Về vấn đề có nên cho lão Yang uống rượu hay không, Dương Nhược Thanh Vi đã suy nghĩ kỹ lưỡng và quyết định không nên cho ông ấy uống.

Lý do như sau:

“Mặc dù bố tôi hiện giờ đi lại khá vững vàng, trừ việc không thể chạy nhảy được, nhưng nhìn chung ông ấy vẫn giống như một người bình thường.”

“Tuy nhiên, giai đoạn điều trị thứ ba của ông ấy vẫn chưa hoàn tất; mới chỉ qua nửa chặng đường thôi.”

“Hiện tại ông ấy vẫn đang uống thuốc, ít nhất cũng phải tiếp tục uống trong khoảng mười ngày nữa mới kết thúc quá trình điều trị.”

“Khi nào ông ấy không cần uống thuốc nữa, lúc đó chúng ta có thể mời ông ấy uống rượu trái cây; còn rượu mạnh thì thật là quá độc hại!”

“Ngay cả những người già không bị thương ở chân, vào mùa thu đông cũng nên tránh uống rượu mạnh.”

“Bởi vì người cao tuổi thường mắc một số bệnh mãn tính, đặc biệt là các bệnh liên quan đến hệ tim mạch; việc uống rượu mạnh vào mùa thu đông rất dễ gây ra các biến chứng nghiêm trọng.”

“Trong thế giới này, hệ thống y tế không bằng Blue Star ở thời hiện đại; mỗi mùa thu đông, ở khắp nơi đều có rất nhiều người cao tuổi không chịu nổi và qua đời…”

Sau khi nghe xong phân tích của Dương Nhược Thanh Vi, Vương Thuý Liên【Vương Thuý Liên】 cảm thấy rất đồng ý.

“Bạn thực sự là muốn tốt cho bố mình nên mới không định cho ông ấy uống rượu, nhưng tôi lo lắng ông ấy sẽ thèm rượu.”

“Lát nữa tôi sẽ mang nước nóng đến phòng khách ở sân trước, tôi sẽ nói riêng với anh trai bạn để ông ấy cũng nên tránh uống rượu; như vậy bố bạn sẽ không thèm rượu khi nhìn thấy.”

Dương Nhược Thanh Vi mỉm cười và gật đầu: “Tôi đã chuẩn bị sẵn nước ép trái cây; lúc nào nóng lên, chúng ta có thể dùng nước ép thay thế rượu, và tất cả chúng ta cũng sẽ uống nước ép.”

Trong lúc hai mẹ con đang nói chuyện, nước trong nồi đã sôi trào; những bọt máu từ xương sườn bò nổi lên trên mặt nước.

Dương Nhược Thanh Vi dùng đũa lớn đẩy những bọt nước đó sang một bên, sau đó gắp từng miếng xương sườn bò đang sôi trong nồi ra và đặt chúng vào một cái bát lớn.

Theo thói quen thông thường, Dương Nhược Thanh Vi chỉ nấu một miếng xương sườn bò mỗi lần; bốn miếng còn lại sẽ được để dành để ăn dần sau.

Nhưng vì bố và chú tôi sắp trở về, nên tôi quyết định nấu cả năm miếng xương sườn bò để tiếp đãi họ.

Nhìn này, năm miếng sườn bò vừa được vớt lên đặt vào cái bát, tràn ngập cả bát luôn.

Dương Nhược Thanh rửa lại những miếng sườn bò bằng nước sạch một lần nữa. Lúc này, nước bẩn và bọt trong nồi cũng đã được dọn sạch hết. Cô cho dầu vào chảo, đun nóng lên, sau đó thêm gừng, ớt khô, hoa tiêu, quế, thì là… xào cho thơm lên rồi mới cho đầy một bát sườn bò vào, thêm hai muỗng sốt ớt và sốt đậu tằm do gia đình tự làm, sau đó tiếp tục xào nhanh.

Việc xào đã hoàn thành xuất sắc. Cô múc hai muỗng nước nóng từ cái bình gốm bên cạnh để ngập những miếng sườn bò, thêm hai muỗng muối, sau đó đậy nắp gỗ dày lên. Lúc này, Vương Thuý Liên cũng đã thay từ cỏ thông sang dùng vài khúc củi cứng để đốt.

Khi sử dụng loại củi cứng này, lửa sẽ cháy lâu hơn và rất mạnh, gần như không cần phải can thiệp gì thêm cả.

“Đã xong rồi, tiếp theo chỉ cần đun thêm nửa giờ nữa.” Dương Nhược Thanh nói. Nửa giờ tức là một tiếng đồng hồ.

Nếu không đun đủ một tiếng, những miếng sườn bò sẽ không mềm ra và cũng khó thấm gia vị.

Dù sao thì đây cũng là loại củi cứng của Sơn Lý, không phải ga đốt; nếu dùng ga đốt thì thật sự hơi lãng phí quá.

Dương Nhược Thanh lấy chiếc khăn lau để quét dọn bếp. Cô có thói quen giữ bếp luôn sạch sẽ và gọn gàng; việc lau dọn thường xuyên đã trở thành một thói quen đối với cô.

Chiếc khăn này thì phải được giặt hàng ngày, giặt xong rồi phơi khô, sử dụng luân phiên nhiều chiếc, giống như những chiếc khăn lau được treo trước tiệm cắt tóc vậy…

Về điểm này, Dương Nhược Thanh cảm thấy mình hơi có chút bệnh về vệ sinh cá nhân.

Nhưng cô không thể làm khác được; những thức ăn mà mình sử dụng, cô không thể để qua loa được, dù sao thì bệnh tật cũng thường bắt nguồn từ miệng mà ra mà.

Vì vậy, Lưu Thị Kinh thường thường khen cô rằng chiếc khăn lau trên bếp nhà Lạc Gia sạch sẽ hơn cả khăn rửa mặt của người ta.

“Hai đứa bé chơi mãi rồi, cũng nên uống nước và đi tiểu một chút. Tôi sẽ dẫn chúng về phòng ngủ để đi tiểu và uống nước.” Vương Thuý Liên nói. Lúc này, ở bếp của cô cũng không còn việc gì nữa, vì vậy cô đứng dậy và dẫn hai đứa trẻ ra ngoài.

Yuanyuan vẫn còn lưỡng lự không muốn đi, nhưng Vương Thuý Liên__[Vương Thuý Liên] đã gọi hai tiếng với chú chó con kia, và thế là chú chó cũng quay người dậy, vung đuôi chạy phía trước để dẫn đường cho Vương Thuý Liên__[Vương Thuý Liên].

  Như vậy, Yuanyuan mới sẵn lòng đi, và cả ba người ông bà cháu đã rời khỏi nhà bếp một cách thuận lợi.

  Còn Dương Nhược__[Dương Nhược] Thanh thì sau khi lau dọn xong bếp, cô đã giặt chiếc khăn lau tay rồi treo nó lên sợi dây phơi ở cửa nhà bếp, sau đó lấy một chiếc khăn lau sạch khác vào để dùng dần.

  Buổi trưa, ngoài món sườn bò hầm và thịt bò xào cải ngò ra, còn cần nấu thêm một món rau nữa.

  Nên nấu rau gì nhỉ?

  Bạch thái à?

  Không muốn đi hái từng lá một, vì sau đó lại phải rửa từng lá, thật là lười biếng quá…

  Thì có lẽ nên dùng cải bắp!

  Vì vậy, Dương Nhược__[Dương Nhược] Thanh đã lấy một con dao cong, đến khu vườn rau nhỏ phía sau nhà bếp, chọn một cây cải bắp lớn, cắt bỏ phần gốc rồi mang đến bên cạnh giếng nước.

  Cô múc một thùng nước giếng ấm vào chậu rửa rau bên cạnh, bóc bỏ hai lớp vỏ ngoài của cải bắp, sau đó băm nhỏ để nuôi gà vịt.

  Phần ruột cải bắp được bóc ra từng lá một, và buổi trưa sẽ dùng mỡ heo để chế biến món cải bắp xé tay này.

  Chỉ trong khoảng nửa giờ, mọi việc đã hoàn thành. Trong lúc đó, có thêm một người đến nhà, đó chính là Lưu Thị__[Lưu Thị].

  Yang Chunxia không đến, vì hai ngày gần đây cô ấy đã được Ba Nữ Con đưa đi.

  Tiě Dàn cũng không đến, bởi vì Tiě Dàn và Hồng Nhi đang học ở trường học ở nửa lưng núi. Hai đứa bé hiện đã hơn mười tuổi, đang là lúc cần chăm chỉ học tập. Chú Tứ và anh họ Vĩnh Trí đã thảo luận với nhau, quyết định sau Tết sẽ cho hai đứa bé cùng nhau đến trường học ở thị trấn để chuẩn bị cho kỳ thi thi đỗ học sinh.

  Còn về thành tích học tập thì sao nhỉ?

  Ehm...

  Có vẻ hơi khó nói… Hồng Nhi chăm chỉ và nghiêm túc hơn Tiě Dàn, trong khi Tiě Dàn thì hay nghịch ngợm hơn một chút.

  Nhưng thành tích học tập của Hồng Nhi lại không bằng Tiě Dàn, người vừa học vừa chơi đùa.

  Mọi người trong nhà đều rất bối rối, tự hỏi liệu Hồng Nhi có phải áp dụng phương pháp học tập không đúng không? Để sau Tết, khi Đại An trở về, mong rằng chú Nguyên Tiểu Lang có thể hướng dẫn Hồng Nhi một cách tốt hơn.

  Nhưng theo quan điểm của Dương Nhược__[Dương

Thiết bị phần cứng kém cỏi thì đôi khi thực sự rất bất lực; những thứ giống nhau, người khác chỉ cần nghe qua là hiểu ngay, trong khi bạn dù suy nghĩ mãi cũng vẫn không ra được. Đó chính là sự an bài của số phận.

Mặc dù sau này, việc chăm chỉ có thể bù đắp cho những thiếu sót đó, nhưng vẫn luôn có một giới hạn nhất định.

Giống như trường hợp của Hồ Huệ Càn: dù anh ta cố gắng luyện tập hết sức, thành tựu lớn nhất mà anh ta đạt được cũng chỉ là mở một võ đường, thu nhận đệ tử một cách bình thường và sống không lo cơm áo.

Còn Phương Thế Ngọc, người từng luyện tập cùng Hồ Huệ Càn, lại sở hữu năng khiếu cao hơn nhiều; vì vậy, anh ta đã trở thành một bậc thầy vĩ đại. Sự chênh lệch này, làm sao bạn có thể biện hộ được?

Từ xưa đến nay, những người đỗ đầu tiên, thứ hai, thứ ba trên bảng xếp hạng, những người xuất thân từ các trường đại học danh tiếng, liệu họ thực sự chỉ dựa vào sự chăm chỉ không?

Không, họ còn dựa vào trí tuệ, cùng với sự nỗ lực và tự giác sau này.

Nhưng trí tuệ mới chính là yếu tố then chốt nhất!

Nói như vậy có vẻ hơi tàn nhẫn, nhưng đó chính là sự thật.

Vì vậy, Dương Nhược thực ra lại tin rằng Tiě Dàn có triển vọng hơn nhiều, và cũng đã nói chuyện với bác Tứ vài lần, ý là muốn bác Tứ hãy quan tâm đến việc nuôi dưỡng Tiě Dàn học hành, kiểm soát anh ta một chút, đừng để một tài năng như vậy bị lãng phí.