Chương 11: Súng dây lửa
Là một người bình thường trong đất nước của những tín đồ ẩm thực, anh đã được trải nghiệm đủ các kiểu nấu ăn khác nhau: xào, rán, nướng… Anh từng thưởng thức hương vị mặn ngon của món ăn quê nhà, cảm nhận sự cay nồng và thơm phức của ẩm thực Sichuan, và cũng đã thưởng thức sự thanh đạm, dịu nhẹ của ẩm thực miền Nam Trung Quốc.
Mặc dù do giới hạn kinh tế, anh chưa có cơ hội thử những món ăn xa xỉ như “Phật Nhảy Tường”, yến sào, sụn cá mập… nhưng khẩu vị của anh đã dần trở nên kén chọn mà anh không hề hay biết.
Anh có thể chấp nhận những món đồ ăn nhanh chứa nhiều muối và dầu mỡ, những món được sản xuất trong những xưởng nhỏ không đảm bảo vệ sinh, thậm chí là những gói mì ăn liền hết hạn… Anh cũng có thể chấp nhận những món ăn được coi là “đen tối” của ẩm thực Trung Quốc như lẩu bò da, trứng cua sống, đậu phụ chua…
Nhưng khi đối mặt với món “bữa ăn của thủy thủ thế kỷ 17” này – với hương vị và vẻ ngoài tồi tệ đến mức khó tin – anh thực sự không thể nuốt nổi.
Đồng thời, Chen Zhou cũng không thể tưởng tượng nổi rằng các đầu bếp Châu Âu có những suy nghĩ kỳ lạ đến mức nào để biến những nguyên liệu bình thường thành những món ăn như thế này; điều đó thực sự vượt ra ngoài khả năng hiểu biết của anh.
Để giữ gìn sức khỏe tâm thần và bảo vệ khẩu vị của mình, Chen Zhou buộc phải tìm cách sử dụng những nguyên liệu có sẵn để nấu những bữa ăn “bình thường” hơn một chút.
Quay lại bên bếp lửa, anh mở nắp chiếc nồi sắt lớn đang được nấu trên lửa, nhìn vào bên trong dưới ánh đèn. Không ngạc nhiên, những người thủy thủ này hoàn toàn không có thói quen vệ sinh nồi sau khi ăn uống.
Đáy nồi sắt đen kịt bám đầy những thức ăn thừa đã bị chuyển màu trắng, và mùi hôi thối đã bốc lên từ chiếc nồi đóng kín.
Nhìn vào những bức tường nồi sâu thẳm và những thức ăn thừa giống như chất thải, chịu đựng mùi hôi thối khó chịu, anh nhớ lại những việc mình đã làm hôm nay: leo lên tổ chim, ăn cá sống, bơi trần… Tất cả những việc đó đều gặp phải rắc rối, không có việc nào diễn ra thuận lợi cả.
Cuối cùng cũng đến bếp, bật đèn lên để nấu cơm, lại phải dọn dẹp những mớ hỗn độn do những kẻ không may mắn này gây ra…
“Chết tiệt, tôi thực sự không chịu nổi nữa…” Anh lẩm bẩm một câu chửi thề, gần như không thể kiểm soát được cơn giận dữ đang tích tụ trong lòng mình.
Anh thực sự muốn kéo chiếc nồi này xuống và ném nó xuống biển, sau đó để cho đầu óc mình
Dù có tức giận đến mấy hay buồn bã đến đâu, anh cũng phải ép bản thân giữ bình tĩnh.
Bởi vì đây là cuộc sống chứ không phải trò chơi.
Hít một hơi thật sâu, Trần Châu tự an ủi mình:
“Không cần phải tức giận vì những chuyện nhỏ nhặt. Con người làm từ sắt thép, lần này tránh được thì lần khác vẫn phải đối mặt. Hơn hai mươi ngày tới, chúng ta có lẽ sẽ phải sống trên thuyền; không thể sống chỉ bằng việc hít gió tây bắc được.”
Chỉ sau một lát, anh đã dần bình tĩnh lại và tiếp tục công việc rửa nồi dụng cụ với vẻ bực bội.
Cầm chiếc đèn dầu, anh đặt cái thùng gỗ trống vừa lấy ra từ khoang thoát nước xuống đất, múc vài muôi nước đầy rêu vào trong thùng, khuấy đều vài vòng để rửa sạch đáy thùng, sau đó đập vỡ những thức ăn thừa còn sót lại, rồi đổ tất cả những thứ này vào thùng – bước đầu tiên của công việc rửa nồi đã hoàn thành.
Tiếp theo, Trần Châu lấy một túi rơm trống, quấn nó lại và chà mạnh lên thành thùng để loại bỏ lớp mỡ cứng đọng, cho đến khi bên trong thùng phản chiếu ánh lửa một cách sáng bóng.
Mặc dù phương pháp làm sạch thô bạo này không thể tiêu diệt hết các vi khuẩn ẩn náu bên trong thùng, nhưng ít nhất nó cũng khiến thùng trông sạch sẽ hơn nhiều.
Ngay lúc trước, anh còn chế giễu những thủy thủ dùng những miếng bạc nhỏ để khử trùng nước trong thùng lớn là hành động tự lừa dối bản thân; nhưng bây giờ, chính anh cũng đang làm điều tương tự.
Trước tình huống này, Trần Châu chỉ biết lắc đầu và cười một cách bất lực.
Khi thùng sắt đã được làm sạch đến mức có thể sử dụng được, bước tiếp theo là đốt lửa.
Trên thuyền có khá nhiều gỗ, nhưng phần lớn đều là những tấm gỗ có hình dạng vuông vắn và không bị mục nát; chúng được thợ mộc cắt gọt tỉ mỉ bằng máy cưa và dao cạo, là những vật liệu xây dựng chất lượng cao. Chỉ cần đóng đinh vào, chúng có thể được dùng để sửa chữa những phần vách thuyền bị hỏng, và sau này cũng có thể được dùng để xây nhà gỗ trên đảo. Vì vậy, Trần Châu không nỡ đốt chúng làm củi.
Sau khi tìm kiếm một lượt, anh chọn một chiếc bàn cũ và vài chiếc ghế dài hỏng, mang chúng vào bếp, sau đó dùng búa đập vụn chúng thành những thanh gỗ ngắn để đốt làm nhiên liệu.
Vì củi khô và có nguồn lửa ổn định, việc đốt lửa trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Đứng bên cạnh chiếc đèn dầu, anh dùng những que gỗ nhúng dầu để châm lửa; chỉ sau ba lần thử, ngọn lửa đã được đốt lên thành công.
Ánh lửa đỏ rực le lói soi sáng đáy thùng, làm cho cả
Lửa cháy rực, làn hơi nóng len lỏi vào má Chen Zhou, khiến anh cảm thấy buồn ngủ.
Nước nhanh chóng sôi trào, tạo ra tiếng “gurgur” vang vọng bên trong nồi, và cuối cùng nó bắt đầu sôi trào ầm ĩ hơn.
Anh khép lại cổ áo và mở nắp nồi.
Hơi nước trắng xóa bốc lên dưới trần nhà bếp, tạo thành một lớp sương mù quanh ánh sáng của ngọn đèn dầu.
Chen Zhou cắt những miếng bánh tròn nhỏ và từ từ cho chúng vào nồi. Anh nhìn những miếng bánh cứng cáp đó lăn tăn trên mặt nước sôi, dần mềm ra và cuối cùng trở thành hỗn hợp bột nhão nổi trên mặt nước; anh cảm thấy thật sự thỏa mãn.
Nhưng nghĩ rằng món này có vị quá nhạt nhẽo, anh liền thêm một ít phô mai vào nồi.
Mặc dù không thích mùi vị kỳ lạ của phô mai, nhưng so với những loại thức ăn tồi tệ như thịt muối hoặc nội tạng động vật được ướp dầu mỡ, thì phô mai ít ra vẫn có thể ăn được.
Nước sôi cuộn trào, như một cái miệng lớn tham lam nuốt chửng tất cả nguyên liệu bên trong nồi.
Lửa dần tắt đi, những ngọn lửa hung hãn cũng yên lặng trở lại sau khi đã “nuốt chửng” gần hết nguyên liệu.
Một nồi mì nhão hầm phô mai đơn giản đã hoàn thành.
Anh để nắp nồi mở để thức ăn nguội bớt, rửa sạch chiếc thìa dài và các dụng cụ ăn uống, sau đó múc một bát mì nhão hầm phô mai nóng hổi ra và bắt đầu ăn ngay trước lò sưởi.
Tình yêu thích thức ăn chín của con cháu dân tộc Hoa đã được khắc sâu vào gen của họ.
Mì nhão nóng hổi, có kết cấu mềm mại và hương vị thơm ngon của ngũ cốc; phô mai vừa đủ để tăng thêm hương vị mặn ngon cho món ăn.
Sau khi được luộc trong nước sôi, mùi hôi do quá trình lên men gần như biến mất hoàn toàn; hương vị thơm ngon của phô mai được giải phóng và hòa quyện vào hỗn hợp bột nhão, tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Anh thổi hơi nóng trên bát, dùng thìa nhỏ khuấy đều hỗn hợp rồi từ từ ăn từng thìa một.
Khi dạ dày dần no đầy, một luồng hơi ấm lan tỏa khắp cơ thể, xua tan đi cảm giác lạnh lẽo; Chen Zhou lại cảm thấy tràn đầy sức sống.
Đặt xuống đĩa, anh nhìn vào nồi sắt và thấy vẫn còn một ít mì nhão; anh liền múc chúng ra và cho vào một cái cốc lớn để bảo quản, dành để ăn vào buổi tối.
Sau đó đến giai đoạn mà bất kỳ đầu bếp nào cũng ghét bỏ – việc rửa chén sau bữa ăn. Theo quy trình thông thường, Chen Zhou lau sạch thành nồi, thêm vài cốc nước và vài than củi vào, chuẩn bị nấu nước sôi để
Người ta trên thuyền thì không thể tự chủ được; chỉ là một ít nước bẩn thôi, không đến nỗi nguy hiểm đến tính mạng.
Chen Zhou tự nhủ với bản thân:
“Hãy kiên nhẫn thêm vài ngày nữa thôi, chỉ cần làm xong chiếc thuyền gỗ và lên đảo được, mọi chuyện sẽ ổn thôi.” Nghĩ vậy, anh ta buộc lại khóa áo khoác của mình.
Mặc dù sau khi ăn xong, các triệu chứng cảm lạnh dường như đã hoàn toàn biến mất, nhưng bên ngoài vừa mới có mưa, nếu không cẩn thận bị gió thổi vào, bệnh tình vẫn có thể tái phát, vì vậy không thể lơ là được.
Tắt đèn dầu xuống, Chen Zhou quyết định trở về phòng của Robinson để mặc đồ lót rồi tiếp tục công việc trong nhà, sắp xếp các vật tư cần thiết. Thời gian rất quý giá, không thể lãng phí được.
Nhưng vừa bước đi, con chó lớn đang ngồi yên bên cạnh bỗng nhiên đứng dậy chặn đường anh ta, ngửa đầu ra, liếc lưỡi thở hổn hển, không phát ra tiếng động nào, chỉ liên tục vẫy đuôi.
Dù Chen Zhou rất thích chó, nhưng từ nhỏ đến nay anh ta chưa bao giờ nuôi chó, hiểu biết về loài vật này chỉ qua mạng internet mà thôi. Bị con chó này chặn đường, anh ta thực sự không biết phải làm sao, đành phải hỏi thử:
“Có chuyện gì vậy, em muốn làm gì?”
Vừa nói xong, anh ta đã hối hận, cảm thấy mình thật là ngốc.
Không chỉ vì con chó này không hiểu tiếng người, mà ngay cả nếu nó thực sự hiểu, thì nó cũng nên hiểu tiếng Anh chứ, anh ta nói tiếng Quan thoại với nó, đó chẳng khác gì “đàn cho bò nghe” mà thôi.
Không ngờ con chó này lại thực sự phản ứng, nó tự đi đến bên cái thùng nước, dùng chân vuốt vào thành thùng, rồi quay đầu nhìn Chen Zhou, dường như đang nói: “Em muốn uống nước.”
Phiên bản đầy đủ có thể đọc tại 6Ⅹ9Ⅹ sáchⅩ ba! 6Ⅹ9 sáchⅩ ba là nơi đăng tải các cuốn tiểu thuyết đầu tiên. Đọc tại 6Ⅹ9 sáchⅩ ba nhé!
“Trời ạ!”
“Thật sự nó hiểu à?”
Có lẽ do ít kinh nghiệm, đây thực sự là lần đầu tiên Chen Zhou gặp một con chó thông minh đến thế.
Anh ta từng nghe nói rằng, giữa các loài chó, giống Border Collie có chỉ số trí tuệ cao nhất. Mặc dù không biết Border Collie thông minh đến mức nào, nhưng có lẽ cũng chỉ ngang ngửa với con chó này thôi.
Anh ta lấy một cái bát gỗ trống, múc đầy nước đặt trước mặt con chó, nhìn nó liếm nước một cách nhanh chóng, Chen Zhou không khỏi cảm thấy mình hơi bất cẩn.
Vì con chó này không ăn gì cả và luôn nằm ở cửa bếp, nghĩ lại cũng biết chắc là nó chưa uống được gì cả. Lúc nãy nó ngồi bên cạnh anh ta, có lẽ là đang chờ được cho ăn nước, nhưng anh ta lại không nhận ra
Vì vậy, Chen Zhou liên tục rót thêm hai bát nước cho con chó lớn, và cuối cùng nó cũng hài lòng, nằm xuống sàn nhà một cách lười biếng, vẫy đuôi, để lộ bụng ra ngoài, nhắm mắt lại với vẻ mặt thoải mái.
Do thiếu kinh nghiệm nuôi chó, Chen Zhou không hiểu tại sao con chó lại có tư thế kỳ lạ như vậy.
Nghĩ kỹ lại, sau khi no nê, có lẽ con chó này cũng không còn điều gì quan trọng cần phải làm nữa.
Thế là anh ta bỏ mặc con chó, thu dọn những chiếc bát gỗ đó, giả vờ như không thấy hành động của nó, rồi bước lên boong tàu.
Bão trên biển đến nhanh và đi cũng nhanh.
Sau một trận mưa lớn ầm ĩ, những đám mây u ám dường như đã kiệt sức, im lặng và bắt đầu tích tụ năng lượng cho đợt mưa tiếp theo.
Nhìn ra xa, cảnh tượng đáng sợ của sấm sét và chớp lóe đã biến mất.
Những đám mây xám xịt bị xé toạc một khe hở, một tia sáng rực rỡ và mạnh mẽ như thanh kiếm từ trên trời xiên xuống mặt biển, làm cho màu xanh lam của nước biển chuyển thành màu vàng óng.
Chen Zhou đứng trên boong tàu, ngưỡng mộ trước cảnh tượng hùng vĩ này và lặng lẽ ngắm nhìn trong một lúc lâu.
“Trước sức mạnh của trời đất, những niềm vui hay nỗi buồn cá nhân có ý nghĩa gì đâu?”
Ánh nắng mặt trời chiếu vào một bên khuôn mặt anh, làm anh phải nhắm mắt lại, và trong lòng anh bỗng nhiên cảm thấy nhẹ nhõm; những cảm xúc u ám bị kìm nén bấy lâu cũng dần được giải tỏa.
Một lát sau, Chen Zhou mở cửa đi vào căn phòng thứ hai từ cuối.
Ngay khi bước vào, mùi khói súng và thuốc súng đã lan tỏa đến mũi anh. Nhìn quanh căn phòng, anh nhận ra chủ nhân của nó – một người lính pháo binh.
Là một thành viên quan trọng trong đội ngũ chiến đấu trên tàu, người lính pháo binh tự nhiên sẽ được cung cấp một căn phòng rộng rãi.
Bên trong căn phòng, ngoài những đồ nội thất thông thường như bàn ghế, tủ đựng đồ và giường ngủ, còn có thảm da nai, những bình chứa thuốc súng hình sừng bò và những cây súng dài.
Có tổng cộng hai cây súng dài; một cây có ống súng ngắn hơn và thân súng mảnh mai, còn cây kia có ống súng dài hơn và thân súng to hơn, dày hơn.
Bên cạnh hai cây súng dài đó, dựa vào tường có một cây gậy gỗ dày khoảng hơn nửa người cao, ở đỉnh cây gậy được gắn một khung hình “U”, trông giống như những cái giá dùng để lấy quần áo ở các cửa hàng may mặc.
So với việc nuôi chó, Chen Zhou thực sự biết khá nhiều về súng đạn.
Sau khi kỳ thi đại học kết thúc và phải chọn ngành học, mặc dù ban đầu anh không có ý kiến riêng và theo
Giống như hầu hết những người học chuyên ngành cơ khí khác, sau khi đọc sách giáo khoa và chịu ảnh hưởng từ các thầy cô hướng dẫn, Chen Zhou bắt đầu tự mình tìm kiếm thông tin để tìm hiểu về các loại thiết bị mang vẻ đẹp cơ khí như động cơ ô tô, đường sắt hơi nước, súng ống, máy tiện… Trong quá trình đó, anh cũng tự nhiên tìm hiểu về lịch sử phát triển của súng ống.
Anh đã đọc sơ qua quá trình phát triển của súng ống – từ những loại súng đơn giản như pháo hoa cho đến những khẩu súng được cải tiến dần dần thành súng có cò, và cuối cùng là những khẩu súng tự động được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực quân sự.
Người bạn cùng phòng có cùng sở thích với anh thậm chí còn dám thử sức, sử dụng máy tiện để chế tạo một khẩu súng ngắn theo tỷ lệ thật 1:1 và thường xuyên khoe với anh.
Chen Zhou rất thèm muốn được sờ vào một khẩu súng thật, thử bắn vài phát đạn thật; tuy nhiên, do đợt huấn luyện quân sự dành cho sinh viên mới nhập học tại trường đại học mà anh đăng ký không có bài tập bắn đạn thật, niềm đam mê của anh đối với súng chỉ có thể dừng lại ở mức mơ ước.
Trước đây, khi nhìn thấy chiếc nỏ ba chân trong hộp, Chen Zhou đã rất hào hứng, nhưng cũng không hề biểu lộ quá nhiều. Nhưng bây giờ, khi được nhìn thấy trực tiếp khẩu súng dài được đề cập đến trong “Cuộc phiêu lưu của Robinson Crusoe”, anh thực sự không thể kìm nén được niềm vui của mình. Anh vội vàng tiến lên hai bước, lấy hai khẩu súng dài treo trên tường xuống, nhìn chúng với ánh mắt đầy say mê, vuốt ve từng chi tiết trên thân súng và quan sát kỹ lưỡng phần cò quan trọng nhất.
Một trong những khẩu súng đó là loại súng hỏa thuốc nhẹ phổ biến vào cuối thế kỷ 15. Khi cầm nó trên tay, những kiến thức mà anh đã đọc đi đọc lại hàng chục lần bỗng nhiên tràn về trong đầu anh.
Trong lịch sử phát triển của súng ống, sự ra đời của súng hỏa thuốc là một bước ngoặt quan trọng. So với cấu trúc đơn giản và tính ổn định kém của những khẩu súng có cò trước đó, súng hỏa thuốc, xuất hiện vào đầu thế kỷ 15, đã được cải tiến đáng kể và phát triển hoàn thiện vào cuối thế kỷ này. Cấu trúc của súng hỏa thuốc rất giống với các loại súng hiện đại: nó có ống súng, tay cầm và cò; cái tên “súng hỏa thuốc” cũng bắt nguồn từ việc sử dụng sợi dây hỏa thuốc được đốt cháy để kích hoạt việc bắn đạn.
Là một loại súng nòng trước điển hình, súng hỏa thuốc có một nhược điểm nghiêm trọng, đó là cách sử dụng khá phức tạp. Mỗi lần bắn một phát đạn đòi hỏi phải thực hiện hơn bốn mươi thao t
Chưa có truyện phù hợp.