Khi bước ra khỏi nhà hàng quốc doanh, Tiền Phi cảm thấy vô cùng phẫn nộ.

“Chết tiệt, cái Diệp Sa Sa kia chắc chắn đã dùng mưu kế gợi cảm để thuyết phục người quản lý đó thay đổi thái độ đột ngột như vậy… Thật là không biết xấu hổ.”

Giang Khải Minh thì không mấy quan tâm đến điều này.

“Thôi đi, Phi ơi, chúng ta hãy đến nhà hàng khác xem sao. Có vẻ như chúng ta cần phải nhanh chóng hành động rồi… Nhà máy thực phẩm Ju Feng chắc chắn cũng biết rằng chúng ta đang cố gắng chiếm lĩnh thị trường tương ớt tại thành phố này, và họ chắc chắn sẽ cạnh tranh với chúng ta.”

Tiền Phi cũng rất lo lắng, anh ta liền hỏi Giang Khải Minh:

“Anh Giang ơi, nếu thực sự không thể tiếp tục được, liệu chúng ta có thể hạ giá tương ớt xuống một chút không? Nhà máy Ju Feng rõ ràng đang áp dụng chiến thuật giảm giá để cạnh tranh với chúng ta… Tôi đã tìm hiểu rồi, giá tương ớt của họ chỉ thấp hơn của chúng ta năm xu mỗi cân; nếu mua số lượng lớn, giá còn có thể thấp hơn thêm mười xu nữa.”

Tuy nhiên, vì vấn đề này, Giang Khải Minh và Phương Tiểu Cần đã từng nhấn mạnh rằng việc đánh giáp trận về giá cả cuối cùng sẽ khiến cả hai bên đều thiệt hại; hơn nữa, tương ớt của họ được sản xuất với chất lượng cao, không thể so sánh được với những sản phẩm được sản xuất hàng loạt bởi nhà máy Ju Feng, vì vậy họ không thể nhượng bộ về mặt giá cả.

Anh ấy đã trích dẫn lại lời nói của Phương Tiểu Cần cho Tiền Phi nghe:

“Nếu chúng ta muốn thành công, chúng ta cần xây dựng danh tiếng tốt… Việc tích lũy danh tiếng không thể diễn ra trong một ngày hay hai ngày; việc chiến thắng bằng chất lượng mới là chìa khóa để chúng ta thành công.”

Nghe những lời này, Tiền Phi lập tức nhận ra đó chính là giọng điệu của Phương Tiểu Cần. Anh ta liền đáp:

“Được rồi, em nghe lời chị gái nhé… Chị nói đúng lắm.”

Giang Khải Minh nghe vậy thì bỗng nhiên ngẩn ngơ… Lời nói đó rõ ràng là mình đã nói, tại sao lại trở thành lời của “chị gái” nhỉ? Nhưng sau khi suy nghĩ kỹ, anh ta nhận ra rằng mình thực sự không thể nói ra những lời như vậy… Và không khỏi bật cười… Có vẻ như mọi người đều biết rằng trong gia đình họ, người phụ nữ mới là người đưa ra quyết định quan trọng, còn anh ta chỉ là người làm công việc vất vả mà thôi.

Khi nghĩ về những điều này, họ cũng thấy yên tâm hơn; rõ ràng là vì giá cả mà quản lý đã chọn nhà máy thực phẩm Ju Feng, nhưng cuối cùng ông ấy chắc chắn sẽ hối tiếc vì chất lượng sản phẩm.

Tuy nhiên, được truyền cảm hứng bởi quản lý nhà hàng, Giang Khải Minh nhận ra rằng gần như tất cả các nhà hàng đều có nhu cầu rất lớn đối với loại tương ớt này. Nếu họ không thể thuyết phục được các nhà hàng lớn thuộc sở hữu nhà nước, thì ít nhất các nhà hàng nhỏ cũng nên có khả năng thành công, bởi lượng đặt hàng của từng nhà hàng dù nhỏ, nhưng tích lại cũng sẽ khá đáng kể.

Đặc biệt là khi nhớ lại lần hai ngày trước họ mời ông Long ở bến cảng đi ăn, ông chủ nhà hàng đó cũng rất đánh giá cao tương ớt của họ; mặc dù cuối cùng ông ấy vẫn do dự và không mua, nhưng ít nhất sản phẩm của họ cũng đã được ghi nhận.

Ý tưởng này ngay lập tức nhận được sự đồng tình của Tiền Phi, và thế là hai người quyết định thay đổi hướng đi và mục tiêu kinh doanh, chuyển từ những nhà hàng lớn thuộc sở hữu nhà nước sang các nhà hàng nhỏ trên khắp thành phố Long Đô.

Tuy nhiên, mọi việc không diễn ra như họ tưởng tượng; nhiều chủ nhà hàng vẫn e ngại về hiệu quả của tương ớt khi dùng làm gia vị trong nấu ăn, không dám mạo hiểm thử nghiệm. Mặc dù hầu hết mọi người sau khi thử tương ớt đều cho rằng nó rất ngon.

Không biết là vì Giang Khải Minh đã lâu ngày được tiếp xúc và học hỏi từ Phương Tiểu Cần, hay là anh ta thực sự có cái nhìn sáng suốt, nhưng lúc đó anh ta đột nhiên đưa ra một quyết định mà ngay cả Tiền Phi cũng thấy nó rất táo bạo.

Hơn nữa, anh ta thậm chí không hỏi ý kiến của Phương Tiểu Cần trước khi thực hiện quyết định đó.

“Thưa chủ nhà hàng, chúng tôi sẽ cung cấp sản phẩm miễn phí cho bạn. Nếu bạn thấy ổn, sau một tháng chúng tôi sẽ đến thanh toán. Nếu sau vài lần sử dụng bạn thấy tương ớt của chúng tôi không tốt, bạn cứ giữ lại sản phẩm, và sau một tháng nữa chúng tôi sẽ đến thu hồi. Như vậy có ổn không?”

Phương thức cung cấp sản phẩm miễn phí như vậy, có lẽ chỉ vài thập kỷ sau mới được nhiều doanh nghiệp áp dụng, nhưng vào giữa những năm 80, đây quả thật là một ý tưởng kinh doanh tiên phong. Khi anh ta đề xuất điều này, nhiều chủ nhà hàng đều cảm thấy điều đó thật khó tin.

Đây chẳng phải là cách để thử nghiệm mà không tốn kém sao? Tại sao không thử một lần nhỉ?