Đến nỗi ông Hứa và ông Cao đều muốn đi làm tình nguyện viên tại viện dưỡng lão.

Ông Hứa và ông Cao thật sự tức giận – trong số những người già thường xuyên chạy bộ buổi sáng, trò chuyện vào buổi trưa và đợi hàng vào buổi chiều, thì có rất ít người được gọi bằng tên cụ thể.

Người họ Đinh kia thật là không đáng tin cậy; anh ta cứ mang theo bánh bao làm từ rượu men đi khắp nơi, và còn đi dạo trong khu dân cư vào những ngày nóng bức nhất.

Người họ Vương cũng vậy; anh ta thường xuyên được phục vụ các món ăn đặc biệt, và tần suất anh ta xuất hiện ở đó cũng đã quá thường xuyên rồi… Việc anh ta luôn nhớ lại quá khứ thôi đã đủ phiền phức rồi, mà còn phải nghe anh ta kể chuyện trong khi nhìn anh ta ăn uống nữa!

Rõ ràng là hai người họ cũng có tên, nhưng họ lại không được hưởng những quyền lợi đó!

Chỉ riêng việc không được hưởng những quyền lợi đó thôi cũng đủ phiền rồi… Nhưng Hứa Đồ Kiện này lại nói rằng anh ta sống trong khu dân cư Vân Giang, và căn tin của viện dưỡng lão nằm ngay ngay trước cửa nhà mình, nên anh ta có lợi thế hơn khi tranh giành thức ăn.

Nhưng thầy Quýnh lại không cho họ cơ hội tranh giành thức ăn nữa… Anh ta đơn giản là nghỉ việc để đi công tác mất rồi!

Rốt cuộc thì viện dưỡng lão đó có cái gì đáng để thầy Quýnh và thầy Trịnh cùng nhau đi công tác để làm bánh? Tại sao những người già giàu có như họ không góp tiền để quyên góp cho viện dưỡng lão nhỉ?

Lời than phiền của Hứa Đồ Kiện thì chắc chắn không ai có thể nghe thấy được… Nếu anh ta biết điều đó, chắc chắn anh ta cũng chỉ có thể nói với Hứa Đồ Kiện rằng:

“Ông Hứa ơi, tôi sẽ gửi bạn WeChat của hiệu trưởng Quýnh của viện dưỡng lão Tam Lộ Mã cho bạn đây! Hiệu trưởng Quýnh rất thích những người nhiệt tình như bạn đấy!”

Để có thể làm được nhiều việc hơn trong hoạt động tình nguyện buổi chiều, Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên đã nhanh chóng hoàn thành việc làm bánh, rời công ty sớm, ăn qua loa một bữa ăn nhanh tại căn tin, sau đó lái xe đến viện dưỡng lão.

“Tại sao chúng ta lại phải đặc biệt đến viện dưỡng lão để làm bánh nhỉ?” Lần này, Trịnh Tư Nguyên ngồi ở ghế phụ.

Tần Hoài tuân theo nguyên tắc “mỗi lần lái xe đều phải thu được điều gì đó”, và nghĩ rằng có lẽ hôm nay, khi Trịnh Tư Nguyên ngồi ở ghế phụ, họ cũng sẽ nhận được một nhiệm vụ phụ nào đó… Vì vậy, anh ta liền bịa ra một câu chuyện hợp lý:

“Việc làm bánh tại viện dưỡng lão thì cảm giác thực sự rất đặc biệt.” Tần Hoài nói.

Trịnh Tư Nguyên

“Tần Hoài bắt đầu màn trình diễn của mình.”

Trịnh Tư Nguyên không hề để ý gì và gật đầu đồng tình: “Anh đã nói rồi, tôi nhớ quán bánh sáng nhà anh ở ngay đối diện với viện phúc lợi đấy.”

“Kỹ năng làm bánh của tôi được giám đốc viện phúc lợi dạy cho. Vì viện thiếu nhân viên, các em nhỏ cũng phải giúp việc; lúc đó, ngoài việc làm ruộng ra thì tôi chỉ biết làm bánh bao thôi.”

“Từ ngày tôi làm xong chiếc bánh bao đầu tiên, tất cả bánh bao trong viện đều do tôi làm.”

“Nghe có vẻ như giám đốc Qin đang ngược đãi trẻ em, nhưng điều đó cũng không thể hoàn toàn đổ lỗi cho bà ấy được. Chủ yếu là vì kỹ năng làm bánh của bà ấy quá tệ. Lúc đó điều kiện sống không tốt như bây giờ; ăn được một cái bánh bao thịt đã coi là cải thiện khẩu vị rồi. Để tiết kiệm tiền, giám đốc Qin tự mình làm bánh.”

“Tôi không có ý chê bai bà ấy đâu… Với kỹ năng như vậy, thà ăn thức ăn thừa còn hơn. Lúc đó, tôi chính là niềm hy vọng của cả viện; mọi người đều mong đợi tôi sẽ làm bánh cho họ. Ngay cả sau khi được bố mẹ nuôi dưỡng, mọi người vẫn luôn tin tưởng vào tôi.”

“Dù sao thì, ngay cả khi tôi được nuôi dưỡng, tôi cũng chỉ là chuyển đến ở ngay đối diện thôi mà.”

“Những đứa bé mập mạp ở viện phúc lợi Tam Đường Lộ, tất cả đều được tôi nuôi dưỡng bằng những chiếc bánh bao này đấy.”

Trịnh Tư Nguyên nghe mãi mà cảm thấy Tần Hoài giống như đang kể lại quá khứ của ông Vương vậy; anh chẳng hiểu được điểm then chốt nào cả.

“Vậy tại sao chúng ta lại đến viện phúc lợi để làm bánh?”

“Để tìm lại cảm giác ấy mà,” Tần Hoài nói một cách nghiêm túc, “Làm bánh ở viện phúc lợi, đối với tôi, giống như trở lại ngôi trường đã nuôi dưỡng mình vậy… Thật là ấm áp và đầy cảm xúc.”

“Gần đây, tôi cảm thấy mình đang gặp phải trở ngại trong việc rèn luyện kỹ năng nấu ăn; không còn tiến bộ nhiều như trước nữa. Dù gần đây tôi chủ yếu tập trung vào việc luyện kỹ thuật xử lý nguyên liệu, nhưng tôi vẫn không ngừng luyện tập kỹ năng nấu ăn. Hôm qua buổi chiều, tôi mới không tiếp tục luyện nấu canh, nhưng vẫn đã thử xào nhân bánh.”

“Việc không tiến bộ trong thời gian dài như vậy, tôi nghĩ là do tôi chưa tìm lại được cảm giác đó. Vì vậy, tôi muốn tận dụng cơ hội đi kiểm tra sổ sách cho ông Luo để đến viện phúc lợi và tìm lại cảm giác ấy.”

Trịnh Tư Nguyên

Bây giờ, cảm giác đang gặp phải trở ngại có lẽ chỉ là ảo tưởng thôi, bởi vì với trình độ hiện tại của Tần Hoài, rất khó để gặp phải những trở ngại đó.

Nhưng Trịnh Tư Nguyên thì không nói gì cả.

Anh ấy là người ủng hộ phương pháp dạy học tích cực của Hoàng Thắng Lợi; trong hầu hết các trường hợp, anh ấy không chỉ trích mà chỉ chỉ ra những vấn đề cần giải quyết.

Trịnh Tư Nguyên bắt đầu chỉ ra những điểm cần sửa chữa: “Hôm qua khi tôi trở về nhà, tôi đã gọi điện cho bố và thầy của mình để thảo luận về công thức này. Cả bố lẫn thầy đều nhận định rằng việc kiểm soát độ chín của nguyên liệu đòi hỏi kỹ năng rất cao; đối với bạn mà nói, độ khó có lẽ sẽ lớn hơn bạn tưởng.”

“Độ khó không chỉ thể hiện ở việc xào nguyên liệu mà còn ở quá trình hầm nữa; độ khó có thể còn lớn hơn nhiều so với những gì bạn tưởng tượng.”

“Tôi biết.” Tần Hoài gật đầu.

Anh ấy cũng đã xem rất nhiều video hướng dẫn; anh ấy thấy rõ ràng rằng kỹ thuật của Giang Vệ Minh thật sự xuất sắc: việc xào nguyên liệu thể hiện sự điêu luyện của người thợ giỏi, còn quá trình hầm lại thể hiện sự tinh tế và kín đáo; một phong cách nổi bật, một phong cách kín đáo, nhưng cả hai đều rất xuất sắc.

Là một đầu bếp Bạch Án, trình độ kiểm soát độ chín của Trịnh Tư Nguyên cũng được coi là khá tốt; nhưng dùng nguyên liệu do anh ấy chuẩn bị để làm món “Guo Er”, kết quả cũng chỉ đạt mức C mà thôi.

Điều này chứng tỏ rằng nguyên liệu do Giang Vệ Minh chuẩn bị thực sự rất tuyệt vời.

“Tôi biết rằng muốn làm được loại nguyên liệu như yêu cầu trong công thức này, trong thời gian ngắn tôi chắc chắn không thể làm được; có lẽ cả trong một hoặc hai năm nữa cũng vậy. Nhưng tôi vẫn phải tiếp tục luyện tập. Nếu cảm thấy thiếu kinh nghiệm thì sẽ cố gắng rèn luyện kinh nghiệm; nếu kỹ thuật chưa đủ tốt thì sẽ tiếp tục luyện tập kỹ thuật. Hôm nay, tôi sẽ cố gắng tìm hiểu thêm.”

Nghe Tần Hoài nói như vậy, Trịnh Tư Nguyên mới yên tâm rằng tâm lý của anh ấy thực sự rất tốt.

“Tối hôm qua, tôi đã suy nghĩ rất lâu và nghĩ đến việc sửa đổi một chút công thức này, để nó phù hợp với trình độ của mình. Sau này, chúng ta sẽ cùng nhau xào nguyên liệu; tôi muốn thử phương pháp của mình xem có hiệu quả không.”

“Không.” Tần Hoài từ chối một cách kiên quyết, “Hôm nay chiều, tôi sẽ là người xào nguyên liệu; bạn hãy thử vào ngày mai.”

“Bạn sắp trở thành ‘anh cả’ rồi đấy… Tôi mới là ‘anh

“

   Trịnh Tư Nguyên : ……

  Anh ấy thực sự không hiểu nổi cái tính ganh đua kỳ lạ của Tần Hoài này; anh có thể chọn một hình thức ganh đua khác được không?

  Còn cái tên “Anh Bao Bao” kia thì thật là kỳ quặc…

  Trên đường đi, Trịnh Tư Nguyên và Tần Hoài tiếp tục trò chuyện về những kinh nghiệm họ đã thảo luận cùng nhau tối hôm qua khi gọi điện cho Trịnh Đạt. Vì chiều nay Tần Hoài không cho phép anh ấy thực hiện bài học trực tiếp, nên anh chỉ có thể dạy bằng cách truyền đạt bằng lời những mẹo nhỏ đã thống nhất, để tránh sai sót vào buổi chiều.

  Không thể làm hỏng danh tiếng “Anh Bao Bao” vốn đã rất tốt đâu.

  Vào lúc 1 giờ 17 phút trưa, Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên đã đến trại phúc lợi.

  Người gác cổng vẫn nhớ Tần Hoài; anh ta không cần phải liên hệ với Giám đốc Quách là đã được cho vào ngay. Trong sân trại phúc lợi, các em nhỏ đang tụ tập chơi đùa; khi thấy họ đến, các em đều nhô đầu ra nhìn và reo hò khi thấy đó là Tần Hoài.

  “Anh Bao Bao đến rồi!”

  “Anh Bao Bao đến rồi!”

  “Đã đến lúc ăn bánh Bao Bao rồi!”

  Giám đốc Quách nghe thấy tiếng reo hò liền vội vàng ra đón. Khi nhìn thấy Tần Hoài, ông lại mỉm cười như lần đón Lỗ Quân trước đó, giọng nói của ông cũng trở nên nhiệt tình hơn bao giờ hết.

  “Thầy Tần ơi, chúng tôi đã mong đợi bạn từ lâu lắm rồi! Hồ sơ chi tiết đã được chuẩn bị sẵn trong văn phòng tôi; các hóa đơn, giấy tờ cần thiết cũng đều có đủ. Bạn muốn uống trà không? Chúng tôi có trà đen, trà xanh, trà oolong hay trà hoa cúc… Thế ông Lỗ thế nào rồi? Sức khỏe của ông vẫn tốt chứ? Tôi có vài lá thư cảm ơn do các em nhỏ viết; xin bạn hãy mang chúng đến gửi cho ông Lỗ sau khi trở về nhé. Chúng tôi thực sự rất biết ơn sự hỗ trợ của ông Lỗ!”

  “À, và người này là ai vậy?” Sau một hồi trò chuyện thân thiện, Giám đốc Quách nhìn về phía Trịnh Tư Nguyên và ánh mắt ông sáng lên khi nhìn thấy bộ đồ của anh ấy mang thương hiệu Dior.

“Anh ấy là thợ nhà bếp tên Tiểu Trịnh của chúng tôi. Nghe nói hôm nay tôi đến kiểm tra sổ sách và vừa làm tình nguyện, anh ấy cũng muốn đến giúp làm bánh nữa.”

Nghe nói Trịnh Tư Nguyên đến để làm tình nguyện, Hiệu trưởng Khuất vội vàng nói: “Thật là cảm ơn Thợ nhà bếp Tiểu Trịnh quá! Viện phúc lợi của chúng tôi rất cần những người trẻ nhiệt tình như anh. Lần trước, bánh bao do Thợ nhà bếp Tiểu Tần làm, các em nhỏ ở viện đã ăn liền 5 ngày; các em ăn rất ngon và nhiệt tình lắm!”

“Thật tốt khi hôm nay Thợ nhà bếp Tiểu Trịnh có thể đến giúp đỡ. Những danh sách mà Thợ nhà bếp Tiểu Tần gửi đến, tôi đều đã mua đầy đủ rồi; tất cả đồ đạc đều ở trong bếp. Thợ nhà bếp Tiểu Trịnh, anh muốn vào văn phòng uống trà trước, hay…?”

“Tôi đi xay bột ở nhà bếp thì hơn.” Trịnh Tư Nguyên tự nguyện nói, không muốn tham gia vào công việc kiểm tra sổ sách.

Hiệu trưởng Khuất nhờ một đứa trẻ lớn tuổi hơn, trông khá thông minh, dẫn Trịnh Tư Nguyên vào bếp, còn bản thân ông thì đưa Tần Hoài vào văn phòng.

Đây là lần đầu tiên Tần Hoài đặt chân vào văn phòng của Hiệu trưởng Khuất; cậu bé đi theo sau ông.

Văn phòng của Hiệu trưởng Khuất nằm ở góc phía nam tầng 1, hướng về phía ánh nắng mặt trời, nhưng không được thông gió tốt lắm; tổng thể, trong văn phòng có mùi mốc nhẹ.

Phòng khá nhỏ, chỉ có một chiếc bàn và vài cái kệ sách; thêm vào đó là một số đồ linh tinh khiến căn phòng trở nên chật chội. Trên bàn có hai túi hồ sơ và một đôi găng tay len màu chưa được may xong; những túi hồ sơ này rất mới, có lẽ chứa đựng các hóa đơn và biên lai mà Hiệu trưởng Khuất đã sắp xếp sẵn.

Hiệu trưởng Khuất đưa những túi hồ sơ đó cho Tần Hoài, rồi ra ngoài pha trà.

Tần Hoài chỉ xem qua một cách sơ bộ.

Thực ra, cậu bé không biết cách kiểm tra sổ sách; cậu chỉ có thể so sánh sơ lược xem các khoản tiền có sai lệch gì không. Nhưng đối với Tần Hoài mà nói, các chi phí giáo dục và y tế của viện phúc lợi lại hoàn toàn thuộc lĩnh vực chuyên môn của cậu. Cậu lớn lên trong viện phúc lợi từ nhỏ; liệu có ai lại chưa bao giờ ăn thịt heo hay thấy con heo chạy nhỉ? Ngay cả chi phí học tập của các trường đặc biệt, Tần Hoài cũng hiểu khá rõ về phạm vi đó.

Sau khi so sánh xong, Tần Hoài thấy rằng các khoản sổ sách hoàn toàn không có vấn đề gì, mọi thứ đều rõ ràng và dễ hiểu.

“Tôi đã xem sơ qua rồi; không có vấn đề gì cả,” Tần Hoài nói. “Bây giờ là giờ

“Được thôi.” Hiệu trưởng Quách cười và đưa cho ông ấy tách trà, “Vậy về những việc tiếp theo…”

“Nếu số tiền không có vấn đề gì, và các em nhỏ cũng khỏe mạnh, thì ông Lỗ chắc chắn sẽ thanh toán đúng hạn.” Tần Hoài nói.

Hiệu trưởng Quách mới yên tâm lại, cười rạng rỡ hơn: “Thầy Tần ơi, xin đừng hiểu lầm. Suốt bao năm nay, tôi chưa từng nhận được khoản quyên góp lớn như thế này. Làm sao các em nhỏ trong trại phúc lợi của chúng ta có đủ tiền để đi học các trường đặc biệt phù hợp với bản thân, chứ đừng nói đến việc điều trị bệnh. Nếu ông không đến kiểm tra số tiền này, tôi sẽ luôn lo lắng, sợ rằng những khoản quyên góp sau này sẽ gặp vấn đề.”

Tần Hoài cười nhẹ không nói gì thêm, uống vài ngụm trà nóng rồi đặt chiếc cốc xuống.

“Vậy tôi sẽ vào bếp làm bánh ngọt; hôm nay cũng cần làm khá nhiều. Hiệu trưởng Quách, ông cũng đến giúp đỡ một tay nhé?”

“Tất nhiên rồi! Làm sao có thể để hai người tốt bụng như ông và anh Trương làm việc một mình được? Những người trong trại phúc lợi của chúng ta đâu có ai rảnh rỗi đâu. Những người có thể làm việc đều đã ở trong bếp rồi; sau này tôi sẽ cho các em nhỏ cũng đến giúp gói bánh, và tôi sẽ đi cùng thầy Tần.”

Tần Hoài và Hiệu trưởng Quách cùng nhau đi về phía bếp.