Nhiều công ty ở châu Âu và Mỹ đã bắt đầu chuẩn bị áp dụng công nghệ này; Coca-Cola cũng là một trong những công ty đi đầu. Gần đây, họ còn dự định triển khai việc sản xuất đồ uống đóng hộp lon tại nhà máy đồ uống của Tập đoàn Taikoo ở Hồng Kông.

“Taikoo sẽ sản xuất đồ uống đóng hộp lon à?” Dương Văn Đông trở nên hứng thú và hỏi: “Hãy kể cho tôi nghe chi tiết về công nghệ này đi.”

Là một người du hành thời gian, Dương Văn Đông hiểu rõ rằng sự phát triển mạnh mẽ của ngành đồ uống chính là nhờ vào sự ra đời của công nghệ đóng hộp lon và chai nhựa PET.

Công nghệ sản xuất chai nhựa PET rất phức tạp; không chỉ liên quan đến vật liệu và chi phí sản xuất, mà còn phải xem xét đến yếu tố an toàn. Đây không phải là những vật dụng thông thường như vali hay móc dán; đây là những sản phẩm được sử dụng để đựng thực phẩm, vì vậy cần phải kiểm soát việc giải phóng các chất độc hại ở nhiệt độ cao.

Trong cuộc sống trước đây của mình, mãi đến những năm 70 thế kỷ XX, ngành đồ uống mới thực sự bắt đầu sử dụng chai nhựa, còn việc sản xuất hàng loạt thì phải đợi đến những năm 80–90 thế kỷ XX.

Trước đó, chai thủy tinh và hộp lon mới là lựa chọn phổ biến hơn. Chai thủy tinh đã tồn tại từ lâu trước khi ngành đồ uống phát triển, còn hộp lon thì mới xuất hiện trong vài năm gần đây. Dựa trên kinh nghiệm của mình, Dương Văn Đông tin chắc rằng hộp lon vượt trội hơn chai thủy tinh, nhưng ở thời đại này thì lại khác.

Châu Hạo Nhàn suy nghĩ một lúc rồi giải thích: “Nguyên liệu chính để sản xuất hộp lon là thép mạ kẽm. Ý tưởng ban đầu có lẽ bắt nguồn từ những hộp thực phẩm đóng hộp thông thường. Thực ra, từ rất lâu trước đây, nhiều công ty lớn trong ngành đồ uống đã muốn áp dụng công nghệ này, nhưng họ vẫn chưa tìm ra phương pháp mở hộp hiệu quả.

Bởi vì đồ uống cần được mở mọi lúc mọi nơi, trong khi các hộp thực phẩm đóng hộp lại rất khó mở do yêu cầu về độ kín. Điều này khiến cho nhu cầu thực tế của người tiêu dùng không được đáp ứng.

Mãi cho đến vài năm trước, một kỹ sư người Mỹ mới nghĩ ra thiết kế với phần móc kéo. Anh ta đã dành nhiều năm nghiên cứu để tìm ra giải pháp cân bằng giữa độ kín và tính thuận tiện khi mở hộp, và cuối cùng đã thành công vào năm 1959 và đăng ký bằng sáng chế.”

“Chỉ riêng việc tìm ra sự cân bằng ấy đã rất khó,” Dương Văn Đông gật đầu đồng ý.

Nhiều thứ có vẻ đơn giản, nhưng khi được phát minh ra, chúng thực sự rất phức tạp. Việc đảm bảo độ kín cho hộp lon đồng thời giúp người dùng mở nó m

Theo những gì tôi biết, rất nhiều công ty sản xuất đồ uống lớn cùng với các công ty chuyên thiết kế và sản xuất thiết bị máy móc dành cho ngành đồ uống đã phải nghiên cứu và phát triển trong thời gian dài mới thành công được.”

“Hiện nay, tỷ lệ sản phẩm đạt tiêu chuẩn là bao nhiêu?” Dương Văn Đông hỏi.

Anh ấy cũng đã suy nghĩ về vấn đề này; tỷ lệ sai sót được chấp nhận đối với một số sản phẩm công nghiệp được gọi là PPM, tức là vài phần triệu. Bởi vì nếu tỷ lệ sai sót lên đến mức 1/10.000 thì đã không thể chấp nhận được nữa. Hãy tưởng tượng một công ty lớn sản xuất hàng trăm triệu chai đồ uống mỗi năm, nếu có vài chục nghìn chai bị lỗi thì họ sẽ lập tức phá sản, và các đại lý bán hàng sẽ phải thu hồi sản phẩm trên quy mô lớn.

Châu Hạo Nhàn giải thích: “Tỷ lệ sản phẩm đạt tiêu chuẩn hiện nay khoảng 0,3/10.000, tức là khoảng 0,0003%. Tỷ lệ này khá cao, nhưng nhờ vào các quy trình kiểm tra sau đó, hầu hết những sản phẩm kém chất lượng đều được loại bỏ, vì vậy tỷ lệ sản phẩm lỗi thực sự lên đến mức 1/1.000 là rất thấp. Tuy nhiên, điều này còn phụ thuộc vào thiết bị của từng công ty cụ thể. Thiết bị của công ty Đức Kronos được coi là có công nghệ tiên tiến nhất; Coca-Cola cũng đã mua thiết bị này từ họ, chỉ là giá cả khá đắt mà thôi.”

“Bạn có biết giá cả là bao nhiêu không?” Dương Văn Đông lại hỏi.

“Xin lỗi, Dương Sinh, Tập đoàn Tata vẫn chưa hoàn tất thương vụ này, vì vậy giá cả vẫn được giữ bí mật. Tôi chỉ phụ trách công tác marketing, nên không rõ lắm về vấn đề này. Hôm nay tôi sẽ về hỏi bạn bè xem sao.”

Dù anh ấy đã chuẩn bị kỹ lưỡng trước cuộc phỏng vấn, nhưng anh ấy cũng không ngờ rằng Dương Văn Đông sẽ hỏi về vấn đề liên quan đến lon đồ uống. Rất nhiều công ty lớn vẫn đang trong giai đoạn nghiên cứu và thử nghiệm, chưa bắt đầu sản xuất hàng loạt sản phẩm này.

“Ừm, được thôi.” Dương Văn Đông không quá quan tâm và tiếp tục nói: “Nếu Coca-Cola quyết định đầu tư vào dây chuyền sản xuất lon đồ uống, thì chắc chắn việc này mang lại lợi ích về mặt kinh tế.”

“Cũng không thể nói như vậy đâu.” Châu Hạo Nhàn trả lời: “Thực ra, ban lãnh đạo của Tập đoàn Tata cũng đã do dự rất lâu trước khi quyết định. Vấn đề then chốt là Hong Kong không sản xuất sắt; ở Châu Âu và Mỹ, việc sử dụng lon đồ uống có thể mang lại lợi ích vì họ có ngành công nghiệp thép trong nước, giá sắt không đắt. Nhưng ở Hong Kong, sắt đều phải nhập khẩu, vì vậy điều này gây ra nhiều khó khăn.”

“Ừm, bạn có biết một lon đồ uống cần bao nhiêu s

Trong kiếp trước, những hộp lon được làm từ nhôm, rất mỏng và nhẹ; đó chính là kết quả của sự phát triển công nghệ bao bì đồ uống trong hàng thập kỷ qua. Còn bây giờ, khi loại hộp lon này mới chỉ vừa ra đời, chắc chắn chúng vẫn chưa thể đạt được mức độ tốt như vậy.

Châu Hạo Nhàn nói: “Tôi biết điều này; một chiếc hộp rỗng nặng khoảng 60 gram. Tôi cũng đã từng nhận được các mẫu sản phẩm do Coca-Cola Hoa Kỳ gửi đến và đã tự mình cân chúng.”

“60 gram mỗi cái à?” Dương Văn Đông suy nghĩ một lát rồi nói: “Nếu sản xuất 100 triệu chai đồ uống, tổng trọng lượng sẽ là 6000 tấn… Cũng không phải là con số lớn lắm.”

Châu Hạo Nhàn giải thích: “Đúng vậy, một chiếc hộp rỗng nặng 60 gram, nhưng nguyên liệu để sản xuất chúng chắc chắn không chỉ có vậy; trong quá trình sản xuất sẽ có sự hao hụt, vì vậy lượng nguyên liệu thực tế cần thiết có thể sẽ gấp đôi.”

Hơn nữa, nếu bạn muốn mở rộng quy mô sản xuất, 100 triệu chai đó cũng chẳng phải là con số gì to lớn cả. Hiện nay, doanh thu bán đồ uống hàng năm của Tập đoàn Tai Gu đã lên tới hơn một tỷ đô la Mỹ.

“100 triệu chai… Đối với ngành đồ uống mà nói, đó chẳng phải là con số gì đáng kể cả. Tập đoàn Tai Gu và Coca-Cola là đối tác chiến lược; gần như toàn bộ lượng đồ uống cola trên khắp Đông Nam Á đều được sản xuất bởi Tai Gu.”

“Đúng vậy.” Dương Văn Đông suy nghĩ một lát rồi hỏi tiếp: “Vậy nếu bây giờ Tai Gu quyết định sản xuất đồ uống dạng hộp lon, chắc chắn họ cũng sẽ nhập khẩu một lượng lớn thép mạ kẽm. Nếu họ có thể làm được, thì tôi cũng hoàn toàn có thể làm được.”

Châu Hạo Nhàn gật đầu và nói: “Đúng vậy, nhưng việc sản xuất đồ uống dạng hộp lon cũng có những nhược điểm nhất định, đặc biệt so với việc sử dụng chai thủy tinh.”

“Ý anh là gì?” Dương Văn Đông hỏi.

Châu Hạo Nhàn giải thích: “Mặc dù tôi không có dữ liệu cụ thể, nhưng nhiều người trong Tập đoàn Tai Gu đã nhận ra rằng việc vận chuyển hộp lon over distance là rất hiệu quả về mặt kinh tế. Vì vậy, nếu Tai Gu quyết định sản xuất đồ uống dạng hộp lon, thì đó chủ yếu là để phục vụ thị trường nước ngoài. Còn đối với thị trường trong nước hay các khu vực lân cận, họ vẫn sẽ ưu tiên sử dụng chai thủy tinh.”

Dương Văn Đông cũng ngay lập tức hiểu ra ý của anh ta và nói: “Ý anh là chi phí sản xuất hộp lon cao hơn so với chai thủy tinh, nhưng việc vận chuyển chúng over distance lại mang lại lợi ích lớn hơn?”

“Đúng vậy. Chai thủy tinh rất dễ vỡ, nên việc vận chuyển chúng over distance đ

“Cũng có thể làm được, chỉ là chúng ta chỉ có thể thu hồi thép phế thôi.” Dương Văn Đông cười nói.

Ở giai đoạn đầu, Hồng Kông có hoạt động tháo dỡ tàu thuyền; vì vậy mà một số nhà máy luyện thép cũng được thành lập để tái chế thép từ các con tàu đó rồi bán lại cho các xưởng đóng tàu.

Tuy nhiên, ngành tháo dỡ tàu thuyền gây ra ô nhiễm nặng nề; ngay cả chính quyền Hồng Kông, vốn ủng hộ “thị trường tự do”, cũng không thể chấp nhận điều này và dần dần hạn chế hoạt động này. Vì thế, các nhà máy luyện thép ở Hồng Kông cũng dần suy yếu.

Tuy nhiên, vẫn còn một vài nhà máy mạnh mẽ, nhưng chúng đều không sản xuất loại thép mỏng.

Châu Hạo Nhàn tiếp tục nói: “Dương Sinh, tôi nghĩ việc này cần được suy nghĩ kỹ lưỡng hơn.”

“Tôi biết.” Dương Văn Đông gật đầu và nói thêm: “Chúng ta cần tìm hiểu rõ mọi thông tin, bao gồm giá thiết bị, giá nhập khẩu thép và các kênh phân phối, chi phí vận hành, v.v.”

Dù vậy, tôi vẫn muốn thực hiện dự án này càng sớm càng tốt. Nếu chúng ta là thương hiệu đầu tiên tung ra sản phẩm đồ uống trong lon, kèm theo loại trà lạnh mới này, tôi có thể tập trung nguồn lực truyền thông để quảng bá và xây dựng thương hiệu của mình.

Nếu không, làm sao chúng ta có thể cạnh tranh được với Coca-Cola hay Tate & Lyle? Việc sản xuất trà lạnh và đồ uống trong lon chính là để tạo ra điểm khác biệt mới mẻ, từ đó mới có thể tiến hành quảng bá hiệu quả. Đây chính là một yếu tố then chốt để truyền thông phát huy tối đa tác động của mình; giống như TikTok trong kiếp trước – dù được quảng bá mạnh mẽ, nhưng nếu sản phẩm không tốt thì cũng sẽ không mang lại hiệu quả gì.

“Được thôi, tôi sẽ thu thập các thông tin này và trả lời bạn trong thời gian ngắn nhất.” Châu Hạo Nhàn đáp.

Dương Văn Đông cười và nói: “Tốt, vậy thì tôi rất mong Zhou Sheng sẽ tham gia vào dự án này.”

Một ưu điểm của Hồng Kông ngày nay là sự thống trị của các công ty Anh; dưới sự lãnh đạo của họ, có rất nhiều nhân tài người Hoa xuất sắc. Những người này sẽ không thể phát triển được trong các công ty do người Anh điều hành.

Vì vậy, khi Dương Văn Đông đi tuyển dụng nhân viên, việc thành công là điều khá dễ dàng. Tất nhiên, điều này chỉ áp dụng đối với các công ty người Hoa có uy tín; các doanh nghiệp bình thường thì không có khả năng này.

“Dương Sinh, cứ gọi tôi là Lão Châu thôi.”

“Châu Hạo Nhàn cười nói.”

“Được thôi, Lão Châu.” Dương Văn Đông dừng lại một chút rồi tiếp tục: “Nhưng vẫn còn một điều nữa, việc bạn đến Khuất Thần Thị chủ yếu là để phát triển ngành công nghiệp đồ uống; tuy nhiên, Khuất Thần Thị cũng kinh doanh dược phẩm và mỹ phẩm nữa. Phần này cũng sẽ do bạn quản lý, nhưng sẽ có một người phụ trách giúp đỡ bạn – anh ta là chuyên gia trong lĩnh vực này.”

Một công ty lớn với nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau; người lãnh đạo cao nhất không thể biết hết tất cả mọi thứ, thậm chí có thể chẳng hiểu gì cả, miễn là biết cách quản lý là được.

Tập đoàn Trường Hưng hiện vẫn áp dụng hệ thống phân chia các lĩnh vực kinh doanh, nhưng khi quy mô ngày càng lớn, số lượng các hoạt động kinh doanh tại các chi nhánh cũng sẽ tăng lên; vì vậy, cũng cần phải có những người phụ trách cụ thể để quản lý một số lĩnh vực đó, giống như các công ty lớn khác.

Lĩnh vực kinh doanh chính của Khuất Thần Thị là đồ uống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và bán lẻ dược phẩm; xét về ngắn hạn, tiềm năng thị trường của đồ uống lớn hơn nhiều so với mỹ phẩm và dược phẩm. Để phát triển hai lĩnh vực này một cách hiệu quả, cần rất nhiều thời gian.

Vì vậy, Khuất Thần Thị sẽ tập trung vào ngành đồ uống trước; lĩnh vực sản phẩm chăm sóc sức khỏe, thực ra, cũng liên quan đến bất động sản; sau vài năm nữa, khi số lượng cửa hàng đủ lớn, mới sẽ xem xét đến việc phát triển thêm lĩnh vực này.

“Được thôi, tôi cũng sẽ nghiên cứu kỹ hai lĩnh vực này,” Châu Hạo Nhàn đáp.

Việc mua lại Khuất Thần Thị và các kế hoạch tiếp theo cơ bản đã hoàn tất; bây giờ chỉ cần chờ đợi đội ngũ mới đến nơi là có thể bắt đầu xem xét các vấn đề cụ thể tiếp theo.

Bên ngoài, tin tức về việc Dương Văn Đông mua lại Khuất Thần Thị cũng đã thu hút được sự chú ý của một số người, nhưng đa số mọi người không quá quan tâm đến những chuyện không liên quan đến bản thân họ; hơn nữa, số tiền trong thương vụ mua bán này cũng không lớn lắm.

Sau một tuần, các phương tiện truyền thông cũng không còn đưa tin về sự kiện này nữa.

Tuy nhiên, nhiều người nhận thấy rằng tại các quầy thanh toán của Carrefour, có thêm nhiều loại đồ uống của Khuất Thần Thị; họ cũng được thông báo rõ ràng rằng những loại đồ uống này có thể được uống trước khi xếp hàng, và chỉ những người đang xếp hàng mới được phép làm vậy. Nhiều người cảm thấy thật thú vị; dù sao thì việc có thể uống gì đó trong lúc xếp hàng cũng rất tốt mà.

Thứ Sáu, ngày 13 tháng 4:

Tại tòa nhà Trường Hưng, hai vị khách – Hồ Dương Đông và Đinh Kế Kiên – lại một lần nữa gặp nhau.

Hồ Dương Đông là người bắt đầu cuộc trò chuyện bằng lời chúc mừng: “Chúc mừng Dương Sinh đã thành công trong việc mua lại doanh nghiệp Khuất Thần Thị có lịch sử hàng trăm năm này.”

“Đúng là đã có lịch sử hàng trăm năm, nhưng quy mô của nó cũng không lớn lắm,” Dương Văn Đông nói một cách điềm đạm.

Hồ Dương Đông tiếp tục: “Quy mô hiện tại có thể không lớn, nhưng đó là do ban quản lý trước đây quá yếu kém; còn cổ đông lớn thì cũng rất ít khi đến Hồng Kông, nên việc doanh nghiệp phát triển thành công là điều khó có thể xảy ra. Giờ đây, với sự tham gia của Dương Sinh, chắc chắn Khuất Thần Thị sẽ được hồi sinh và tái hiện lại vinh quang của mình.”

“Ha ha, cảm ơn bạn,” Dương Văn Đông cười nói. Nghe những lời này, đặc biệt là từ Hồ Dương Đông, anh ta cảm thấy rất vui mừng.

Lúc này, Đinh Kế Kiên bên cạnh nói: “Dương Sinh ơi, Khuất Thần Thị luôn có sự hợp tác với tập đoàn Hoa Vinh; tôi đã yêu cầu bên đại lục chuẩn bị sẵn những loại gừng chất lượng cao cùng một số loại dược liệu truyền thống.”

“Cảm ơn bạn,” Dương Văn Đông đáp lại.

Nhiều ngành công nghiệp ở Hồng Kông đều phụ thuộc vào các nguồn vật tư mà Hoa Vinh mang từ đại lục về; ngay cả ngành đồ uống cũng vậy – ngay cả nước cũng được nhập khẩu từ đại lục.

Đinh Kế Kiên cười nói: “Không cần phải cảm ơn đâu.”

Hiện nay, tập đoàn Trường Hưng đang có xu hướng trở thành tập đoàn tài chính người Hoa hàng đầu tại Hồng Kông; các lĩnh vực xuất khẩu, bất động sản, vận tải biển và bán lẻ đều đang dần trở thành những ông lớn trong ngành.

Và dù Hoa Vinh đang thao túng nguồn cung cấp các nhu yếu phẩm thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày ở Hồng Kông, họ vẫn cần phải duy trì mối quan hệ tốt với những tập đoàn lớn như vậy; bởi vì về cơ bản, họ chỉ cần mua đủ lượng nhu yếu phẩm để đáp ứng nhu cầu hàng ngày là được, còn việc họ có muốn mua thêm hay không thì lại là chuyện khác.

Nhiệm vụ quan trọng hơn của Hoa Vinh là kiếm thật nhiều ngoại tệ; việc cung cấp nhu yếu phẩm thiết yếu chỉ là nền tảng cơ bản mà thôi. Điều thực sự quan trọng là có thể mở rộng việc bán các sản phẩm công nghiệp từ đại lục tại Hồng Kông hoặc thậm chí xuất khẩu chúng qua Hồng Kông, đó mới là con đường giúp họ kiếm thêm nhiều ngoại tệ hơn. Và để làm được điều này, họ rõ ràng cần sự hỗ trợ của các tập đoàn lớn địa phương, đặc biệt là các tập đoàn người Hoa.

Sau khi ba người ngồi xuống, Dương Văn Đông hỏi: “Hai vị đến đây hôm nay, có tin tốt gì không?”

Đinh Kế Kiên trả lời: “Đúng vậy, phía đại lục đã đồng ý rằng nếu quý vị xây dựng một bảo tàng ở Hồng Kông, thì một số hiện vật cổ của họ có thể được bán hoặc cho thuê để triển lãm tại đây; điều này sẽ giúp người dân Hồng Kông, đặc biệt là các học sinh, có thể hiểu biết thêm về lịch sử Trung Hoa.”

“Tốt.” Dương Văn Đông nói tiếp: “Vậy về việc bán hoặc cho thuê những hiện vật cổ đó, cũng như kích thước và vị trí của bảo tàng, chúng ta sẽ hợp tác như thế nào?”

Dù bảo tàng được xây dựng dành riêng cho họ, nhưng phần lớn các hiện vật bên trong vẫn sẽ đến từ đại lục; vì vậy, chúng ta cần xem xét đến cách vận chuyển những hiện vật này vào Hồng Kông, cách bảo quản chúng… Những vấn đề này khác với các bảo tàng thông thường, bởi vì những bảo tàng đó có thể tự quyết định mọi thứ liên quan đến hàng tồn kho.

Đinh Kế Kiên nói: “Về vấn đề này, tôi cũng không thể quyết định được, và cũng không hiểu rõ lắm; theo thông báo từ trên, họ sẽ cử một nhóm chuyên gia đến Hồng Kông để tiến hành khảo sát thực địa.”

“Đó cũng là một giải pháp tốt.” Dương Văn Đông gật đầu; không chỉ những người dưới quyền ông, mà có lẽ cả Hồng Kông cũng không có người có kiến thức chuyên môn như vậy.

Đinh Kế Kiên sau đó lấy ra một cuốn sổ và nói: “Dương Sinh, đây là danh sách các hiện vật cổ có thể được bán; quý vị hãy xem qua, nếu muốn mua những hiện vật nào, chúng ta sẽ thảo luận về số lượng và giá cả, như vậy có được không?”