Chương 52: Gà rán thơm phức 1
Sau khi kết thúc các buổi học vào buổi sáng, Ôn Cửu vội vàng đến nhà bếp để chuẩn bị công việc.
Hôm nay, cô không chỉ phải nấu ăn cho giáo viên và sinh viên đến ăn tại nhà bếp mà còn dự định tổ chức buổi thử nghiệm ẩm thực lần đầu tiên, để những người đã theo dõi buổi livestream của cô trong vài ngày qua có thể thưởng thức những món ngon được chế biến.
Chưa đầy một phút sau khi cô đến nhà bếp, Kiều Thơ Thơ cũng kết thúc giờ học và đến nơi này.
“Jiujiu, em đã mang đến nguyên liệu mà nhà bếp cung cấp hôm nay rồi.” Cô đặt một cái giỏ xuống đất; bên trong giỏ chứa đầy những thứ giống hệt như hôm qua: một miếng thịt con quái vật Gulu khổng lồ và một bó cà rốt.
Ôn Cửu nhìn những thứ đó và quyết định vẫn sẽ áp dụng công thức nấu ăn như hôm qua: làm những viên thịt chiên và sợi khoai tây chua cay.
Vì __FUQINGYU__ vẫn chưa kết thúc giờ học, Ôn Cửu bắt đầu xử lý miếng thịt Gulu trước, trong khi Kiều Thơ Thơ tiếp tục gọt vỏ khoai tây.
“Em đoán là __FUQINGYU__ sẽ đến muộn hơn một chút.” Kiều Thơ Thơ cầm dao gọt vỏ và điêu luyện gọt sạch lớp vỏ nâu của khoai tây trong vài giây.
“Ồ? Tại sao vậy?” Ôn Cửu hỏi. Theo phương pháp đã quy định hôm qua, cô đang ướp thịt Gulu với gừng và rượu hoàng gia; lúc này, cô đang nhanh chóng xử lý cà rốt.
“Em nghe nói là trong buổi học dược phẩm hôm nay, có người vô tình làm hỏng thiết bị và khiến cả lớp học bị nổ tung…”
Nghe vậy, Ôn Cửu nhướng mày. Nghĩ đến buổi học dược phẩm, cô tự hỏi không biết giáo viên Yan sẽ sớm giúp cô nộp đơn xin học bổng hay không… Bây giờ, cô thực sự đang rất nghèo khó.
“À, đúng rồi… Jiujiu, hôm nay em không livestream à?”
Kiều Thơ Thơ nhớ rằng trong những ngày gần đây, mỗi khi cô đến nhà bếp, con ong nhỏ dùng để livestream của Ôn Cửu luôn bay lượn quanh đó. Nhưng hôm nay, cô không thấy con ong đó đâu cả.
“Dĩ nhiên là sẽ livestream mà… Chỉ cần em xong việc với cà rốt là bắt đầu ngay thôi.”
Ôn Cửu luôn làm việc rất nhanh; chỉ trong vài phút, cô đã gọt sạch vỏ tất cả những củ cà rốt.
Thực ra, cà rốt sau khi được rửa sạch thì có thể ăn ngay mà không cần gọt vỏ; chỉ là Ôn Cửu đã quen với việc đó mà thôi.
Sau khi cả hai hoàn tất việc chuẩn bị thức ăn trong yên lặng, Ôn Cửu mới bắt đầu phát trực tiếp.
Sau vài lần phát trực tiếp, kênh của Ôn Cửu cũng dần có được một nhóm người hâm mộ cố định. Mỗi khi hệ thống thông báo rằng người dẫn chương trình đã bắt đầu phát trực tiếp, họ liền tụ tập vào xem.
【「Tôi đói lắm»: Ôi, hôm nay tôi là người đầu tiên đến xem trực tiếp à?】
【「Chris muốn ăn năm bát»: Không, chính tôi mới là người đầu tiên đấy! Ngay khi Chị Phú Quý bắt đầu phát trực tiếp, tôi đã vào xem ngay!】
【「Bananana»: Hôm nay lại là một ngày chỉ được ngửi mùi và xem thôi, không thể ăn được~ Khoai tây của tôi sắp chín rồi, mẹ không cần lo lắng nữa đâu.”]
“Chào mừng mọi người đến với kênh trực tiếp của Chị Phú Quý! Tôi là người dẫn chương trình Chị Phú Quý!”
Ôn Cửu như thường lệ chào hỏi tất cả khán giả, và sau khi nhìn thấy những tin nhắn từ họ, cô mỉm cười nói: “Các bạn hãy chờ đợi tin vui nhé, hôm nay tôi sẽ mở ra một số suất thử món ăn đấy!”
Ngay khi cô vừa nói xong, phần hiển thị tin nhắn bắt đầu cuộn tròn nhanh chóng.
【「Dingdang20»: Tôi vừa vào đây, Chị Phú Quý có thật không đùa đây?】
【「Tôi đói lắm»: Có thể ăn viên thịt chiên được không? Những viên thịt trong mơ của tôi đấy… Tối qua tôi mơ thấy ăn viên thịt, sáng dậy thì gối đã ướt đẫm nước bọt rồi.”】
【「Anh Khỉ Lớn»: Cuối cùng Chị Phú Quý cũng có tiền mua nguyên liệu để nấu ăn rồi sao?】
“Viên thịt chiên có lẽ là không được đâu, tôi chưa chuẩn bị nguyên liệu đó.” Ôn Cửu mở gói nguyên liệu tươi mới được gửi đến từ cửa hàng “Khai Thác Vàng”, rồi nói: “Hôm nay tôi sẽ làm món gà chiên cho mọi người thử.”
Thực ra, chủ yếu là bản thân cô rất thèm gà chiên; lần trước khi ăn món gà chiên do người khác làm ở căn tin, cô suýt nữa phải rơi nước mắt vì ngon quá.
Vì vậy, tối qua khi đi mua nguyên liệu, Ôn Cửu đã quyết định đặt mua con gà màu rực đang được giảm giá.
Một con gà chỉ cần 25 đồng sao, mua mười cái được tặng một cái.
Với cấp độ người dẫn chương trình hiện tại của cô, chỉ có thể mở ra mười suất thử món ăn thôi; vì vậy, sau khi kết thúc buổi phát trực tiếp, sẽ còn lại đúng một phần gà chiên.
“Nhưng mọi người cũng biết tôi làm việc ở nhà hàng, vì vậy tôi sẽ hoàn thành công việc của mình trước, sau đó mới bắt đầu làm gà rán cho mọi người.”
Nhiều khán giả đều thông cảm với Ôn Cửu và bày tỏ sự sẵn lòng chờ đợi kiên nhẫn.
【「Lemon Drinking Tea」: Xin hỏi người dẫn chương trình, sau khi trộn đều hỗn hợp trứng thì chỉ được cho nước ấm vào sao?】
Ôn Cửu vừa cắt hành tây vụn vừa trả lời: “Đúng vậy, nước nóng sẽ làm chín hỗn hợp trứng, trong khi nước lạnh sẽ khiến hỗn hợp trở nên cứng hơn; vì vậy nếu có thể dùng nước ấm thì hãy dùng nước ấm đi.”
【「Monkey Big Brother」: Vậy phần nhân để làm viên thịt chiên cần được xay nhuyễn đến mức nào? Tối qua tôi đã thử làm, nhưng hạt nhân quá to nên khi cho vào chảo liền tan ra.”
“Mức độ nào ư? Sau này tôi sẽ demo cho mọi người xem nhé.” Cô ấy không ngờ lại xuất hiện tình huống này; “Khi trộn nhân, các bạn có thể thêm một quả trứng và một ít bột năng vào, như vậy viên thịt sẽ mềm hơn và không dễ bị vỡ.”
Ôn Cửu kiên nhẫn trả lời những câu hỏi của khán giả, đồng thời cũng hoàn thành việc chuẩn bị nhân thịt.
Lúc này, Phù Khinh Dương bước vào từ bên ngoài; thấy Ôn Cửu đang tiếp tục phát sóng trực tiếp, anh ta không làm phiền mà đi đến bên cạnh Kiều Thơ Thơ để chuẩn bị đồ dùng ăn uống cho ngày hôm đó.
“Tiếp theo chúng ta sẽ bắt đầu làm viên thịt chiên.” Ôn Cửu một lần nữa thể hiện kỹ năng làm viên thịt điêu luyện của mình, sau đó từng viên thịt được thả vào chảo dầu.
Dầu nóng sôi trào, tạo ra những bong bóng liên tục; những viên thịt đỏ tươi dần chuyển sang màu vàng óng.
Ngay sau đó, mùi thơm ngon của những viên thịt chiên lan tỏa khắp không gian.
【「A Big Wolf 33」: Tôi đến rồi! Tôi mang theo đồ dùng ăn uống của mình đấy! Nghe nói hôm nay có chương trình thử món thật à?】
【「Chris Muốn Ăn Năm Bát»: Không đâu! Ôi, mùi thịt chiên này thật là thơm ngon… Chắc chắn ăn vào cũng rất ngon đây! Liệu trong đời này tôi có cơ hội thưởng thức những viên thịt chiên này không nhỉ?】
【「Sesame Congcong»: Tôi cũng đến rồi! Khi nào bắt đầu thử món vậy? May mà tôi vẫn chưa uống dung dịch dinh dưỡng buổi trưa đâu.”
Ôn Cửu dùng muôi múc những viên thịt trong chảo lên, để ráo dầu ở một bên.
“Những viên thịt này đã được chiên xong rồi, lát nữa chỉ cần chiên lại một lần nữa là có thể ăn được ngay.”
“Thịt sau khi được chiên lại sẽ không béo ngấy như lúc đầu, vì vậy nếu có điều kiện thì tốt nhất là hãy chiên lại một lần nữa.”
Sau khi chiên xong tất cả các viên thịt, cô ấy mới bắt đầu chuẩn bị những con gà có lông màu sặc dùng để làm món gà chiên.
Cô ấy đặt những con gà đó lên bàn để mọi người có thể nhìn thấy, rồi nói: “Tiếp theo tôi sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món gà chiên. Cách chế biến món này rất đơn giản; sau khi buổi phát trực tiếp kết thúc, tôi sẽ đăng công thức vào trang cá nhân của mình.”
Những con gà này có kích thước khá nhỏ, khoảng bằng hai bàn tay. Chúng đã được người bán chuẩn bị sẵn theo yêu cầu của Ôn Cửu, vì vậy cô ấy lấy dao ra và nhanh chóng băm chúng thành từng miếng nhỏ.
Sau đó, cô ấy cho những miếng gà vào tô lớn, rửa sạch nhiều lần bằng nước lọc để loại bỏ máu còn sót lại trên thịt.
“Tiếp theo là chuẩn bị hỗn hợp gia vị để ướp gà.”
Hôm nay, phần nội dung thứ hai đã được đăng lên rồi~ Trước hết, xin cảm ơn tất cả mọi người! Mỗi tấm vé hàng tháng, phiếu giới thiệu, bình luận và lượt thích đều là động lực giúp tôi tiếp tục viết lách! 030
Những ai mới tham gia, nhớ nhấn nút thích nhé! Nếu có thể, hãy đánh giá cho tôi một cái nữa nhé! Hehehe…
(Tâm sự riêng: Ôi, cảm giác như hai ngày qua đầu óc mình hơi rối ren quá… Phải sắp xếp lại nội dung câu chuyện cho rõ ràng hơn mới được QAQ! Chúng ta Ôn Cửu sắp sửa bắt đầu con đường giàu có rồi đây! Thật sự là tài lộc ào ập đến!)
Chưa có truyện phù hợp.