lớn lao trở thành trò cười, hôm qua còn bị giám đốc Wang chế giễu một trận, và trong vài ngày nữa lại phải trả tiền thuê nhà… Không chịu nổi áp lực, Tiểu Chu uống rượu suốt đêm, viết lá thư tuyệt mệnh rồi nhảy xuống sông Thanh Y.

Châu Ngạn Nhìn vào đống hóa đơn nợ đó, anh kiềm chế không nổi ý định đốt chúng đi… Đây rõ ràng là chuyện gì vậy chứ?

Lớn lên trong trại trẻ mồ côi, Châu Ngạn cực kỳ yêu thích tiền bạc; chỉ có tiền mới mang lại cho anh cảm giác an toàn.

Và anh luôn thiếu cảm giác an toàn đó.

Từ nhỏ, anh đã làm vô số công việc part-time; sau khi vào đại học, anh liều lĩnh bước vào lĩnh vực truyền thông tự do, nhờ phong cách bình luận vừa hài hước vừa sắc bén, cùng với vẻ ngoài điển trai, anh trở thành một blogger ẩm thực nổi tiếng với hàng triệu người theo dõi, và cũng đã tích góp được một khoản tiền để lập nhà hàng riêng của mình.

Cuối cùng cũng thoát khỏi cảnh nghèo khó, thế mà lại bị đưa về năm 1984 và trở thành kẻ nghèo đói một lần nữa!

Châu Ngạn :(╯‵□′)╯︵┻━┻

Tin tốt là giờ đây anh đã có nhà hàng rồi.

Tin xấu là không chỉ thừa hưởng một nhà hàng đang tr

Nhưng đây là năm 1984; trên tường treo danh sách món ăn viết tay: Thịt trắng xào tỏi 0,35 nhân dân tệ, Hàm Cháo Bạch 0,45 nhân dân tệ, Thịt xào lại 0,6 nhân dân tệ, Đùi heo hầm Đông Bộ 1 nhân dân tệ 20 xu…

Lương hàng tháng của một nhân viên chính thức tại nhà máy lụa Gia Châu bên cạnh chỉ là 38,5 nhân dân tệ mà thôi.

Cùng với các khoản nợ, còn có 3 nhân dân tệ 80 xu 7 phần trăm, hai tờ phiếu thịt và ba tờ phiếu gạo.

Có hai loại blogger ẩm thực:

Một loại là những người sinh ra đã có khiếu nấu ăn, giỏi chia sẻ bí quyết nấu nướng, từ đó chiếm được sự yêu mến và ngưỡng mộ của người hâm mộ.

Loại khác là những người “sinh ra đã giỏi chỉ trích món ăn”, có khả năng đưa ra những nhận xét chính xác và kèm theo biểu cảm phóng đại để chia sẻ về ẩm thực, khiến người hâm mộ muốn mở những ứng dụng “đen tối” vào ban đêm.

Thật không may, Châu Ngạn thuộc về loại thứ hai. Anh ta không có khả năng chỉ cần vung tay lên là có thể cứu vãn cuộc sống của nhà hàng này và khiến nó trở nên phát đạt.

Tuy nhiên, tình hình cũng không quá tồi tệ. Khi anh ta rời mắt khỏi bếp, trong đầu anh ta hiện lên một màn hình:

**Người chơi: Châu Ngạn**

**Nghề nghiệp: Đầu bếp**

**Giá trị tài sản: -858,52**

**Kỹ năng nghề nghiệp:**

– Kỹ năng cắt thịt (trung cấp): 8604/10000 (Kỹ năng này của bạn đủ để chuẩn bị hầu hết các món ăn)

– Kiểm soát lửa (sơ cấp): 668/1000 (Bạn vẫn cần luyện tập thêm)

– Nêm nếm gia vị (sơ cấp): 695/1000 (Hãy nêm nhẹ tay một chút nhé…)

– Khả năng giao tiếp (cao cấp): 88888/100000 (Chỉ cần một chút khéo léo thôi…)

**Các món ăn đã thành thục:**

– Hàm Cháo Bạch (sơ cấp): 26/1000

– Thịt xào lại (sơ cấp): 55/1000

– Đùi heo hầm Đông Bộ (sơ cấp): 12/1000

– Dưa chuột xào (trung cấp): 1871/10000

…

**Nhiệm vụ chính: Trở thành đầu bếp vĩ đại! Nổi tiếng khắp thế giới!**

**Nhiệm vụ mới: Hãy liên kết với một nhà hàng. Phần thưởng: Gói quà cho người mới bắt đầu.**

**Cửa hàng tài sản**: Sẽ mở khi giá trị tài sản đạt 1000.

Đây là thông tin người chơi trong trò chơi nuôi dưỡng đầu bếp mà Châu Ngạn vừa nhận được. Anh ta còn chơi thử trò chơi này trong hai ngày, và không ngờ rằng mình lại được đưa đến thế giới này cùng với nó.

Các thông số đó chính là minh chứng cho trình độ thực sự của anh ta hiện tại, và chúng giải thích rõ lý do tại sao nhà hàng Châu Nhị Wa lại đang đối mặt với nguy cơ phá sản.

Kỹ năng cắt thịt điêu luyện, khả năng điều chỉnh lửa và nêm nếm kém cỏi khiến cho Xiao Zhou chỉ có thể được coi là một người hỗ trợ trong bếp, chưa thể gọi là đầu bếp thực thụ.

Trên bức tường đầy các món ăn, chỉ có món dưa chuột xào là đạt tiêu chuẩn.

Khả năng nấu ăn của anh ta quả thật tồi tệ.

Nhưng phong cách đánh giá của hệ thống này thật là kỳ lạ… Chẳng lẽ nó được cá nhân hóa sao?

Bài viết mới nhất đã được đăng tải trên diễn đàn sách số 69!

Châu Ngạn, cũng giống như Yan Zu ở đây, thường xuyên đọc truyện web và không hề xa lạ gì với những yếu tố liên quan đến việc “du hành thời gian” hay các hệ thống hỗ trợ con người; vì vậy, anh ta đã nhanh chóng chấp nhận điều này một cách thoải mái.

Khi đọc về những hệ thống như vậy, anh ta thường tức giận và chửi rủa… Nhưng khi nó áp dụng vào bản thân mình, anh ta lại thấy nó thật hữu ích!

Năm 1984 đối với Châu Ngạn mà nói thì quả thực là một khoảng thời gian xa xôi; không có bất kỳ ký ức nào về nó cả.

Tuy nhiên, anh ta đã từng tham gia quay phim về nhiều nhà hàng truyền thống và phỏng vấn nhiều chủ nhà hàng thành công từ con số không; việc kể những câu chuyện đằng sau những món ăn ngon cũng là một trong những điểm đặc trưng trong các video của anh ta.

Việc mở nhà hàng vào những năm 80 thực sự là một bước tiến lớn sau khi chính sách kinh tế tư nhân được thực hiện; đó là cơ hội tốt hơn nhiều so với việc đi làm ruộng.

Châu Ngạn đã từng làm nhân viên phục vụ trong nhà hàng và cũng đã hoạt động như một blogger về ẩm thực trong bốn năm; anh ta còn dành nửa năm để chuẩn bị mở nhà hàng riêng… Ngoại trừ khả năng nấu ăn kém, anh ta gần như đã có đầy đủ các kỹ năng cần thiết để kinh doanh nhà hàng.

Và hệ thống này, chính xác là thứ có thể bổ sung cho điểm yếu đó của anh ta.

Châu Ngạn đứng dậy và quyết định kết nối với hệ thống này.

**“Đĩng! Nhà hàng Châu Nhị Wa đã được kết nối thành công; gói quà dành cho người mới bắt đầu đã được gửi đến, hãy nhận nó ngay!”**

Anh ta sử dụng ý thức của mình để mở gói quà:

**“Mì bò khô trộn rau”, “Mì bò hầm”, “Mì xương sườn”, “Dưa chua muối”**

Bốn công thức món ăn xuất hiện ngay lập tức.

Ánh mắt Châu Ngạn sáng lên; ba loại mì và một món dưa chua muối… Có lẽ hệ thống này muốn anh ta chuyển sang kinh doanh nhà hàng mì phải không?

Sự phong phú của gói quà dành cho người mới bắ

Không phải là bốn tờ công thức nấu ăn khô khan, cũng không phải là các video học nấu ăn trực tuyến, mà là kiến thức được truyền thẳng vào đầu anh ta!

Từ việc ủ bột đến kéo sợi mì, từ cách chế biến thịt bò đến món thịt bò hầm, từ việc ninh nước dùng xương đến gia vị cho mì, tất cả đều là những kinh nghiệm hoàn chỉnh và sinh động, giống hệt như những ký ức mà anh ta đã thừa hưởng từ Xiao Zhou – những ký ức ấy không hề gây ra cảm giác lạ lẫm hay mâu thuẫn nào.

Châu Ngạn là một blogger ẩm thực có tay nghề, lại còn thừa hưởng được nền tảng kỹ năng nấu ăn từ Xiao Zhou; vì vậy, anh ta tin chắc rằng ba món mì này chắc chắn sẽ thành công.

Anh ta không chỉ học được cách làm ba loại mì, mà còn nhiều hơn thế nữa.

Nếu nhìn từ góc độ khác, món thịt bò với ớt và rau cải xé nhỏ quả là một món ăn lý tưởng để ăn kèm cơm; món thịt bò hầm với măng cũng là một trong những món ăn đặc trưng của Sichuan; còn món sườn heo hầm mềm ngon thì ai có thể từ chối được chứ?

Châu Ngạn đã học đại học ở Thành Đô trong bốn năm, và anh ta cũng là một blogger ẩm thực chuyên về ẩm thực Sichuan; vì vậy, anh ta hiểu rất rõ về ẩm thực này.

Những quán mì ngon thường đều có những đầu bếp Sichuan tài năng trong bếp.

Nói về sự yêu thích đối với mì, người Sichuan không hề kém cạnh người Bắc Trung Quốc chút nào.

Ở đây, bất cứ thứ gì cũng có thể được dùng làm nước sốt cho mì; anh ta đã thử qua rất nhiều loại mì như mì gà tây với gừng, mì ruột heo, mì trai, mì nội tạng gà, mì gan lợn, mì thỏ… thậm chí còn có cả món mì đậu phụ não kỳ lạ nữa.

Châu Nhị Wa cho rằng một trong những vấn đề lớn của nhà hàng chính là việc họ đặt ra những mục tiêu quá lớn, nhưng Xiao Zhou lại không có khả năng thực hiện chúng, dẫn đến việc nhà hàng gặp nhiều khó khăn.

Một người chỉ biết cách làm dưa chuột muối, lại tự thiết kế ra thực đơn gồm ba mươi đến bốn mươi món ăn; chi phí nguyên liệu hàng ngày thôi cũng đủ khiến nhà hàng này gặp khó khăn.

Tất nhiên, chỉ một món dưa chuột muối thôi là không thể duy trì được một nhà hàng.

Tiền thuê nhà hàng mỗi tháng đã là 15 nhân dân tệ, còn có các khoản phí quản lý và các chi phí khác nữa; tổng cộng, những chi phí này lên đến 20 nhân dân tệ.

Nhà hàng này không hề phổ biến chút nào; nếu rơi vào tay người bình thường, nó chắc chắn sẽ trở thành một gánh nặng lớn.

Bây giờ, khi Châu Ngạn đã học được cách làm ba loại mì và một món dưa chua thanh mát, giúp giảm béo, an