lore Đọc truyện online

Chương 287: Bánh quy hạnh nhân nam việt quất tuyết 1

7,011 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Fairy Qingyu uể oải đi theo Ôn Cửu xuống lầu, sau đó cất tất cả nguyên liệu mà cô ấy vừa mua vào kho nhỏ.

“Nếu bạn mệt thì lên nghỉ đi, những việc còn lại tôi và Shishi sẽ tự làm được.”

Nghe vậy, Fairy Qingyu quyết định bước lên lầu hai.

Cần biết rằng trong khu vực du lịch Đông Hồ, việc sử dụng phương tiện giao thông là không được phép, trừ những chiếc xe tham quan chạy chậm do khu vực cung cấp, hoặc những xe công tác chỉ được sử dụng trong trường hợp khẩn cấp.

Nhưng anh ấy đã đợi ở ngoài khu vực thương mại một lúc lâu mà vẫn không thấy xe tham quan chạy chậm đến, vì vậy anh ấy chỉ có thể đi bộ ra khỏi khu vực du lịch và sau đó lại đi bộ trở về đây.

Bình thường thì lượng vận động này không đáng kể gì, nhưng buổi trưa vừa bận rộn vừa mệt mỏi đến nỗi chỉ muốn ngủ; giờ lại thêm việc đi đi về về như vậy, anh ấy thực sự cảm thấy vô cùng mệt mỏi.

Sau khi Fairy Qingyu lên lầu nghỉ ngơi, Ôn Cửu đã lấy ra khối bột đã được để trong tủ lạnh.

Khối bột sau khi được để lạnh đã phồng to hơn nhiều, nhưng để làm bánh quy thì vẫn cần phải đợi cho bột ấm lại trước.

Vì vậy, cô ấy đã cùng với Kiều Thơ Thơ dọn dẹp kho nhỏ, phân loại các nguyên liệu mà Fairy Qingyu đã mua và cất chúng gọn gàng.

Sau đó, cô ấy tìm ra nguyên liệu để làm kẹo mút, nhưng đây thực sự là lần đầu tiên cô ấy thử làm loại kẹo này; cô ấy chỉ nhớ được các bước cơ bản mà thôi, và không biết liệu có thành công ngay từ lần đầu hay không.

Ôn Cửu Tiên đổ bột bắp vào chảo và xào chậm rãi; sau khi chín, cô ấy trải đều hỗn hợp lên khay nướng và dùng thìa tạo thành những hố tròn trên bề mặt.

Còn Kiều Thơ Thơ thì đứng ở gần đó và lấy ra con ong nhỏ; theo hướng dẫn của Ôn Cửu, cô ấy khởi động con ong rồi rời khỏi căn bếp.

Vì con ong này có chức năng tự động theo dõi quá trình nấu ăn, nên cô ấy không cần phải can thiệp thêm gì nữa.

Điều chính là Ôn Cửu đã không phát sóng trong một thời gian dài; không chỉ những người hâm mộ cuồng nhiệt đang thúc giục cô ấy tiếp tục phát sóng qua các tin tức và lời kêu gọi trên Weibo, mà ngay cả biên tập viên trách nhiệm của cô ấy – Lulu – cũng đang thúc giục cô ấy quay lại phát sóng.

Dù sao thì sự cạnh tranh trong ngành streamer cũng rất khốc liệt; nếu ngừng phát sóng quá lâu, rất dễ dàng khiến cho danh tiếng giảm sút và số lượng fan hâm mộ cũng sẽ giảm đi.

Nhưng hầu hết những người hâm mộ đều đang mong chờ Ôn Cửu quay lại phát sóng, bởi vì họ không tìm thấy ai có khả năng nấu ăn giỏi hơn cô ấy

Nhưng Ôn Cửu vẫn chưa hoàn tất việc xử lý các công việc liên quan đến nhà hàng Văn Ký, nên cô ấy quyết định sẽ tiếp tục phát trực tiếp sau khi nhà hàng chính thức mở cửa.

  Vì vậy, hiện tại cô ấy đang quay video hướng dẫn cách làm bánh quy tuyết để đăng lên mạng. Một mặt, điều này giúp duy trì sự yêu mến của người hâm mộ; mặt khác, nó cũng chứng minh rằng cô ấy thực sự đang nhận các đơn đặt hàng bánh quy tuyết.

  Chuồn ong nhỏ tự động theo sát Ôn Cửu trong quá trình quay video và ghi lại từng bước cụ thể trong quá trình làm kẹo mút của cô ấy.

  Cô ấy cho các miếng gelatin vào nước đá để làm mềm, sau đó cân đủ đường trắng rồi bắt đầu đánh bông lòng trắng trứng. Mọi bước đều được thực hiện một cách gọn gàng, không hề có sự vội vàng hay lộn xộn nào; cùng với không gian bếp sạch sẽ và thoáng đãng, mọi thứ trở nên rất đẹp mắt.

  Trước tiên, cô ấy lấy một phần đường trắng đã cân sẵn ra, chia thành ba lần rồi đổ vào lòng trắng trứng để đánh bông. Sau đó, cô ấy đun nóng phần đường trắng còn lại, sau đó cho miếng gelatin đã mềm vào hỗn hợp đường và khuấy đều cho đến khi gelatin tan hết.

  Tiếp theo, cô ấy đổ hỗn hợp đường đã khuấy vào hỗn hợp lòng trắng trứng đã được đánh bông, đánh lại một lần nữa rồi mới đổ vào túi. Cô ấy mở một lỗ nhỏ ở túi và dùng bột bắp để nặn những viên bánh nhỏ ra.

  Ôn Cửu rắc một ít bột bắp lên trên những viên bánh vừa nặn; khi những viên bánh đó không còn dính vào tay nữa, chúng sẽ trở thành kẹo mút.

  Tuy nhiên, công việc vẫn chưa kết thúc, bởi vì cô ấy còn phải tiếp tục làm bánh quy nữa.

  Việc phải tự chuẩn bị tất cả nguyên liệu khiến cô ấy nhớ đến cuộc sống tiện lợi của thời hiện đại – chỉ cần đặt hàng gói bánh quy tuyết qua một ứng dụng màu cam, cô ấy sẽ nhận được đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cần thiết.

  Ôn Cửu thực sự rất tò mò tại sao thức ăn trong thời đại vũ trụ lại bị lùi lại nhiều đến thế. Cô ấy biết rằng các công thức nấu ăn của cổ đại Trung Hoa gần như đã bị mất, điều này cũng dễ hiểu, bởi vì văn hóa ẩm thực Trung Hoa vô cùng phong phú và sâu sắc; việc các công thức đó bị mất đi là điều hoàn toàn bình thường.

  Nhưng những loại bánh quy nhỏ hay kẹo mút thì không hề khó làm; cô ấy thực sự không ngờ rằng người ta lại mất đi cách chế biến chúng.

  Khi nhớ lại những gói bánh quy nhỏ mà cô ấy từng

Còn những món ăn vặt khác thì phần lớn đều là thịt và rau củ được sấy khô. Ngoài ra còn có một số loại ăn vặt kỳ lạ hơn nữa, chẳng hạn như côn trùng chiên giòn hay rong biển luộc chín.

Nói chung, tất cả đều khá kỳ lạ… Ôn Cửu duy nhất có thể chấp nhận được chính là khoai tây chiên; tuy nhiên loại khoai tây này chỉ đơn giản là được sấy khô rồi rắc thêm một chút bột thì là và ớt, đối với cô ấy mà nói, chỉ coi như là có thể ăn được mà thôi.

Sau đó, cô ấy dùng cây cán bột để cán đều khối bột đã ấm lại thành lớp mỏng đồng nhất, sau đó dùng khuôn tròn đơn giản để ép ra từng miếng bánh quy tròn.

Cuối cùng, cô đặt những miếng bánh quy đã được ép vào khay nướng và cho vào lò, chỉ cần chờ đợi cho đến khi bánh chín là xong.

Tuy nhiên, sau khi hoàn thành những việc này, Ôn Cửu vẫn phải tiếp tục bận rộn, cô cần chuẩn bị các nguyên liệu khác để làm bánh quy tuyết. Chẳng hạn như bóc vỏ hạt điều hoặc sấy khô nam việt quất; mặc dù siêu thị có bán nam việt quất khô và hạt điều đã được bóc vỏ, nhưng những thứ đó đều đã được tẩm gia vị.

Loại nam việt quất khô thì quá ngọt, ăn vào cảm thấy kỳ lạ; còn loại hạt điều thì lại quá mặn, khiến cô cảm thấy rất khó chịu. Vì vậy, cô chỉ có thể nhờ __FIQINGYU__ mua về cho mình những loại hạt điều và nam việt quất chưa qua chế biến.

Khi cô hoàn tất việc chuẩn bị những nguyên liệu này, mùi thơm ngon của những miếng bánh quy cũng bắt đầu lan tỏa ra từ lò nướng.

“Chị Jiu đang làm gì vậy? Sao mùi thơm thế nhỉ?”

Không biết __FIQINGYU__ đã xuống từ tầng hai lúc nào, anh ta đến bên cạnh Kiều Thơ Thơ và cùng nhau đợi bên ngoài nhà bếp; dù sao mỗi khi Ôn Cửu làm ra món gì ngon lành, cô ấy luôn để họ thử trước.

“Thôi, nói nhỏ lại đi.” Kiều Thơ Thơ liếc anh ta một cái, “Không thấy con ong đen vàng kia đang quay phim bên trong à?”

Nghe vậy, __FIQINGYU__ mới chú ý đến con ong đen vàng đang quay phim.

Anh ta liền nói nhỏ: “Em vừa thức dậy nên không chú ý đến… Vậy chị đang làm món gì ngon vậy?”

“Có vẻ như là đang làm bánh quy tuyết đấy… Trước đây chị đã đăng loại bánh này lên cửa hàng Bika như một phần quà dành cho fan, bây giờ chị đang vội vàng sản xuất thêm một lô để trả nợ đấy.”

Vừa nói xong, họ nghe thấy tiếng gõ cửa mạnh mẽ.

Hai người Kỳ Kỳ quay đầu nhìn, hóa ra là robot giao hàng đang gõ cửa bên ngoài kính.

“Các bạn đã mua gì vậy?” Họ cùng lúc hỏi, và lập tức nhận ra rằng mình chẳng hề mua

1/1 0%