Chương 615: Con phượng hoàng thực sự lạc lõng giữa dân gian
Từ khi bắt đầu quản lý gia đình từ năm tuổi bảy, đến nay đã mười bảy tuổi, không ngờ rằng mười năm thời gian đã trôi qua như vậy. Đôi khi, thời gian thực sự là một con số đáng sợ.
Trong suốt mười năm phát triển này, cô ấy trở nên chín chắn và điềm tĩnh hơn. Vì tiện lợi, mỗi khi ra ngoài, cô ấy luôn mặc đồ nam.
Vì dự định sẽ định cư ở đây, cô ấy thấy việc ở nhà trọ không thoải mái, nên đã tìm mua một căn hàng có cửa hàng bán hàng ở phía trước và khu vực sinh hoạt ở phía sau.
Căn hàng này khoảng bằng kích thước của tòa nhà Hội khách ngày xưa, nhưng có vẻ tồi tàn hơn, vì vậy cô ấy chỉ phải trả một trăm lượng bạc để mua nó.
Vì không nằm trên đường chính, nên giá mới như vậy. Sau đó, cô ấy lại chi thêm một trăm lượng bạc để thuê người sửa chữa nhà cửa.
Mất khoảng mười ngày, cả bên trong lẫn bên ngoài nhà hàng, cùng với sân sau, cuối cùng cũng được sửa chữa xong xuôi. Những bức tường trắng và màu sơn đỏ khiến không gian trở nên sáng sủa hơn nhiều.
Cô ấy đã vứt hết đồ đạc cũ vào không gian, sau đó đến nơi sản xuất đồ nội thất để đặt làm một loạt đồ mới.
Trong thời gian này, vì không có việc gì để làm, cô ấy đã mua mười cậu bé khoảng mười lăm, mười sáu tuổi, và chọn bốn người làm đầu bếp, sáu người còn lại làm nhân viên phục vụ.
Về việc chọn người quản lý nhà hàng, cô ấy đã gửi thư cho Tống Quân, yêu cầu anh ta sử dụng quyền lực của gia đình mình để giúp cô ấy tìm người phù hợp.
Trong những năm qua, nhờ sự giúp đỡ của Hoàng gia Ruyang, những người quản lý mà họ tìm được đều rất phù hợp với yêu cầu của cô ấy, vì vậy nhà hàng đầu tiên của cô ở thành phố Rongcheng cũng được quản lý bởi Tống Quân.
Nếu bỏ lỡ cơ hội này thì thật là ngu ngốc; dù rằng Hoàng tử Ruyang đã rời ngai vàng, nhưng quyền lực của ông ấy vẫn còn đó. Vì vậy, ngay cả khi Tống Quân gặp phải rắc rối, Hoàng đế cũng không thể làm gì được họ. Tuy nhiên, hai người không ngờ rằng những biện pháp mà họ đã chuẩn bị để đảm bảo tương lai của mình, giờ đây lại trở thành con đường giúp con trai và con dâu họ thành công, và họ cảm thấy rất hài lòng với điều đó, nên làm việc cũng rất chăm chỉ.
Một tháng sau, khi mọi việc từ việc trang trí nhà hàng, mua người và đào tạo nhân viên đều hoàn tất, ngay cả người quản lý mà Tống Quân đã giới thiệu cũng đã đến nơi làm việc. Vì vậy, sau năm ngày, nhà hàng Hội khách thứ hai của cô ấy đã được mở cửa.
Vì người dân ở đây thích
Sau đó, họ treo thông báo giảm giá 20% trong ba ngày đầu tiên khi khai trương, và như vậy là đã coi như khai trương rồi.
Như đã đề cập trước đó, vị trí của quán ăn không mấy thuận lợi, vì vậy ban đầu chủ quán không kỳ vọng gì nhiều, và thực tế cũng đúng như vậy. Trong ba ngày đầu tiên sau khi khai trương, dù có áp dụng chính sách giảm giá 20%, doanh số vẫn không mấy khả quan; tổng thu nhập hàng ngày thậm chí còn không đủ để trang trải chi phí lao động của họ. Có thể nói, ngoại trừ Lan Quả, mọi người đều rất lo lắng, nhưng họ luôn nhớ rõ quy tắc của quán ăn: dù khách hàng có vội vàng đến đâu, bạn cũng không được vội vàng theo; chỉ khi bạn giữ tâm thế bình tĩnh, khách hàng mới sẽ cảm thấy thoải mái và quay lại lần nữa.
Lan Quả tin tưởng vào chất lượng món ăn của nhà mình, vì vậy cô đã cho mọi người một tháng thời gian để thu hút khách hàng quen. Cô tin rằng, nếu bạn thực sự chu đáo và tận tâm, thì khách hàng cũng sẽ đền đáp những nỗ lực của bạn. Thực tế đã chứng minh rằng những gì Lan Quả nói đều đúng. Sau khi kết thúc thời gian giảm giá ba ngày, mặc dù quán ăn vẫn không mấy được ai quan tâm, nhưng thu nhập hàng ngày đã bắt đầu tăng lên; sau nửa tháng, họ đã có thể trang trải được các chi phí cơ bản, và sau một tháng, quán ăn thậm chí còn bắt đầu có lợi nhuận. Điều này đã giúp mọi người tự tin hơn và càng tích cực hoạt động hơn nữa.
Vào thời điểm này, mùa hè đã qua, vì vậy quán ăn có thể tiếp tục phục vụ các món ăn đặc trưng của vùng Sichuan; ít nhất là cho đến mùa xuân năm sau, thực đơn không cần phải thay đổi gì nhiều. Trong vòng ba tháng, từ khi bắt đầu kinh doanh cho đến khi lợi nhuận bắt đầu tăng lên, Lan Quả đã chờ đợi suốt ba tháng như vậy.
Tháng đầu tiên, thu nhập đạt 50 lượng bạc.
Tháng thứ hai, thu nhập tăng lên thành 120 lượng bạc. Mặc dù con số không cao lắm, nhưng ít ra họ cũng đã có lợi nhuận; hơn nữa, phần lớn số tiền này đều được dùng để trang trải các chi phí hàng ngày của quán ăn. Thu nhập ở đây được tính là số tiền lãi ròng sau khi trừ đi mọi khoản chi phí phát sinh, như chi phí nguyên liệu và công nhân.
Vào tháng 10, khi mùa đông đến, quán ăn đã đưa xe bán món “mao cài” ra ngoài; nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn, quán đã thu hút được khá nhiều khách hàng mới. Nhờ những lời giới thiệu từ những khách hàng này, thu nhập hàng tháng của quán cuối cùng cũng vượt qua mức 300 lượng bạc.
Tháng 11, lần đầu tiên tuyết rơi ở Rong Thành; tuyết đã khiến các quán ăn khác phải đóng cửa, nhưng quán của họ thì không. Thời tiết càng lạnh,
Tống Quân đã đến nhập ngũ mà không dùng bất kỳ mối quan hệ nào, vì vậy anh ta bắt đầu từ vị trí binh sĩ mới vào ngũ. Chỉ trong vòng nửa năm, nhờ vào năng lực của mình, anh ta đã được thăng chức lên vị trí trưởng ban. Mặc dù vẫn còn là người mới vào ngũ và không có chức vụ gì cả, nhưng ít ra anh ta no longer là một binh sĩ mới. Hơn nữa, anh ta rất giỏi võ nghệ và đã cứu sống rất nhiều người, vì vậy anh ta rất được mọi người tín nhiệm trong doanh trại.
Khu vực đóng quân cách đây khoảng mười dặm không có nhà cửa nào cả, vì vậy Lan Guo muốn cùng Tống Quân đón Tết thì cô ấy phải vào doanh trại.
Và để vào doanh trại, chắc chắn cô ấy cần phải chuẩn bị quà tặng. Đối với một số lượng người lớn như vậy, việc mang theo lương thực, thịt và rau củ chắc chắn là cách tốt nhất.
Dù sao thì cũng sắp đến Tết rồi, việc chi tiêu một chút cho những người lính đáng thương này cũng là điều hoàn toàn đáng làm. Vì vậy, cô ấy không keo kiệt chút nào và đã chuẩn bị một toa xe đầy quà để mang đến khu vực đóng quân.
Việc tự ý mang lương thực và thịt đến như vậy chắc chắn sẽ bị người ta kiểm tra, may mắn thay, Tống Quân đã ra mặt bảo lãnh, vì vậy Lan Guo mới có thể vào doanh trại một cách an toàn.
“Trời lạnh thế này, sao em lại đến đây?”
Tống Quân nhìn người nhỏ bé đang run rẩy vì lạnh mà lòng thật xót xa, anh ta đưa tay ra ôm lấy tay cô ấy và thổi hơi ấm vào đó.
Lan Guo cười toe toét nhìn anh: “Em đến đây chính là để ở bên anh mà. Sau này mỗi khi có lễ Tết, em sẽ đều đến đây. Miễn là anh không có nhiệm vụ, chúng ta sẽ cùng nhau đón Tết. Những thứ kia là dành cho các anh em của anh, còn tất cả những gì ở đây đều là dành cho anh. Em chỉ không biết liệu có thể xin một cái lều riêng không?”
Chỉ khi có một cái lều riêng thì những món ngon này mới có thể được lấy ra sử dụng, nếu không, người ta có thể phát hiện ra và truy cứu trách nhiệm.
“Với cấp bậc của em, chắc chắn là không thể đâu. Nhưng nếu chỉ trong vài ngày thôi, có lẽ sẽ được thôi. Hơn nữa, vì em vừa mang đến rất nhiều lương thực, em đợi một chút nhé, anh sẽ đi xin ngay.”
Thực tế đã chứng minh rằng việc hối lộ thực sự rất hữu ích. Ngay hôm đó, họ đã được cấp một cái lều riêng để ở. Lý do được đưa ra là vì họ là anh em, và khi anh em đến thăm nhau, chắc chắn họ sẽ muốn có không gian riêng tư để trò chuyện, vì vậ
Chưa có truyện phù hợp.