Chương 40: Bốn món ăn kèm một món canh
Ngày cuối cùng của năm đó cũng chính là điểm then chốt nối liền với ngày đầu tiên của năm 1660.
Chen Zhou đặt xuống công việc đang làm, chuẩn bị để có một cái Tết yên bình và thoải mái.
Sau ba ngày làm việc không ngừng nghỉ, trên bãi đất bên ngoài hang động đã được xây dựng lên hơn mười bức tường thấp, và giờ đang chờ đợi các cuộc kiểm tra độ bền sau khi khô.
Bên trong hang động đã được trang trí gọn gàng, mang lại cảm giác như một căn nhà thực sự.
Chen Zhou đã mang từ khu trại dưới núi ra rất nhiều tấm gỗ dài, ghép chúng lại thành một sàn nhà không hoàn chỉnh nhưng vẫn có thể sử dụng được.
Ở cuối sàn nhà cũ kỹ này, có chiếc giường của anh, tủ đầu giường, một kệ đồ cao khoảng nửa người, và cả chiếc hộp gỗ dùng để nuôi chinchilla.
Gần cửa hang có một tấm thảm, bên cạnh thảm là vài chiếc hộp gỗ; bên trong các hộp đó chứa đầy dụng cụ hay thực phẩm, tất cả đều được đánh dấu rõ ràng và được sắp xếp gọn gàng.
Bên cạnh các hộp là một chiếc bàn vuông, trên bàn có giấy, bút, mực, đèn dầu và đồ dùng ăn uống; phía sau bàn là một chiếc ghế gỗ, nơi Chen Zhou thường dùng để ăn uống và làm việc.
Đi qua những cột chịu lực, anh đến khu bếp đơn sơ bên trong hang động.
Nền nhà vẫn là đất cát; bên cạnh tường đặt vài thùng gỗ, trong đó có rượu rum và cả giấm đã lên men, mùi chua nồng nàn.
Phía trong bếp, hai thanh gỗ mỏng được dựng lên để phơi những con cá nhỏ đã được mổ bụng.
Đây chính là kho lương thực dự trữ của Xiao Hui Hui; Lai Fu, sau khi ăn quá nhiều bánh mì, đôi khi cũng muốn thay đổi khẩu vị bằng những món mới lạ.
Phía sau giá gỗ là một cái thùng sắt lớn; vì quá nặng nên nó hầu như chỉ được dùng để đun nước sôi mà thôi.
Chen Zhou đã chuẩn bị đưa lò sưởi và gạch lên núi để xây bếp, nhưng cho đến khi bếp được hoàn thành, anh vẫn thường dùng ấm sắt để nấu ăn.
Sau khi sống trên đảo này đã lâu, phương pháp nấu ăn của anh chỉ gồm ba loại chính: hầm, luộc và nấu chín.
Không còn cách nào khác; dù là thùng sắt hay ấm sắt, đều không thể dùng để xào nấu, vì vậy anh chỉ có thể đun nước sôi và ăn thôi.
Còn việc nướng thì vì lo ngại không thể tiêu diệt hết các ký sinh trùng, Chen Zhou chưa bao giờ thử làm.
Robinson Crusoe trên đảo đã phải lo lắng về việc uống canh trong nhiều năm; còn anh thì lại thèm thuồng những món xào nấu vào dịp Tết.
Thật đáng tiếc, trong số những bộ phận được tháo ra từ con tàu, không hề có tấm thép lớn nào, nên anh không thể làm ra một chiếc chảo dẹt.
Dù có khá nhiều tấm thiếc mỏng, nhưng chất liệu đó có độc
Dù sao thì vật liệu gốm cũng có những nhược điểm như không chịu được việc nung khô, không thể chịu đựng lửa lớn và rất dễ vỡ. Trước khi giải quyết được những vấn đề này, dù gốm có đẹp mắt, không bám dính vào nồi và dễ vệ sinh thì cũng không thể trở thành loại nồi xào phổ biến được.
Những vấn đề mà ngay cả công nghệ hiện đại cũng khó có thể giải quyết được; trong môi trường đơn sơ như thế này, việc sử dụng nồi gốm chỉ là ảo tưởng mà thôi. Có lẽ việc tìm kiếm quặng sắt để tự mình rèn luyện một cái nồi mới đáng tin cậy hơn nhiều.
Sau khi rửa mặt và ăn sáng xong, Chen Zhou lấy ra một cái thùng sắt lớn, đặt nó vào hố lửa đã đào sẵn, rót đầy nước lạnh vào bên trong, chuẩn bị tắm nước ấm vào buổi tối.
Kể từ khi lên đảo, anh chỉ tắm nước lạnh vài lần ở sông, mỗi lần chỉ mất vài phút và không thực sự sạch sẽ lắm.
Đêm Giao Thừa rất quan trọng; anh không thể tiếp tục sống qua ngày một cách thiếu chu đáo được nữa. Vừa hay nhà mới cũng đã xây xong, anh muốn tận hưởng cơ hội này để vệ sinh cơ thể một cách kỹ lưỡng tại nơi ở trên núi.
Anh đốt lửa, cho củi vào hố lửa.
Chen Zhou gọi Lai Fu, cầm lấy súng hỏa mai, mang theo rìu ngắn và nỏ, rồi ra ngoài săn bắn.
……
Dù ở nước ngoài hay ở thế giới khác, phong tục quê hương luôn in sâu trong máu của người con xa xứ.
Đã đến Tết rồi; mặc dù điều kiện sống còn rất đơn sơ, nhưng không thể tiếp tục ăn bánh mì và uống trà sữa như mọi khi được nữa.
Hơn nữa, giấm đã chuẩn bị sẵn rồi; làm sao có thể không gói bánh giò được?
Khi đã gói bánh giò rồi, chắc chắn không thể ăn nhân “mì” được. Phải tìm cách làm nhân có chứa dầu mỡ, nhân mặn thịt mới được.
Lựa chọn tốt nhất cho nhân bánh giò chính là thịt cừu.
Nhưng Chen Zhou đã nhiều ngày không thấy đàn dê hoang nữa; kể từ sau khi nổ mìn, chúng không còn xuất hiện trên các cao nguyên núi nữa.
Hôm nay anh rảnh rỗi, không muốn mất sức đi vào rừng để tìm những con vật ranh mãnh đó, mà muốn đến bên bờ sông xem có may mắn gặp lại loài chim lớn mà họ đã ăn trước đây không.
Nếu không tìm được gì, anh cũng có thể đào một ít sò ở bãi đá, thu thập một số hàu và sò khác.
Đảo hoang này không giống những nơi du lịch biển nổi tiếng hiện nay, nơi mà người ta đông hơn cả cá. Ở đây, các loại hải sản tự nhiên rất phong phú.
Chúng không cần nhiều gia vị; chỉ cần cho vào nước để chúng nhả hết chất bẩn bên trong ra, sau đó thêm một chút muối và luộc lên là có thể ă
Trong trại dưới núi có những con dao bằng thép, có thể dùng để đào đất; cũng có khá nhiều thùng gỗ và muối thô, những thứ này rất hữu ích trong việc bắt sò hay chứa cá đánh được. Các bạn có thể tự lấy chúng sau khi hoàn thành công việc.
Đeo theo khẩu súng hỏa mai, anh ta cùng với Đồng Phú đi từ phía trước ra phía sau, rồi lặng lẽ tiến đến sau một ngọn đồi bên bờ sông, nằm xuống đất và ẩn náu.
Quan sát xem có điều gì bất thường xảy ra trên những ngọn cỏ, Trần Châu lấy ra cây nỏ của mình.
Tiếng súng hỏa mai quá lớn, rất dễ làm cho đàn chim hoảng sợ và bay đi; anh ta muốn thử dùng cây nỏ trước đã.
Nhóm chim giống như những con ngỗng này mỗi ba năm lại đến bờ sông để bắt cá và tôm. Gần trưa, chúng thường trú ẩn trong bụi cỏ để nghỉ ngơi, chỉ để lại một hoặc hai con canh gác.
Do thường xuyên đi lại giữa núi và dưới núi, Trần Châu rất hiểu rõ thói quen của đàn chim này.
Chỉ là vì anh ta thường không mang theo vũ khí tầm xa, nên đàn chim này mới có thể tự do hoạt động cho đến bây giờ.
Sau khi từ bỏ các thiết bị điện tử trong thời gian dài, Trần Châu cảm thấy thị lực của mình ngày càng tinh nhạy hơn. Những triệu chứng như miopia nhẹ và mệt mỏi khi sử dụng mắt cũng đã hoàn toàn biến mất; thậm chí anh ta còn có cảm giác như mình trở lại trạng thái tốt nhất của tuổi thanh niên.
Anh ta chăm chú quan sát những động tĩnh trên những ngọn cỏ dày đặc, tìm ra vị trí chính xác mà đàn chim đang nghỉ ngơi. Nâng cây nỏ lên, anh ta lặng lẽ nhặt một viên đá và ném nó xuống mép bụi cỏ.
“Gà!”
Con chim canh gác rất tận tụy; ngay khi viên đá rơi xuống, nó lập tức phát ra tín hiệu cảnh báo.
Đàn chim vỗ cánh bay lên, tiếng “gà gà” vang liên không ngừng. Sau khi bay một vòng trên bầu trời và không phát hiện thấy mối đe dọa nào, chúng lại hạ cánh xuống bụi cỏ.
Khi đàn chim vừa điều chỉnh tư thế chuẩn bị nghỉ ngơi, Trần Châu lại ném thêm một viên đá nữa.
“Gà gà!”
Lần này, con chim canh gác lại phát ra tín hiệu cảnh báo, và đàn chim một lần nữa bay lên… Nhưng kết quả vẫn không khác gì trước; sau một lúc, chúng lại hạ cánh xuống bụi cỏ.
Trần Châu làm như vậy không phải vì muốn vui chơi. Anh ta từng nghe một người già Mông Cổ kể một câu chuyện về đàn ngỗng.
Người ta nói rằng, khi đàn ngỗng di cư và nghỉ ngơi, luôn có một con ngỗng cảnh giác được để canh gác. Khi những con ngỗng khác buông bỏ sự cảnh giác, chính con “canh gác” này mới đảm bảo an toàn cho cả đàn. Mỗi khi có bất kỳ động tĩnh nào xảy ra, nó lập tức phát ra tín hiệu cảnh báo, khiến cho những kẻ săn mồ
Để lấy lại vị thế của mình trong bộ lạc, những con lính canh sau đó đã chọn cách làm ngơ trước những tiếng động nhỏ, và do đó, đôi mắt cũng như đôi tai của cả đàn ngỗng đều bị hủy hoại. Đến lúc đó, việc các thợ săn từ từ tiến gần đàn ngỗng rồi bắn chúng trở nên dễ dàng hơn nhiều. Người ta kể rằng sau này, Khanh đã học được chiến thuật tấn công bất ngờ từ những kinh nghiệm của những thợ săn này và đã sử dụng nó để đánh bại kẻ thù một cách hiệu quả. Khi còn nhỏ, Chen Zhou không tin vào câu chuyện này; anh luôn nghĩ rằng xã hội của các loài chim không phức tạp đến thế, và những con ngỗng cũng không thông minh đến mức đó. Nhưng sau khi đến đảo và chứng kiến bản thân Lai Fu đã cố gắng bắt chim nhiều lần nhưng không thành công, anh dần nhận ra rằng thực sự có những con chim giống như những lính canh trong đàn ngỗng đó. Lần gần nhất Lai Fu suýt thành công là khi nó di chuyển thật chậm, từ từ tiến gần đàn ngỗng chỉ khoảng hai mươi mét thì đã bị những con lính canh phát hiện và việc săn mồi bị phá hỏng. Đối với những sinh vật có thân hình lớn như Chen Zhou, việc tiến gần đàn ngỗng còn khó khăn hơn nữa; anh chỉ có thể tiến được khoảng năm mươi mét thì đàn ngỗng đã bay đi mất. Để tăng tỷ lệ thành công trong việc săn mồi, anh đã áp dụng những kỹ thuật mà những thợ săn trong câu chuyện đã sử dụng để làm giảm sự cảnh giác của đàn ngỗng, hy vọng có thể bắn trúng mục tiêu chỉ trong một lần. Không phải vì anh thực sự muốn ăn thịt chim, mà chỉ muốn chứng minh cho Lai Fu thấy rằng… Phiên bản đúng đắn của câu chuyện này có thể được đọc trên trang web 6Ⅹ9ⅩshūⅩba! 6Ⅹ9shūyībā – nơi bạn có thể đọc một cuốn tiểu thuyết mỗi ngày. Chủ nhân vẫn luôn là chủ nhân; mỗi khi hành động, họ luôn đạt đến những đỉnh cao mà bạn không bao giờ có thể vươn tới. Sau nhiều lần “đánh đuổi chim khiến chúng hoảng sợ”, Chen Zhou nghe thấy những tiếng kêu gào dữ dội phát ra từ bụi cỏ, sau đó là tiếng cánh vỗ và tiếng va chạm của các bộ phận cơ thể chim. Anh đoán rằng bên trong đàn ngỗng đã bắt đầu không hài lòng với những con lính canh đó, nhưng anh vẫn không hành động gì cả. Khi bụi cỏ trở lại yên tĩnh, anh lại ném đá xuống… Tiếng “kêu” quen thuộc đó không còn vang lên nữa. “Dù các ngươi giấu mặt như ma quỷ, cuối cùng cũng không thoát khỏi cái bát nước luộc của ta!” Nắm lấy miệng Lai Fu, bảo nó đừng phát ra tiếng động, Chen Zhou lặng lẽ đứng dậy và tiến gần bụi cỏ. Thông thường, chỉ cần cách đàn ngỗng khoảng sáu mươi đến bảy mươi mét, chúng đã phản ứng ngay; nhưng lần này, dù anh tiến g
Lúc này, Chen Zhou đã đặt xuống cây nỏ và ngồi xổm để cầm khẩu súng hỏa mai, nhắm vào phía trên bụi cỏ, chờ đợi “kẻ may mắn” kia – kẻ sẽ trở thành nạn nhân của những viên đạn chì.
Rào rạch… Cuối cùng, con chim canh gác cũng là con đầu tiên bay lên. Trước khi rời mặt đất, nó quay đầu lại nhìn những con bạn đang vật lộn trong bụi cỏ; không biết là nó thương hại cho số phận của chúng hay chế giễu sự hoài nghi và sự đối xử khắc nghiệt của chúng. Nhưng dù sao đi nữa, nó cũng đã vui mừng quá sớm.
Chiếc phần kim loại trên ống súng hỏa mai đã lặng lẽ di chuyển về phía bụng nó…
“Bàng!”
Tiếng súng vang lên. Một làn khói đen bốc lên; con chim canh gác bị đạn chì xuyên qua, lông vũ bay tứ tung, và theo quán tính, nó rơi xuống sông. Tiếng nổ dữ dội của thuốc súng còn mạnh mẽ hơn nhiều so với tiếng kêu thảm thiết của những con khác. Bụi cỏ trở nên hỗn loạn; những con chim lớn vội vàng bay lên, thậm chí không quay vòng trên không mà trực tiếp rời khỏi bờ sông.
Chen Zhou không hề tiếc nuối việc chúng rời đi, bởi vì anh biết rằng sau vài ngày, đàn chim sẽ quay trở lại. Anh tắt khẩu súng hỏa mai, bình tĩnh bước đến nơi con chim bị mũi tên nỏ bắn trúng. Còn con chim canh gác rơi xuống sông thì Lai Fu đã đi thu dọn nó rồi.
Nhiệm vụ săn bắn giai đoạn đầu tiên đã được hoàn thành vượt mức kỳ vọng; dù những giai đoạn tiếp theo có diễn ra suôn sẻ hay không, thì ít nhất bữa tối nay anh đã có nguyên liệu làm bánh gạo rồi. Tâm trạng của Chen Zhou rất tốt.
Anh mang hai con chim lớn về căn cứ, làm sạch máu cho chúng, loại bỏ bùn đất trên lông vũ, sau đó anh ngủ một giấc trưa. Khi thức dậy, thủy triều vừa mới rút, vẫn chưa đến thời điểm lý tưởng để đi bộ dọc theo bãi biển. Vì không có việc gì để làm, Chen Zhou quyết định đi dạo bên bãi biển trước.
Trong cuốn sách gốc, trong những ngày Robinson Crusoe sống cô đơn trên đảo, món ăn ngon nhất mà ông từng thưởng thức chính là trứng rùa biển. Loại trứng này không cần bất kỳ gia vị nào; dù nướng hay luộc, chúng vẫn giữ được hương vị tươi ngon đặc trưng. Ngay cả khi sau này Robinson Crusoe có thể uống được súp thịt, ăn những chiếc nho khô tự làm và bánh mì, ông vẫn luôn nhớ về trứng rùa biển.
Chen Zhou biết rằng khu vực bãi biển phía bắc đảo chính là nơi rùa biển sinh sản; vào những thời điểm thời tiết thích hợp, có thể thấy hàng trăm con rùa biển đang đào hang và đẻ trứng trên bãi cát. Tuy nhiên, khu vực phía bắc cách đây hàng chục km, đường đi lại
Nếu những con rùa biển trong sách thực sự là loài trăn quý giá như mọi người nói, thì giá trị của chiếc vỏ rùa này chắc chắn sẽ vượt qua tổng giá trị của tất cả đồ dùng bạc trong phòng của Đại Phụ.
Tất nhiên, Chen Zhou luôn tuân thủ pháp luật và không hiểu rõ lắm về thị trường các loại vỏ trăn quý giá này. Vì vậy, anh chỉ có thể đưa ra một ước lượng thận trọng; anh không dám khẳng định rằng giá trị của vỏ trăn sẽ cao hơn những đồng vàng kia, bởi vì vàng quý giá hơn bạc rất nhiều.
Đi bộ thong dong về phía bờ biển, Chen Zhou nhận thấy trên bãi cát sau khi thủy triều xuống đã để lại rất nhiều rong biển và cá, cua bị vỡ. Đặc biệt là trên các tảng đá gần bờ, số lượng rong biển càng nhiều, trông giống như những dải ruy băng màu xanh lá cây.
“Những thứ này có thể ăn được không nhỉ? Trông cũng khá tươi mới.”
Cúi xuống bên cạnh một nhánh rong biển, Chen Zhou tò mò dùng tay chọc vào nó. Tại quê nhà anh, rong biển thường được sấy khô và bán trong siêu thị; còn loại rong biển này, rộng hơn một mét và vẫn còn ướt nước biển, thì đây là lần đầu tiên anh thấy.
Rong biển không có mùi hôi nồng nặc, chỉ mang mùi tanh đặc trưng của nước biển; khi chọc vào, nó không dính vào tay mà cứng cáp và có độ đàn hồi, có vẻ như vẫn còn tươi ngon.
“Hay là ta nên chuẩn bị một món dưa muối từ những thứ này?”
Sau một lúc do dự, để có thể chuẩn bị được bốn món ăn và một món canh cho bữa tối Tết, Chen Zhou quay trở lại trại và lấy một thùng gỗ, đổ nửa thùng nước sông vào, sau đó chọn vài nhánh rong biển trông tươi ngon để ngâm trong thùng.
Sau khi rửa sạch, anh dự định chia những nhánh rong biển này thành ba phần: phần lớn sẽ được rắc muối, cắt thành miếng và phơi khô; phần còn lại sẽ được dùng để nấu món canh hoặc làm món salad, kết hợp với hải sản hoặc nhân thịt chim để làm bánh gối, chắc chắn sẽ rất ngon.
Khi mang thùng gỗ trở lại trại, Chen Zhou tiếp tục kiểm tra các con cua và cá trên bãi biển. Để tránh vô tình chạm vào những con sứa độc hoặc loài mực xanh huyền thoại, anh đã dùng một cây gậy ngắn thay cho tay mình để di chuyển. Dọc theo bãi biển đi về phía tây, anh chọc vào những nơi có lỗ khí và dùng gậy lật những con cá đã chết hoặc những con cua nhỏ lên.
Hầu hết những con cá và cua mà anh tìm thấy đều đã chết; thỉnh thoảng anh cũng gặp một số loại hải sản có vỏ có họa tiết kỳ lạ, nhưng chúng đều không phải là những loại quen thuộc như ốc mắt mèo hay hàu, nên anh không dám nhặt chúng lên.
“Giá như những kẻ làm những video giả mạo về việc đi biển đó tìm được
Cảm ơn mọi người đã ủng hộ tôi bằng cách đóng góp tiền thưởng!
Cảm ơn weerdws, bạn đọc có biệt danh 1882, Huy Mèo, Diễm Vũ Thu Thương, Ngân Hà Cây Gậy Anh Hùng, Rượu Thần Bù Đồ Tiên, Mr_Li_9943, Người Lướt Web Bí Ẩn, Biệt Danh Vị Thái Xung, Hoàng Vạn Vạn, bạn đọc có biệt danh 8815, bạn đọc có biệt danh 0937, Một Con Mèo Dấu Vết Trên Hoa Đào, Người Đăng Ký Lén Lút, Bố Của Peng Peng, Mỗi Ngày 6 Giờ, bạn đọc có biệt danh 8715, Nhất Diệp _ Lưu Phong, Quên Uống Thuốc Rồi Chứ, Người Tin Tưởng Trắng Đen, MOOU, Bạn Đọc Ai Đẩy Vạn, Ye, bạn đọc có biệt danh 0705, Thành Phố Cổ Hư Vô Gió Mưa, RXSeven, Quân Mạc Mộng, leves, bạn đọc có biệt danh 2981, Điệp Quân Thập Hỏi, bạn đọc có biệt danh 3485, Người Chơi Trống 2831, bạn đọc có biệt danh 3991, Bắt Đầu Đọc Truyện Trực Tuyến Từ Năm 2010, Tôi Thật Sự Uống Quá Nhiều, Hoàn Thiên Sáng Bình Minh, Chú Wa, Những Biệt Danh Hay Đều Đã Bị Người Khác Sử Dụng Rồi, Não Bộ Rất Trơn Nhẵn, bạn đọc có biệt danh 2813, Aaron Chen, Bầu Trời Và Hải La, Phượng Cầu Hoàng, Vương Béo Tốt, bạn đọc có biệt danh 1702, Người Yêu Thích Ăn Tôm Hùm Nhất, Nhà Thầu Tổng Thể Dự Án Cãi Vã Đông Nam, Trần Minh Đường, Chàng Trai Cười Trước Gió Lớn, Tác Giả “Thượng Thanh Đại Động Chân Kinh”, Kẻ Ghét Nghèo Thích Phụ Nữ, Lâm Mẫn Kỳ Từ Chối, Cá Cichlid, Ba Ngàn Thế Giới Phù Du, Kẻ Trộm Kỳ Lạ, Hải Vân Tiêu Vân, Vị Sư Đánh Chuông, Sống Trong Năm 2081, Không Biết Tôi Là Ai, Secretquake, Ôi, Việc Đặt Tên Thật Phiền Phức, Aaa Ah Ah 1112, bạn đọc có biệt danh 8734, Âm Thanh Của Lời Nói, Miếng Băng Dán Che Giấu Bí Mật, Sự Ủng Hộ Của Bạn Với Vé Tháng Cho “Phong Diệp Yên Ảnh” – Cảm ơn mọi người rất nhiều!
Chưa có truyện phù hợp.