Dương Văn Đông cũng đang ngồi trên ghế sofa trong văn phòng, đọc báo; phía trước mình là một chiếc tivi. Khi TVB được thành lập, các chương trình truyền hình tạm ổn cũng dần xuất hiện, và Dương Văn Đông cũng tìm thấy niềm vui mới từ những chương trình này.

“Động động động~” Tiếng gõ cửa vang lên. Dương Văn Đông quay đầu nhìn thấy Trịnh Chí Kiệt và nói: “Mời vào.”

Sau khi Trịnh Chí Kiệt bước vào, Dương Văn Đông định tắt tivi thì nghe anh ta nói: “Dương Sinh, chỉ là chuyện nhỏ thôi, không cần phải tắt tivi đâu.”

“Ừm, được thôi.” Dương Văn Đông lại ngồi xuống và nói: “Các chương trình truyền hình này cũng khá hay đấy, xem cũng thú vị, có vài phân đoạn hài hước.”

Chương trình đang chiếu trước mắt là một chương trình hài kịch do chính TVB sản xuất; thực ra nó cũng chỉ bắt chước các chương trình nước ngoài mà thôi, nội dung có chút khác biệt nhưng cơ bản giống nhau. Đây cũng là đặc điểm của nhiều đài truyền hình nhỏ, họ chỉ cần bắt chước các chương trình đã thành công ở nước ngoài là được.

Trịnh Chí Kiệt nói: “Đúng vậy, các chương trình của TVB bây giờ tốt hơn rất nhiều so với trước đây, lại còn miễn phí nữa. Nghe nói hơn 80% khách hàng của đài Lai Chi đã quyết định hủy gói dịch vụ của họ.”

“Ha ha, Lai Chi cũng đã áp dụng chính sách truyền hình miễn phí rồi.” Dương Văn Đông cười và nói: “Thông thường, việc cung cấp dịch vụ miễn phí sẽ khiến các đài truyền hình thu phí khó có thể cạnh tranh được, trừ khi chất lượng nội dung thực sự rất cao. Nhưng vì chất lượng của TVB còn tốt hơn nữa, nên Lai Chi cũng buộc phải thay đổi chiến lược.”

Trong lịch sử, TVB được thành lập vào năm 1967 và lúc đó cũng đã đẩy Lai Chi vào tình thế khó khăn; sau đó, vào năm 1971, Lai Chi cũng chuyển sang cung cấp dịch vụ truyền hình miễn phí. Còn bây giờ, với việc TVB đầu tư rất nhiều nguồn lực, có cả các rạp chiếu phim, đội ngũ chuyên nghiệp và nguồn vốn… sức ảnh hưởng của họ đối với Lai Chi càng lớn hơn nữa.

Tuy nhiên, Dương Văn Đông không hề phiền lòng khi Lai Chi cũng bắt đầu hoạt động trong lĩnh vực truyền hình; chỉ có thông qua sự cạnh tranh thì mới có thể tạo ra những tác phẩm chất lượng cao. Trong kiếp trước, dù Asia Television không bằng TVB, nhưng vẫn có một số bộ phim truyền hình khá hay, chẳng hạn như loạt phim “Tôi và ma cà rồng có một cuộc hẹn”. Trong kiếp trước, ông rất thích loạt phim đó.

Và sau khi Asia Television hoàn toàn ngừng hoạt động, TVB cũng tiến triển nhanh hơn. Tất nhiên, còn có nhiều lý do khác nữa

“Trịnh Chí Kiệt nói tiếp.”

Dương Văn Đông đồng ý: “Đúng vậy, các đài truyền hình địa phương thực sự là những nguồn hỗ trợ lớn nhất cho ngành bất động sản; cả quảng cáo trong các rạp chiếu phim của chúng ta cũng vậy.”

Các đài truyền hình địa phương hay các tờ báo, khách hàng lớn nhất của họ thường là các công ty bất động sản, bởi vì đây chính là những nguồn tài sản lớn nhất trong khu vực. Các nhà máy và các doanh nghiệp khác thì chủ yếu dựa vào xuất khẩu, vì thị trường nội địa quá nhỏ.

“Đúng vậy,” Trịnh Chí Kiệt cũng nói: “Hoặc có một số ngành dịch vụ khác, như ‘Nhà vẫn’ của bà Dương, hoặc những chuỗi cửa hàng có thể phủ sóng toàn Hồng Kông.”

Hôm nay tôi đến đây, cũng có một việc muốn báo cáo với Dương Sinh liên quan đến KFC.

“Ừm, đã tìm được địa điểm phù hợp chưa?” Dương Văn Đông hỏi tiếp.

Sau khi mua lại KFC, việc vận hành tại Mỹ và các nước phương Tây khác sẽ không do anh ấy trực tiếp quản lý; hiện tại vẫn để người sáng lập ra KFC, ông Sanders, tiếp tục đảm nhận trách nhiệm này. Sau này, sẽ có nhóm chuyên gia người Mỹ đảm nhiệm công việc vận hành; còn ở Hồng Kông, chỉ có việc cử nhân viên đến kiểm tra và giám sát mà thôi.

Tuy nhiên, ở Hồng Kông, việc vận hành sẽ do đội ngũ địa phương đảm nhận. Khi thời cơ thích hợp đến, việc quản lý khu vực Châu Á cũng sẽ do Hồng Kông đứng ra thực hiện. Logic này giống như hệ thống quản lý của các khách sạn InterContinental: mỗi khu vực được quản lý bởi một đội ngũ khác nhau, nhưng đều sử dụng cùng một tên gọi hoặc cùng một chuỗi sản xuất.

Trịnh Chí Kiệt nói: “Đúng vậy, tôi đã chọn ra 11 cửa hàng phù hợp từ số cửa hàng thuộc sở hữu của chúng tôi, đặt tại các khu vực Trung Hoàn, Kim Chung, Đồng La Văn, cùng hai địa điểm khác ở Tsim Sha Tsui và Kwun Tong. Diện tích của những cửa hàng này đủ lớn, vị trí rất tốt, lượng người qua lại cũng rất đông, rất phù hợp cho KFC. Đây là vị trí trên bản đồ.”

Nói xong, anh ấy lấy ra một tấm bản đồ Hồng Kông và trình bày trước mặt sếp, trên đó đã được đánh dấu bằng những vòng tròn.

Dương Văn Đông nhìn vào các vị trí đó và nói: “Những nơi này đều là những vị trí vàng; chắc hẳn đã được cho thuê hết rồi chứ?”

Công ty bất động sản Trường Hưng trong những năm qua luôn tích cực mua lại các cửa hàng nhìn ra đường; bởi vì số lượng những cửa hàng này là có hạn, không giống như các trung tâm mua sắm lớn, có thể xây dựng mới bất kỳ lúc nào và tạo ra số lượng lớn cửa hàng một cách dễ dàng. Những cửa hàng đã được mua

Còn những cái khác thì sẽ được cho thuê đi.

Trịnh Chí Kiệt trả lời: “Đúng vậy, tất cả đều đã được cho thuê hết rồi. Tuy nhiên, có hai cửa hàng sẽ hết hạn thuê trong vòng nửa năm nữa, và tôi cũng dự định không gia hạn hợp đồng. May mắn thay, chúng ta cũng cần cử người đi Mỹ để học hỏi, vì vậy thời gian cũng rất phù hợp.”

“Được thôi, hãy bắt đầu với 2 cửa hàng trước.” Dương Văn Đông gật đầu nói: “Khi đội ngũ của chúng ta ở Hồng Kông có thể tự đào tạo nhân viên mới, sau đó chúng ta sẽ mở rộng quy mô.”

Công nghệ sử dụng trong các cửa hàng KFC không quá phức tạp, nhưng vẫn cần thời gian để đào tạo nhân viên. Đặc biệt là trong giai đoạn xây dựng ban đầu, việc đầu tư khoảng một hoặc hai năm là cần thiết. Lúc đó cũng chính là năm 1967 – thời điểm giá nhà rất rẻ, vì vậy thời gian này cũng phù hợp với kế hoạch mở rộng của chúng ta.

“Được thôi, tôi sẽ thực hiện theo kế hoạch này.” Trịnh Chí Kiệt nói tiếp: “Về những người sẽ đi Mỹ, tôi đã tìm được hơn mười người rồi; họ sẽ xuất phát vào đầu tháng tới.”

“Được, hãy yêu cầu bên Mỹ chuẩn bị chỗ ở cho họ.” Dương Văn Đông nói: “Ngoài ra, họ sẽ ăn Tết ở Mỹ, vì vậy cần phải chú ý đến điều này một chút.”

“Không thành vấn đề, tôi sẽ cảm ơn Dương Sinh thay họ.” Trịnh Chí Kiệt cười nói.

Một ông chủ tốt bụng với nhân viên thì việc làm công tác quản lý cũng sẽ dễ dàng hơn, và nhân viên cũng sẽ làm việc chăm chỉ hơn.

Dương Văn Đông lại hỏi: “Về mặt hương vị, đã có cuộc khảo sát chưa? Người Hồng Kông có thích KFC ở Mỹ không?” Điều này rất quan trọng; trong ngành thực phẩm, khi bước vào một thị trường mới, việc điều chỉnh sản phẩm sao cho phù hợp với khẩu vị địa phương là điều cần thiết. Không thể cứ áp đặt những hương vị đã thành công ở nơi khác vào đây.

Chẳng hạn, nhiều thương hiệu quốc tế từng thành công tại Trung Quốc đều đã phải thay đổi hương vị và nguyên liệu của sản phẩm; nhiều nhà hàng Trung Quốc ở Mỹ cũng vậy – chỉ sau khi được điều chỉnh thì mới được người dân địa phương yêu thích.

Trịnh Chí Kiệt nói: “Chúng tôi đã mang một số món ăn của KFC từ Mỹ về và tiến hành thử nghiệm đơn giản. Có người Hồng Kông thích, cũng có người không thích; tuy nhiên, do số lượng mẫu thử còn ít, nên khó có thể đưa ra kết luận chính xác. Nhưng tôi đoán là chắc chắn cần phải thay đổi một số thứ. Tôi cũng đã sắp xếp để nhân sự ở Hồng Kông tìm kiếm những đầu bếp giàu kinh nghiệm trong l

Dương Văn Đông gật đầu và nói: “Nhưng yếu tố then chốt quyết định hương vị vẫn phải là các loại gia vị. Về điểm này, hãy thảo luận với Khuất Thần Thị xem sao; bộ phận kinh doanh mì ăn liền của họ đã nghiên cứu về các loại gia vị trong hơn một năm rồi. Có lẽ một số thành quả đó không thích hợp cho mì ăn liền, nhưng có thể rất phù hợp để sử dụng trong việc chế biến gà chiên.”

Trong thời đại chưa có công nghệ tiên tiến hay những biện pháp kỹ thuật đặc biệt, một số loại gia vị vẫn được sản xuất từ nguyên liệu nông nghiệp; gia vị như MSG hay bột gà cũng được chế tạo từ ngũ cốc.

“Được rồi,” Trịnh Chí Kiệt đáp lại.

Dương Văn Đông tiếp tục nói: “Trong thời gian tới, công việc liên quan đến dự án bất động sản của Châng Hưng chắc chắn sẽ không quá nhiều. Việc chuẩn bị ban đầu cho KFC sẽ được giao cho bạn phụ trách. Bạn cần nhanh chóng xây dựng đội ngũ làm việc; sau này, họ sẽ hoạt động độc lập.”

Vị trí của KFC trong tập đoàn là không thuộc về bất kỳ công ty con nào, mà được vận hành độc lập. Bởi vì trong tương lai, ông ấy cũng dự định mở rộng hoạt động kinh doanh của KFC theo hướng giống như công ty ẩm thực Baishi.

Hiện tại, vì chưa có đội ngũ làm việc, và còn cần đầu tư nhiều vào bất động sản để chuẩn bị, nên việc này được giao cho Trịnh Chí Kiệt phụ trách. Trước hết, cần phải giành được những địa điểm kinh doanh phù hợp trong tương lai. Một khi đã có đủ tài sản, chỉ cần hoạt động kinh doanh không tệ, thì chắc chắn sẽ không thất bại.

“Không vấn đề gì cả,” Trịnh Chí Kiệt đáp lại.

“Tốt, nếu sau này có bất kỳ vấn đề hay tiến triển nào, bạn có thể trực tiếp đến tìm tôi,” Dương Văn Đông nói và gật đầu.

Việc phát triển kinh doanh trong giai đoạn đầu sẽ không diễn ra nhanh chóng; tốc độ phát triển sẽ chậm hơn so với ngành công nghiệp. Vì vậy, hiện tại chỉ cần quan tâm một cách cơ bản là được.

Sau khi Trịnh Chí Kiệt rời đi, Dương Văn Đông tiếp tục xem TV một lúc, rồi không lâu sau đó có người khác đến.

“Dương Sinh…” Trương Chí Viễn và Ngô Hải Lâm thuộc công ty Văn hóa Châng Hưng tiến lại gần và gọi họ; họ còn mang theo rất nhiều tài liệu nữa.

Dương Văn Đông nói: “Ngồi xuống đi.”

Sau khi hai người ngồi xuống, họ cũng đặt các tài liệu xuống và nói: “Dương Sinh, đây là những bức tranh vẽ về nhân vật Xiao Dingdang cùng các nhân vật chính và phụ, cũng như nội dung của vài tập phim đầu tiên.”

“Tôi xem thử.” Dương Văn Đông lập tức lấy đống giấy vẽ đến.

Điều đầu tiên thu hút ánh mắt của anh ta là hình ảnh một con mèo có khuôn mặt hình người màu xanh, và anh ta nói: “Cũng được đấy, cái này tốt hơn rất nhiều so với lần trước.”

Những nhân vật khác thì không quan trọng lắm; việc họ giống hay không giống với bản gốc cũng không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng tác phẩm. Nhưng về hình dáng của con mèo máy thì tốt nhất vẫn nên giữ nguyên như ban đầu… Dĩ nhiên, không cần phải y hệt hoàn toàn.

Trong vài tháng qua, Dương Văn Đông đã xem đi xem lại nhiều bức vẽ minh họa về Chú Mèo Đồng Hồ và đưa ra nhiều ý kiến chỉnh sửa; từ đó, các bức tranh dần dần trở nên giống hơn với hình ảnh trong đầu anh ta.

“Miễn là Dương Sinh hài lòng là được rồi.” Ngô Hải Lâm nói thêm: “Vậy thì ông hãy xem nội dung câu chuyện nữa đi.”

Việc thiết kế hình ảnh nhân vật thực ra không có tiêu chuẩn cụ thể nào cả; tùy thuộc vào yêu cầu của bên đặt hàng mà thôi.

“Được.” Dương Văn Đông tiếp tục đọc nội dung câu chuyện. Anh ta cũng đã đưa ra một số ý kiến cơ bản về phần mở đầu, nhưng anh ta cũng không nhớ rõ nội dung cụ thể khi Chú Mèo Đồng Hồ mới xuất hiện trong lịch sử.

Câu chuyện kể về tương lai, khi công nghệ loài người phát triển vượt bậc; một người từ tương lai đã gửi đến Hong Kong năm 1965 một con mèo máy có khả năng làm mọi thứ để giúp đỡ tổ tiên của mình – cậu bé Gia Hoa. Ban đầu, Gia Hoa rất ngạc nhiên, nhưng sau đó, cùng với bạn bè như Huệ Lâm, Dương Dương, họ đã cùng nhau trải qua nhiều câu chuyện thú vị.

Tất cả các tên nhân vật trong câu chuyện đều là tên người Trung Quốc, nhằm đảm bảo phong cách đặc trưng của người Hoa.

Bộ truyện tranh này đã được vẽ xong ba tập, và Dương Văn Đông mất khoảng mười phút để đọc hết. Anh ta nói: “Không có vấn đề gì lớn cả; tôi thấy nội dung câu chuyện khá hay, và những bức tranh này cũng đã gần hoàn thiện rồi… Vậy là có thể sớm phát hành được ngay à?”

Đối với Dương Văn Đông mà nói, anh ta không quá quan tâm đến những chi tiết nhỏ; miễn là không có vấn đề gì lớn thì ok rồi.

Ngô Hải Lâm nói: “Đúng vậy; những tập đầu tiên của truyện tranh đã được vẽ xong, thiết bị in cũng đã sẵn sàng. Chỉ cần ông đồng ý, chúng tôi có thể in ngay lập tức; chỉ trong một đêm là có thể sản xuất được vài vạn bản.”