Phú Thanh Dụ cũng không phải là kẻ ngốc; tất nhiên anh ta rất hiểu rõ ý đồ xấu xa ẩn sau hành động tỏ vẻ khiêm nhường nhưng thực chất lại kiêu ngạo của Lan Triệu Vũ. Nhưng anh ta chỉ tỏ ra thờ ơ, gật đầu nhẹ với Lan Triệu Vũ và nói lời cảm ơn: “Vậy thì tôi xin không khách sáo nữa, để tôi chọn trước nhé.”

Nghe thấy Phú Thanh Dụ nói vậy, Tiền Tiển lập tức mỉm cười và mang theo một cái đĩa đi cùng anh ta để chọn nguyên liệu. Phú Thanh Dụ thực sự không hề keo kiệt khi chọn nguyên liệu; trên bàn chỉ có năm con cua, mỗi loại chỉ có một con thôi, nhưng anh ta đã lấy luôn ba con.

Các loại cua Đông Tinh Bánh và nấm Hàu Chất Lượng Cao cũng đều bị Phú Thanh Dụ lấy đi một cách không ngần ngại; thêm vào đó, anh ta còn lấy luôn con cá Vàng có vẻ rất ngon nữa.

Chưa dừng lại ở đó, Phú Thanh Dụ còn quan sát kỹ lưỡng các con cá còn lại trên bàn, rồi cuối cùng chọn lựa kỹ lưỡng và lấy thêm một con cá Đỏ, đồng thời cũng lấy luôn cả hộp trứng được bọc gói cẩn thận trên bàn.

Trong lúc theo Phú Thanh Dụ chọn nguyên liệu, Tiền Tiển lén liếc nhìn Lan Triệu Vũ một cái. Reaksi của Lan Triệu Vũ… thực sự đủ để khiến Tiền Tiển vui suốt một năm. Mặc dù trên mặt anh ta vẫn giữ vẻ mỉm cười máy móc, nhưng hai bên má anh ta hơi căng lại, ánh mắt đầy sự phức tạp – giận dữ và bực bội xen lẫn với nhau, thật khó để diễn tả.

Tiền Tiển đoán rằng Lan Triệu Vũ chắc hẳn đã rất hối tiếc vì đã cho phép Phú Thanh Dụ chọn nguyên liệu trước. Anh ta chỉ mong rằng Lan Triệu Vũ đừng cắn nát răng sau của mình, kẻo ảnh hưởng đến việc ăn uống sau này.

Nhìn thấy Phú Thanh Dụ hành xử một cách không ngần ngại như vậy, ngay cả người dẫn chương trình cũng không nhịn được mà buông lời trêu chọc: “Đầu bếp Phú, ông không muốn để lại chút đường lui cho đầu bếp Lan sao? Chúng tôi chỉ mua năm con cua thôi, mà ông lại lấy luôn ba con; còn cá thì cũng chọn từ những con đắt nhất, lấy luôn vài con.”

“Món ăn tôi muốn làm khá phức tạp, cần rất nhiều nguyên liệu,” Phú Thanh Dụ ngẩng đầu nhìn người dẫn chương trình và mỉm cười một cách vừa đủ, không nói thêm gì nữa.

Việc cần nhiều nguyên liệu để làm món ăn phức tạp, câu trả lời của anh ta không chỉ khiến người dẫn chương trình im lặng, mà còn khiến các chuyên gia ẩm thực trong ban giám khảo cảm thấy rất háo hức.

Sự chú ý của mọi người bỗng nhiên chuyển từ câu hỏi “Tại sao đầu bếp Phù lại không biết xấu hổ mà lấy quá nhiều nguyên liệu” sang việc “Đầu bếp Phù cuối cùng sẽ làm món gì phức tạp đây?”

“Có vẻ như anh ấy sẽ làm các món hải sản đặc sắc đấy.” Người dẫn chương trình ngước nhìn những nguyên liệu còn lại trên bàn và hỏi một cách tò mò: “Vậy tại sao đầu bếp Phù không chọn nghêu đây?”

“Những con nghêu đóng hộp mà các bạn mua thì chất lượng khá tầm thường.” Phù Thanh Dụy mỉm cười đưa ra một nhận xét rất khách quan, thể hiện sự trung thực và nghiêm túc của mình. Nếu ai khác nói điều này, có lẽ sẽ bị coi là phiền phức, nhưng vì Phù Thanh Dụy đã tham gia ba tập chương trình này, cả khán giả lẫn các vị khách mời đều biết rõ rằng anh ấy luôn rất nghiêm túc trong việc lựa chọn nguyên liệu. Vì vậy, khi nghe nhận xét này, người dẫn chương trình và các vị khách mời không hề ngạc nhiên, mà còn thấy điều đó hoàn toàn bình thường.

“Xem này,” người dẫn chương trình đùa cợt tự trêu: “Tôi đã nói rồi, việc để những người ngoại đạo như chúng tôi mua nguyên liệu thì không được đâu; mỗi lần đều phải để đầu bếp Phù phát hiện ra vấn đề.”

Bên cạnh, Lan Triệu Vũ suýt nữa không kiềm chế được cảm xúc, anh ta quay cổ tay lấy con tôm hùm xanh đang để bên cạnh. Đầu bếp Phù này thật là phiền phức… Những người làm nghề bếp đều biết rằng những con nghêu đóng hộp mà ban tổ chức mua thì chất lượng không tốt; không nói ra chỉ là không muốn gây phiền toái mà thôi… Cần gì phải khoe khoang như vậy chứ!

Ban đầu, anh ta dự định làm món tôm hùm kết hợp đặc biệt của nhà hàng mình, nhưng món đó lại cần đến nghêu. Giờ thì thật là khó xử… Việc chất lượng nghêu không tốt đã bị Phù Thanh Dụy chỉ ra, nếu anh ta sử dụng nghêu đó, sẽ cho thấy anh ta chấp nhận chất lượng nguyên liệu kém hơn; còn nếu không dùng, thì số lượng nguyên liệu thay thế cũng sẽ càng ít đi.

“Không còn loại nghêu nào khác à?” Sau khi suy nghĩ kỹ, Lan Triệu Vũ tỏ ra rất bối rối và nhìn người dẫn chương trình: “Như đầu bếp Phù đã nói, những con nghêo đóng hộp này thực sự chất lượng tầm thường.”

“Không còn nữa!” Người dẫn chương trình nhanh trí liền cười ha hả tiếp lời: “Nghêu đắt lắm mà, chúng tôi chỉ mua một hộp thôi; ngân sách có hạn mà! Thôi thì đầu bếp Blue, anh cứ chấp nhận đi nhé.”

Khuôn mặt của Lan Triệu Vũ trở nên càng thêm bối rối; sau khi bị người dẫn chương trình thuyết phục một hồi lâu, anh ta mới dường như quyết định l

Đứng bên cạnh Tiền Tiển, Fu Qingyu tỏ ra hoàn toàn không quan tâm đến đối thủ, đã bắt đầu xử lý cá với con dao trong tay. Trong khi làm việc, anh ta thỉnh thoảng lại đưa ra vài chỉ thị cho Tiền Tiển – người đang đóng vai trò trợ lý của mình. Hai người phối hợp ăn ý, làm việc rất nhanh chóng. Bên kia, Lan Triệu Vũ vừa mang nguyên liệu trở lại gần bếp của mình; bên này, Tiền Tiển đã bắt đầu nấu ăn.

Fu Qingyu, người đang xử lý cua, mở hai chiếc càng cua ra, giơ cao chúng để quan sát kỹ lưỡng nhìn kỹ, sau đó chọn một chiếc và cười nói với Tiền Tiển: “Chiếc này dành cho bạn ăn.”

“Đừng để tôi xấu hổ,” Tiền Tiển cười nhẹ và nói: “Hai chiếc càng cua thì bạn cũng nên so sánh xem sao. Chúng ta đâu thiếu cua đâu; hôm nay bếp còn nhập hàng khá nhiều nữa đấy.”

“Khác nhau mà,” Fu Qingyu cúi đầu, tiếp tục làm việc một cách cẩn thận và cười đáp: “Chiếc dành cho bạn ăn thì tất nhiên phải chọn cái ngon nhất. Buổi trưa tôi chưa ăn gì cả, vì vậy chiếc càng cua cũng phải chọn cái to hơn một chút.”

Món canh cá có công thức phức tạp đang được ninh từ từ trên bếp. Máy quay vẫn không ngừng ghi hình, nhưng người dẫn chương trình đã đi nghỉ mát ở một bên rồi. Không thể phát sóng toàn bộ quá trình nấu ăn được; sau khi quay xong, các đoạn video sẽ được cắt ghép lại. Vì vậy, sân khấu lúc này khá yên tĩnh; chỉ có hai nhóm đầu bếp đang cúi đầu làm việc, còn các thành viên ban giám khảo thì đã vào phòng nghỉ để trò chuyện và uống trà.

Hạ Diệp Lương đến vào khoảng ba giờ chiều; không gian trong khu vực này có vẻ hơi trống trải. Công việc xử lý cua của Fu Qingyu đã gần hoàn tất, và anh ta bắt đầu chuẩn bị đĩa để hấp cua. Đứng bên cạnh bếp, khi không có việc gì để làm, Tiền Tiển xuống gọi Hạ Diệp Lương.

“Có máy quay ở đây mà, sao bạn lại xuống đây vậy? Sẽ ảnh hưởng đến quá trình quay chương trình chứ?” Hạ Diệp Lương tò mò nhìn xung quanh.

“Không đâu,” Tiền Tiển cười đáp: “Bạn không thấy người dẫn chương trình cũng không có mặt ở đây à? Khán giả sẽ không kiên nhẫn xem hết quá trình nấu ăn đâu; hầu hết những đoạn này sẽ bị cắt đi mà.”

Hạ Diệp Lương ngửa cổ muốn nhìn rõ hơn những gì đang diễn ra trên sân khấu: “Các đầu bếp đang làm gì vậy? Phía Zhaoyu có vẻ như là món gỏi tôm hùm, đó là món đặc sản của nhà hàng đấy.”

“Chúng tôi đang làm món canh cá hầm cùng càng cua,” Tiền Tiển cười ha hả đáp: “Tôi rất tự tin vào món này! Bạn muốn gọi Lan Triệu Vũ xuống không? Tôi gọi anh