Sau khi trở lại học viện, Ôn Cửu không vội vàng đến sân tập để tự luyện tập, mà ngay lập tức đi thẳng đến khu gửi hàng để nhận bưu kiện.

Trước đó, cô ấy đã đặt hàng làm năm cái chum muối dưa từ Gao Lão Ngũ; sau một tuần chỉnh sửa, cuối cùng cô cũng hoàn thành được những chiếc chum theo thiết kế cổ điển mà mình mong muốn.

Bây giờ, khi đã nhận được bưu kiện từ Gao Lão Ngũ, cô có thể bắt đầu quá trình làm muối dưa. Đồng thời, những nguyên liệu cần thiết để làm xúc xích thịt khô mà Ôn Cửu đã mua cũng đã được giao đến. Vì lớp vỏ dùng để làm xúc xích thường bị lò mổ vứt bỏ như rác thải, nên sau khi cô đặt hàng, siêu thị Internet phải mất một thời gian dài mới thu thập đủ nguyên liệu và gửi chúng đến cho cô.

“Cảm ơn các bạn nhé.”

Trong học viện 3047, rất nhiều sinh viên làm việc part-time, và cũng có vài người làm việc tại khu gửi hàng. Vì số lượng bưu kiện của Ôn Cửu quá nhiều, trong khi Fēi Qīng Yǔ và Kiều Thơ Thơ đang ở sân tập, nên những sinh viên làm việc tại đó đã tốt bụng cho cô mượn một con robot giao hàng để giúp cô mang những thứ đó về.

Thật sự, việc có robot hỗ trợ trong việc vận chuyển bưu kiện thật sự rất tiện lợi.

Không lâu sau, Ôn Cửu đã dùng con robot đó trở lại căn bếp ở quầy số 18, đặt tất cả các thứ vào đúng chỗ, sau đó lại dùng robot quay trở lại khu gửi hàng.

“Các bạn ơi, tôi để con robot này ở đây nhé.” Ôn Cửu cười và gọi lời chào với những sinh viên vẫn đang bận rộn tại đó, “Cảm ơn các bạn, tôi đi trước nhé.”

Khi Ôn Cửu rời đi, các sinh viên mới ngừng công việc và bắt đầu thì thầm bàn tán về cô ấy.

“Người đó thực sự là đầu bếp ở quầy số 18 sao? Tôi thấy cô ấy trẻ tuổi lắm, không giống như người biết nấu ăn chút nào…”

“Đúng là cô ấy đấy! Lần trước tôi đi mua cơm, tôi đã nhìn thấy cô ấy; tai cô ấy thật dài và nhọn… Trong học viện này, chỉ có mình cô ấy mới có đôi tai như vậy thôi.”

Họ bàn tán nhẹ nhàng, nhưng không hề có ý xấu. Chỉ là hiện nay, chất lượng bữa ăn tại căn tin đã được cải thiện đáng kể, nên một số sinh viên tò mò đã hỏi những người làm việc tại căn tin, nhưng họ chỉ nhận được những câu trả lời mơ hồ mà thôi.

Có người nói là giáo viên đã sắp xếp cho họ các lớp học nấu ăn, có người lại bảo là giáo viên đã mua những con robot nấu ăn hiệu quả hơn, còn có người tiết lộ rằng việc cải thiện chất lượng bữa ăn có liên quan đến quầy số 18.

Dù sao thì cũng có đủ loại giả thuyết khác nhau, và điều này khiến nhiều sinh viên càng thêm tò mò.

Những sinh viên làm việc tại khu vực để đồ này tin vào giả thuyết thứ ba hơn cả.

Đó là đầu bếp tại quầy số 18 đã truyền đạt kỹ năng nấu ăn của mình cho các quầy khác.

Vì vậy, mỗi lần họ đến căng-tin lấy cơm, họ đều tận dụng cơ hội để lén lút quan sát Ôn Cửu, sau đó thì bàn tán về chuyện này một cách riêng tư.

Tuy nhiên, người được đề cập trong chuyện này không hề biết mình đã gây ra bao nhiêu sự tò mò ở các sinh viên; cô ấy chỉ biết rằng mình đang rất thèm xúc xích và thịt muối.

Ôn Cửu vừa mới rửa sạch từ trong ra ngoài những cái lọ dùng để đựng dưa chua, và bây giờ đang để chúng ráo nước ở một bên.

Trong lúc rảnh rỗi này, cô ấy mới mở hết những gói hàng tươi mới được gửi đến qua siêu thị StarNet.

Sau khi so sánh kỹ lưỡng, Ôn Cửu quyết định sử dụng thịt heo núi Black Wind để làm xúc xích lần này, bởi vì thịt heo núi Black Wind có texture mềm mại và mịn màng hơn, nên khi làm thành xúc xích sẽ không quá béo ngấy.

Còn với thịt muối thì tất nhiên phải chọn thịt của loài Gulu Beast – loài thịt mềm mại và béo ngậy hơn.

Vì vậy, Ôn Cửu Tiên đã cho 15 kg thịt heo núi Black Wind vào một tô lớn, rồi rửa sạch từng miếng bằng nước lọc, sau đó dùng giấy thấm hút để lau khô nước trên từng miếng thịt.

Sau khi hoàn thành các bước chuẩn bị ban đầu, cô ấy đã lấy 5 kg thịt heo núi Black Wind ra để làm xúc xích kiểu Quảng Đông.

Mặc dù xúc xích kiểu Sichuan có vị cay và thơm hơn, nhưng hương vị ngọt ngào đặc trưng của xúc xích kiểu Quảng Đông cũng rất ngon.

Là một đầu bếp, việc tự mình làm xúc xích thì tất nhiên phải thử cả hai loại này.

Sau khi phân loại xong, Ôn Cửu đã cắt những miếng thịt heo núi Black Wind thành những sợi có độ dày vừa phải.

Tiếp theo, cô ấy cho các loại gia vị như bột ớt, bột hoa hồi, muối, bột ngũ vị, bột tiêu, bột thì là vào tô lớn, trong đó bột ớt là do cô ấy tự tìm mua nhiều loại ớt khác nhau rồi gửi đến siêu thị StarNet để xay nhuyễn, vì vậy mùi của nó thật sự rất thơm.

Sau khi chuẩn bị xong hỗn hợp gia vị cho xúc xích kiểu Sichuan, Ôn Cửu vội vàng đeo găng tay và bắt đầu “chăm sóc”

Vì hương vị của xúc xích loại Quảng Đông có phần ngọt hơn, nên các loại gia vị sử dụng cũng khác với xúc xích loại Sichuan.

Ôn Cửu đổ muối, đường trắng, nước tương và rượu trắng vào một cái bát nhỏ, sau đó đeo găng tay mới để trộn đều chúng lại với nhau.

Sau khi đã ướp xong cả hai loại xúc xích, cô ấy mới lấy lòng ruột ra một cái bát khác, rắc thêm một ít muối và baking soda để làm sạch lòng ruột cho thật thơm thoang.

Khi lòng ruột đã được làm sạch và chuẩn bị xong, thì cả hai loại xúc xích trong hai bát cũng đã ướp gần xong.

Ngay lập tức, Ôn Cửu bắt đầu lắp ráp dụng cụ để nhồi xúc xích – thiết bị này là cô ấy phải tìm kiếm khá lâu trên mạng internet mới mua được.

Dù sao thì hiện nay cũng không có nhiều người biết cách ướp xúc xích hay thịt muối đâu; cô ấy thực sự rất may mắn khi tìm được chiếc dụng cụ này.

May mắn thay, việc lắp ráp thiết bị này khá đơn giản, và chỉ sau một lúc làm theo hướng dẫn, Ôn Cửu đã hoàn thành công việc.

Cô ấy nhanh chóng đặt chiếc lòng ruột đã được làm sạch vào đầu ống nhồi, rồi bắt đầu nhồi xúc xích loại Sichuan trước.

Ôn Cửu lấy một miếng thịt, nhét nó vào phễu, sau đó dùng tay quay cần điều khiển của dụng cụ để nghiền nhuyễn thịt từ từ và đưa nó vào lòng ruột, làm cho xúc xích được nhồi đầy đủ.

Ban đầu, cô ấy còn khá non nớt nên tốc độ nhồi xúc xích khá chậm. Nhưng sau khi thực hành nhiều lần, cô ấy đã nắm được bí quyết và tốc độ nhồi xúc xích cũng ngày càng nhanh hơn.

Như vậy, một xiên xúc xích màu đỏ sẫm tròn trịa đã được Ôn Cửu chế tạo ra. Sau khi nhồi hết phần thịt dùng để làm xúc xích loại Sichuan, cô ấy mới cắt bỏ phần cuối của lòng ruột và buộc nó lại.

Tiếp theo, cô ấy dùng chỉ bông để buộc từng đoạn xúc xích lại với nhau, và cuối cùng dùng kim nhỏ để đâm nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt xúc xích, nhằm giúp không khí và nước thừa được thoát ra khi xúc xích được phơi khô.

Sau khi hoàn thành xúc xích loại Sichuan, Ôn Cửu tiếp tục áp dụng cùng cách này để nhồi xúc xích loại Quảng Đông.

Đúng lúc cô ấy đang đâm lỗ trên xúc xích loại Quảng Đông, thì Fēi Qīng Yǔ và Kiều Thơ Thơ bất ngờ bước vào.

Thấy Ôn Cửu đang cầm kim và đâm liên hồi vào một khối vật lạ nào đó, họ liền hiểu ý nhau và lập tức rút lui ra ngoài, sau đó đóng cửa lại một cách thật nhanh.

Kiều Thơ Thơ liếc nhìn Fi Qingyu với vẻ lo lắng và nói: “Cậu hãy nhanh hỏi anh trai mình xem, có phải anh ấy đã gây ra rắc rối gì đó không?”

   Ban đầu, họ không biết chuyện Ôn Cửu đi ký hợp đồng này, bởi vì Ôn Cửu dự định sẽ quay lại và thông báo cho họ sau khi hoàn tất thủ tục.

   Nhưng trên đường trở về công ty, Fi Ze Yu đã gửi tin nhắn cho Fi Qingyu.

   Anh ấy nói rằng mình rất hài lòng với khả năng nấu ăn của Ôn Cửu, và yêu cầu em trai mình phải xây dựng mối quan hệ tốt với Ôn Cửu để có thể mời người đó về nhà vào kỳ nghỉ.

   Vì vậy, chỉ sau khi Fi Qingyu hỏi thêm, họ mới biết rằng Ôn Cửu đã đi ra ngoài trường để ký hợp đồng hôm nay.

   Đây là phần đầu tiên của ngày hôm nay ~ Cảm ơn sự ủng hộ của mọi người ~030

   (Lưu ý: Bạn có thể tham khảo các công thức làm xúc xích tại các nguồn sau: 1. Công thức làm xúc xích kiểu Sichuan tại nhà bếp; 2. Công thức làm thịt muối và xúc xích kiểu Sichuan do [Li Zi Qi] chia sẻ.)

   Lời nhắn nhỏ: Từ nay trở đi, danh sách những người được cảm ơn và các lời nhận xét sẽ được đăng trong phần bình luận của từng chương. Như vậy sẽ không ảnh hưởng đến những người đang nghe truyện, và cũng sẽ không làm thất vọng những ai đang tham gia bình chọn hay quyên góp đâu~)