Chương 9: Sự khẳng định của trợ lý Tiểu Thanh
Với sự hỗ trợ của những dụng cụ sản xuất hàng loạt như khuôn mẫu này, việc Trần Huệ Huệ và Trần Huệ Hồng cần luyện tập thực sự trở nên rất đơn giản. Nhiệm vụ chính của Tần Hoài là hướng dẫn mẹ con họ cách sử dụng những khuôn mẫu này, để họ có thể thao tác thành thục và tránh sai sót. Trong khi đó, Trần Huệ Hồng ở nhà chuẩn bị các nguyên liệu, phân công công việc một cách rõ ràng.
Đối với Trần Huệ Hồng – người mới bắt đầu học nấu ăn – những bộ khuôn mẫu mà Tần Hoài cung cấp quả thực rất hữu ích. Nếu không phải vì Tần Hoài đã giải thích rằng người thợ mộc từng chế tạo những khuôn mẫu này đã nghỉ hưu từ lâu và không còn làm nghề này nữa, Trần Huệ Hồng thậm chí muốn thuê người thợ mộc đó để làm thêm vài bộ khuôn nữa, để có thể tự luyện tập tại nhà và bắt đầu sự nghiệp nấu ăn của mình.
“Sau khi đạt được tự do tài chính, tôi đã trở thành một đầu bếp tài ba nhờ vào những khuôn mẫu này.”
Buổi tối, sau khi cho đầy các loại nguyên liệu vào tủ lạnh, Tần Hoài tiến hành buổi họp cuối cùng trước khi bắt đầu công việc. Hai chậu xương rồng nhỏ màu xanh mà Âu Dương mang đến ở lối vào đã chứng kiến tất cả những gì diễn ra.
“Chị Hồng ơi, Huệ Huệ ơi, hai chúng ta đã luyện tập với khuôn mẫu này ổn chưa?”
Mẹ con cùng gật đầu, ánh mắt đầy quyết tâm.
“Chị Hồng ơi, chúng ta hãy kiểm tra lại một lần nữa nhé. Ngày mai, chị sẽ không phải làm gì cả; tất cả đều phải dựa vào em thôi. Có thể làm chậm một chút, nhưng không được vội vàng, vì vội vàng sẽ dẫn đến sai sót. Phải làm theo đúng thứ tự từng bước: khi cho nguyên liệu vào, đừng cho quá nhiều; khi lấy sản phẩm ra khỏi khuôn, đừng vội vàng, hãy làm từ từ. Dù sản phẩm có hơi xấu xí một chút cũng không sao, quan trọng nhất là hương vị. Bột là chị trộn, nguyên liệu là em làm, còn việc kiểm soát lửa thì chị sẽ giúp em. Điều quan trọng nhất là em phải tin tưởng vào bản thân mình.”
Trần Huệ Hồng gật đầu một cách quyết tâm hơn nữa.
“Huệ Huệ ơi, nhiệm vụ của em là hỗ trợ mẹ mình. Dù không giúp được nhiều cũng không sao; điều quan trọng nhất là em phải làm tốt công việc quảng bá. Đừng sợ hãi, ngày mai chúng ta sẽ tập trung vào số lượng, mục tiêu là để mọi người đều được thưởng thức món ăn này. Em sẽ là người đại diện cho công việc quảng bá của chúng ta ngày mai; trách nhiệm của em không hề nhẹ hơn mẹ đâu. Em có thể làm được không?”
“Có thể!” Trần Huệ Huệ vang lên thành tiếng to.
“Vậy thì mục tiêu của chúng ta ngày mai
“Giải thưởng Người chăm chỉ nhất!”
Tần Hoài: ……
Thôi được rồi, miễn là có giải thưởng là tốt rồi; có giải thưởng cũng coi như đã vinh danh phụ nữ, quan trọng là hoàn thành nhiệm vụ được.
Vào sáng ngày thứ hai, cô trợ lý mới vào nghề tên là Tiểu Thanh đã mang theo bột và nguyên liệu đi xe Bentley của ông Chén đến địa điểm tổ chức Ngày nấu ăn gia đình – Nhà bếp dành cho cha mẹ và con cái.
Là một trường tiểu học, không thể có nhiều không gian để các bậc phụ huynh nấu ăn; ngay cả khi dựng các bàn nấu ăn tạm thời thì cũng khó đảm bảo vệ sinh an toàn. Để thuận tiện cho việc tổ chức sự kiện, Ngày nấu ăn gia đình được diễn ra tại Nhà bếp dành cho cha mẹ và con cái gần trường học, theo từng lớp học; buổi sáng dành cho một lớp, buổi chiều dành cho một lớp khác, mỗi lớp đều tham gia tại những nhà bếp khác nhau, kéo dài suốt ba ngày liền.
Trong thời gian không tổ chức sự kiện, các lớp học vẫn tiếp tục giảng dạy bình thường; không bao giờ cho trẻ em nghỉ thêm một ngày nào cả.
Khi đến Nhà bếp dành cho cha mẹ và con cái, Tần Hoài mới phát hiện ra rằng lớp mình có khá nhiều anh chị họ. Bao gồm cả bản thân mình, có 3 anh chị họ nam, 1 chị họ nữ và 2 anh chị họ nam khác.
Mỗi khi nhìn thấy nhau, các anh chị họ này đều mỉm cười hiểu ý nhau rồi cùng nhau bắt tay vào làm việc chăm chỉ.
Các bậc phụ huynh cũng chuẩn bị rất nhiều món ăn tham gia cuộc thi. Có cả món ăn Trung Quốc, bánh kem phương Tây, đồ uống ngon lành, món salad tươi ngon, sushi tinh xảo… Thật là đủ loại món ăn cho mọi người lựa chọn.
Trong số đó, ba nhóm phụ huynh chuyên làm trà sữa xoay, salad và sushi đều có cùng mục tiêu: tập trung vào số lượng sản phẩm. Vừa mới đặt khuôn làm bánh lên bàn nấu ăn, mẹ của Wang Yihan – người năm ngoái xếp thứ hai từ dưới lên trên trong cuộc thi Sáng tạo Khoa học và Công nghệ cùng với Trần Huệ Huệ – đã mang đến cho họ một cốc trà sữa xoay vừa pha xong.
“Chú Huihui, các bạn đang làm bánh à?” Mẹ của Wang Yihan nhìn thấy khuôn làm bánh mà Tần Hoài mang đến liền ngạc nhiên; bà nghĩ rằng ngay cả Trần Huệ Hồng – người luôn xếp cuối bảng xếp hạng – cũng đã cố gắng tìm người giúp đỡ, vậy thì năm nay con gái bà chắc chắn sẽ xếp thứ hai từ dưới lên trên mà thôi.
“Đúng vậy.” Tần Hoài cười nhận lấy ly trà sữa xoay và nói, “Nguyên liệu làm bánh rất nhiều và nặng; chị Hồng lại có vấn đề về sức khỏe, lần này tôi đến đây chủ yếu để giúp đỡ việc vận chuyển đồ đạc thôi; t
Mẹ của Vương Nghệ Hàn nhìn Tần Hoài với ánh mắt nghi ngờ; tuy nhiên, Tần Hoài đối mặt với điều đó một cách bình thản, khiến mẹ Vương Nghệ Hàn không khỏi tự hỏi liệu mình có đang đánh giá sai người ta hay không.
Đúng là vậy… Mẹ của Trần Huệ Huệ hàng năm đều tự làm mọi thứ, và kết quả luôn nằm trong top ba cuối lớp; làm sao người như bà ấy lại cần sự giúp đỡ từ bên ngoài chứ? Hơn nữa, Tiểu Thanh còn quá trẻ; việc cô ấy không biết làm bánh cũng là điều dễ hiểu. Chắc chắn, Tiểu Thanh chỉ là anh họ thật của gia đình này mà thôi.
Mẹ Vương Nghệ Hàn bỗng hiểu ra rằng năm nay, Trần Huệ Hồng đã đưa ra đánh giá chính xác; bà vội vàng trở về nhà để bàn bạc với chồng về kế hoạch nếu con gái mình thực sự xếp thứ hai cuối lớp, làm sao để an ủi cô bé.
Trong khi đó, Tần Hoài vừa uống trà sữa, vừa lén lút quan sát các bậc phụ huynh khác trong căn bếp này. Những bậc phụ huynh có mặt ở đây có thể được chia thành ba loại: những người thiếu kinh nghiệm, những người giỏi nấu ăn, và những người sẵn sàng chi tiền để hỗ trợ con cái.
Mẹ Vương Nghệ Hàn thuộc nhóm người thiếu kinh nghiệm; loại trà sữa mà bà làm ra có quá nhiều đường, khiến nó trở nên ngọt ngào đến mức gây cảm giác khó chịu. Dù bà cố gắng “chiếm ưu thế” bằng lượng đường, thì cũng khó có thể đạt được thành tích tốt được.
Bên cạnh đó, chú Tao Bá Hàn của Vương Nghệ Hàn thuộc nhóm người giỏi nấu ăn; có lẽ ông ấy thường xuyên nấu ăn tại nhà, vì vậy kỹ năng cắt tỉa của ông rất tốt, và nguyên liệu mà ông chuẩn bị cũng rất đầy đủ. Có vẻ như ông ấy định sử dụng đủ mọi loại thực phẩm – từ thịt gà, thịt vịt, rau củ – để giành chiến thắng thông qua một bữa ăn đầy đủ.
Còn nhóm những người sẵn sàng chi tiền để hỗ trợ con cái thì thực sự không đáng sợ lắm. Năm nay, nhà trường đã siết chặt việc kiểm soát những hành vi sử dụng tiền bạc để hỗ trợ con cái; vì vậy, những bậc phụ huynh này cũng phải hạn chế cách thức chi tiêu của mình. Kể cả Tần Hoài và những người anh chị em họ khác cũng ít khi tự mình vào bếp; họ chủ yếu chỉ giúp đỡ việc cắt rau củ mà thôi.
Đối với những người thực sự giỏi nấu ăn, ngay cả khi họ được cung cấp sẵn tất cả nguyên liệu và gia vị, họ vẫn không thể làm tốt công việc nấu ăn. Bởi vì cuối cùng, tất cả những nguyên liệu đó vẫn phải được nấu chín trước khi được dùng. Bạn không thể chỉ mang theo một nồi nước dùng và một
Tần Hoài Nhìn quanh sân bãi, tôi cảm thấy mình có lợi thế.
Trần Huệ Hồng Tôi cũng nghĩ vậy.
Mặc dù cô ấy không giỏi làm bột mì, nhưng cô ấy có khuôn và còn có cả Tiểu Thanh nữa.
Bắt đầu từ con số không, cùng em trai xây dựng nên đế chế kinh doanh – một người phụ nữ mạnh mẽ thực sự, người có tiếng nói hàng đầu trong khu dân cư Vân Giang, cũng là người phụ nữ tận tụy luôn giúp đỡ mọi người – Trần Huệ Hồng nhận xét: Tiểu Thanh thực sự là một chàng trai có tay nghề nấu ăn xuất sắc và đáng tin cậy.
Nghĩ đến việc hôm nay mình sẽ được rửa sạch danh dự và mang vinh quang cho gia đình, Trần Huệ Hồng lập tức tràn đầy năng lượng và bắt đầu làm việc chăm chỉ.
Và thế là một cảnh tượng thật đáng ngạc nhiên đã xuất hiện trước mắt mọi người.
Ông Trần đang nhào bột, còn Tiểu Thanh thì đang uống trà sữa.
Ông Trần đang gói nhân, trong khi Tiểu Thanh lại đang ăn salad.
Ông Trần đang cố gắng áp dụng khuôn vào bột, còn Tiểu Thanh thì đang nhai sushi.
Ông Trần đang gỡ khuôn ra, còn Tiểu Thanh thì đang nhờ người phụ huynh chuẩn bị salad (chỉ gồm xoài và rau xà lách, thêm nhiều sốt salad) cho Trần Huệ Huệ.
Đối với Tiểu Thanh, ngày hôm đó thực sự rất vui vẻ; những người anh chị họ khác trên sân bãi đều ngạc nhiên, tự hỏi liệu Tiểu Thanh này có phải là anh họ của họ không…
Cuối cùng, khi ông Trần đã cho những chiếc bánh bao đã được gói xong vào khay hấp, Tiểu Thanh – người vừa ăn xong món thịt xào sốt cá – đi qua và nhắc nhở: “Chị Hồng ơi, hãy để những chiếc bánh bao đậu đỏ vào khay dưới cùng nhé; chị đặt sai rồi.”
“Ồ, đúng rồi.” Ông Trần vội vàng sửa lại và tiếp tục làm việc với tốc độ nhanh nhẹn đến mức khiến người ta cảm thấy thương cảm.
“Lần này tất cả các loại bánh bao đều là nhân đậu đỏ phải không?” Tiểu Thanh hỏi.
“Đúng vậy; lần sau sẽ thay đổi thành nhân đậu xanh, còn lần này là nhân lòng đỏ trứng,” ông Trần trả lời.
Tiểu Thanh gật đầu hài lòng, cảm thấy ông Trần làm rất tốt và lặng lẽ rời đi.
Về phía trợ lý của Tiểu Thanh, món mì gạo ba loại ngon đã được nấu xong; anh ấy cần phải đi giám sát công việc của ông Trần để tìm hiểu tình hình đối thủ.
Chưa có truyện phù hợp.