Chương 288: Bánh quy hạnh nhân nam việt quất tuyết 2
Ôn Cửu cứ bận rộn với việc chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bông tuyết mà quên mất mình còn có hàng gửi đến để nhận. Nhưng vì lúc này cô ấy không thể rời khỏi nơi đang làm việc, nên đã nhờ Kiều Thơ Thơ giúp mình nhận hàng thay.
Sau đó, Kiều Thơ Thơ đã đặt hàng gửi đến ngay cửa bếp, và chỉ khi có thời gian rảnh, cô ấy mới kiểm tra xem hàng có còn nguyên vẹn hay không.
“Chị Jiu, sao chị lại mua nhiều túi đựng thế này vậy?” Fēi Qīng Yǔ tò mò hỏi khi thấy cô ấy mở gói hàng.
Chưa kịp trả lời, Kiều Thơ Thơ đã nói: “Tôi đang tự hỏi liệu chị có phải ngủ dậy và trở nên ngốc đi không… Những túi này rõ ràng là dùng để đóng gói bánh bông tuyết mà; nếu không mua túi đựng thì làm sao gửi hàng được chứ?”
Thấy hai người lại bắt đầu cãi nhau, Ôn Cửu liền lấy hết các túi đựng ra và mang chúng vào kho để cất giữ.
Những túi đựng này đều do cô ấy đặt riêng tại cửa hàng của Gao Lão Ngũ; trên chúng in hình biểu tượng bông tuyết do cô tự vẽ và tên “Chị Phát Tài”. Vì Gao Lão Ngũ luôn đưa ra mức giá thấp nhất, nên cô mới sẵn lòng chi tiền cho chúng.
Sau khi cất xong hàng, Ôn Cửu quay trở lại bếp – lúc này những miếng bánh quy nhỏ cũng vừa được nướng xong. Cô đeo găng tay và lấy khay bánh ra.
Trên khay, những miếng bánh quy hình tròn, màu vàng nâu, đang tỏa hương thơm ngon và hơi nóng, khiến cả Kiều Thơ Thơ và Fēi Qīng Yǔ, những người đang cãi nhau bên ngoài bếp, đều muốn ghé vào xem.
“Các bạn thử một ít này đi; phần còn lại tôi sẽ giữ lại để làm bánh bông tuyết.” Ôn Cửu lấy vài miếng bánh cho vào bát.
Không hiểu sao, cô cảm thấy mình thực sự đang chăm sóc hai đứa trẻ này… Nhưng cô không thể quá ưu ái một đứa nào, nếu không chúng sẽ cãi nhau ngay lập tức. Vì vậy, cô quyết định chia đều bánh cho hai bát và đưa từng bát cho mỗi đứa một.
Fēi Qīng Yǔ cảm ơn rồi vội vàng cầm lấy bát và cắn một miếng bánh. Miếng bánh còn nóng hổi, anh chỉ thổi nhẹ rồi vội vàng cắn vào. Bánh giòn tan, mang hương vị sữa đậm đà và vị ngọt vừa đủ, không hề gây cảm giác ngấy ngạt.
Anh ăn ngấu nghiến một miếng nhưng vẫn cảm thấy chưa thưởng thức hết hương vị, nên liền cắn thêm một miếng nữa.
Chỉ có ở đây, tại Ôn Cửu, anh ta mới có thể thoải mái tự do, ăn uống tùy ý mà không cần phải quan tâm đến hình ảnh hay những quy tắc ăn uống nào cả.
“Ồ, chiếc bánh quy này thật thơm ngon!” Kiều Thơ Thơ vừa cắn một miếng nhỏ đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa khắp khoang miệng.
Chiếc bánh quy này ngon hơn rất nhiều so với những gì cô ấy từng thử trước đây; vừa giòn tan lại không quá ngọt, chỉ có hương vị ngọt nhẹ kết hợp với mùi sữa lan tỏa trên đầu lưỡi.
Thấy hai người ăn uống rất vui vẻ, Ôn Cửu liền quay trở lại bếp để tiếp tục làm bánh quy tuyết.
Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, việc làm bánh quy tuyết sẽ rất đơn giản và nhanh chóng. Cô ấy cho một ít bơ và muối vào nồi, đun chảy chúng, sau đó thêm loại kẹo siro vừa làm xong vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn.
Tiếp theo, cô ấy cho các loại hạt điều đã xử lý sẵn, quả mâm xôi, cùng với những chiếc bánh quy còn nóng hổi vào, trộn đều lại với nhau.
Sau đó, Ôn Cửu đeo găng tay và chuyển khối hỗn hợp lớn trong nồi ra khay nướng, lặp đi lặp lại việc gấp khối hỗn hợp này cho đến khi hỗn hợp kẹo siro và nguyên liệu được trộn đều.
Trong lúc cô ấy đang gấp khối hỗn hợp này, Kiều Thơ Thơ và Fēi Qīng Yǔ thường xuyên nhìn cô với ánh mắt tò mò. Họ không hiểu tại sao Ôn Cửu lại phải nhào nặn khối hỗn hợp kỳ lạ đó; trông giống như đang nhào bột, nhưng lại không phải vậy.
Tuy nhiên, Ôn Cửu không giải thích gì cả. Cô chỉ dùng cây cán bột để ép khối hỗn hợp thành một lớp phẳng, trải đều khắp khay nướng, sau đó rắc một lớp bột sữa lên trên và để nguội rồi cắt thành những miếng nhỏ.
Sau khi tắt thiết bị quay video, cô nói: “Nào, hãy thử cái này xem.”
“Wow, đây chính là bánh quy tuyết à?” Kiều Thơ Thơ nhận lấy một miếng và cho vào miệng. Hương vị giòn tan xen lẫn độ mềm mại khiến cô cực kỳ ngạc nhiên.
Hơn nữa, bánh quy này còn mang theo hương vị sữa đậm đà, vị chua ngọt của quả mâm xôi khô và hương vị mặn ngon của hạt điều, rất tươi mát. Nếu ai nói với cô rằng việc kết hợp vị mặn ngọt với hương vị sữa sẽ tạo nên một món ăn ngon, cô chắc chắn sẽ nghĩ rằng người đó đang đùa.
Nhưng những miếng bánh quy tuyết trong miệng cô đã chứng minh rằng thực sự có những món ăn có thể đạt đến mức độ ngon như vậy!
Bên cạnh, Fēi Qīng Yǔ cũng tròn m
Nhưng loại bánh bông tuyết này không hề chỉ đơn thuần là ngọt; nó kết hợp vừa vị chua ngọt tự nhiên của trái cây với chút ngọt từ sữa bột, và quan trọng nhất là nó còn mang lại hương vị mặn ngon đặc trưng từ hạt điều, giúp xóa tan cảm giác ngấy ngấy do vị ngọt gây ra.
Hơn nữa, khi ăn vào, bánh có độ giòn rụm xen lẫn độ mềm mại, và còn có độ dai khiến người ta muốn nhai mãi không thôi.
“Chị Jiu, chị gái yêu quý của em…” Phi Thanh Vũ vừa ăn xong một miếng vẫn chưa no, anh tiến lại gần Ôn Cửu và cố gắng nũng nịu: “Chị có thể cho em thêm hai miếng bánh bông tuyết được không? Em cam đoan sẽ làm việc chăm chỉ vào buổi tối đấy.”
Tuy nhiên, Ôn Cửu hoàn toàn không màng đến lời nũng nịu đó, chỉ cười nhạo và nói: “Nghe có vẻ như nếu không cho em ăn bánh bông tuyết, em sẽ không làm việc nghiêm túc đâu nhỉ… Dù sao thì em cũng đã trả lương cho em mà.”
“Nói đến công việc, trước hết hãy giúp em gói những chiếc bánh bông tuyết này lại đi; sau này em sẽ đặt hàng để robot giao hàng đến lấy.”
Ôn Cửu trước đây đã quên thiết lập chế độ giới hạn thời gian nhưng không giới hạn số lượng sản phẩm bán, nên giờ đây cô đang phải đối mặt với một khoản nợ khổng lồ liên quan đến bánh bông tuyết. Mặc dù cô đã gỡ bán sản phẩm này xuống sau vài ngày, nhưng số lượng đơn đặt hàng đã lên tới năm mươi nghìn. Nói thật, cô cảm thấy dù làm việc suốt kỳ nghỉ cũng khó có thể hoàn thành hết số đơn đó.
Mỗi đơn đặt hàng yêu cầu gói mười chiếc bánh bông tuyết; mỗi lần cô chỉ có thể làm được khoảng một trăm chiếc, tức là chỉ có thể hoàn thành mười đơn đặt hàng mỗi lần. Với năm mươi nghìn đơn đặt hàng như vậy, dù làm việc từ sáng đến tối cũng khó mà hoàn thành được!
Vì vậy, trong lúc gói bánh, Ôn Cửu hỏi: “Các bạn có biết nhà máy chế biến thực phẩm nào đáng tin cậy không? Cô cảm thấy dù làm thêm ca ngày đêm cũng khó có thể hoàn thành được số đơn đó.”
Nghe vậy, Phi Thanh Vũ vội vàng trả lời: “Em có thể hỏi anh trai mình; chắc chắn anh ấy biết đấy.”
“Về điều này thì em cũng không chắc lắm…” Kiều Thơ Thơ hiếm khi tranh luận với Phi Thanh Vũ. Giọng nói của cô còn mang theo chút do dự, khiến Ôn Cửu không khỏi nhìn cô nhiều hơn một chút.
“Vậy thì em sẽ hỏi anh trai mình sau nhé… Đúng lúc này em cũng cần hỏi anh ấy về việc sản phẩm dược liệu được tung ra thị trường, để biết mình có thể nhận được đồng tiền sao vào lúc nào.” Ôn Cửu chủ động chuyển đề tài sang hướng khác. Cô luôn cảm
Chưa có truyện phù hợp.