Trung tâm phúc lợi trẻ mầm non.

Một cái tên rất giản dị.

Bầu không khí của trung tâm phúc lợi cũng giản dị như cái tên của nó vậy: một tòa nhà nhỏ, trông cũng khá ổn; có lẽ trong hai năm gần đây người ta đã sửa sang lại ngoại thất. Sân được lát bằng bê tông và cỏ dại chỉ được dọn dẹp qua loa; các thiết bị chơi cho trẻ em cũng rất đơn sơ, rõ ràng là đã được sửa chữa đi sửa chữa lại nhiều lần.

Giống như Trung tâm phúc lợi trẻ em Tam Đường Lộ nơi Tần Hoài lớn lên, đây cũng là những trung tâm phúc lợi bình thường, không có nhiều kinh phí để đầu tư.

Khuất Tĩnh và Hiệu trưởng Qu đã đứng đón ba người ở cửa.

Khi Trần Huệ Hồng vừa đỗ xe xong và bước xuống, Hiệu trưởng Qu đã nhiệt tình tiến lên chào hỏi: “Cô Chen, lâu lắm rồi không gặp. Tối qua, Jingjing đã gọi điện cho tôi nói rằng hôm nay cô sẽ đến đây, tôi thực sự rất vui mừng. Nếu không có sự hỗ trợ của cô suốt những năm qua, Jingjing sẽ không thể hoàn thành việc học đến bậc tiến sĩ và có được công việc tốt như bây giờ đâu. Tất cả những điều này đều nhờ vào sự giúp đỡ của cô!”

Sau khi trao đổi vài lời chào hỏi, Hiệu trưởng Qu quay sang Tần Hoài và nói: “Anh Qin phải không? Tôi rất vui mừng khi anh sẵn lòng đến đây làm tình nguyện viên. Ngày nay, hiếm có người trẻ tuổi nào nhiệt tình như anh đâu.”

“Tối qua, sau khi Jingjing nói với tôi, sáng nay tôi đã đi mua bột ngay. Bạn biết đấy, nhân viên trong trung tâm chúng tôi không giỏi làm các món ăn từ bột lắm; hàng năm, chúng tôi cùng nhau làm vài bữa bánh gạo chỉ vào những dịp đặc biệt thôi. Việc anh đến đây thật sự rất tốt; các em nhỏ hôm nay chắc chắn sẽ rất vui khi được ăn bánh bao đấy!”

Nói xong, Hiệu trưởng Qu muốn quay sang Lỗ Quân để tiếp tục trò chuyện, nhưng miệng đã mở ra mà không biết nên nói gì, ngập ngừng một lúc rồi mới nhận ra:

À, người già đứng trước mặt này là ai vậy?

Tối qua, trong cuộc điện thoại không hề nói đến việc sẽ có một vị ông già đến đâu.

“Ông Luo, có vẻ như ông dậy sớm lắm hôm nay nhỉ. Làm sao ông lại có thời gian đến đây?” Hiệu trưởng Qu bối rối, và Khuất Tĩnh liền bước lên tiếp tục đảm nhận việc chào hỏi.

Lỗ Quân cảm thấy không hài lòng vì Hiệu trưởng Qu đã nói rất nhiều lời với Trần Huệ Hồng và Tần Hoài, nhưng đến lượt mình thì lại không thể nói ra được một từ nào, liền tức giận nói: “Chẳng phải vì Trần Huệ Hồng bận rộn quá sao? Cô ấy nói rằng bạn đã làm việc overtime

“Khuất Tĩnh thực sự rất ngạc nhiên: ‘Ông muốn làm tình nguyện viên ư?’”

“Ai bảo tôi muốn làm tình nguyện viên chứ?” Lỗ Quân nhìn quanh viện từ thiện và nói: “Tôi chỉ đến xem qua rồi góp một ít tiền thôi.”

Hiệu trưởng Quý:

Hiệu trưởng Quý lập tức biết phải nói gì.

Ngay lập tức, ông ta nhiệt tình tiếp đón khách, suýt nữa còn hét lớn với người gác cổng để mang trà cho vị khách quý này; lời nói của ông ta tuôn ra như nước.

“Ông Lỗ phải không ạ? Nghe giọng đã biết ông là một trong những bệnh nhân quen thuộc của chúng tôi rồi. Nhìn ông thế này, chắc hẳn khi còn trẻ ông rất điển trai; khuôn mặt ông cũng cho thấy ông rất hào phóng và yêu thích công tác từ thiện. Viện từ thiện của chúng tôi thực sự rất cần những người như ông!”

“Để tôi dẫn ông đi tham quan viện từ thiện nhé. Hiện tại, viện chúng tôi có… Xin lỗi, tôi đi nhanh quá; ông cứ từ từ xem nhé. Bộ trang thiết bị chơi đùa cho trẻ em này là…”

Hiệu trưởng Quý lập tức dẫn vị khách tiềm năng này đi thăm viện từ thiện.

Khuất Tĩnh thản nhiên nói: “Hiệu trưởng chúng tôi luôn như vậy mà. Viện chúng tôi ở xa trung tâm thành phố, nên người hiến tài trợ ít; những năm qua, chủ yếu là những người con đã từng sống ở đây mới góp tiền. Hiệu trưởng chúng tôi luôn biết cách thuyết phục mọi người.”

Tần Hoài :6

Tần Hoài nghĩ rằng hiệu trưởng Quý chắc chắn sẽ có nhiều điểm chung với hiệu trưởng Tần của viện từ thiện Tam Đường Lộ.

“Thầy Tần nhỏ ơi, để tôi dẫn bạn vào bếp nhé. Chị Hồng ơi, hôm nay chị…?”

“Tôi cũng đi bếp nữa!” Trần Huệ Hồng nói một cách tự tin: “Lần trước thầy Tần dạy tôi làm bánh, tôi cảm thấy như được mở rộng tầm nhìn vậy. Gần đây, tôi thường xuyên tự làm bánh ăn ở nhà; Hui Hui cũng khen ngon lắm. Và lần trước, vì ngày nấu ăn, tôi còn cố gắng luyện tập làm các món salad nữa; món salad của tôi cũng rất ngon đấy.”

Tần Hoài :……

Có lẽ Hui Hui chỉ khoan dung hơn đối với những món ăn do mẹ mình làm mà thôi…

Tần Hoài nghĩ rằng, với mức độ khoan dung mà Trần Huệ Huệ dành cho Trần Huệ Hồng, miễn là Trần Huệ Hồng không làm tổn thương bản thân khi nấu ăn, thì bất kỳ món nào Trần Huệ Huệ cũng sẵn lòng chấp nhận thôi.

Người không rõ tình hình lắm là Khuất Tĩnh còn thốt lên: “Trời ơi, chị Hồng ăn mà kỹ năng nấu ăn của chị tiến bộ vậy sao.”

  “Đúng rồi, em cảm thấy mình thực sự có năng khiếu trong việc nấu ăn đấy!” Trần Huệ Hồng tự tin nói và ngẩng cao đầu.

  Khuất Tĩnh dẫn hai người vào nhà bếp. Trong đó, có hai nhân viên từ trại phúc lợi đang bận rộn với công việc: một người đang cắt rau, người kia đang xào nấu.

  Tần Hoài nhìn qua thì thấy các món ăn khá đơn giản: bắp cải, đậu que, cà tím, cà rốt… Chủ yếu là những nguyên liệu rẻ tiền và dễ tìm.

  Người đang xào nấu có kỹ năng khá bình thường; món ăn trong nồi trông không hề đẹp mắt và lượng dầu được cho vào quá nhiều. Nhưng theo kinh nghiệm nhiều năm của Tần Hoài, món này chắc chắn không ngon lắm, nhưng cũng không đến nỗi khó ăn.

  Cũng chỉ ở mức bình thường thôi… So với kỹ năng nấu ăn của hiệu trưởng Qin thì còn tốt hơn nhiều.

  “Tiểu Qin, để em giúp cán bột nhé?” Trần Huệ Hồng đã nóng lòng muốn bắt tay vào làm ngay.

  Tần Hoài do dự một chút giữa việc để Trần Huệ Hồng cán bột hay để cô ấy cầm dao cắt rau, nhưng cuối cùng vì lo lắng cho sự an toàn của cô ấy mà quyết định để cô ấy cán bột.

  Thôi thì cứ để cô ấy cán một ít bột đi; nếu không được thì lấy miếng bột đó làm bánh xèo, rắc chút hành lá lên là ăn được rồi.

  Khuất Tĩnh rất tự biết mình, liền đi xay nhân ở một góc.

  Phải nói thật, kỹ năng cắt rau của Khuất Tĩnh khá tốt; ai nhìn cũng thấy cô ấy đã làm việc này nhiều năm rồi, thậm chí còn giỏi hơn cả Tần Hoài.

  Kể cả khi làm việc, Khuất Tĩnh luôn cẩn thận, đeo thêm hai lớp găng tay nhựa bên ngoài đôi găng tay thông thường mà mọi người trong nhà bếp đều coi đó là chuyện bình thường.

  Tần Hoài và Trần Huệ Hồng bắt đầu cán bột.

  Trên thớt, cách một đầu bếp cắt rau có thể phản ánh rõ kỹ năng cơ bản của họ. Những đầu bếp giàu kinh nghiệm thậm chí không cần nhìn cách người đó nấu ăn, chỉ cần quan sát cách họ cắt rau là có thể đánh giá được liệu họ có nền tảng vững chắc hay không, và liệu họ có học hỏi từ ai hay không.

Tương tự như vậy, việc nhào bột cũng có thể phản ánh rõ điều đó. Hơn nữa, nhào bột với tư cách là một kỹ năng cơ bản, theo một nghĩa nào đó thì còn khó hơn cả kỹ năng dùng dao trong nghề nấu ăn nữa. Ngưỡng bước vào lĩnh vực này khá cao; yêu cầu đầu tiên để bắt đầu chính là phải đạt được “ba điều sáng”, và chỉ riêng điều này thôi đã đủ để ngăn cản 99% những người mới bắt đầu rồi. Những người này thường bị “chặn đứng” một cách triệt để.

Khuất Tĩnh nhìn những khối bột mà Trần Huệ Hồng và Tần Hoài vừa nhào xong, có vẻ hơi bối rối. Nói thật ra, cả hai khối bột đều trông giống nhau, nhưng khối bột của Trần Huệ Hồng dường như đang ở tình trạng rất tồi tệ… Có vẻ như khối bột đó đang “rên rỉ” dưới tay cô ấy, van xin được cứu giúp!

“Chị Hồng ơi, sao không để chị cắt rau thay?” Khuất Tĩnh nói một cách ân cần.

Tần Hoài vội vàng ngăn lại: “Không cần đâu, chờ chị nhào xong bột này… sau đó chị sẽ giúp trộn nhân. Có vẻ như lượng nguyên liệu khá nhiều; chắc phải trộn thành tám cái tô lớn đấy. Khi chị điều chỉnh xong hương vị nhân, chị sẽ tiếp tục giúp trộn, và cuối cùng còn cần chị gói bánh nữa. Sau khi nhào xong bột này, chị hãy nghỉ ngơi một chút đi; công việc còn nhiều lắm phía trước.”

Trần Huệ Hồng gật đầu: “Thế thì tôi sẽ đi hái thêm vài quả dưa chuột nữa nhé?”

“Không cần đâu!”