“Dương Sinh, dù trước đây mọi việc đều do người nước ngoài quản lý, nhưng thực tế hầu hết các hoạt động đều do người Hoa thực hiện; người nước ngoài chỉ có quyền quyết định mà thôi,” Ngụy Tạch Đào giải thích.

“Bây giờ khi những người nước ngoài đó rời đi, việc sản xuất và chất lượng sản phẩm gần như không bị ảnh hưởng gì cả. Về phía kênh phân phối, những người của chúng ta đang khẩn trương liên hệ với các đối tác cũ; phần lớn đều không có vấn đề gì, chỉ có một số kênh liên quan đến quan hệ với người nước ngoài vẫn đang trong quá trình thỏa thuận,” anh tiếp tục.

“Không sao đâu; vốn dĩ doanh số cũng không cao lắm. Sau này sẽ để Carrefour sắp xếp một vị trí tốt hơn cho họ, xem kết quả ra sao thôi,” Dương Văn Đông gật đầu nói.

“Ở Hồng Kông, nhiều công ty có vốn đầu tư từ Anh thực chất đều do người Hoa điều hành. Bởi vì những người Anh đến làm việc ở Hồng Kông đều được trả mức lương cao hơn cả ở Anh; họ giống như những kỹ sư cao cấp được mời từ nước ngoài vậy… Nếu không thì ai lại muốn đến Hồng Kông làm việc chứ?”

“Và bản chất của bất kỳ công ty nào cũng vậy – họ luôn ưu tiên sử dụng những người Hoa, bởi vì chi phí lao động của họ có thể chỉ bằng 10% so với người nước ngoài, nhưng năng suất làm việc lại cao hơn nhiều,” Ngụy Tạch Đào nói thêm.

“Đúng vậy. Tôi cũng đã trao đổi với ông Liu rồi; ông ấy có thể sắp xếp một vị trí tốt cho họ, nhưng cuối cùng doanh số có tốt hay không vẫn phụ thuộc vào khả năng của chính Khuất Thần Thị.”

“Dĩ nhiên rồi. Theo hệ thống của Carrefour, người mạnh thì được ưu ái, người yếu thì bị loại bỏ… Nếu không phải là doanh nghiệp của chúng ta, với doanh số hiện tại của Khuất Thần Thị, thì việc có được một vị trí tốt là điều không thể,” Dương Văn Đông cười nói.

Việc hỗ trợ Khuất Thần Thị không phải là nhằm mục đích kiếm lợi nhuận thông qua mô hình “toàn bộ chuỗi sản xuất”, mà là để giúp vốn của họ hoạt động một cách tích cực hơn, hoặc nhận được nhiều phản hồi tích cực từ thị trường hơn; chỉ như vậy mới có thể tiến triển và đạt được mục tiêu xâm nhập vào ngành đồ uống.

“Đúng vậy. Tôi cũng đã thử uống thức uống của Khuất Thần Thị rồi… Hương vị không mấy ngon đâu,” Ngụy Tạch Đào nói một cách ngập ngừng.

“Hãy lấy một vài chai ra đây, mọi người thử uống xem sao.” Dương Văn Đông chỉ về phía những loại đồ uống vừa được đóng chai nhưng chưa được niêm phong trên thiết bị.

Vài nhân viên hiểu chuyện lập tức tiến lên, lấy khoảng bảy tám chai đồ uống và mang đến cho Dương Văn Đông cùng một số người xung quanh.

“Cảm ơn các bạn.” Dương Văn Đông nói một cách lịch sự, sau đó uống một ngụm và cảm nhận được rõ mùi gừng.

Dương Văn Đông nhìn về phía người phụ trách sản xuất mà họ vừa gặp, Tao Hui, và hỏi: “Loại nước ngọt Khuất Thần Thị này, điểm nhấn chính là hương vị gừng phải không?”

“Đúng vậy, hương vị gừng là điểm chính của sản phẩm này,” Tao Hui gật đầu trả lời: “Loại nước ngọt này có thể giúp giảm mệt mỏi vào mùa hè, kích thích apetite và hỗ trợ tiêu hóa; hơn nữa, gừng trong văn hóa Trung Hoa cũng rất tốt cho sức khỏe.”

Dương Văn Đông lại hỏi: “Vậy lý do khiến giá thành sản phẩm này khá cao là do chi phí sản xuất quá lớn phải không?”

“Đúng vậy, chúng tôi cần mua rất nhiều gừng chất lượng cao, và giá của nó khá đắt đỏ,” Tao Hui trả lời: “Chúng tôi đang hợp tác trực tiếp với công ty Huaren, nên đã cố gắng giảm chi phí xuống mức thấp nhất có thể.”

“Có lẽ thực sự nó rất tốt cho sức khỏe,” Dương Văn Đông uống thêm hai ngụm nữa rồi tiếp tục nói: “Nhưng mô hình kinh doanh này thực sự không phù hợp với ngành đồ uống, bạn nghĩ mọi người mua đồ uống chỉ để bảo vệ sức khỏe à?”

“Nhiều người mua đồ uống chỉ vì hương vị ngọt thôi,” Tao Ran trả lời: “Nhưng công ty chúng tôi luôn sản xuất loại đồ uống này, và cũng đã có một số khách hàng ổn định rồi.”

Trong lĩnh vực đồ uống ngọt thông thường, sự cạnh tranh rất khốc liệt; trước đây chúng tôi cũng đã thử nhưng không thành công.”

“Ừm, vấn đề không nằm ở chính sản phẩm đồ uống, mà là ở chiến lược marketing,” Dương Văn Đông gật đầu.

Trong ngành đồ uống, điều quan trọng nhất không phải là hương vị, mà là chiến lược marketing – việc xây dựng thương hiệu mới là yếu tố then chốt. Những công ty có năng lực thực sự đều có thể tạo ra những sản phẩm có hương vị hấp dẫn.

Ngụy Tạch Đào nói: “Dương Sinh, với nguồn lực truyền thông và kênh phân phối của tập đoàn chúng ta, việc quảng bá một loại thức uống sẽ không quá khó đâu.”

  “Ừm, điều này cũng không cần gấp lắm.” Dương Văn Đông hỏi tiếp: “Hiện nay, tất cả các loại thức uống ở Hồng Kông đều được đóng trong chai thủy tinh phải không?”

  Dọc theo dây chuyền sản xuất trước mắt, những chiếc chai đều làm từ thủy tinh; những loại thức uống mà anh ta đã mua trước đây cũng vậy.

  Taoran trả lời: “Đúng vậy, trên toàn thế giới cũng vậy. Tuy nhiên, trong hai năm gần đây, ở một số nơi ở Châu Âu và Mỹ, người ta đã bắt đầu sử dụng loại chai đóng bằng kim loại… Nhưng tôi chưa từng thấy chúng, chỉ nghe nói qua thôi.”

  “Loại chai bằng kim loại à?” Dương Văn Đông suy đoán rằng có lẽ đó là loại chai lon.

  Taoran tiếp tục: “Đúng vậy, làm từ thiếc… Nhưng loại này không thích hợp cho Hồng Kông lắm, bởi vì thiếc ở đây phải nhập khẩu; nếu sử dụng loại chai này, chi phí sẽ cao hơn nữa.”

  “Ừm, được thôi.” Dương Văn Đông suy nghĩ một lát rồi hỏi: “Tốc độ của dây chuyền sản xuất này quá chậm rồi, có thể tăng lên được không?”

  Taoran ngượng ngùng trả lời: “Dương Sinh, ba dây chuyền này mỗi ngày có thể sản xuất hơn 30.000 chai thức uống… Chỉ là chúng ta không bán được nhiều, nên mới điều chỉnh tốc độ chậm lại một chút; như vậy cũng có thể tiết kiệm công nhân và chi phí điện năng.”

  “Thôi được.” Dương Văn Đông cười.

  Những nhà máy cổ điển như thế này thường không gặp phải vấn đề về năng lực sản xuất không đủ; vấn đề thường gặp hơn là do doanh số bán hàng thấp.

  Sau khi đi thăm quanh nhà máy một vòng, họ tiếp tục đến khu vực văn phòng để tìm hiểu tình hình thị trường bán hàng.

  Thị trường chính của Khuất Thần Thị vẫn là Hồng Kông, và mùa bán chạy nhất cũng là mùa hè, bởi vì loại thức uống có vị gừng này có tác dụng giải nhiệt khá tốt.

  Sau khi mọi người tan đi, Dương Văn Đông cười nói: “Loại thức uống của Khuất Thần Thị này có một điểm hơi nan giải… Có lẽ nó thật sự có tác dụng giải nhiệt, nhưng những người cần nó thì thường không đủ khả năng mua; còn những người có khả năng mua thì lại không cần đến nó.”

  “Dương Sinh Nói như vậy thì quả thật có lý.” Ngụy Tạch Đào suy nghĩ một lát rồi nói: “Những người có thu nhập cao ở Hồng Kông thì hầu như không cần phải làm những công việc vất vả đâu…”

Ngược lại, những người phải làm công việc vất vả, ngoại trừ một số ít trường hợp, đều thuộc nhóm có thu nhập thấp. Ngay cả khi cần giải nhiệt, họ chỉ cần tìm mua chút nước muối hay thứ gì đó tương tự; điều này rẻ hơn nhiều so với việc mua đồ uống.

“Vì vậy, lô-gic kinh doanh này thực sự có vấn đề.” Dương Văn Đông gật đầu và nói: “Ngay cả không có những nhà quản lý người nước ngoài yếu kém đó, công ty cũng không thể phát triển được. Trừ khi sau này nền kinh tế phát triển đến mức tương đương với Châu Âu và Mỹ, thì mức lương của các công nhân lao động chân tay bình thường mới có thể cao lên.”

Ở những nơi mà trình độ học vấn không cao, nhóm người có thu nhập cao thường là những người có kiến thức nhất định. Hiện nay, tại Hồng Kông, mức lương trung bình của các nhân viên văn phòng ở khu trung tâm như Central khoảng 300 đô la Hồng Kông mỗi tháng; những công ty lớn hoặc các tập đoàn đa quốc gia thì mức lương còn cao hơn nữa, và việc một nhân viên có năng lực vượt trội nhận được mức lương hơn 1000 đô la Hồng Kông mỗi tháng cũng là điều bình thường. Còn đối với các công nhân lao động chân tay, những người làm việc ở bến cảng thì có lẽ là những công việc tốt nhất; tuy nhiên, dù họ làm việc vất vả suốt một tháng, thu nhập của họ cũng khó có thể đạt mức 300 đô la Hồng Kông. Chỉ những người có kỹ năng chuyên môn và trình độ học vấn cao mới có thể nhận được mức lương cao hơn một chút.

Điều này hoàn toàn trái ngược với xã hội nơi mà tất cả mọi người đều có bằng đại học; ví dụ như ở đại lục trong kiếp trước, mức lương của các nhân viên văn phòng bình thường thấp hơn nhiều so với những người làm công việc vất vả. Lý do cơ bản là vì những thứ hiếm có thì luôn có giá trị cao hơn.

Ngụy Tạch Đào hỏi: “Vậy thì kinh doanh đồ uống của Khuất Thần Thị có cần thay đổi chiến lược không?”

“Không cần thay đổi; việc duy trì các sản phẩm đồ uống có tác dụng giúp tỉnh táo, giảm mệt mỏi và giải nhiệt vẫn rất hữu ích.” Dương Văn Đông lắc đầu và nói: “Chỉ là Hồng Kông không thích hợp để phát triển lĩnh vực này mà thôi; nhưng ở những quốc gia có nền kinh tế phát triển tốt ở nước ngoài, điều đó vẫn có thể xảy ra. Ý tưởng của tôi là bổ sung thêm các loại đồ uống thông thường, và chúng tôi sẽ tập trung quảng bá chúng thông qua lĩnh vực truyền thông của tập đoàn. Còn về những loại đồ uống giải nhiệt này, hương vị của chúng không phù hợp, vì vậy hiện tại chúng không thích hợp để quảng bá ra nước ngoài.”

Bản chất của việc con người uống đồ uống chính là để cảm thấy thoải

“Được.” Dương Văn Đông gật đầu nói.

Anh ấy có thể cung cấp rất nhiều nguồn lực cho việc phát triển sản phẩm đồ uống, nhưng điều quan trọng nhất vẫn là con người. Nhiều khi, cùng một số tiền, nếu được sử dụng để tiến hành các chiến dịch marketing bởi những người khác nhau, kết quả sẽ hoàn toàn khác nhau.

Ngày hôm sau, Ngụy Tạch Đào cùng với giám đốc nhân sự của văn phòng tổng công ty, ông Lý Duyệt Hoa, đã tiến hành phỏng vấn vị lãnh đạo người Hoa này trong lĩnh vực đồ uống của Tập đoàn Tai Koo, và kết quả cũng rất tích cực.

Ngày thứ ba, Dương Văn Đông cũng đã gặp người này tại tòa nhà Trường Hưng.

“Ông Châu, xin ngồi.” Dương Văn Đông mỉm cười nói.

Đối với những người có năng lực, anh ấy luôn tỏ ra tôn trọng; đặc biệt là những người có thể leo lên vị trí cao nhất trong các doanh nghiệp có vốn đầu tư từ Anh – hầu hết họ đều thực sự có năng lực thực sự.

Một số ít người có thể chỉ biết nịnh hót, nhưng thực ra đó cũng là một kỹ năng; và những người như vậy, dù năng lực của họ không xuất sắc lắm, vẫn có thể thành công trong công việc nhờ vào khả năng lợi dụng người khác. Đối với một số ông chủ, kết quả cuối cùng vẫn giống nhau thôi.

Châu Hạo Nhàn nói: “Cảm ơn Dương Sinh.”

Hai người sau đó trò chuyện thoải mái một lúc, và Dương Văn Đông cũng tìm hiểu thêm về quá trình phát triển sự nghiệp của Châu Hạo Nhàn.

Châu Hạo Nhàn sinh năm 1915; ban đầu anh ta còn tham gia vào phong trào kháng Nhật, may mắn sống sót cho đến khi Nhật Bản đầu hàng, sau đó cả gia đình anh ta chuyển đến Hồng Kông.

Vì có trình độ học vấn tương đối tốt, anh ta đã gia nhập Tập đoàn Tai Koo, bắt đầu từ vị trí nhân viên văn phòng thông thường, tự học tiếng Anh và kiến thức liên quan đến ngành đồ uống… Sau hơn mười năm nỗ lực, anh ta đã leo lên vị trí Phó Giám đốc bộ phận kinh doanh đồ uống của Tập đoàn Tai Koo.

Chính nhờ vào những quy định nội bộ của tập đoàn như vậy – các vị trí then chốt phải do người Anh đảm nhận – nếu không, anh ta hoàn toàn có thể trở thành người đứng đầu toàn bộ bộ phận kinh doanh đó.

“Quá trình phát triển sự nghiệp của ông Châu thực sự rất đáng ngưỡng mộ,” Dương Văn Đông nói với nụ cười.

“So với Dương Sinh thì vẫn còn kém xa,” Châu Hạo Nhàn nói: “Tôi càng ngưỡng mộ Dương Sinh hơn; chỉ tiếc là trước đây lĩnh vực kinh doanh của ông ấy không liên quan đến đồ uống, nên sự nghiệp của tôi không trùng với lĩnh vực đó… Nếu không, tôi đã sớm muốn theo đuổi ông ấy từ lâu rồi.”

“Haha, cảm ơn.” Dương Văn Đông nói tiếp: “Chu Sinh, dựa vào kinh nghiệm của anh tại Tập đoàn Thái Cổ, anh nghĩ rằng ngành kinh doanh đồ uống của Khuất Thần Thị cần phải làm thế nào để chuyển từ lỗ sang lãi?”

Châu Hạo Nhàn không trả lời trực tiếp, mà hỏi lại: “Dương Sinh có ý định tiếp tục phát triển những loại nước ngọt hiện có của Khuất Thần Thị không? Hay muốn thử những sản phẩm khác?”

“Cả hai đều sẽ làm,” Dương Văn Đông nói. “Dù các sản phẩm hiện tại không quá xuất sắc, nhưng đã có chỗ đứng trên thị trường; việc bỏ cuộc là điều không thể chấp nhận được.”

“Trong khi đó, phân khúc đồ uống lớn nhất vẫn là nước ngọt có đường, và tôi naturally cũng sẽ không bỏ qua cơ hội này.”

Châu Hạo Nhàn lại hỏi: “Vậy Dương Sinh đã xem xét việc sản xuất loại đồ uống nào chưa?”

“Tôi đã nghĩ đến đồ uống loại trà lạnh,” Dương Văn Đông trả lời. “Trong thời gian gần đây, tôi cũng luôn suy nghĩ về hướng phát triển trong ngành đồ uống. Thực ra, các loại đồ uống thông thường chỉ có vài loại mà thôi.”

“Nước cola thì không thể, ít nhất là hiện tại không thể. Việc đối đầu trực tiếp với Coca-Cola – một tập đoàn có quy mô và mạng lưới phân phối rộng lớn – hoàn toàn không mang lại lợi ích gì cả.”

“Đồ uống trái cây cũng không phù hợp; ở Hồng Kông, không có nhiều vườn trái cây lớn, và giá trái cây địa phương quá cao, đến mức ngay cả tầng lớp trung lưu bình thường cũng khó có khả năng sử dụng chúng thường xuyên.”

“Việc sản xuất đồ uống trái cây càng không khả thi hơn; chi phí bảo quản đồ uống này rất cao, ngay cả ở Châu Âu hay Mỹ, giá cả cũng rất đắt đỏ, người dân bình thường không thể chi trả nổi.”

“Còn lại, các loại đồ uống khác thì trà lạnh là lựa chọn phù hợp nhất. Nguyên liệu chính là lá trà, có thể dễ dàng nhập khẩu từ đại lục, và chi phí vận chuyển cũng không cao.”

“Giống như Wang Lao Ji?” Châu Hạo Nhàn hỏi.

Dương Văn Đông gật đầu: “Đúng vậy. Trước đây, Wang Lao Ji chỉ kinh doanh các cửa hàng trà lạnh; tôi dự định biến loại đồ uống này thành sản phẩm thương mại.”

Wang Lao Ji được thành lập khá sớm, khoảng năm 1828, tương đương với Khuất Thần Thị. Ban đầu, nó chỉ là một cửa hàng nhỏ, nhưng sau đó đã mở rộng quy mô trong suốt một thế kỷ, phát triển thành hàng trăm cửa hàng và trở nên nổi tiếng.

Ngày nay, ở Hồng Kông vẫn còn một số cửa hàng Wang Lao Ji, nhưng không rõ liệu chúng có được cấp phép chính thức hay không.

“Đó quả là một ý tưởng hay.” Châu Hạo Nhàn nói: “Rất nhiều người thích uống trà lạnh; nếu loại đồ uống này được bán với giá vừa phải, tiềm năng thị trường chắc chắn sẽ rất lớn.”

Dương Văn Đông đáp: “Về lý thuyết thì đúng vậy, nhưng điều kiện tiên quyết là phải sản xuất ra loại đồ uống này trước đã.”

Châu Hạo Nhàn nói: “Tôi có kinh nghiệm trong lĩnh vực tiếp thị, về công nghệ sản xuất đồ uống thì chỉ biết một ít thôi; tuy nhiên, trong công ty Taikoo, tôi cũng quen biết khá nhiều người Hoa làm nghiên cứu trong lĩnh vực này. Chỉ cần mức lương hợp lý, họ chắc chắn sẽ sẵn lòng gia nhập.”

“Được thôi, không vấn đề gì cả. Lương của tất cả mọi người đều có thể được tăng thêm 30%, và vào cuối năm chúng ta còn có thêm tiền thưởng nữa.” Dương Văn Đông cười nói: “Bạn cũng biết rõ rồi đấy, chính sách phúc lợi của Tập đoàn Trường Hưng chúng tôi rất tốt.”

Đối với nhân viên bình thường, Dương Văn Đông luôn quan tâm đặc biệt đến họ; huống chi là những người có kỹ thuật cao thì càng không cần nói. Dù ông ấy hiểu rõ hướng phát triển của nhiều ngành công nghiệp, nhưng việc thực hiện những ý tưởng đó vẫn cần đến sự hỗ trợ của các chuyên gia kỹ thuật. Nếu chỉ có ý tưởng mà không có sản phẩm thực tế, thì tất cả cũng chỉ là vô ích mà thôi.

Dù sao đi nữa, mức lương ở Hồng Kông cũng không cao lắm; chỉ cần sản xuất ra được những sản phẩm cần thiết, lợi nhuận thu được chắc chắn sẽ rất lớn.

“Được thôi, chiều nay tôi sẽ liên hệ với họ ngay.” Châu Hạo Nhàn nói với vẻ vui mừng.

“Ừm, việc thành lập đội ngũ thì để bạn tự quản lý đi.” Dương Văn Đông dừng lại một chút, rồi hỏi: “Chu Sinh, bạn đã từng nghe nói về lon nhôm chưa?”