Tuần trước, tại chợ làng Meina, Lạc Thiên Hải lần đầu tiên thử nghiệm chiến lược bán cơm hộp cho các chủ quầy, và kết quả khá tốt.

Tuần này, họ sẽ lần đầu tiên bán cơm hộp tại chợ Lữ Lạc Mã Lan.

Lạc Nam nói rằng chiến lược này không phụ thuộc vào việc bán ở đâu, mà cần được thực hiện liên tục.

Các chủ quầy ở Lữ Lạc Mã Lan cũng cần phải ăn cơm mà.

Tuy nhiên, vì đây là “sân nhà” của Lạc Nam, nên phản hồi từ khách hàng tốt hơn nhiều so với ở làng Meina.

Trong chưa đầy 100 quầy, có hơn 30 chủ quầy đã đặt mua cơm hộp với Lạc Thiên Hải, đến nỗi anh ta phải vận chuyển cơm đến mức đổ mồ hôi.

Nhưng sau khi bán ở Lữ Lạc Mã Lan một thời gian, Lạc Thiên Hải có vài suy nghĩ mới:

“Có nên điều chỉnh giá cơm hộp không? Nếu giá rẻ hơn một chút, có lẽ sẽ bán được tốt hơn.”

Thực ra, giá cả mà Lạc Thiên Hải đặt ra đã không cao lắm, giá rẻ nhất chỉ là 20 franc mỗi phần, trong khi mua một chiếc bánh mì thô ở chợ cũng tốn 12 franc, vậy cơm hộp có rau và thịt có rẻ hơn không?

Nhưng vẫn có nhiều người dân cảm thấy giá còn cao.

Họ không nói ra thành lời, nhưng Lạc Thiên Hải vẫn có thể nhận thấy từ ánh mắt nóng bỏng và việc họ liên tục nuốt nước bọt của họ – mọi người đều muốn thử, nhưng không phải ai cũng sẵn lòng mua.

“Không phải do giá cả.” Lạc Nam tìm thời gian để thảo luận về vấn đề này với cha mình, “Là thu nhập của người dân Lữ Lạc Mã Lan quá thấp, một phần thịt bọc bánh của tôi bán với giá hơn 30 franc, bạn thấy có ít người mua không?”

Lạc Nam chưa bao giờ nghe khách du lịch nào phàn nàn về giá cả thịt bọc bánh của mình, điều họ thường phàn nàn nhất là: “Tại sao lại hết sạch nhanh thế?”

Lạc Thiên Hải thở dài trong im lặng:

“Có vẻ như là như vậy, tuần trước ở làng Meina tôi cũng không nhận thấy hiện tượng này.”

Lạc Nam an ủi cha mình:

“Vì vậy, Branco cần phải ‘phục hưng’ Lữ Lạc Mã Lan.”

Lữ Lạc Mã Lan vẫn còn quá lạc hậu, ở nhiều khía cạnh.

“Đừng nói nữa, nhanh lên giúp tôi đi!” Phùng Chân gọi Lạc Thiên Hải lại, “Có hai vị khách muốn xem cơm hộp.”

Chiến lược bán hàng của Lạc Nam cuối cùng cũng phát huy tác dụng.

Tuần trước ở Lữ Lạc Mã Lan, cơm hộp được bày ra từ lúc 8 giờ sáng, đến 11 giờ chỉ bán được hơn 300 franc.

Nhưng hôm nay, sau khi “biển quảng cáo” của anh ta được dựng lên, đến 11 giờ đã bán được gần 20 phần, Lạc Nam không biết chính xác kiếm được bao nhiêu, nhưng chắc chắn là tốt hơn tuần trước.

Và đó chưa kể đến hơn 30 phần mà các chủ quầy đã mua.

Lạc Nam không mong muốn bán hết ngay từ lần đầu, chỉ cần thấy sự tiến bộ hàng tuần là đã mãn nguyện rồi.

Khách hàng và danh tiếng là những thứ được tích lũy từng chút một, không nên vội vàng, chỉ cần có thể liên tục nhìn thấy “hy vọng” thì đó đã là chiến thắng!

Tâm trạng của cả gia đình ba người Lạc Nam cũng giống như vậy.

Mặc dù chưa đạt đến mức “hot”, nhưng họ không tiết kiệm chút nhiệt tình nào cả.

Mỗi khi bán được một phần cơm hộp, Lạc Thiên Hải đều kiên nhẫn nói với khách hàng:

“Chúng tôi đã mở một nhà hàng trên phố thương mại, sẽ khai trương vào tháng 10, nếu các bạn thấy ngon, sau này có thể đến đó thử những món ăn được nấu ngay tại chỗ, ngon hơn cả thế này.”

Phùng Chân khi rót rượu vang đỏ cũng luôn mỉm cười nói với khách hàng:

“Chúng tôi sắp mở nhà hàng, trên phố thương mại, nếu năm sau các bạn lại đến Provence chơi nhớ đừng quên thử nhé.”

Lạc Nam, người giỏi hô khẩu hiệu nhất, cũng đã cập nhật thông điệp quảng cáo.

Trong tương lai, tại chợ Lữ Lạc Mã Lan và làng Meina, sẽ xuất hiện một tiếng gọi bán độc đáo và không thể bị sao chép lại:

“Thưa quý ông, quý bà, quý cô, các bạn có muốn thử rượu vang đỏ đặc sản của Provence không? Hương vị của loại rượu này, chỉ có thể uống được tại Provence kết hợp với món ăn Trung Quốc là tuyệt vời nhất! Tháng 10, nhà hàng đầu tiên ở Luberon sẽ khai trương tại Lữ Lạc Mã Lan! Bây giờ mọi người có thể thử trước hai tháng, nhanh lên thử đi!”

Thường thì sau khi chợ cuối tuần kết thúc, ba người trong gia đình Lạc Nam sẽ về nhà ngủ một giấc.

Ngày mai vẫn có chợ làng Meina, họ cần nghỉ ngơi một chút rồi tiếp tục bận rộn.

Nhưng hôm nay Lạc Nam không về nhà nghỉ, mà đi đến nơi khác.

Trong thời gian này, Lạc Nam cần làm 40 chiếc bàn và 40 chiếc ghế.

Gỗ không dễ uốn như kim loại, máy móc ép vào là cong ngay, cần phải cắt và mài từng phần một, mặc dù Lạc Nam đã bắt đầu làm từ tháng 8, nhưng với sự giúp đỡ thỉnh thoảng của Zoë, áp lực vẫn rất lớn.

Thêm vào đó, nhà hàng sắp khai trương, có thể sẽ có nhiều tình huống bất ngờ xảy ra, không thể đảm bảo về thời gian, nên cần phải tìm người giúp đỡ.

“Thưa ông Lạc Nam, sao ông lại đến đây?” Henry rất ngạc nhiên khi thấy người bên ngoài cửa lại là Lạc Nam.

Nhà anh ta hiếm khi có khách, nhưng Lạc Nam đã đến hai lần trong hai tuần này.

Nhưng hôm nay không phải trời mưa chứ?

“Lisa và mọi người đang nghỉ không?” Lạc Nam hỏi.

Henry lắc đầu:

“Không, Lisa đang giúp mẹ cô ấy may chăn thêu.”

Lạc Nam gật đầu:

“Hãy vào nói chuyện nhé.”

Henry để Lạc Nam ngồi trên chiếc ghế sofa sạch sẽ nhất trong nhà mình, và tiếp đãi anh ta rất nhiệt tình.

Bỗng nhiên, Henry nghĩ đến điều gì đó, với vẻ xin lỗi nói:

“Nhà tôi không có rượu vang đỏ.”

Sau đó anh ta nói với con gái mình:

“Lisa, đi mua hai chai rượu vang đỏ, phải là loại được ướp lạnh!”

Người dân Provence, dù nghèo đến đâu, cũng sẽ tiếp đãi khách hàng bằng những nghi thức tốt nhất.

Lạc Nam ngăn Lisa ra ngoài, nói với Henry:

“Chuyện tôi muốn nói có liên quan đến tất cả mọi người, hãy ở lại cùng nghe nhé, tôi uống bất cứ thứ gì cũng được.”

Henry rửa cốc nhiều lần trước khi rót rượu cho Lạc Nam:

“Ông có việc gì cần nói với chúng tôi không?”

Sự xuất hiện của Lạc Nam khiến gia đình Henry cảm thấy rất bối rối, đặc biệt là vợ Henry, Josefine, bàn tay thô ráp của cô ấy liên tục cọ xát lo lắng.

Lisa thường xuyên ra ngoài, và cũng đã gặp Lạc Nam vài lần.

Nhưng Josephine hiếm khi ra ngoài, cô dành toàn bộ thời gian hàng ngày để may vá chăn và giúp đỡ gia đình, nhiều phụ nữ lớn tuổi ở Lourmarlan cũng vậy.

Ronan cố gắng nói một cách thoải mái nhất có thể, không tạo cảm giác áp lực:

“Tôi muốn thêm một chút yếu tố ‘Trung Quốc’ vào nhà hàng, vì vậy gần đây tôi đã đi học một kỹ năng mới, nhưng tôi nhận ra mình không có nhiều thời gian để hoàn thành tất cả mọi việc. Các bạn có muốn giúp tôi hoàn thành một phần không?”

Kỹ năng dệt may có hai ứng dụng trong nhà hàng: một là sửa chữa đồ nội thất, hai là trang trí đồ trang sức.

Việc sửa chữa đồ nội thất là buộc thêm một lớp dây leo quanh khung ghế gỗ mà Ronan đã làm sẵn, biến những chiếc ghế gỗ thành ghế dây.

Công việc này đơn giản nhưng tốn thời gian, và Ronan nghĩ đến việc “giao cho người khác làm”. Người đầu tiên ông nghĩ đến chính là gia đình Henry.

Còn bản thân ông sẽ chịu trách nhiệm phần trang trí đồ trang sức phức tạp hơn.

Henry rất hào hứng khi nghe về việc kiếm tiền, nhưng khi biết đó là một kỹ năng mới, ông hơi do dự và hỏi:

“Kỹ năng đó có phức tạp không?”

Ronan cười và nói:

“Rất đơn giản, tôi có thể dạy các bạn, chỉ cần một buổi chiều là các bạn có thể học được.”

“Bao nhiêu tiền vậy?” Lisa hỏi một cách thận trọng.

Ronan hỏi lại cô:

“Các bạn tính công việc may vá chăn với mẹ mình như thế nào?”

Giọng của Lisa yếu ớt như tiếng muỗi:

“Họa tiết do Pierre cung cấp, chúng tôi may theo yêu cầu của ông ấy, mỗi chiếc chăn được trả 300 franc, nếu tự bán ra thị trường có thể bán được 400 franc.”

Ronan tiếp tục hỏi:

“Vậy các bạn cần bao lâu để làm một chiếc chăn?”

Ronan đã thấy nhiều bà lão trong làng may vá chăn, họ dường như không có thời gian nghỉ ngơi, may từ sáng đến tối mỗi ngày.

Lisa nhìn mẹ mình và nói:

“Tôi mới bắt đầu may, cần khoảng 12 ngày để hoàn thành, còn mẹ chỉ cần 8-9 ngày.”

Ronan thở dài.

12 ngày để kiếm được 300 franc?

Lạy Chúa, không lạ gì người dân Lourmarlan lại nghèo như vậy.

Ông nhìn Henry với biểu cảm phức tạp.

Vậy mà bạn vẫn hàng ngày đến quán rượu cũ để uống hai ly à?

Henry dường như hiểu ý Ronan, ông ấn nhẹ chiếc mũ của mình và nói cứng rắn:

“Tôi chỉ uống tối đa hai ly mỗi ngày, đôi khi chỉ uống một ly thôi!”

Tình huống này có lẽ không chỉ xảy ra với Henry, và Ronan cũng không có quyền phán xét ông ấy.

Sau khi tính toán thời gian và hiệu quả, Ronan hỏi họ bằng giọng thương lượng:

“Một ngày nên có thể làm xong một chiếc ghế, tôi có tổng cộng 40 chiếc ghế cần được xử lý như vậy, tôi trả cho mỗi chiếc 30 franc, các bạn đồng ý không?”

Giá mà Ronan đề nghị gần bằng với thu nhập hàng ngày của họ từ việc may vá chăn.

Ông chỉ muốn tạo thêm nguồn thu nhập cho gia đình Henry, không hề có ý định “làm xáo trộn” giá cả thị trường.

Henry suy nghĩ một chút rồi sẵn lòng đồng ý ngay.

Đây là sự tín nhiệm mà ông Ronan dành cho họ, làm sao có thể từ chối được?

Nhưng Josephine, người mẹ của Lisa vốn không nói gì cả, bỗng nhiên lên tiếng:

“Có thể để tôi thử trước được không?”

Ronan cười và nói:

“Tất nhiên, tất nhiên được.”

Kỹ năng dệt may khá dễ học, đặc biệt là yêu cầu của Ronan không quá khó, chỉ cần biến những chiếc ghế gỗ thành ghế dây thôi.

Tay của Josephine có vẻ thô sơ, nhưng cô ấy lại rất khéo léo.

Chỉ trong hơn một giờ, cô ấy đã hoàn toàn nắm bắt được những gì Ronan dạy và có thể tự mình làm xong một chiếc ghế.

Ronan không khỏi ngạc nhiên trước điều đó.

Trên thế giới này có nhiều thiên tài như vậy sao?

Nếu nói chuyện này với Bati, liệu có thể làm cho ông ấy từ bỏ ý định đi làm giáo viên đại học ở Aix không?

Henry tự hào nói:

“Kỹ năng của Josephine rất tốt phải không? Cô ấy học nhanh mọi thứ, những chiếc chăn cô ấy may còn tốt hơn cả của Aknina!”

Mẹ của Cornell, Aknina, luôn là người tiêu biểu trong lĩnh vực may vá chăn ở Lourmarlan.

Mỗi khi ai đó nói rằng mình làm tốt, họ đều so sánh với cô ấy.

Sau khi học theo cách của Ronan, Josephine đứng dậy và vỗ tay:

“Sau khi thành thạo, một ngày có thể làm xong hai chiếc không vấn đề gì, chúng ta có thể tiếp tục công việc này.”

60 franc một ngày, cao hơn thu nhập hàng ngày từ việc may vá chăn.

Ronan cười và nói:

“Hai chiếc chứ không phải chỉ hai đâu, các bạn có ba người mà.”

Các bạn hoàn toàn có thể làm cùng nhau mà, biết đâu chỉ một tuần là xong, thu nhập sẽ cao hơn nhiều so với việc may vá chăn phải không?

Henry cứng đầu nói:

“Đó là công việc của phụ nữ, tôi thì không làm đâu!”

Ở Lourmarlan, chỉ có một người đàn ông dám “mở miệng” nói về việc may vá chăn, đó là Pierre.

Vì chuyện này mà anh ta đã bị chế giễu và trêu chọc không ít.

Pierre cũng không giữ thái độ lịch sự với những người đó, thường xuyên lan truyền những tin đồn vô lý để trả đũa, sau đó không ai dám chọc ghẹo anh ta nữa.

Tuy nhiên, đàn ông ở Lourmarlan vẫn rất e ngại việc bị biết họ làm những công việc “kỹ thuật” tương tự như may vá chăn; Cornell khi giúp mẹ mình ở nhà cũng chỉ làm lén lút.

Ronan chỉ vào mình và nói:

“Tôi cũng là phụ nữ sao? Đây là kỹ năng tôi học được từ Valensole.”

“Tôi không có ý đó!” Henry không biết phải nói gì, chỉ liên tục xin lỗi Ronan.

Ronan nói một cách nghiêm túc:

“Việc kiếm tiền không có gì đáng xấu hổ cả, bạn nên tiến bộ hơn một chút rồi, Henry.”

Henry cúi đầu suy nghĩ một lúc, rồi đột nhiên ném chiếc mũ thuyền trưởng luôn đeo trên đầu xuống đất mạnh mẽ, nói với vợ và con gái:

“Josephine, Lisa, tôi sẽ làm cùng các bạn.”

Ông Ronan khác biệt so với những người khác trong làng.

Anh ấy bảo tôi làm như vậy, chắc chắn phải có lý do của anh ấy!

Tôi sẽ mãi mãi “trung thành” với ông Luo Nan!!!