Chương 1062: Sức hấp dẫn của lĩnh vực chuyên môn
“Tut tut tut tut…” Tiếng dao cắt trên thớt vang không ngừng, chưa đầy năm giây, một củ cà rốt đã được cắt xong.
Mọi người chỉ nhìn thấy trên thớt dường như vẫn là cả củ cà rốt, cho đến khi Ninh Tịch nhẹ nhàng xếp chúng lại, họ mới nhận ra rằng cà rốt đã bị cắt thành vô số lát mỏng như cánh ve.
Người dẫn chương trình và Feng Rui, ngồi gần nhất, là những người ngạc nhiên nhất; đạo diễn cũng tỏ vẻ bối rối.
“Đây… kỹ năng cắt này! Chẳng lẽ nhóm chúng ta cuối cùng cũng tìm được một người có tài năng thực sự sao? Xiao Wang, lúc nãy có quay được không?” Đạo diễn vội vàng hỏi người quay phim.
Người quay phim nhìn rất oan ức: “Lúc nãy ống kính luôn hướng về khuôn mặt khách mời nữ, tôi chưa kịp điều chỉnh góc quay thì cô ấy đã cắt xong rồi…”
“Cảnh quay quan trọng và hay ho như vậy mà lại không quay được! Nghề nghiệp của anh đâu rồi!” Đạo diễn không kiềm được mà la lên.
“Làm ơn đi… Cô ấy chỉ mất khoảng ba năm ngàn giây để cắt xong một củ cà rốt thôi! Thời gian tôi dùng để điều chỉnh ống kính còn không đủ nữa!”
Đạo diễn trừng mắt nhìn người quay phim, sau đó chạy đi nói chuyện với Ninh Tịch: “Ninh Tịch ơi, không ngờ cô lại có kỹ năng cắt như vậy! Chúng tôi muốn quay một cảnh close-up cho cô, lúc nãy cô cắt quá nhanh, người quay phim không kịp điều chỉnh góc độ! Cô có thể cắt thêm một củ nữa không? Không, hãy cắt thêm hai củ đi, chúng tôi muốn quay một cảnh gần và một cảnh xa! Bạn biết đấy, khán giả bây giờ rất khó chiều lòng… Quay cảnh xa là để tránh họ nói rằng chúng tôi dùng người thay thế!”
“Được thôi.” Ninh Tịch đáp.
Và thế là, Ninh Tịch tiếp tục cắt thêm hai củ cà rốt nữa.
Lần này, ngay cả khán giả tại hiện trường cũng nhìn thấy rõ ràng, tất cả đều tròn mắt và bàn tán sôi nổi; người dẫn chương trình còn cẩn thận nhặt một lát cà rốt lên, mang đến gần người quay phim để quay cảnh close-up. Quả thật, lát cà rốt đó mỏng như cánh ve… “Kỹ năng cắt như vậy, e là phải có ít nhất bảy tám năm luyện tập mới làm được đây!”
Sau đó, Ninh Tịch bắt đầu chuẩn bị làm món thịt heo hấp.
Nước tương đen, nước tương trong, rượu nấu ăn, đường phèn, quế, gừng, hành tím, ớt hoa, lá nguyệt quế…
Chưa đầy ba phút, Ninh Tịch đã chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu, xếp gọn gàng sang một b
Sau khi nước sôi, Ninh Tịch【Ninh Tịch】 lấy thịt ra khỏi nồi, cẩn thận dùng dao gọt sạch bụi bặm và lông tơ trên bề mặt, sau đó cắt thịt thành những miếng vuông có kích thước ba centimet…
Tất cả các thao tác đều được thực hiện một cách thuần thục, không hề gặp phải bất kỳ trở ngại nào.
“Ninh Tịch【Ninh Tịch】, tôi thấy bạn cố tình mang theo loại cỏ này, là để làm gì vậy?”
“Cỏ Mã Liên, hay còn gọi là Mã Lan, thường được dùng trong dân gian để buộc bánh chưng hoặc các loại thức ăn đã nấu chín. Dùng loại cỏ này để buộc thịt sẽ giúp món thịt hầm không bị rời ra.”
“Vậy còn cái nồi đất này thì có điểm đặc biệt gì?”
“Thực ra, việc sử dụng các loại nồi điện khác cũng được, chỉ là tôi cảm thấy rằng dù quá trình nấu có thể mất nhiều thời gian hơn một chút, nhưng món ăn sẽ ngon hơn và đậm đà hơn nếu dùng nồi đất.”
……
Khi nấu ăn, Ninh Tịch【Ninh Tịch】 tỏ ra rất nghiêm túc, như thể đang tạo ra một tác phẩm nghệ thuật vô cùng quan trọng vậy. Người dẫn chương trình hỏi vài câu xong, cũng không dám tiến lại gây phiền.
Từ đầu đến cuối, Ninh Tịch【Ninh Tịch】 chưa bao giờ cố tình thể hiện “kỹ năng” của mình; cô ấy chỉ đơn giản là nấu ăn một cách nghiêm túc mà thôi, nhưng điều đó khiến người xem không thể rời mắt. Hóa ra, không cần có những trò đùa hay những cuộc tương tác vô nghĩa giữa các khách mời nam nữ, chỉ cần ngắm một người nấu ăn, cũng đã thật thú vị; đó chính là sự hấp dẫn đặc biệt của một lĩnh vực chuyên nghiệp…
Cuối cùng, món thịt hầm cũng đã chín, đến lúc đáng mong đợi nhất.
Chưa có truyện phù hợp.