Mười củ khoai lang, với tốc độ hiện tại của Tần Hoài, thì chỉ mất vài phút là có thể cắt xong hết.

Sau khi đã quen thuộc với nguyên liệu khoai lang, Tần Hoài giờ đây đã có thể dễ dàng cắt những lát khoai lang phù hợp để xào. Còn việc pha nước bột để xào khoai lang, Tần Hoài vẫn chưa thực sự hiểu rõ làm thế nào để điều chỉnh công thức cho từng loại nguyên liệu khác nhau; tuy nhiên, Tào Quý Hương đã đưa ra công thức cụ thể, và Tần Hoài chỉ cần áp dụng theo công thức đó là được.

Việc áp dụng công thức này thật sự rất đơn giản.

Tần Hoài pha xong nước bột, sau đó đun nóng dầu trong chảo, cho khoai lang vào và bắt đầu xào.

Dù vẫn còn vung chiếc muôi lên xuống một cách thiếu trình tự, nhưng Tần Hoài giờ đây đã không còn quan tâm đến điều đó nữa. Anh ta luôn nhớ rằng Tào Quý Hương đã nói rằng việc kiểm soát lửa sao cho nguyên liệu được nấu đều là điều quan trọng nhất; các động tác thực hiện không quá quan trọng.

Giống như khi làm ruộng, việc sử dụng tư thế nào để nhổ cỏ dại cũng không quan trọng; điều quan trọng là nhổ sạch chúng.

Tần Hoài rất rõ ràng rằng mục đích của những động tác vung muôi lên xuống đó là gì; anh ta biết rõ những lát khoai lang mình đang xào là gì, liệu lần này việc xào có hiệu quả hay không, và lần sau nên tăng tốc độ hay chậm lại một chút.

Trong suốt 5 ngày qua, điều Tần Hoài nhận ra rõ ràng nhất là việc học nấu ăn không phải là luyện tập kỹ năng, mà là luyện tập ý thức.

Giống như khi Tần Hoài còn học trung học cơ sở, giáo viên ngữ văn của anh ta đã nói với cha mẹ anh rằng cách viết chữ của anh không tốt lắm, điều này ảnh hưởng đến điểm số trong bài thi; nếu có điều kiện, tốt nhất nên cho anh đi học viết chữ bằng bút cứng.

Cha mẹ Tần Hoài đã đăng ký cho anh học lớp viết chữ bằng bút cứng, và bài học đầu tiên mà giáo viên dạy anh chính là “ý tưởng phải xuất hiện trước khi bút chạm vào giấy”.

Trong 4 buổi học đầu tiên, Tần Hoài hoàn toàn không hiểu ý nghĩa của câu nói đó; anh chỉ cảm thấy rằng cách viết chữ của giáo viên khác với cách viết chữ của mình – chữ của giáo viên luôn có sự cân đối về độ mạnh, trong khi chữ của anh thì luôn quá mạnh.

Dù giáo viên có giải thích thế nào, anh cũng không hiểu; dù anh cố gắng luyện tập thế nào, anh cũng không thể cảm nhận được ý nghĩa của “ý tưởng phải xuất hiện trước khi bút chạm vào giấy”.

Anh ta viết đi viết lại từng trang giấy luyện chữ, dù đã cố gắng bắt chước hết sức, nhưng ngay từ khoảnh khắc bắt đầu viết, chữ đó đã sai rồi.

Cho đến một ngày nọ, khi viết chữ, Tần Hoài trước tiên tưởng tượng hình dạng của từ đó trong đầu, và khi cầm bút để viết, anh ta bỗng nhiên hiểu được ý nghĩa của câu “ý tưởng phải xuất hiện trước khi bút chạm vào giấy”.

Từ khoảnh khắc đó trở đi, Tần Hoài mới thực sự hiểu được ý nghĩa của hai từ “hiểu biết đột ngột”. Thật sự chỉ trong chốc lát, những điều trước đây anh ta không hiểu bỗng nhiên trở nên rõ ràng. Sự hiểu biết này có thể là kết quả của hàng ngàn lần luyện tập, hoặc có thể là do một khoảnh khắc giác ngộ đột ngột; dù là trường hợp nào đi nữa, cảm giác khi đạt được sự hiểu biết đột ngột ấy thực sự rất tuyệt vời.

Lúc này, cảm giác giống hệt như ngày đó.

Tần Hoài đã không còn nhớ mình đã xào được bao nhiêu mẻ nữa; anh ta chỉ biết rằng số khoai lang vừa cắt ra không còn nhiều, chắc chắn còn đủ làm thêm hai mẻ nữa thôi.

Anh ta đang vung chiếc muôi nấu ăn, nhưng không chỉ đơn thuần là vung muôi thôi. Anh ta cũng không hiểu tại sao mình lại mơ màng khi đang nấu ăn, và bỗng nhiên nhớ lại những ngày tháng tuổi nhỏ khi học viết chữ bằng bút lông, ngày nào cũng ngồi trước bàn học luyện chữ mà không hiểu gì cả, cảm thấy rất buồn bã.

Lúc đó, anh ta cầm bút rất chặt, viết mỗi chữ đều như thể đang dùng hết sức lực của mình, đầu bút gần như muốn xuyên qua tờ giấy vậy.

Thầy giáo bảo anh ta viết nhẹ hơn một chút, không cần phải dùng lực mạnh khi viết, nhưng anh ta thực sự không thể làm được điều đó.

Anh ta cảm thấy mình đang lãng phí tiền của cha mẹ nuôi; Triệu Vinh lúc đó đã cho Tần Hoài tham gia lớp học viết chữ bằng bút lông một kèm một, với giá 110 đồng một giờ.

Lúc đó, ở quán ăn sáng, một cái bánh bao thịt chỉ bán với giá 1 đồng, bánh bao gạo nếp là 50 xu, còn bánh bao chay là 70 xu.

Các em nhỏ tại Trung tâm Phúc lợi Trẻ em ở đường Tam Ma Lộ vẫn chưa được ăn bánh bao chay tự do; trung tâm này cũng chưa chuyển ra ngoại ô, và Tần Hoài đôi khi vẫn được gọi về trung tâm để giúp trồng trọt. Những đứa trẻ khác thì không hiểu cách trồng trọt làm sao cả.

Lúc đó, Tần Hoài cảm thấy rất lo lắng; anh ta cảm thấy mình đang lãng phí tiền của cha mẹ nuôi. Mỗi khi tham gia một buổi học, cha mẹ nuôi anh ta không biết phải bán bao nhiêu bánh bao mới kiếm đủ tiền để trả

Vì vậy, vào thời điểm đó, Tần Hoài viết chữ rất mạnh tay, bởi vì anh ấy nghĩ rằng chỉ cần viết mạnh một chút thôi, chữ sẽ trở nên đẹp hơn, và tiền mà cha mẹ nuôi đã bỏ ra sẽ không uổng phí.

Mỗi ngày sau khi làm xong bài tập về nhà, anh ấy lại viết rất nhiều. Vì cầm bút quá mạnh và tư thế cầm bút không chuẩn xác, ngón trỏ của anh ấy bị chai thành một cái phồng nhỏ, còn ngón út thì luôn bị ép chặt vào cuốn sách đến nỗi đau nhức.

Rồi một buổi tối nọ, sau khi hoàn thành bài tập, Tần Hoài tiếp tục viết chữ bên bàn học như mọi khi. Triệu Vinh mang đến cho anh ấy một cốc sữa nóng, bảo anh uống xong rồi đi ngủ sớm.

Sau khi đưa sữa đi, Triệu Vinh đi ngủ, còn Tần Hoài thì trong lúc uống sữa, anh đã lặng lẽ khóc. Không phải vì tay đau quá mức, mà bởi vì lúc đó đã là 11 giờ đêm rồi, và Triệu Vinh hàng ngày phải dậy trước 3 giờ sáng; bình thường thì cô ấy đi ngủ lúc 9 giờ tối.

Anh ấy khóc trong suốt thời gian uống sữa. Sau khi khóc xong, anh lau đi nước mắt và tiếp tục viết.

Nhưng kết quả vẫn không tốt lắm.

Khi trang giấy chỉ còn lại vài khoảng trống cuối cùng, sau khi viết một nét mạnh, vì tay đau quá, anh buộc phải viết nhẹ hơn. Kết quả, lần này, nét chữ lại thành công hơn những lần trước.

Lúc đó, anh mới hiểu ý của thầy dạy thư pháp bằng bút mực.

Bây giờ cũng vậy.

Trong những ngày gần đây, Tào Quý Hương luôn nói với Tần Hoài rằng cách xào nấu không quan trọng. Khi minh họa cách làm, cô ấy sẽ bắt chước cách Tần Hoài làm, nhưng cũng sẽ sử dụng theo thói quen riêng của mình; mỗi món ăn đều giống hệt nhau, không có gì khác biệt cả.

Tần Hoài cũng hiểu những gì Tào Quý Hương nói. Anh ấy không còn là đứa trẻ ngày xưa, luôn viết chữ mạnh tay đến mức không thể hiểu được lời thầy dạy nghĩa là gì nữa.

Nhưng anh vẫn chưa hoàn toàn hiểu hết.

Anh ấy biết rõ mục đích của việc xào nấu này, cũng hiểu rằng Tào Quý Hương đang dạy anh ấy phải suy nghĩ trước khi hành động – dù là khuấy sốt hay thái rau, anh ấy luôn phải biết rõ mình cần làm gì trước khi bắt tay vào làm.

Nhưng anh ấy không thể làm được như vậy.

Hoặc có lẽ anh ấy chỉ có thể làm được khoảng 90%, còn 10% cuối cùng thì anh ấy luôn không biết phải làm thế nào để hoàn thành.

Dù đã xào sơn yên trong 5 ngày liền đến mức tê dại, không còn biết bây giờ là năm nào nữa, nhưng 10% đó vẫn cứ không hiện ra trước mắt anh ấy.

Anh ấy không còn là đứa trẻ từng luyện chữ nữa, nhưng lòng anh ấy vẫn còn hoang mang như ngày xưa.

Tần Hoài lại lần nữa vung chiếc muôi lên.

Anh ấy nhìn thấy mức độ chín của những miếng sơn yên trong nồi và biết rằng đã đến lúc khuấy sốt rồi.

Nhưng có một phần dường như chưa ổn lắm… Phải chăng nên áp nhẹ thêm một chút?

Tần Hoài nghĩ vậy và liền làm theo.

Vẫn là việc áp nhẹ một cách vô tổ chức…

Khuấy sốt.

Một lớp sốt đơn điệu được đổ lên những miếng sơn yên…

Ngay lúc đó, Tần Hoài lại nảy ra một ý nghĩ khác: Lần áp nhẹ vừa rồi không có vấn đề gì, nhưng bây giờ lớp sốt dường như không đều lắm… Liệu có nên dùng động tác mạnh hơn một chút để xào tiếp không?

Anh ấy lại làm theo.

Sơn yên đã được xào xong và đem ra khỏi nồi.

Một đĩa sơn yên không bằng đĩa do Tào Quý Hương làm, nhưng so với những đĩa sơn yên mà Tần Hoài đã làm trước đây thì trông nó cũng đẹp hơn đáng kể.

Không cần Tào Quý Hương phải nói gì, Tần Hoài đã biết rằng đĩa sơn yên này của mình đã được làm rất đẹp.

“Đủ rồi.” Tào Quý Hương nói, “Bạn đã hiểu rồi đấy.”

“Chúc mừng bạn! Những gì bạn cần học trong giai đoạn này đã hoàn thành rồi. Bạn có thể mua vé máy bay cho buổi chiều mai; sau bữa trưa ngày mai, bạn có thể bay về Thành phố Sơn.”

Tần Hoài gật đầu một cách mơ hồ, đặt xuống chiếc muôi và không hề ăn thử đĩa sơn yên mình vừa làm xong, mà đi thẳng vào phòng nghỉ ngơi.

Trở về phòng, Tần Hoài ngồi trên giường, mơ màng suy nghĩ về những ý nghĩ kỳ lạ mà mình đã nảy ra khi đang xào sơn yên.

Đây cũng là một loại cảm giác, nhưng nó hoàn toàn khác với tất cả những cảm giác trước đây của anh ấy.

Những cảm giác trước đây giống như việc “con cá được nước”, mọi thứ diễn ra một cách tự nhiên; không cần phải tìm kiếm gì cả, chỉ cần anh ấy làm theo hướng dẫn, thì cảm giác đó sẽ đến ngay. Nói cách thông thường, đó giống như việc trời ban thức ăn cho con người – trời đặt một bát cơm lớn ngay trước mặt anh ấy, cười hỏi liệu đủ ăn chưa, muốn thêm một miếng nữa không… Ah? Không thích bát cơm này à? Không sao đâu, sẽ thay đổi cho bạn một bát khác ngay.

Cảm giác khi luyện tập kỹ năng cắt tỉa vài ngày trước cũng khác biệt; đêm hôm đó, anh ấy cảm thấy như thể linh hồn mình đã thoát ra ngoài cơ thể khi cắt rau… Giống như việc sử dụng một thiết bị tăng tốc quá trình tu luyện, khiến cho kỹ năng cắt tỉa vốn phải mất một tuần mới có thể được nâng cấp, lại được cải thiện chỉ trong một đêm.

Lần này, cảm giác mà anh ấy trải qua thực sự là một sự giác ngộ sâu sắc, giống như lúc Tần Hoài còn nhỏ, khi mới học viết chữ… Từ việc không hiểu gì cả, mơ hồ, không biết phải bắt đầu từ đâu, đến khoảnh khắc nhận ra mọi thứ một cách rõ ràng, hiểu hết mọi điều…

Tần Hoài thậm chí không cần mở bảng điều khiển trò chơi cũng biết rằng kỹ năng của mình chắc chắn đã được nâng cấp. Giống như sau khi nâng cấp kỹ năng pha trộn thành mức độ cao, Tần Hoài mới thực sự cảm nhận được rằng mình hiểu rõ hơn về ý nghĩa của từ “kỹ năng pha trộn”…

Tần Hoài gật đầu ngáp một cái.

Năm ngày luyện tập khổ cực trước đây, anh ấy cảm thấy cũng bình thường thôi, không quá mệt mỏi… Nhưng hôm nay, vì kết thúc luyện tập sớm hơn dự kiến, anh ấy lại cảm thấy mệt mỏi thực sự.

Mệt mỏi, nhưng cũng rất hào hứng… Sự mệt mỏi về thể xác kết hợp với sự hứng thú về tinh thần khiến anh ấy cảm thấy buồn ngủ và muốn tìm ai đó để nói chuyện.

Trước khi làm điều đó, Tần Hoài quyết định mở bảng điều khiển trò chơi để kiểm tra xem kỹ năng của mình có thực sự đã nâng lên mức độ cao hay chưa.

Quả nhiên…

Kỹ năng (cấp độ cao): Là một đầu bếp Bạch Án, bạn đã thực sự hiểu rõ ý nghĩa của “kỹ năng”. (3/100000)

Tần Hoài chà mắt, rồi lấy điện thoại để gửi tin nhắn cho Trịnh Tư Nguyên, Đàm Vĩ An và Tạng Lương… Những tin nhắn giống hệt nhau.

Có vẻ như tôi đã tìm thấy cảm giác đó rồi… Một cảm giác thực sự, một điều mà các bạn không thể tưởng tượng nổi… Thật sự là cảm giác tuyệt vời!

   Không hiểu sao, cả ba người chúng tôi đều không ngủ, và đều trả lời tin nhắn trong thời gian rất ngắn.

   Trịnh Tư Nguyên : Hệ thống trò chơi mà bạn tưởng tượng ra lại giao cho bạn nhiệm vụ mới à? Bạn đã hoàn thành chúng chưa?

   Trịnh Tư Nguyên : Thực ra tôi cũng không hiểu làm thế nào bạn có thể tưởng tượng ra được hệ thống đó… Tôi cũng đã thử tưởng tượng xem, nhưng những nhiệm vụ mà tôi tự đặt ra cho mình thì tôi hoàn toàn không thể hoàn thành được.

   Đàm Vĩ An : Cảm giác gì vậy? Liệu giữa các loại cảm giác khác nhau có sự khác biệt nào không?

   Tạng Lương : Trời ạ… Bạn lại tìm thấy cảm giác đó rồi!

   Tạng Lương : Những ngày qua tôi chẳng tìm thấy được bất kỳ cảm giác nào cả… Bạn sẽ trở lại vào khi nào vậy? Tôi cứ nghĩ mình đã tìm ra “cảm giác” của sốt tôm khô rồi, nhưng Đàm Vĩ An lại bảo rằng cảm giác của tôi không đúng… Tôi nghĩ là do anh ấy không hiểu gì về cảm giác cả.

   Tạng Lương : Anh Qin! Anh Huai! Thầy Qin ơi! Ngày mai anh sẽ trở lại hay là sau ba ngày nữa? Khi anh trở lại, có thể dạy tôi được không? Tôi cũng muốn tìm thấy cảm giác đó lắm!

   Tần Hoài đã gửi tin nhắn cho mọi người, thông báo rằng mình sẽ trở lại vào ngày mai và sẽ bàn bạc tiếp sau đó, sau đó ông ấy đi tắm rửa và đi ngủ.

   Một đêm ngon lành… Giấc ngủ chất lượng rất cao; Tần Hoài đã lâu lắm rồi không ngủ thoải mái như vậy. Ông ấy cảm thấy mình có lẽ đã mơ, nhưng khi thức dậy thì quên hết mọi thứ trong giấc mơ, chỉ cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái.

   Cảm giác này thật tuyệt vời… Trong giấc mơ, không có đám thỏ chết tiệt nào đòi ăn này nọ cả… Không phải hàng ngày phải xào sâm khiến trong đầu rối bời, mà đêm lại tiếp tục mơ về việc xào sâm… Cuộc sống thật là tuyệt vời!

   Không đúng… Sâm mà ông ấy xào thì đã rất ngon rồi… Tại sao tối qua lại không mơ về việc xào sâm nhỉ? Nếu tối qua mơ về việc xào sâm thì chắc hẳn sẽ là một câu chuyện thú vị… Chắc hẳn ông ấy sẽ xào sâm cho những con thỏ ấy và chúng sẽ phải khuất phục ngay lập tức… Rồi ông ấy sẽ tự đánh mình vào mặt và khóc lóc, la lên: “Tôi thật là ngu dốt… Không ngờ thầy Qin x

Tần Hoài Tôi đã tưởng tượng ra cảnh đó… Thôi thì sau này đừng đọc những cuốn tiểu thuyết “sướng” nữa đi. Trần Huệ Hồng Gần đây tôi quá say mê đọc truyện; mỗi khi gặp cuốn nào hay là lại muốn chia sẻ với nhóm gia đình yêu thương của mình… Đôi khi tôi cũng tự mình lướt qua vài trang.

  Mỗi lần tôi chia sẻ truyện, Lỗ Quân luôn la mắng tôi rằng tôi có vấn đề với đầu óc không, sao lại đọc những thứ vô bổ như vậy… Nhưng xét đến phong cách và tính cách hiện tại của Lỗ Quân, tôi có lý do để nghi ngờ rằng thực ra Lỗ Quân cũng đang lén lút đọc chúng… Ai mà có thể từ chối việc đọc vài chương tiểu thuyết “sướng” vào lúc rảnh rỗi chứ?

  Tôi vuốt ve mái tóc một cái, rồi bước ra ngoài để đón nhận một ngày mới tươi đẹp.

  Tào Quý Hương và Trương Chu đã dậy từ lâu rồi; có vẻ như họ còn làm việc nữa nữa… Mùi thơm của nước dùng lan tỏa khắp không gian; có lẽ cửa bếp chưa được đóng kín, hoặc Tào Quý Hương quên đậy nắp nồi khi nấu nước dùng. Nếu suy nghĩ kỹ, cũng không thể trách con cháu nhà hàng xóm vì đã ăn trộm một túi bánh bao tôm vào giữa đêm… Bởi vì tối hôm đó, bếp nhà Tào Quý Hương vẫn chưa tắt lửa, và nước dùng vẫn đang được ninh trên bếp. Có lẽ đứa bé đó thực sự đói lắm…

  Tôi hít một hơi thật sâu… Dù Tào Quý Hương đã nấu nước dùng cho tôi rất nhiều lần rồi, mỗi lần ngửi thấy mùi thơm đậm đà này, tôi lại không thể kiềm chế được mong muốn được thưởng thức nó ngay lập tức…

  “Đã dậy rồi à? Hôm nay dậy sớm thật đấy… Ông Trương và tôi cứ tưởng em còn phải ngủ thêm nửa tiếng nữa mới dậy đâu… Bánh bao tôm vẫn chưa được nấu đâu.” Tào Quý Hương nói, rồi hét lớn về phía Trương Chu: “Ông Trương ơi, hãy nấu bánh bao tôm đi!”

  “Vâng ngay!”

“Không đâu, không cần đâu!” Tần Hoài vội vàng lắc tay từ chối. “Hôm nay hiếm khi tôi dậy sớm thế này; buổi sáng thì đừng ăn bánh bao Tứ Hỉ nữa nhé. Tôi sẽ làm một số món khác cho sư phụ và ông Zhang thưởng thức.”

“Món khác à?” Tào Quý Hương tỏ ra ngạc nhiên.

Tần Hoài cười ha hả: “À, sư phụ… hôm nay sư phụ luộc được nước dùng gà phải không? Còn thừa không?”

“Tôi cũng rất giỏi nấu mì gà đấy! Trịnh Tư Nguyên thích mì gà do tôi nấu nhất đấy!”

Tần Hoài đã để mắt đến nước dùng gà mà Tào Quý Hương vừa chuẩn bị từ lâu rồi. Anh ta thậm chí không dám tưởng tượng xem nếu dùng nước dùng đó để nấu mì trường thọ thì sẽ ngon đến mức nào…

Nếu may mắn, có thể món ăn đó sẽ đạt cấp độ A đấy!

Dù sao thì nước dùng trong mì trường thọ cũng chính là yếu tố then chốt; phần mì chỉ cần đơn giản làm nền cho nước dùng thôi. Trước đây, khi Tào Quý Hương giúp Tần Hoài băm nhân thịt, thì những chiếc bánh bao Tứ Hỉ ban đầu chỉ đạt cấp độ B, nhưng sau khi sử dụng nước dùng của cô ấy thì đã trở thành cấp độ A… Nếu dùng trực tiếp nước dùng này để nấu mì trường thọ…

Tào Quý Hương bật cười: “Tôi còn đang thắc mắc tại sao bạn, sau khi luyện tập được 5 ngày rồi, vẫn còn thời gian để chuẩn bị bữa sáng mà không muốn nghỉ ngơi… Hóa ra là bạn đang thèm mì gà đấy!”

“Còn thừa một ít đấy.”

“Hôm nay trưa thì không cần nấu nhiều món đâu. Yün Yún và Qing Qing không biết chuyện này đâu; chỉ có chúng ta và Lão Thạch thôi.”

“Lão Thạch đến ăn cơm, chỉ cần có ba sợi sườn cá là đủ rồi; anh ấy không quan tâm đến các món khác lắm đâu.”

“Nếu cần thì cứ bớt đi một món, nhanh chóng nấu một món thịt kho là xong. Lão Trương, lát nữa đi chợ mua thêm một ít thịt ba chỉ heo ngon vào; món canh rau bina với sò huyết sẽ không nấu nữa đâu. Ngày mai chúng ta sẽ ăn món chim én hầm trứng ngỗng nhé.”

“Được thôi, được thôi!” Nghe nói ngày mai mình sẽ được thưởng thức một bữa đặc biệt, Trương Chu vui mừng gật đầu liên hồi.

“Tiểu Qin, buổi sáng cứ cắt vài miếng khoai lang là được; trong kho vẫn còn hai thùng khoai lang đấy. Chủ yếu là để luyện kỹ năng cắt thôi, đừng để công sức bị lãng phí.”

“Nhớ thu dọn hành lí lại cho cẩn thận nhé. Thời gian còn lại thì cứ ngồi xem TV hoặc dùng điện thoại, cũng được thôi… Cứ ngồi ở cửa bếp như ông Zhang của bạn, chờ đến bữa trưa thôi.”

“Vâng, sư phụ!” Tần Hoài hét lớn.