lore Đọc truyện online

Chương 519: Bánh bào

16,164 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Lỗ Quân đã gửi cho Tần Hoài danh sách 12 loại bánh tráng miệng; nhìn chung, độ khó của chúng không quá cao, chỉ là phong cách thực hiện có sự khác biệt lớn mà thôi.

Bao gồm: bánh bào, bánh bao men rượu, bánh vỏ cua vàng, bánh dầu nhiều tầng, bánh trứng cốt dừa, bánh đậu xanh, bánh Định Thắng, bánh hạt dẻ giòn, đậu phụ sữa, bánh cốt dừa, bánh năm mới béo ngậy, bánh hoa ngọc lan.

Những loại bánh này bao gồm các món tráng miệng phương Bắc, bánh trung thu kiểu Quảng Đông, bánh tráng miệng kiểu Sơn Đông và bánh tráng miệng Malaysia. Vì Tần Hoài chưa từng thấy bánh bào trong danh sách các loại bánh tráng miệng thông dụng, nên anh ta đã tự tìm hiểu thông tin về loại bánh này trên mạng.

Nói một cách đơn giản, bánh bào được làm từ bột sắn, trứng, đường và nước cốt dừa. Đây là một trong những loại bánh truyền thống thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán, và hầu hết mọi gia đình đều biết cách làm loại bánh này. Vì vậy, độ khó không quá cao, nhưng công thức của mỗi gia đình lại có chút khác biệt.

Tần Hoài đã tìm thấy một số công thức trên mạng; mỗi công thức đều có điểm khác biệt nhất định: có công thức sử dụng bột sắn, có công thức dùng bột gạo, có công thức dùng sữa dừa, có công thức yêu cầu phải sử dụng dầu dừa. Quy trình làm bánh đều tương tự nhau: trộn bột sắn với trứng, dầu và sữa/dầu dừa, sau đó nặn thành khối và nướng trong lò. Chỉ cần sử dụng nguyên liệu đúng theo công thức, kết quả cuối cùng sẽ không khác biệt nhiều.

Có thể nói rằng, với danh sách các loại bánh mà Lỗ Quân đã cung cấp, Tần Hoài hoàn toàn có thể tự làm chúng, và với trình độ hiện tại của mình, việc thực hiện các công thức này không quá khó khăn. Miễn là các loại bánh trong danh sách đó đúng như yêu cầu trong nhiệm vụ, Tần Hoài chắc chắn sẽ có thể hoàn thành nhiệm vụ phụ này trước khi Cung Lương “chết vì no”.

Tần Hoài không hỏi Lỗ Quân tại sao lại chắc chắn rằng những loại bánh này nằm trong danh sách 12 loại kia; bởi vì anh ta biết rằng với tính cách của Lỗ Quân, nếu anh ta thực sự hỏi, rất có thể sẽ bị bỏ qua. Thay vào đó, anh ta quyết định đợi đến khi cả Trần Công và Trần Huệ Hồng đều có mặt để hỏi trực tiếp.

Về lý do tại sao phải chờ đến khi cả Trần Công và Trần Huệ Hồng đều có mặt… thì Tần Hoài chỉ có thể nói rằng hai người này dễ bị thu hút sự chú ý hơn; còn Lỗ Quân thì vì chỉ có một cái miệng nên không thể cùng lúc mắng ba người được. Hầu hết các lần, lựa chọn đầu tiên của Lỗ Quân luôn là: “Trần Huệ Hồng, anh có bị điên không?”

Vì trong danh sách mười hai loại bánh này có bánh gạo rang hạt dẻ, Tần Hoài đã ngay lập tức gửi danh sách đó cho Triệu Thành An để thảo luận với anh ấy, nhờ anh ấy dành vài giờ vào ngày mai để hướng dẫn mình làm loại bánh này.

Mặc dù việc làm bánh gạo rang hạt dẻ không quá khó, nhưng Tần Hoài lại hiếm khi thực hiện công việc này trước đây. Vì vậy, Tần Hoài dự định sẽ tập trung luyện tập làm loại bánh này trong vài ngày tới; nếu kết quả không như mong đợi, thì sẽ nhờ Triệu Thành An thực hiện thay.

Trong thông tin chi tiết về nhiệm vụ, chỉ có nói rằng Cung Lương muốn thưởng thức loại bánh mà anh ấy ao ước trong một buổi sum họp gia đình, chứ không hề yêu cầu rằng loại bánh đó nhất thiết phải do Tần Hoài làm.

Kết quả là, khi Tần Hoài vừa mới gửi tin, Triệu Thành An đã ngay lập tức phản hồi.

Triệu Thành An :?

Triệu Thành An :???

Triệu Thành An :????

Triệu Thành An : Nhiều đến thế à?? Ngày mai tôi phải một mình làm tất cả số bánh này sao?? Các bạn Văn phòng Ăn uống Vân Trung bán đủ thứ rồi, tại sao không để tôi làm macaron, bánh hạt dẻ, brownie hay bánh Basque thì hơn?

Tần Hoài : Anh biết làm những thứ đó à?

Triệu Thành An :?

Ngay sau đó, điện thoại của Triệu Thành An đã reo; Tần Hoài liền nhấc máy ngay, và từ đầu dây điện thoại vang lên tiếng than vãn của Triệu Thành An: “Tần Hoài, dù thầy tôi bảo anh phải giám sát tôi làm bánh, nhưng anh cũng không thể giám sát tôi theo cách này được!”

Mỗi ngày làm vài giờ bánh tráng thôi mà, lần này tôi đến đây là để nghỉ mát mà. Sư phụ tôi hiểu rõ điều đó; ông ấy biết rằng với tính cách của tôi, nếu rời khỏi nhà hàng Zhīwèi Jū thì chắc chắn tôi sẽ không làm việc nghiêm túc đâu. Tôi không thể làm ông ấy thất vọng được.

  Tần Hoài: ……Hãy định nghĩa lại “kỳ vọng” đi.

  Đúng là bạn rồi… Nếu Thầy Châu nghe thấy câu này, có lẽ sẽ xúc động đến nỗi rơi nước mắt đấy.

  “Tôi không yêu cầu bạn làm những chiếc bánh này đâu; đây là danh sách các loại bánh mà Lỗ Quân đã gửi cho tôi.” Tần Hoài không đùa cợt Triệu Thành An nữa, mà nói thật luôn.

  “Làm mười hai loại bánh trong buổi họp trò chuyện thì quá nhiều rồi…” Triệu Thành An tiếp tục than phiền, “Trong buổi họp, lượng bánh mà chúng ta làm chỉ ít thôi, nhưng số loại thì khá đa dạng. Với mười hai loại bánh như thế này, mỗi loại đều cần chuẩn bị nguyên liệu riêng… Nhà bếp của gia đình Lỗ Quân cũng khá nhỏ mà.”

  Tần Hoài: “…Hôm nay trong buổi họp trò chuyện, bạn có chú ý nghe gì không? Có lẽ bạn chỉ tập trung vào ăn trái cây thôi?”

  Triệu Thành An ngạc nhiên: “Làm sao bạn biết được?”

  “Trước đây tôi thường thấy mọi người trong nhóm khen ngợi rằng trái cây nhà Lỗ Quân rất ngon… Tôi cứ nghĩ rằng trái cây dù ngon đến đâu cũng chỉ là vậy thôi. Lần trước trong buổi họp, tôi tập trung vào ăn các món khác, không ăn trái cây; nhưng hôm nay khi thử, tôi thực sự bị choáng váng – quả dứa đông lạnh trong tủ lạnh thật sự ngon tuyệt! Tôi muốn mang hai quả còn lại về nhà luôn!”

  “Thực ra bạn hoàn toàn có thể mang chúng về nhà được… Dù bạn không lấy, chị Hồng cũng sẽ lấy mất thôi.”

  Tần Hoài dành khoảng hai phút để giải thích nguồn gốc của mười hai loại bánh này; Triệu Thành An lại một lần nữa ngạc nhiên:

  “Lỗ Quân làm được như vậy làm sao nhỉ? Bọn họ Bí Phương không phải là những người không thích lừa đảo sao? Họ thường xuyên lười nói, thậm chí không muốn nói chuyện… Làm sao họ lại có thể lừa được người khác như vậy được? Trời ạ, khi tôi về nhà, tôi nhất định phải kể cho mọi người nghe!”

  Tần Hoài: ……Các bạn, có thể tập trung vào những việc quan trọng hơn được không?

Triệu Thành An Có lẽ trong bảy kiếp trước, ngươi luôn chết chỉ vì không biết tập trung vào điều quan trọng phải không? Khi người ta nói đến cổng thành, ngươi lại để ý đến xương hông và khuỷu tay; khi đi làm trên đồng cỏ, người ta nhắc cẩn thận đừng đi một mình vì có sư tử, nhưng ngươi lại nghĩ rằng… trên đồng cỏ lại có sư tử à?

   Tần Hoài Nâng giọng lên: “Điều quan trọng nhất đối với tôi là ngày hai ngày này ngươi phải dạy tôi làm món bánh Đậu Phộng Rang!”

  “Được thôi!” Triệu Thành An vui vẻ đáp, “Chỉ cần không bắt tôi làm thêm giờ là được… Liệu tôi có thể chỉ dạy ngươi làm món bánh Đậu Phộng Rang trong hai ngày này không?”

   Tần Hoài cúp máy, ra khỏi phòng, muốn lấy hai que phô mai từ tủ lạnh để bình tĩnh lại. Khi đi qua phòng khách, cô thấy Hà Thành đã “tiến hóa” thành người luôn xem anime trên TV, chơi game trên máy tính, trò chuyện trực tuyến, xem video ngắn trên điện thoại, và nghe nhạc qua loa… dù vậy, anh ta vẫn nằm trên ghế sofa.

  Khi thấy Tần Hoài bước ra khỏi phòng, Hà Thành bật dậy nhanh như cá và nhiệt tình hỏi: “Anh trai, em muốn ăn trái cây không? Muốn uống nước ép không? Có phải giọng em lớn quá làm phiền anh không? Sáng mai vẫn xuất phát đợt bữa sáng đầu tiên lúc 6 giờ như mọi khi chứ? Lần này em đã đặt 10 chuông báo thức rồi… Chắc chắn sáng mai em sẽ đến sớm hơn cả Lạc Chị!”

  Tần Hoài bỏ qua những câu hỏi không quan trọng và trả lời câu cuối cùng: “Mỗi ngày đều là 6 giờ.”

  “Được rồi anh trai! Em sẽ đến lúc 5 giờ 50 phút sáng mai, và sẽ cố gắng ăn xong trước tiên để bắt đầu dọn dẹp bàn ghế!”

  Tần Hoài cảm thấy mình không hiểu rõ lắm về sự cạnh tranh tinh vi giữa Hà Thành và Tần Luò, và cho rằng Hà Thành không thích hợp để làm nhân viên phục vụ. Chỉ cần nhìn vào tốc độ và hiệu suất của Hà Thành khi dọn dẹp hôm nay, Tần Hoài đã thấy rằng tay chân của anh ta không linh hoạt bằng Tần Luò.

  Sau khi ăn hết hai que phô mai, Tần Hoài ngủ ngon lành. Sáng hôm sau, cô dậy sớm, khoảng 4 giờ sáng đã đến nơi và bắt đầu làm bánh yam và bánh gạo.

  Khi đến căn tin, An Du Du đã bắt đầu làm việc trong bếp rồi.

Mặc dù Tần Hoài đã cho An Du Du nghỉ hai ngày, nhưng vì quá muốn tiến bộ, An Du Du chỉ nghỉ một ngày rồi lại quay trở lại làm việc, và tinh thần làm việc của cô ấy rất hăng hái; cô ấy gần như muốn làm công việc của ba người cùng lúc.

“Chào anh Chính, buổi sáng tốt lành!” An Du Du nói với giọng đầy nhiệt huyết.

“Căn nhà thế nào rồi? Cảm thấy thoải mái chứ?” Tần Hoài hỏi một cách vui vẻ.

“Thật tuyệt vời lắm!” An Du Du nói hào hứng, “Trong đời này tôi chưa bao giờ ở trong căn nhà tốt đến thế! Thậm chí không cần phải chờ thang máy, lại còn có cửa sổ từ sàn lên trần nữa. Hôm qua tôi nằm trên ghế sofa suốt cả ngày; chiếc sofa rất lớn và mềm mại, ánh nắng mặt trời chiếu vào khiến tôi cảm thấy ấm áp đến nỗi tôi ngủ thiếp đi khi đang chơi điện thoại.”

“Chị Hồng cũng rất tốt bụng; cô ấy để lại cho tôi rất nhiều đồ trong căn nhà. Hôm qua buổi chiều tôi đã dành cả ngày để dọn dẹp, và tôi tìm thấy ba chiếc máy lọc không khí, một cái máy hút bụi, một lò vi sóng, một nồi cơm điện, hai thùng tinh dầu thơm, sáu hộp băng keo hết hạn, một thùng cốc và một thùng ruy băng. Tôi hỏi chị Hồng, và cô ấy nói rằng tất cả những thứ đó đều là của cô ấy, nhưng cô ấy muốn tặng tôi hết.”

Tần Hoài :?? Trần Huệ Hồng rốt cuộc đã tích trữ những thứ gì vậy nhỉ?

“À... thì cũng tốt mà.” Tần Hoài chỉ biết cười và gật đầu.

“Đúng rồi, tôi có chuyện muốn nói với bạn.”

“Yōu Yōu, em có muốn thêm vài giờ làm việc vào buổi chiều trong vài ngày tới không?”

“Em muốn!”

“Đây là chuyện này: chúng tôi vẫn chưa quyết định chính xác là ngày nào, nhưng trong vài ngày tới tôi và Triệu Thành An sẽ đến nhà ông Lạc để làm bánh. Sẽ có khá nhiều loại bánh cần được làm, và chúng ta cần người giúp đỡ. Em cũng hãy đến cùng nhé. Sau khi làm xong bánh, chúng ta có thể cùng nhau ăn uống và trò chuyện với ông Lạc. Em cũng biết tính cách của ông ấy rồi đấy; ông ấy hơi khó tính một chút, nhưng bản chất thì vẫn tốt.”

“Lúc đó em hãy cố gắng thông cảm với ông Lạc một chút nhé; dù ông ấy hỏi gì, em cứ trả lời thôi.”

An Du Du gật đầu mạnh mẽ: “Em hiểu mà, anh Chính ạ. Người già thường có tính cách kỳ lạ; bà ngoại em cũng vậy.”

Bà ngoại tôi bây giờ mới hơn 70 tuổi thôi, còn ông Lỗ đã hơn 90 rồi; tôi sẽ làm theo ý ông ấy mà thôi.

Sau khi đã thuyết phục được người dễ bị lừa nhất, Tần Hoài hài lòng đi đến bếp và bắt đầu làm việc, vừa làm bánh yam vừa suy nghĩ xem sau này phải lừa ông Vương như thế nào.

Thực ra, ông Vương khá dễ bị lừa; chỉ cần nói với ông ấy rằng nơi thử món sẽ được chuyển đến nhà của Lỗ Quân thôi là được. Việc luôn nấu ăn riêng trong căn tin sẽ gây ảnh hưởng không tốt đâu. Chỉ cần suy nghĩ kỹ lại cách nói chuyện một chút thôi… Có lẽ sẽ có chút tranh cãi với ông Vương, nhưng danh sách các món ăn mà Lỗ Quân đưa cho có cả món cua vỏ vàng; có thể nói rằng những món đó đều được chuẩn bị riêng cho ông Vương.

Một mũi tên trúng hai đích!

Hoàn hảo.

Vào lúc 6 giờ 5 phút sáng, Hạ Thành vội vàng chạy đến cửa vào bên trong của Văn phòng Ăn uống Vân Trung, thở hổn hển. Vì vội vàng quá nên anh ta không đeo kính, khiến cho gần như không thể nhìn rõ những người và vật ở khoảng cách hơn 10 mét.

Anh ta biết mình lại dậy muộn hôm nay.

Không sao đâu, dù có đặt đến 10 chiếc đồng hồ báo thức thì cũng khó có thể đánh thức được một người không muốn dậy được…

Nhưng Hạ Thành cảm thấy không sao cả; 6 giờ 5 phút cũng là một thời gian khá sớm mà. Anh ta chỉ sẽ đến muộn hơn Tần Luò vài phút thôi, chắc chắn vẫn sẽ là người đầu tiên đến Văn phòng Ăn uống Vân Trung. Điều đó chắc chắn sẽ cho thấy quyết tâm của anh ta trong việc ăn sáng đấy.

Hạ Thành đẩy mạnh cánh cửa vào bên trong và bước vào, thấy đám đông đông đúc và hàng người xếp dài.

Hạ Thành:??

Phải chăng do độ miopia lên đến 600 độ mà anh ta nhìn thấy hình bóng của ba người thành ba mươi người?

Hạ Thành thật sự không dám tin vào mắt mình… Ngay lập tức sau đó, lời nói đầy ác ý của Tần Luò đã khiến anh ta nhận ra rằng thị lực kém của mình cũng không tệ đến mức đó.

“Ồ, ai vậy nhỉ? Đây không phải là em họ yêu quý của tôi, Hạ Thành sao? Hôm qua anh ta còn tuyên bố rằng mình sẽ đến Văn phòng Ăn uống Vân Trung sớm nhất mà… Sao bây giờ mới đến vậy nhỉ? Tôi đã ăn xong sáng và bắt đầu dọn dẹp rồi đấy… Có phải anh không muốn giúp anh trai tôi làm việc không? Không đeo kính à? Lúc lau bàn, anh có nhìn thấy gì rõ ràng không? Nếu không muốn giúp thì cứ nói thẳng ra đi… Không cần phải đến muộn như vậy đâu; đến 9 giờ mới ăn sáng cũng vẫn kịp mà.”

**“**

  Hà Thành: “…Em đến lúc mấy giờ vậy?”

  Tần Luò ngẩng đầu kiêu hãnh: “Anh nghĩ em giống anh à? Em dậy từ 5 giờ sáng, đến nơi lúc 5 giờ 10 phút; trước khi anh đến, em còn ở nhà bếp giúp anh trai rửa rau nữa đấy!”

  Hà Thành: “…”

  “Ngày mai em cũng đến lúc 5 giờ thôi!”

  “Thôi đi, ngày mai em đến lúc 4 giờ!”

  “Em đến lúc 3 giờ!”

  “Vậy thì em đến lúc 2 giờ!”

  “Em không ngủ đâu!”

  “Em sẽ ngủ ngay tại sảnh luôn!”

  Tiếng nói của hai đứa trẻ này càng lúc càng to; ngay cả Tần Hoài đang làm việc ở quầy cũng nghe thấy. Tần Hoài đành bất đắc dĩ ngẩng đầu lên và gọi to: “Đủ rồi, đã nói ra là sẽ ngủ ở sảnh thì thôi. Lạc Lạc, bánh bao men rượu đã chuẩn bị xong rồi, em còn muốn ăn không? Nhỏ Thành, em không đeo kính thì về lấy kính trước đi; nhìn vào tình trạng thị lực của em mà tôi sợ em đi lại sẽ đâm phải cửa kính đấy.”

  “Không đeo kính thì không được ăn sáng đâu.”

  Hà Thành lập tức chạy về phía sau.

  Tần Luò như một con gà trống chiến thắng, ngẩng đầu kiêu hãnh mang đĩa thức ăn đi xếp hàng lấy bánh bao.

  Tần Hoài chỉ biết lắc đầu, nhanh nhẹn phục vụ ông Tiền. Trong lúc đó, cô ấy cũng nói: “Ông Tiền ơi, hôm nay khác với hôm qua đấy; bánh yam và bánh gạo chỉ được bán với số lượng hạn chế thôi: mỗi người chỉ được mua 6 cái bánh gạo và 3 cái bánh yam thôi. Nếu ông muốn mua 20 cái bánh gạo thì ông cũng không ăn hết được đâu; sau này còn có các món ăn vặt khác nữa đấy. Sau 7 giờ, ông không ăn mì wonton của thầy Trịnh nữa sao?”

  Ông Tiền vội vàng trấn an: “Mì wonton gì cơ? Thầy Tần ơi, tôi thích nhất là các món ăn vặt do thầy làm đấy! Ông biết mà, đừng nghe lời Hứa Đồ Kiện nói lung tung; hôm qua tôi không cố tình đến muộn đâu; chỉ là gần đây tôi thích tắm rửa lắm, sau khi chạy bộ buổi sáng xong mà không tắm thì cảm thấy không thoải mái chút nào.”

  Tần Hoài hỏi: “Hôm qua các bạn đã bàn bạc những câu nói gì trong nhóm vậy?”

  Ông Tiền cười ha hả: “Chỉ cần thầy Tần thích nghe thôi, bàn bạc cái gì cũng được. Chỉ là không biết thầy thích phong cách đánh giá ẩm thực nào, và có yêu cầu về số lượng từ không? 1000 từ được không nhỉ? Hôm qua tối tôi mới viết được 800 từ thôi; nếu 1000 từ không đủ, tôi sẽ cố gắng

Tôi không giỏi bịa đặt như Hứa Đồ Kiện đâu; đừng nhìn vào những bài đánh giá món ăn dài dòng của anh ta mà tưởng chúng đều có ý nghĩa gì cả.”

Đứng ở cuối hàng, Hứa Đồ Kiện không thể nhịn được nữa và hét lên: “Ông Tiền này, đủ rồi! Chúng tôi đã thống nhất trong nhóm là chỉ bàn về mấy việc nhỏ thôi, sao anh lại kéo chuyện đó sang bài đánh giá món ăn của tôi nữa? Anh chỉ di chuyển cho tôi thêm một miếng bánh yam thôi mà, còn muốn mắng tôi mãi à? Nếu tiếp tục như this, tôi sẽ phải trả thêm tiền đấy!”

Ông Tiền đáp lớn: “Hai miếng!”

Hứa Đồ Kiện im lặng ngay lập tức.

Ông Tiền tiếp tục lớn tiếng trước mặt mọi người: “Thầy Quýnh ơi, xem này, Hứa Đồ Kiện chính là kiểu người như thế này đấy.”

Tần Hoài không nhịn được cười: “Không sao đâu, ông Tiền. Trên cơ sở số lượng bánh yam đã được quy định, tôi sẽ tặng thêm hai miếng cho ông, nhưng chỉ lần này thôi nhé, lần sau thì không được đâu.”

Ông Tiền cười ha hả.

Những người đứng sau ông Tiền đều tỏ ra bực bội; họ tự hỏi không biết ông Tiền đã sử dụng chiêu thức đầu tiên rồi, vậy lát nữa họ sẽ dùng chiêu gì để đối phó?

Thầy Quýnh, lần đầu tiên được đóng vai nhân viên phục vụ như thế này mà, chiêu hay như vậy lại bị ông Tiền lấy đi rồi… Làm ơn hãy để lại cho chúng tôi một con đường sống đi!

Còn về lý do tại sao hôm nay Tần Hoài lại tự mình bán bánh, trong khi có đủ người khác có thể đến quầy bán kẹo trước…

Ông Tiền vui vẻ cầm đĩa thức ăn rời đi, còn Tần Hoài liếc nhìn ông Vương đang đứng sau ông Tiền.

“Chào ông Vương, buổi sáng tốt lành nhé.”

“Những ngày này buổi chiều ông có rảnh không? Nếu rảnh thì hãy chọn một thời gian nào đó đến nhà ông Lỗ để gặp gỡ nhau nhé.”

1/1 0%