Huyện Vọng Hải, làng Trường Bình, nhà Lão Vương Gia.

“Thanh Nhi, loại hạt này mềm mại, ngọt ngào và dễ ăn lắm; chúng không có hạt bên trong nên trẻ con cũng có thể ăn được.”

Sun Sù và Vương Thuý Liên【Vương Thuý Liên】 đều rất khuyến khích Dương NhượcThanh Nhi thử loại hạt này.

Hai đứa trẻ nhìn chằm chằm vào đĩa đầy những hạt tròn trịa, vỏ màu đỏ và ruột màu trắng kia; chúng nuốt nước bọt liên hồi.

Dương NhượcThanh Nhi suy nghĩ một chút rồi gật đầu, và thế là trong chiếc bát nhỏ trước mặt cô đã xuất hiện thêm vài hạt “trái tim mềm mại” này.

Hai đứa trẻ đã rửa sạch tay từ trước, mỗi đứa cầm một hạt và bắt đầu ăn.

Mọi người đều ăn, kể cả Dương NhượcThanh Nhi.

Thực sự mà nói, cách ăn này rất tuyệt vời; phù hợp cho mọi lứa tuổi – cả những đứa trẻ chưa mọc răng lẫn những người già đã mất hết răng đều có thể ăn được.

Hơn nữa, Hồng táo giúp bổ sung khí và máu; ăn vào khi thời tiết lạnh thì rất tốt.

Bột gạo nếp cũng có tác dụng bảo vệ dạ dày; kết hợp hai thứ này lại với nhau thật là tuyệt vời!

Tiếp theo, món thịt sẽ được dọn ra.

Theo phong tục của làng Trường Bình, chắc chắn sẽ là món súp viên thịt được nấu trong hai nồi lớn.

Khi các gia đình nông dân đi dự tiệc, điều họ mong đợi chính là những miếng thịt ngon và những bát súp đậm đà; chỉ cần ăn no thì mọi tế bào trong cơ thể đều sẽ được nuôi dưỡng tốt.

“Đến rồi, thơm quá!” Lưu Thị gần như đứng thẳng đấy, không hề dựa vào ghế, mà chỉ ngửa cổ nhìn về phía ngõ mang đồ ăn.

Khi hai người mang đồ ăn xuất hiện trong tầm mắt, Lưu Thị bỗng thở gấp hơn bình thường.

“Ôi, những viên thịt này là gì vậy?” Lưu Thị nhìn vào đĩa lớn đầy những viên thịt đủ màu sắc được đặt ở giữa bàn, không nhịn được mà hỏi.

Những người ngồi cùng bàn và xung quanh cũng đều tỏ ra ngạc nhiên và hỏi theo.

“Đây là một món hỗn hợp các loại viên thịt; không chỉ có viên thịt heo mà mọi người yêu thích, mà còn có viên thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt cá, tôm…”

“Trời ạ, đây là sự kết hợp của cả gà, vịt, bò, cừu trong một nồi à!” Lưu Thị nói.

Quế Hoa cũng cười và nói: “Những thứ bay trên trời, chạy trên đất, tất cả đều có ở đây.”

Mọi người đều lấy muôi để múc những viên thịt đủ màu sắc trước mặt và thưởng thức.

“Ừm, hương vị khá ngon đấy. Mặc dù không đậm đà như những viên thịt mà chúng ta thường ăn trước đây, nhưng cảm giác khi ăn cũng không tồi, không hề ngấy chút nào.”

Nhiều người đều đưa ra nhận xét như vậy.

Dương Nhược Thanh cũng thử một viên.

Cô ấy muốn kiểm chứng suy đoán của mình.

Kết quả là, vừa mới nhai vào, miệng cô ấy đã nở nụ cười hiểu ý.

Đúng rồi, đây chẳng phải là những viên thịt nấu trong nồi lẩu mà trước đây có rất nhiều ở siêu thị và chợ sao!

“Những viên đầu tiên thì còn ok, nhưng sau đó thì không ngon lắm, ăn vào cảm thấy hơi ngấy!” Lưu Thị nói sau khi ăn liền năm sáu viên thịt.

Cô ấy vẫn ngồi đó, cau mày đánh giá, nhưng đôi đũa trong tay thì vẫn không buông xuống.

“Trước đây không phải nói là không ngấy sao? Sao bây giờ lại thấy ngấy rồi?” Dương Nhược Thanh hỏi.

Lưu Thị lại gắp thêm một viên thịt nữa, lần này là viên cá nhân, cắn một miếng vào, bên trong có nhân thịt, và nhân thịt đó được ngâm trong mỡ thịt.

“Không hiểu lắm, không biết là do cái gì mà cảm thấy ngấy… Dù sao thì ăn nhiều quá cũng khiến bụng căng lên.” Lưu Thị nói tiếp.

Hơn nữa, những người ngồi cùng bàn với cô ấy dường như cũng có cảm giác tương tự.

Ăn thêm vài viên nữa thì không muốn ăn nữa, không còn cảm thấy thèm thuồng nữa.

Dương Nhược Thanh nói: “Việc ăn nhiều viên thịt này khiến bụng căng lên là vì chúng được trộn quá nhiều bột mì.”

Loại viên thịt nấu trong nồi lẩu này, trước đây trên thị trường, chỉ vài đồng một pound, có đến mười mấy, hai mươi loại hương vị khác nhau.

Những viên thịt cá hay thịt bò thật sự thì không có cảm giác như vậy đâu.

Đặc biệt là những viên thịt tôm hùm màu đỏ… Thành thật mà nói, không biết Đại Bạch đã trộn những gì vào bột mì để làm cho chúng đổi màu… Dù sao đi nữa, chắc chắn là anh ta đã sử dụng các chất để che giấu màu sắc tự nhiên của từng loại thực phẩm đó.

“Ối nào!”

Vòng Vòng, đang ăn cơm gà trong sân, bỗng nhiên bắt đầu nôn mửa.

Dương Nhược Thanh vội vàng lấy những miếng gà còn thừa trong tay cậu bé ra và đặt chúng lên bàn, đồng thời lấy khăn lau sạch miệng Vòng Vòng.

“Chuyện gì vậy nhỉ?” Vương Thuý Liên【Vương Thuý Liên】 và Tôn Thị cũng lo lắng quan sát.

“Đây là cái gì vậy?” Tôn Thị nhặt lên miếng gà còn bị Vòng Vòng cắn nửa để xem kỹ.

“Trời ạ, có vẻ như là da gà chưa được băm nhỏ.” Lưu Thị nói. Để kiểm chứng giả thuyết của mình, cô ta còn lấy miếng gà đó ra và xem kỹ từng mảnh nhỏ bên trong.

“Ôi trời, toàn là da gà! Thật sự là da gà đấy!” Lưu Thị tiếp tục nói.

Nghe vậy, mọi người xung quanh đều cảm thấy buồn nôn. Món canh viên trước đây còn rất hấp dẫn, bây giờ lại trở nên khó ăn. Những miếng viên còn lại trong nồi cũng không còn ai muốn thử nữa.

Tiếp theo, các món ăn khác lần lượt được mang lên bàn. Nói cho cùng, cùng một nguyên liệu, nhưng được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chẳng hạn, lần trước khi Dương Vĩnh Tiến Gia tổ chức tiệc, thịt cừu được nấu chín trong nồi, thơm ngon và cay nồng; còn trong tiệc của Lão Vương Gia, thịt cừu lại được cắt thành những miếng nhỏ, sau đó xào với thì là, ớt đỏ, hành tím và tỏi. Khi món này được mang lên bàn, mùi thơm đã lan tỏa khắp nơi, khiến mọi người đều thèm thuồng.

“Món này ngon là đúng, nhưng lượng thịt quá ít. Cắt nhỏ như hạt Hoa Sinh thì cũng được, nhưng vẫn thiếu, mỗi người chỉ được ăn vài miếng thôi.” Lưu Thị nhận xét trong lúc ăn, giống hệt một nhà ẩm thực gia vậy.

Mọi người đều thử ăn vài miếng, rồi đều gật đầu đồng ý. “Hương vị thực sự không tồi, chỉ là ăn nhiều quá sẽ bị nóng trong người thôi.”

“Lưu Thị tiếp tục nói.

Những lời này đúng là phản ánh suy nghĩ của tất cả mọi người; thật sự quá cay rồi! Đối với những người thích ăn cay như chúng tôi, thì gần như không thể chịu đựng nổi được, bởi vì trong cái đĩa to này, gần như 70% đều là ớt.

‘Nếu ăn thêm vài lần món thịt cừu này nữa, thậm chí những căn bệnh trĩ cũ hàng nghìn năm cũng có thể bùng phát ra đấy!’ Lưu Thị lại tiếp tục nói.

Lần này, Lưu Thị cuối cùng cũng buông đôi đũa xuống… Tại sao vậy? Bởi vì những miếng thịt cừu đã biến mất hết rồi!

Các món ăn tiếp theo vẫn tuân theo nguyên tắc này; ví dụ như gà: ở nhà chúng tôi, một bàn thường chỉ có một con gà, được nấu theo các cách khác nhau như hầm hoặc kho, và lượng thức ăn luôn rất dồi dào.

Còn gà nhà Lão Vương Gia thì được nấu trong một chiếc nồi sắt lớn, tiếng nước sôi trong nồi vang lên rõ ràng.

‘Này, con gà này trông có vẻ nhiều thịt lắm… Cuối cùng cũng sẵn lòng cho chúng ta ăn no một lần rồi à?’ Lưu Thị nói, sau đó cầm đôi đũa lên, gõ nhẹ vào mặt nồi rồi xiên thẳng vào bên trong.

Tôn Thị và Bào Tố Vân cũng kêu nhau ăn thức ăn, bởi vì bên cạnh món gà nấu trong nồi sắt này, còn có bánh bột ngô và bánh trắng nữa! Trông thật hấp dẫn! Lượng thức ăn cũng rất nhiều, được xếp cao lên trên, có vẻ như không chỉ có một con gà thôi.

Bỗng nhiên, Lưu Thị lại phát ra tiếng kêu lạ.

‘Đây là cái gì vậy? Chuyện gì đang xảy ra vậy?’

Mọi người đều ngạc nhiên và nhìn về phía Lưu Thị, thì thấy cô ấy đang dùng đôi đũa để lật qua lật lại những miếng thịt trong nồi… Hóa ra, phía trên chỉ là lớp thịt gà, còn phía dưới thì toàn là khoai tây, củ cải trắng, Bạch thái, mì sợi, đậu phụ muối…

‘Trời ơi, cái này còn ăn được nữa sao? Đây giống như một bữa tiệc lớn vậy!’ Lưu Thị tức giận đến nỗi suýt nữa là ném đôi đũa xuống đất.