Lớp da bên ngoài được nướng đến khi chuyển màu vàng nâu, lớp mỡ béo bên trong cũng bị chảy ra hết; mùi tanh của thịt đã biến mất, thay vào đó là hương vị mặn nhẹ, thơm ớt kèm theo chút ngọt dịu.

Thịt vịt bên trong được cắt thành từng miếng, có màu sắc rõ ràng và độ mềm vừa phải, khi ăn vào rất dai và ngon.

Dương Nhược Bình thường, cô ấy không ăn da vịt khi ăn vịt nướng, nhưng với chiếc chân vịt này, cô ăn luôn cả da lẫn thịt; hạt mè trắng được rang giòn thơm ngon, bột ớt cũng rất đậm đà… Chỉ trong chốc lát, chiếc chân vịt đó đã bị cô ăn sạch sẽ ngay trước mắt Dương Hoá Mai.

Dương Hoá Mai Nhìn thấy Dương Nhược Bình ăn xong còn liếm ngón tay nữa, cô càng tin tưởng vào món vịt nướng nhà mình hơn. Nếu ngay cả Bình – người đã thử qua rất nhiều món ngon – cũng thích món vịt nướng nhà mình, thì chắc chắn những Cố khách đã từng thử món này sẽ quay lại lần nữa.

“Bình ơi, ăn thêm đi.” Dương Hoá Mai kéo Dương Nhược Bình vào cửa hàng.

Cô định lấy thêm vịt nướng cho Bình, nhưng lại phát hiện ra rằng con vịt mà trước đó Từ Nguyên Minh đã cắt ra đã bị mọi người ở Lão Dương Gia ăn sạch sẽ rồi. Đặc biệt là Lưu Thị, người đã giành lấy hai miếng vịt cuối cùng; miệng cô ấy đầy dầu mỡ, nhưng cô cũng không kịp lau mà vừa ăn vừa khen ngợi: “Anh rể Từ, anh thật là giỏi lắm! Trà anh pha rất ngon, vịt nướng cũng tuyệt vời!”

Từ Nguyên Minh đang đứng giữa đám đông gọi mọi người, nghe thấy lời khen ngợi nhiệt tình của Lưu Thị, ông chỉ e thẹn lắc đầu: “Chỉ là bình thường thôi mà, chị dâu khen quá đáng rồi.”

Dương Hoá Minh nói: “Chưa từng được khen ngợi như thế này, quả thật rất ngon! Tôi cũng rất thích món vịt quay này, dùng để ăn kèm rượu thì tuyệt vời lắm!”

Dương Hoá Trung cũng gật đầu đồng ý, nói: “Món ăn tốt để uống rượu.”

Từ Nguyên Minh nghe hai anh họ khen ngợi mình, như thể được tiêm một liều thuốc tăng lực vậy, ngực tự nhiên phập phồng và nói một cách rất tự tin: “Khi các anh trở về làng, tôi sẽ bảo Mai Nhi chuẩn bị cho mỗi nhà một con vịt quay!”

Dương Hoá Trung đang định từ chối, thì Dương Hoá Minh đã ngay lập tức gật đầu: “Đúng là tuyệt vời, cảm ơn nhiều!”

Lão Yang cũng có mặt tại đó. Khác với những người khác luôn nói không ngớt, lão Yang chỉ ngồi ăn vịt quay mà thôi. Kể từ khi bước vào cửa hàng, lão Yang liên tục đi lại khắp nơi: đứng dậy nhìn kỹ lò nướng, cúi xuống xem những con vịt sống đang được ướp gia vị trong chậu, sau đó lại đến quầy cắt thịt vịt, nhăn mũi ngửi thử các loại gia vị và gật đầu hài lòng.

Đặc biệt là khi nghe Từ Nguyên Minh nói rằng sau này sẽ gửi một con vịt quay cho mỗi nhà, bầu không khí trong cửa hàng càng trở nên hòa thuận hơn. Nụ cười trên khuôn mặt lão Yang cũng sâu đậm hơn, và trong lòng, lão ta không ngừng khen ngợi Từ Nguyên Minh, nghĩ rằng cậu ta thực sự biết cách làm việc, và trong phương diện này, hoàn toàn không cần ai phải dạy dỗ.

Bản thân lão Yang có thể không cần vịt quay, lão ta không quan tâm đến những thứ vật chất ấy, nhưng nếu Từ Nguyên Minh thực sự có thể gửi một con vịt quay cho mỗi nhà, thì lão ta cảm thấy vui mừng hơn cả khi bản thân mình được ăn. Cả về mặt danh dự lẫn vật chất, lão ta đều cảm thấy hài lòng.

Tất nhiên, Từ Nguyên Minh họ làm ăn bằng nghề bán vịt quay để nuôi sống gia đình, nếu phải tặng đi hơn mười con vịt quay, lão Yang hiểu rõ điều đó và chắc chắn sẽ không để Từ Nguyên Minh phải chịu thiệt thòi.

Hôm nay lão ta đến thị trấn để chúc mừng, và đã chuẩn bị sẵn quà tặng. Sau này, nếu cần, lão ta chỉ cần bổ sung thêm tiền cho phần vịt quay là được.

Dương Hoá Mai nói với Từ Nguyên Minh: “Anh Hứa ơi, hãy thêm một con vịt nữa đi, Tiêu Nhi mới chỉ nếm thử một chút thôi! Chẳng đủ để ăn đâu!”

Khi nói ra câu này, ánh mắt Dương Hoá Mai nhìn về phía Lưu Thị.

Không cần suy đoán cũng biết được rằng, con vịt nướng vừa được cắt ra kia, chắc chắn hơn tám mươi phần trăm đã vào bụng của dì Tứ rồi… Ôi!

Tưởng rằng sau khi bị anh Tứ giam giữ hơn nửa tháng, dì Tứ sẽ tự kiềm chế mình một chút, ai ngờ lại là như vậy…

“Được thôi, tôi sẽ đi cắt ngay bây giờ!” Từ Nguyên Minh lập tức gật đầu và quay đi thực hiện.

Nhưng Dương Nhược vội vàng gọi lại họ: “Đừng vậy đi! Tôi đã thử một chiếc chân trước của vịt rồi, lượng thức ăn rất đầy đủ và hương vị cũng rất ngon.”

Vì Dương Nhược đã nói như vậy, Tôn Thị cũng mỉm cười đồng ý: “Mai Nhi, mau bảo Nguyên Minh đừng cắt nữa đi, ăn nhiều quá thì sau này sẽ không còn đủ bụng để tham gia bữa tiệc đâu.”

Dương Nhược cười ha hả và gật đầu liên tục: “Mẹ tôi nói đúng đấy, tôi vẫn cần giữ bụng để ăn bữa tiệc mà!”

Thấy vậy, Dương Hoá Mai lại nói với Từ Nguyên Minh: “Thì cứ để họ làm đi, dù sao sau này mỗi nhà chúng ta cũng sẽ gửi một con về nhà để ăn từ từ vào ban đêm mà.”

Tôn Thị lại lắc đầu: “Không cần đâu, chúng ta chỉ cần thử một chút hôm nay là đủ rồi…”

Dương Hoá Trung cũng nói: “Các bạn mới mở cửa hàng, chúng ta mỗi nhà chỉ cần một con thôi là đủ rồi… Các bạn còn kiếm được gì nữa chứ? Hãy tập trung kinh doanh cho tốt đã, khi nào chúng tôi có việc đến thị trấn và tình cờ ghé nhà các bạn ăn uống, lúc đó chúng tôi sẽ ăn thôi… Thực sự không cần phải chuẩn bị riêng cho chúng tôi đâu.”

“Nướng một lò à?” Một người nhận ra con số trong câu nói này khá lớn, liền đếm trên ngón tay trong thư.

Ôi trời, thật sự phải gửi đến tất cả các gia đình trong nhà Lão Dương Gia, cùng với Lạc Gia, Tôn Gia và vài người thân của nhà Lão Dương Gia… Chắc chắn sẽ cần một lò đầy ắp để nướng vịt, bởi vì lò này không lớn lắm, nướng đầy chỉ được khoảng hai mươi con vịt thôi.

“Kinh doanh là việc dài hạn, không quan trọng ngày đầu tiên,” Từ Nguyên Minh nói, “Hôm nay may mắn thay mọi người đều đến đủ rồi, tôi và Mai Nhi rất vui, thật đấy… Tối qua Mai Nhi đã bàn với tôi về chuyện này, chúng tôi suốt nửa đêm không ngủ được vì quá vui mừng.”

Dương Hoá Mai liếc nhìn Từ Nguyên Minh, đang định nói thêm điều gì đó thì cửa hàng lại có thêm Cố khách đến, họ đến vì mùi thơm của vịt nướng.

“À, cửa hàng mới mở à?”

Mỗi cuốn sách, mỗi tin tức, mọi thông tin đều được cung cấp đầy đủ!

“Cửa hàng này bán cái gì vậy? Có chân heo không?”

“Đây là vịt nướng đấy, hai chị muốn mua một con không? Hôm nay là ngày đầu tiên mở cửa, có giảm giá và kèm quà nữa…”

“Vị ngon không?”

“Rất ngon đấy, thử xem nhé!”

Dương Hoá Mai lấy ra một miếng vịt nướng đã được cắt nhỏ, đó là mẫu thử dành cho khách hàng, lấy từ lò đầu tiên, giờ đã lạnh đi rồi, nhưng vẫn có thể dùng để thử mùi vị.

Hai Cố khách bước vào cửa hàng có vẻ do dự, lúc này, Lưu Thị lấy miếng vịt nướng còn lại trong tay, vừa ăn vừa đi về phía quầy.

“Hai chị tin tôi đi, vịt nướng dầu trà ở đây là ngon nhất trong thị trấn này đấy, tôi không nói dối đâu… Hãy mua một con về thử xem, chắc chắn các chị sẽ muốn mua thêm nữa đấy!”

Hai người phụ nữ nhìn nhau, có vẻ nghi ngờ, nhưng khi thấy Lưu Thị ăn đến nỗi miệng đầy dầu mỡ và còn liếm ngón tay nữa, họ bắt đầu quyết định mua.

“Chúng ta chia một con nhé?”

“Tôi thấy cũng được… Nếu ngon thì sẽ mua thêm con đầy đủ.”

Dương Hoá Mai rất vui mừng, “Nếu ngon thì cứ đến mua nữa nhé! Lão Từ, đến hoạt công đi!”

“Đến ngay đây!”

Từ Nguyên Minh đang mặc tạp dề, lập tức đến gần, đeo khẩu trang và găng tay, sau đó bắt đầu thái vịt nướng từ lò thứ hai vừa ra lò.