Mã Hâm năm nay mười bảy tuổi, đang học lớp 11. Cô ấy không chọn việc nhảy lớp mà cứ thế tiến hành học tập một cách bình thường, cùng với Mã Lan tại cùng một trường trung học.

Lý do cô ấy làm như vậy là bởi vì trong kiếp này, cô ấy muốn học những điều khác biệt.

Trong những lần du hành xuyên thời gian, cô ấy đã từng học y, học văn học, kinh doanh nhà hàng và làm chủ. Trong kiếp này, cô ấy muốn bắt đầu từ hai lĩnh vực là thiết kế thời trang và trang điểm.

Trong vòng hai năm, cô ấy đã đọc hết tất cả các cuốn sách liên quan đến hai lĩnh vực này trong tủ đồ của mình, đồng thời cũng đọc thêm nhiều sách tại thư viện. Tuy nhiên, do thời đại còn quá lạc hậu và mới bắt đầu công cuộc cải cách và mở cửa, cô ấy không tìm được những tài liệu thực sự hữu ích.

Hơn nữa, hiện nay ở trong nước vẫn chưa có những trường đại học chuyên ngành tốt. Lối ra duy nhất cho cô ấy là đi ra nước ngoài.

May mắn thay, trong hai năm qua, xu hướng đi du học nước ngoài đang rất phổ biến, vì vậy cô ấy cần phải kiếm đủ tiền để chi trả cho tương lai trong hai năm lớp 11 và 12.

Một mặt, đó là để bảo đảm cuộc sống cho gia đình mình, đặc biệt là cho mẹ và em gái; mặt khác, đó cũng là vì bản thân cô ấy.

Bà Mã là một người phụ nữ mạnh mẽ, làm việc nhanh gọn và hiệu quả. Khi Mã Hâm dạy họ, không chỉ cô ấy học hỏi được, mà cả Mã Lan (14 tuổi) và Mã Duyệt (7 tuổi) cũng giúp đỡ cô ấy.

Thức ăn mà họ bán là món “thịt kẹp bánh mì”, hay còn gọi là “bánh mì trắng”, một loại đồ ăn vặt phổ biến ở miền Bắc. Bánh mì được nướng giòn, sau đó cắt ra và nhồi vào bên trong các loại nguyên liệu như ớt chuông băm nhỏ, thịt luộc, hoặc thịt ba chỉ chiên giòn cùng rau xà lách tươi. Người ta có thể thêm các loại gia vị như ớt, tương mì ngọt, bột thì là, v.v., tùy theo khẩu vị cá nhân. Ngoài ra, cũng có thể thêm thịt đầu heo luộc cùng dầu ớt, dưa chuột thái sợi vào bên trong bánh mì. Cả ba cách ăn này đều có nguồn gốc từ miền Bắc và nên sẽ phù hợp với khẩu vị ở Kyoto.

Tất nhiên, để đáp ứng nhu cầu của những người ăn chay, họ cũng luộc sợi tảo biển, da đậu phụ và trứng trà để bán cùng với các món thịt kẹp bánh mì.

Ngày đầu tiên, vì không am hiểu về thị trường, họ chỉ chuẩn bị không nhiều đồ. Địa điểm đầu tiên họ chọn để bán hàng là gần cổng trường của Mã Hâm và em gái mình.

Vào thời đại đó, không có cơ quan quản lý đô thị; miễn là bạn không gây

Dù Mã thị là một cô gái nóng tính, nhưng thực ra cô ấy lại rất nhút nhát; lúc đầu, dù có cố gắng đến mấy cũng không thể nào gọi tiếng được, cuối cùng vẫn là Mã Hâm đã mạnh dạn lên tiếng trước.

“Nhanh lên, mọi người hãy đến xem này! Bánh mì kẹp thịt của Mã thị – ngon mà giá lại rẻ đây! Có thịt luộc, thịt sườn và cả thịt đầu heo nữa; nhiều hương vị cho các bạn lựa chọn nhé! Mua một cái là đảm bảo cả buổi sáng không đói đâu!”

Nhờ sự hướng dẫn của Mã Hâm, Mã Lan cũng mạnh dạn lên tiếng theo: “Trứng luộc lá trà tươi mới, các món luộc đây… Ăn một cái là muốn ăn thêm cái nữa liền đấy! Chương trình khuyến mãi lớn khi khai trương: mua một chiếc bánh mì kẹp thịt, tặng kèm một quả trứng luộc lá trà nhé!”

Thấy hai cô con gái mình đều dám lên tiếng, Mã thị cũng cắn răng mà bắt chước theo cách họ làm. Để tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh, Mã Hâm không chỉ treo biển giới thiệu các loại hàng và giá cả lên xe bán hàng, mà còn in thông tin khuyến mãi “mua một tặng một” một cách nổi bật. Thêm vào đó, bản thân họ và các con gái mặc đồ giản dị, sạch sẽ, nên cũng thu hút được khá nhiều người tò mò đến hỏi thăm.

Vì sợ không ai mua nếu bán quá đắt, nên giá của bánh mì kẹp thịt chỉ là năm mươi xu mỗi chiếc; bánh kẹp rau củ thì ba mươi xu mỗi chiếc, còn trứng luộc lá trà thì mười xu một quả khi mua riêng.