Luo Nan và Zoe đã quyết định việc lắp đặt hệ thống sưởi ấm một cách vui vẻ.

Nhưng Feng Zhen và Luo Tianhai, những người lần đầu tiên đến Provence để trải qua mùa đông, cho rằng không cần phải vội vàng đến thế.

Bây giờ là thời điểm then chốt để tiết kiệm tiền để mua nhà.

Thực sự có cần phải chi hơn 50.000 franc để lắp đặt hệ thống sưởi ấm không?

Đây không phải là khí hậu Địa Trung Hải sao?

Đây chính là hiểu lầm phổ biến về Provence của đại đa số mọi người.

Họ nghĩ rằng ngay cả vào mùa đông, Provence vẫn có ánh nắng ấm áp, mọi người có thể mặc trang phục lộng lẫy tham dự các buổi khiêu vũ quanh năm, và biết đâu trời sẽ ưu ái họ đến mức họ còn có thể bơi lội ở Địa Trung Hải vào mùa đông.

Để dạy cho bố mẹ mình về thời tiết của Provence, Luo Nan đã tổ chức một buổi tiệc đặc biệt.

Sau khi nhà hàng mở cửa, tất cả các buổi tiệc giữa bạn bè sẽ được tổ chức tại nhà hàng của Luo Nan.

Trước đây, Luo Tianhai và Leah không thể thiếu phòng bếp, và luôn thiếu vài người cho mỗi buổi tiệc.

Bây giờ, sau khi đào tạo nhân viên bắt đầu mang lại kết quả, không chỉ Luo Tianhai và Leah có ngày nghỉ hàng tuần và có thể “về sớm” một hoặc hai giờ vào ngày làm việc, mà Nicole và Floxy cũng có thể tham gia các buổi tiệc.

Nhân viên trong nhà hàng đều là những người quen thuộc trong làng, vì vậy mọi chuyện đều trở nên dễ dàng hơn.

“Thực sự có thể chết vì lạnh không?” Nghe Freddy nói rằng mùa đông ở Provence có thể khiến người ta chết vì lạnh, Feng Zhen ngạc nhiên và mở to mắt.

Điều này hoàn toàn khác với những gì cô ấy từng nghe về Provence.

Freddy nói với giọng điệu của một chuyên gia thời tiết:

“Provence có khí hậu Địa Trung Hải là đúng, nhưng đây là Luberon, nhiệt độ ở vùng núi không thể so sánh được với Marseille và Lyon. Nhiệt độ thấp nhất ở đây có thể xuống dưới 0 độ C mỗi năm, và chu kỳ sưởi ấm kéo dài 3-4 tháng.”

Alain nhìn vợ mình, Nicole:

“Mùa đông ở Luberon thực sự rất lạnh, tôi và Nicole đã thảo luận với nhau, năm nay chúng ta sẽ tiết kiệm tiền cẩn thận hơn, và năm sau chúng ta cũng sẽ nâng cấp hệ thống sưởi ấm.”

Trước đây, chỉ có Alain là người kiếm tiền trong nhà, việc thay thế hệ thống sưởi ấm là một gánh nặng lớn, nhưng bây giờ Nicole cũng có công việc, việc tiết kiệm đủ tiền cho một bộ thiết bị sưởi ấm trở nên dễ dàng hơn nhiều.

Cuộc sống dần trở nên tốt đẹp hơn mà chúng ta không hề nhận ra!

Lời của ông già Karl rất có trọng lượng, ông nhìn Luo Tianhai và Feng Zhen và nói:

“Đừng xem thường mùa đông ở Provence, ngay cả những thành phố như Avignon cũng từng ghi nhận nhiệt độ dưới âm 10 độ C. Năm 1976, nơi đây đã trải qua một đợt lạnh sâu đậm khó quên, nhiệt độ thấp nhất lên tới âm 15 độ C, và đợt lạnh này kéo dài hai tháng. Gần Lourmarin, 30% số cây ô liu và nho đã bị chết vì lạnh.”

Louis nói một cách nghiêm túc:

“Tôi nhớ năm đó Karl vẫn là trưởng làng, hệ thống ống nước trong làng thường xuyên bị đóng băng và vỡ, có lần mất điện tới 4 ngày, ông ấy gần như hàng ngày đều phải tiến hành sửa chữa khẩn cấp. Năm đó thực sự rất lạnh, và còn có gió lớn nữa.”

Luo Tianhai xúc động nói:

“Thì chúng ta thực sự cần phải giải quyết vấn đề sưởi ấm.”

Anh hỏi Luo Nan và Zoe:

“Hệ thống sưởi ấm sẽ được lắp đặt xong trong bao lâu?”

Zoe nhíu mày và nói:

“Cần 4-6 tuần: 1 tuần để đặt hàng thiết bị và vận chuyển, 2-4 tuần để thi công tại chỗ, 1 tuần để điều chỉnh và kiểm tra. Đây là thời gian thi công được rút gọn tối đa, nghĩa là chúng ta sẽ không thể sử dụng hệ thống sưởi ấm trước giữa tháng 12.”

Gần đây, Zoe luôn nghiên cứu kỹ lưỡng về việc lắp đặt hệ thống sưởi ấm, mọi người đều biết rằng cô ấy đã cố gắng hết sức.

Luo Tianhai nói với Luo Nan:

“Chúng ta hãy sử dụng lò sưởi tạm thời trước. Tháng lạnh nhất ở Provence không phải là tháng 2 sao? Trong hai tháng đó, chắc chắn sẽ không có vấn đề gì với lò sưởi.”

Luo Nan gật đầu:

“Nhà chúng ta vẫn còn một số củi, chúng ta có thể sử dụng chúng trước. Ngày mai tôi sẽ đi đặt mua thêm củi mới.”

Freddy ngắt lời cuộc trò chuyện giữa bố con họ:

“Khoan đã, các bạn có muốn sử dụng ngay không? Không cần dọn dẹp trước sao?”

Luo Nan cười nhìn Freddy:

“Đầu năm tôi đã dọn dẹp ống khói rồi, nhưng giữa chừng bạn lại mang ‘Tiểu Đen’ đến. Bạn có quên việc tôi đã phải đối mặt với khuôn mặt đen thui khi đón nó không?”

Nhớ lại, nếu không phải vì cảnh tượng đó, Luo Nan có lẽ sẽ đặt cho ‘Tiểu Đen’ một cái tên chính thức hơn.

Tên ‘Tiểu Đen’ nghe có vẻ không hợp lý khi so sánh với Margaret.

Freddy ôm ngực và nói một cách nghiêm túc như một chuyên gia an toàn:

“Tôi nhớ khi bạn ra ngoài chỉ mang theo một cái chổi, Luo Nan, việc dọn dẹp như vậy là không đủ. Khi thời tiết lạnh đi, lò sưởi sẽ phải được sử dụng hàng ngày, và ống khói không được dọn sạch sẽ rất dễ gây cháy.”

Louis đặt cốc rượu xuống và cũng trở nên nghiêm túc:

“Freddy không hề nói quá đâu, ở Provence, việc dọn dẹp ống khói là việc rất quan trọng. Tôi không biết công ty bảo hiểm của bạn có nói với bạn chưa, nhưng nếu bạn không có bằng chứng về việc dọn dẹp ống khói, thì công ty bảo hiểm sẽ không chi trả tiền bồi thường nếu xảy ra hỏa hoạn.”

Luo Nan nghe thấy điều ngớ ngẩn nhất trong đời mình:

“Nếu nhà tôi gặp hỏa hoạn, chắc chắn bằng chứng về việc dọn dẹp ống khói cũng sẽ bị thiêu hủy. Không đúng, làm sao tôi có thể chứng minh rằng mình đã dọn dẹp ống khói?”

Trong đầu Luo Nan, hình ảnh anh ta không có nơi nào để trú ẩn trong cơn gió bắc tây lạnh giá và phải tranh luận với nhân viên bảo hiểm đã xuất hiện.

Bằng chứng về việc dọn dẹp ống khói là cái gì vậy?

Alain nhún vai và kể một điều khiến cả gia đình Paris ngạc nhiên:

“Ở Luberon vẫn còn nhiều người chuyên dọn dẹp ống khói từ thời Trung cổ, họ sẽ cung cấp cho bạn bằng chứng có giá trị pháp lý về việc dọn dẹp.”

Luo Tianhai nhíu mày và hỏi:

“Người dọn dẹp ống khói có thể cung cấp bằng chứng có giá trị pháp lý sao? Họ thuộc về một cơ quan nào của chính phủ không?”

Freddy tỏ vẻ ngạc nhiên:

“Ồ, đừng xem thường những người dọn dẹp ống khói này, họ còn cần phải có chứng chỉ nghề nghiệp nữa.”

Louis, người có kinh nghiệm, nhớ lại:

“Kỳ thi đó được gọi là CAP, họ học về nguyên lý đốt cháy, quy định an toàn và kiến thức cấp cứu. Nghe nói kỳ thi này khó hơn cả bằng cấp của một đầu bếp làm bánh ngọt như Leah nữa. Bây giờ, không còn nhiều người có chứng chỉ này nữa.”

Cả gia đình Paris nhìn nhau ngạc nhiên.

Provence thực sự là một vùng đất kỳ diệu.

Có cần phải có chứng chỉ để dọn dẹp ống khói nữa sao?!

Trở về nhà sau buổi tiệc, Luo Tianhai ngay lập tức mở cuốn “Danh bạ điện thoại” do công ty viễn thông Pháp phát hành, tương đương với “Danh bạ vàng” ở Trung Quốc, để tìm kiếm loại công việc này được cho là đã tồn tại từ thời Trung cổ.

Danh bạ điện thoại của Pháp xuất hiện vào năm 1883, khi công ty điện thoại Wyoming yêu cầu một nhà in địa phương tạo ra cuốn danh bạ điện thoại đầu tiên. Vì giấy trắng đã hết, một phần đã sử dụng giấy vàng, và từ đó tên “Danh bạ vàng” đã trở nên phổ biến.

Sau đó, danh bạ điện thoại được cải tiến, phân loại thành hai nhóm: màu trắng dành cho cá nhân, được sắp xếp theo tên; màu vàng dành cho chuyên gia, được phân loại theo lĩnh vực hoạt động.

Thông thường, ở Pháp, bất kỳ ai có điện thoại cố định đều sẽ được ghi vào danh bạ điện thoại của khu vực đó.

Nếu không muốn thông tin của mình xuất hiện trên trang trắng của danh bạ điện thoại, người đó cũng có thể yêu cầu “số không công khai”; các quan chức chính phủ và nhân vật công cộng như cảnh sát, thẩm phán, chính trị gia, v.v. có thể yêu cầu ẩn thông tin của mình; nạn nhân bạo lực gia đình cũng có thể yêu cầu bảo mật thông tin theo lệnh của tòa án.

Dữ liệu trên trang trắng dựa trên hồ sơ người dùng của công ty viễn thông Pháp, được cập nhật hàng năm. Ví dụ, nếu Luo Nan đăng ký điện thoại cố định vào tháng 2 năm nay, thì thông tin của anh ấy sẽ xuất hiện trong danh bạ điện thoại được cập nhật vào năm sau.

Cách trình bày là tên + địa chỉ nhà + số điện thoại gia đình.

Thông tin nghề nghiệp không được công khai, được sắp xếp theo chữ cái đầu tiên.

Nếu muốn tìm người theo nghề nghiệp, thì phải tìm trong phần “Danh bạ vàng”.

“Danh bạ vàng” được phân loại theo ngành nghề, ví dụ như nhà hàng, bệnh viện, xưởng sửa chữa xe, v.v. Mỗi loại được sắp xếp theo chữ cái hoặc khu vực.

Danh bạ điện thoại là thứ không thể thiếu đối với mọi gia đình có điện thoại ở Pháp, và cũng là thứ được sử dụng thường xuyên. Một số người ngay cả khi không cần gọi điện thoại cũng sẽ lấy danh bạ ra để xem.

Trong suy nghĩ của Luo Nan, mỗi nghề nghiệp đều có hàng chục, hàng trăm tổ chức để lựa chọn.

Nhưng khi anh tìm đến mục “Dọn dẹp ống khói”, anh chỉ thấy có hai tổ chức có thể lựa chọn ở khu vực Luberon.

Nếu đây cũng là một nghề nghiệp, điều đó có nghĩa là nghề này đang đối mặt với nguy cơ bị mất đi.

Luo Tianhai quyết định thử và gọi điện vào khoảng sau 9 giờ tối, và người đầu dây không chỉ không tức giận mà còn rất nhiệt tình tiếp đón anh.

Tuy nhiên, giá mà người đó đưa ra khiến cả gia đình Paris hoảng sợ.

“Anh ta nói rằng một lần dọn dẹp cần 400 franc,” Luo Tianhai nói với vợ và con trai mình.

“Tại sao anh ta không tự đi làm thay?” Feng Zhen bất mãn lẩm bẩm.

Chỉ cần 1500 franc để đốt củi trong một mùa đông thôi!

Luo Tianhai không còn cách nào khác và nói:

“Hãy để anh ta làm đi, vì sự an toàn của ngôi nhà mà.”

Ngày hôm sau, Lạc Thiên Hải ở nhà tiếp đón người thợ vệ sinh ống khói chuyên nghiệp, trong khi Phùng Chân thì đi đến nhà hàng, còn Lạc Nam như mọi khi lại vào rừng ở Frasie để thu hoạch nấm truffle.

Trong hơn một tuần qua, Lạc Nam liên tục di chuyển theo hình chữ “zhī” xung quanh “khu vườn bí mật” của mình, không hề bước vào khu rừng lá rộng đầy sự sống của mùa xuân.

Không biết là do hiệu suất làm việc tăng lên hay do may mắn, nhưng sau khi mở rộng phạm vi tìm kiếm, anh luôn có thể thu hoạch được nấm truffle mà không cần phải quay trở lại “khu vườn bí mật” nữa.

Sau hơn một tuần nỗ lực, tất cả nấm truffle dọc đường đã được anh thu hoạch hết, và cuối cùng anh cũng có thể bước vào “khu vườn bí mật” thực sự của mình.

Lần này khi bước vào rừng rậm, anh không đi theo hướng của mùa xuân mà chọn một hướng khác.

Nấm truffle cần 3-8 năm mới chín và có thể thu hoạch được; khu vực đó gần như đã được anh khai thác hết rồi, không cần phải lãng phí thời gian nữa.

Nhưng sau một giờ làm việc, Lạc Nam bắt đầu cảm thấy có điều gì đó không ổn.

Hiệu suất tăng lên chỉ có nghĩa là anh có thể tìm kiếm được diện rộng hơn trong một ngày, nhưng tần suất xuất hiện những khu vực “không một cọng cỏ nào mọc” thì không nên thay đổi chứ.

Lạc Nam đã từng khai thác khu rừng này trước đây, và vào mùa xuân không bao giờ phải dừng lại nhiều như vậy.

Anh cân nhẹ túi chứa nấm truffle trong tay, chỉ một giờ mà đã có tới một cân rồi.

Điều này chắc chắn không đơn giản chỉ là do hiệu suất làm việc tăng lên.

“Năm nay có nhiều nấm truffle hoang dã hơn.” Lạc Nam kết luận như vậy.

Và anh cũng đoán rằng giá nấm truffle năm nay giảm mạnh chắc chắn cũng bị ảnh hưởng bởi lý do này.

Lượng nấm truffle hoang dã lớn đổ ra thị trường, cùng với sự “vỡ bong bóng” kinh tế, đã gây ra tình hình như hiện tại.

Việc học cách thu hoạch nấm truffle đã mang lại cho Lạc Nam rất nhiều kiến thức về thực vật học, và anh cũng nhanh chóng hiểu được lý do tại sao năm nay lượng nấm truffle hoang dã lại tăng đột ngột.

Bởi vì năm nay là một năm mưa nhiều.

Mùa mưa đến sớm và kết thúc muộn, đã kích thích sự phát triển của nấm, đặc biệt là cơn mưa lớn vào tháng 9, đã trực tiếp thúc đẩy sự phát triển của nấm.

Lạc Nam tin rằng không chỉ năm nay mà trong vài năm tới, lượng nấm truffle hoang dã ở Provence cũng sẽ tăng hơn so với trước, bởi vì dưới chân anh vẫn còn rất nhiều sợi nấm chưa được kích thích nhưng đã bị ảnh hưởng bởi mưa.

Sự tăng lượng nấm truffle hoang dã là tin vui lẫn buồn đối với những người thu hoạch nấm; lượng hàng xuất khẩu thực sự tăng lên, nhưng điều này cũng có nghĩa là giá nấm truffle trong vài năm tới có thể sẽ duy trì ở mức hiện tại, trong khi mọi người mong đợi giá nấm truffle sẽ tiếp tục tăng.

Lạc Nam ngước nhìn bầu trời.

Thời tiết và thiên nhiên ảnh hưởng rất lớn đến người dân Provence.

Nó không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng của họ mà còn đến sinh kế của họ nữa.

Chỉ vài cơn mưa đã ảnh hưởng đến hướng phát triển của cả ngành trong vài năm tới.

“Không lạ gì người dân Provence từ xưa đã không thích bất kỳ thời tiết xấu nào.” Lạc Nam nhăn mày và lẩm bẩm.

Anh cảm thấy mình đã “hòa nhập” với người dân Provence được thêm một bước nữa.

Người chuyên nghiệp thực sự là người chuyên nghiệp.

Khi trở về nhà từ rừng, Lạc Nam phát hiện ra rằng người thợ vệ sinh ống khói chuyên nghiệp đó vẫn chưa hoàn thành công việc của mình.

Dù cố gắng suy nghĩ nhưng Lạc Nam vẫn không hiểu tại sao một ống khói chỉ dài bốn năm mét lại cần thời gian dài như vậy để vệ sinh?

Mặc dù công việc chưa hoàn thành, nhưng người đàn ông cao lớn đó vẫn đã cung cấp cho Lạc Nam “bằng chứng về việc vệ sinh” như đã được nói đến.

Lạc Nam đoán rằng những dấu vân tay đen trên đó chính là những con dấu mà công ty bảo hiểm có thể chấp nhận.

“Được rồi, giờ các bạn có thể yên tâm rồi, công ty bảo hiểm chắc chắn sẽ không trốn tránh trách nhiệm. Ngày mai tôi sẽ tiếp tục quay lại để hoàn thành phần việc còn lại.” Người đó nói với tinh thần chuyên nghiệp.

Sau khi biết từ cha mình rằng chỉ còn lại một ít công việc nhỏ, Lạc Nam nói một cách chu đáo:

“Không sao đâu, anh không cần phải đi lại chỉ vì chuyện đó. Khi nào anh muốn quay lại Lourmarin để làm việc thì cứ đến.”

Trên danh bạ chỉ có hai công ty, điều này cho thấy những người này hàng ngày đều phải đi lại giữa các khu vực khác nhau của Provence.

Người đàn ông đó cười nói:

“Có lẽ đó sẽ rất khó… Đây là lần đầu tiên tôi nhận được đơn hàng từ Lourmarin.”

Sau khi tiễn người đó đi, Lạc Nam hỏi Lạc Thiên Hải:

“Anh ấy nói gì vậy? Cái gọi là chưa nhận được đơn hàng từ Lourmarin là sao?”

Lạc Thiên Hải cười và lắc đầu:

“Anh không thấy sao ban ngày có rất nhiều người đến nhà chúng ta xem sao? Người dân trong làng nói đây là lần đầu tiên họ thấy người làm công việc vệ sinh ống khói ở Lourmarin – một nghề nghiệp gần như đã biến mất trên danh bạ. Họ còn nói rằng anh thực sự là người giàu có, giàu đến mức không biết phải tiêu tiền như thế nào… 400 franc này thực sự đã khẳng định danh tính người giàu của anh.”

“Freddy và Louis không nói rằng họ cần bằng chứng về việc vệ sinh ống khói sao?” Lạc Nam cảm thấy mình như một kẻ ngốc.

Lạc Thiên Hải lạnh lùng phản ứng:

“Tôi cũng đã gọi điện hỏi Freddy và Louis; họ nói rằng nếu ống khói được vệ sinh sạch sẽ như vậy mỗi năm, làm sao nhà lại có thể cháy được? Nếu không cháy thì cần gì đến bằng chứng nữa?”

Lạc Nam tức giận mà đạp chân xuống đất.

Tại sao họ chỉ nói đến tầm quan trọng của bằng chứng mà không nói rằng họ tự mình vệ sinh ống khói?

Anh quyết định dừng việc “hòa nhập” với người dân Provence!

Anh không muốn trở thành một trong những kẻ không đáng tin cậy như vậy!

Vào khoảng tám giờ tối, điện thoại trong nhà reo.

Suốt đêm, Lạc Nam ở trong trạng thái cảm xúc phức tạp, nên giọng nói khi trả lời điện thoại cũng không mấy tốt.

“Alô, xin hỏi.”

Người ở đầu dây rõ ràng bối rối một chút, sau vài giây, giọng nữ vang lên:

“Là tôi, Juliette.”

“Juliette, có chuyện gì không?” Giọng Lạc Nam ngay lập tức thay đổi.

Juliette hỏi một cách cẩn thận:

“Liệu cuộc gọi của tôi có phải không đúng lúc không?”

Lạc Nam lập tức trình diễn cho Juliette những kỹ năng kể chuyện mà anh đã học được từ người dân Provence:

“Không, không sao đâu… Chỉ là con chó nhà tôi vừa gây rối thôi.”

Juliette cuối cùng cũng yên tâm lại:

“Vậy thì tốt… Ngày mai tôi sẽ đến làng Meina để họp, sau đó có thể sẽ dẫn vài đồng nghiệp đến nhà hàng của anh ăn uống. Anh có thể dành chỗ trước cho tôi được không?”

“Tất nhiên rồi.” Lạc Nam cười nói, “Bao nhiêu người? Có yêu cầu đặc biệt gì không? Tôi sẽ chuẩn bị trước.”

Giọng Juliette mang theo nụ cười:

“Các đồng nghiệp của tôi rất quan tâm đến lịch sử và nghệ thuật… Họ là nhân viên của sở du lịch. Lạc Nam, ngày mai anh hãy giới thiệu cho họ về đặc điểm của nhà hàng của mình nhé.”