lore Đọc truyện online

Chương 82: Công thức tương ớt truyền thống gia đình

3,994 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Chiều hôm đó, Ngô Quế Hoa lấy ra hai vại tương ớt cuối cùng từ hầm trong nhà Gia Đình. Chúng khá nặng, ước chừng tổng cộng có khoảng năm sáu mươi cân.

Nhìn thấy chúng, Phương Tiểu Cần cuối cùng cũng thở phào nhẹ nhõm. Lúc đó, cô rất lo lắng không biết nhà mình có sẵn nguyên liệu hay không, vì đã bán trước quá nhiều cho xưởng dao, sợ rằng sau này sẽ không đủ hàng để giao cho khách hàng.

Dù sao thì quy trình sản xuất tương ớt cũng mất khá nhiều thời gian và công sức.

Ngay cả Giang Khải Minh cũng cảm thấy thật kỳ lạ.

“Mẹ ơi, mẹ đã giấu hai vại lớn như thế này dưới hầm từ bao lâu rồi, con còn không hề biết.”

Ngô Quế Hoa có chút ngượng ngùng.

“Nếu con biết, làm sao mẹ có thể giữ chúng được chứ? Con thấy đấy, mỗi lần về nhà, mẹ luôn mang theo vài hũ tương ớt đi. Dù là vàng bạc thì con cũng có thể mang hết đi mất thôi… Những hũ này ban đầu chỉ để dùng trong nhà thôi, nhưng nếu có thể đổi thành tiền thì thật tốt biết mấy. Mẹ sẽ làm thêm nữa.”

Nói đến đây, kỹ thuật làm tương ớt này thực sự là bí quyết truyền thống của gia đình Ngô Quế Hoa, được truyền từ đời bà ngoại của cô cho đến thế hệ cô.

Đúng vào lúc đó, thiên tai ập đến, quê hương cô nghèo đến mức người ta phải ăn cả vỏ cây, thậm chí còn phải ăn những tảng đá trắng… Cuối cùng, rất nhiều người bị bệnh phù và chết.

Lúc đó, Ngô Quế Hoa mới chưa đầy hai mươi tuổi. Thấy người thân trong gia đình lần lượt qua đời, cô không còn cách nào khác ngoài việc phải theo đám người dân di cư ra ngoài.

Ngày họ rời nhà, trời đổ mưa lớn, nhiều người đi đường mà mất tích.

Không biết họ đã đi bao xa, cuối cùng họ mới đến được làng Phượng Hoàng, và tình cờ gặp được cha của Giang Khải Minh – ông Giang Trường Lâm, người làm nghề buôn bán.

Cũng chính duyên phận đã khiến hai người gặp nhau. Ngô Quế Hoa không coi trọng việc ông Giang Trường Lâm nghèo khó; vì muốn con trai mình là Giang Trường Quý lấy vợ, cô đã chấp nhận sống trong căn nhà tranh nhỏ bé của ông.

Còn ông Giang Trường Lâm cũng không coi trọng việc Ngô Quế Hoa là người ngoại địa, người không còn người thân nào ở quê hương, không ai để dựa vào.

Và thế là, hai người bắt đầu sống chung với nhau, và cuộc sống của họ ngày càng tốt đẹp hơn.

Vì vậy, có thể nói rằng Ngô Quế Hoa thực sự là một người ngoại địa. Nhiều năm sau, cô mới biết rằng, trong suốt quãng thời gian di cư đó, cô đã đi được hơn một nghìn kilômét; còn quê hương cô thì hoàn toàn bị nhấn chìm dưới cơn mưa lớn k

Cách làm sốt ớt của Ngô Quế Hoa – người ngoại tỉnh này thực sự khác biệt so với mọi người xung quanh. Lúc đó, bà nội tôi đã nói rằng đây là bí quyết truyền thống của gia đình họ, phải được truyền từ đời này sang đời khác; dù truyền cho con gái hay con dâu, cũng không được để nó bị lãng quên.

Vì vậy, suốt những năm qua, Ngô Quế Hoa luôn ghi nhớ điều này. Ngay cả khi Gia Đình ta nghèo đến mức kiệt quệ, bà vẫn cố gắng trồng một mảnh đất ớt để tự làm sốt cho mình.

Sau này, khi Phương Tiểu Cần về làm dâu vào gia đình chúng tôi, cô ấy cảm thấy khó chịu mỗi khi ngửi thấy mùi sốt ớt đó. Vì vậy, Ngô Quế Hoa đã lén lút tiếp tục làm sốt và giấu nó trong tầng hầm, chỉ mong đợi đến khi con gái mình là Khởi Linh lớn lên một chút nữa, bà sẽ truyền lại bí quyết này cho cô bé, coi đó là việc hoàn thành trách nhiệm truyền thừa của tổ tiên.

Trong những năm qua, không biết có bao nhiêu người ở làng Phượng Hoàng muốn đánh cắp công thức làm sốt ớt của bà, nhưng Ngô Quế Hoa luôn giữ kín nó. Bây giờ, quê hương của bà đã trở thành một vùng đất hoang vu; những người may mắn thoát ra khỏi đó thật sự rất ít. Sốt ớt này đã trở thành ký ức duy nhất mà quê hương để lại cho bà.

Ai có thể ngờ được rằng Phương Tiểu Cần lại có thể biến sốt ớt này thành tiền bạc? Và người con dâu này, dù trước đây luôn ghét mùi sốt ớt, nhưng tối nay lại ăn khá nhiều và liên tục khen ngon.

Những bất ngờ liên tiếp này khiến Ngô Quế Hoa cảm thấy vô cùng ngạc nhiên. Bà thậm chí còn mong đợi xem liệu con dâu mình sẽ mang đến cho mình những bất ngờ gì nữa.

Và quả nhiên, Phương Tiểu Cần lại một lần nữa mang đến cho bà một bất ngờ nữa.

1/1 0%