Vừa bước vào nhà bếp, ngay lập tức mùi thơm của những món ăn đậm chất làng quê nóng hổi đã lan tỏa đến mũi!

  Dương Nhược Hình dung ra từ những mùi thơm này, cô có thể xác định được sự hiện diện của ớt, hoa tiêu và các loại gia vị khác...

  Thật sự mà nói, những “kiếm sĩ” này chính là những người bạn không thể thiếu trong việc chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn. Chỉ cần có họ, ngay cả những món đơn giản như chiên giày cũng trở nên ngon miệng và hợp để ăn kèm rượu.

  Đối với Dương Nhược Hình, việc ăn uống không có gì phải kiêng kỵ cả, nhưng đối với Dương Hoá Trung vừa mới trở về từ thị trấn, có lẽ anh ấy sẽ do dự khi nhìn thấy những món ăn này.

  “Mẹ ơi, con sẽ giúp mẹ.” Tiểu Hoa bước lên, thắt chiếc tạp dụng quanh eo rồi bắt đầu tìm việc để làm bên bếp.

  Tôn Thị nói: “Nguyên liệu đã được cắt sẵn rồi, đặt ở đây trên bàn này, các con xem thử có đủ không.”

  Trên bàn, có những phần ruột heo và tim phổi heo đã được cắt sẵn, vịt và sườn heo đã được luộc qua nước sôi, cùng với con cá cỏ lớn đã được chiên đến khi hai mặt vàng óng…

  “Ôi mẹ ơi, mẹ đã làm xong hết rồi đấy, con chỉ cần hoàn thành phần cuối cùng thôi là được.” Dương Nhược Hình cười nói.

  Ánh mắt cô nhìn qua những phần ruột heo và tim phổi heo đó; đó là những thứ họ đã nhận được từ nhà ông Trưởng Căn khi họ còn ở thị trấn, vì họ đã giết lợn Tết trước đó.

  Hôm qua, khi Dương Hoá Trung Hình trở về nhà vào buổi trưa, anh ta không làm gì cả mà chỉ cúi xuống bên trì đường để rửa ruột heo.

  Anh ta đã rửa đi rửa lại hàng chục lần; chỉ riêng bột mì dùng để chà rửa đã tiêu tốn hai ba kg, cùng với ba kg rượu trắng nữa.

  Theo lời của Dương Hoá Trung Hình: “Ruột heo này được rửa sạch đến mức có thể ăn sống được luôn!”

  Nhưng dù được rửa sạch đến đâu đi nữa, đối với người như Dương Nhược Hình – người luôn từ chối ăn bất kỳ loại ruột động vật nào – thì vẫn cảm thấy hơi khó chịu về mặt tâm lý.

Dù cho em ngâm mình trong chum rượu để rửa thì thứ đó cuối cùng vẫn chỉ dùng để đựng phân lợn mà thôi…

  Còn về tim phổi lợn, Dương Nhược Thanh cũng không thích món này lắm; cảm giác hương vị có chút khác lạ so với những gì cô ấy quen.

  Thật ra, những miếng sườn và vịt bên cạnh mới là ngon đấy…

  “Mẹ ơi, mẹ nghỉ ngơi đi; việc nấu ăn để con và Tiểu Hoa lo.”

  “Thanh Nhi, nhà con không bận lắm sao? Bên cạnh chú con cần có người trông coi chứ.” Tôn Thị nói.

  Lời nói của Tôn Thị thật khéo léo.

  Nếu Dương Nhược Thanh là người ngoài, có lẽ cô ấy sẽ nghĩ rằng Tôn Thị muốn đuổi cô ấy đi, không muốn cô ấy ở lại nhà ăn không công.

  Nhưng vì mối quan hệ và tình cảm giữa Dương Nhược Thanh và Tôn Thị, nên cô ấy hoàn toàn không nghĩ gì nhiều cả.

  Hơn nữa, cô ấy cũng hiểu rằng Tôn Thị chỉ lo lắng rằng mình sẽ làm phiền việc nấu ăn của họ, khiến họ không kịp thời giúp đỡ ở nhà Lạc Gia.

  “Mẹ yên tâm đi; chú con bây giờ đã ổn định rồi, chỉ ngồi ở nhà, hâm nóng bên lò sưởi và trò chuyện với dì con thôi.”

  “Hơn nữa, Tươi Vượng và Bình An đang ở nhà, ông bố chúng tôi cũng có người để trò chuyện mà.”

  Tươi Vượng và Bình An hàng ngày chỉ cần dậy sớm đi lấy nước, đốt củi, quét dọn sân vườn, vệ sinh nhà vệ sinh, lau dọn chuồng ngựa, thay cỏ và nước sạch cho chúng, sau đó làm một số việc vặt khác.

  Hai người làm những công việc này thì chỉ cần nửa ngày là xong; nửa ngày còn lại hoàn toàn có thể dành để nghỉ ngơi.

  Vào những lúc nghỉ ngơi, Lạc Thiết Tượng thường gọi họ lại để cùng nhau trò chuyện.

  Chính vì trước đây Tươi Vượng và Bình An từng làm việc cho gia đình Gia Tố – một gia đình giàu có – và đã chứng kiến rất nhiều chuyện kỳ lạ ở đó, nên mỗi khi họ tụ tập lại với nhau, chủ đề trò chuyện luôn dồi dào không ngừng…

Còn về Vương Thuý Liên và hai đứa trẻ, Dương Nhược Thanh cũng không cần phải lo lắng đâu.

Rong Cô, Linh Lan, Sở Dược...

Gia Gia có rất nhiều người, chắc là phải đến khi bữa trưa nấu xong mới tìm cô ấy về ăn cơ mà...

Nhưng hôm nay, Dương Nhược Thanh lại muốn ở nhà mẹ để ăn cơm miễn phí, không vì lý do gì khác, chỉ vì món vịt cay này mà thôi...

Hai chị em liền tự nhiên đảm nhận việc cầm nĩa và cái muôi của Tôn Thị; Dương Nhược Thanh phụ trách việc nấu ăn, đồng thời cũng giúp đỡ với một số công việc vặt khác.

Chẳng hạn như bóc vài tép tỏi, hái vài nhánh hành lá, hoặc đi lấy vài ít ớt chuông treo dưới mái nhà bếp, hái xuống vài quả ớt đỏ.

Dương Nhược Thanh nói: “Gia Gia có sò điệp không?”

“Có đấy, còn có khoai lang nữa.”

“Thật tuyệt! Món vịt cay sẽ cho thêm sò điệp vào; vì có khoai lang, sau này ta sẽ làm món thịt hầm bột khoai lang và một số món ăn vặt từ khoai lang nữa.”

Xiao Hua nghe xong liền suy nghĩ, nhìn qua các nguyên liệu trước mặt và cười nói: “Nếu thêm củ cải trắng, Bạch thái, sen, hành lá, măng tây và đậu phụ, sợi mì... thì sẽ có được khoảng mười món ăn rồi.”

“Đậu phụ ư?” Dương Nhược Thanh bỗng nhiên nảy ra ý tưởng: “Món cá hầm nồi sắt với đậu phụ, cá luộc hàng ngàn lần cũng không hỏng, món này rất phù hợp để tiếp đãi ông Ngự Chính và mọi người đấy!”

Trong lúc Dương Nhược Thanh và các chị em đang bận rộn nấu ăn, Dương Hoá Trung cũng tranh thủ ghé qua bếp một chút.

“Thanh Nhi, đang nấu ăn à?”

“Vâng bố ơi, có điều gì cần nhắc nhở không ạ?”

“À này, tối nay tôi sẽ để Ú Chính và mọi người ở lại nhà chúng ta một đêm, để trò chuyện kỹ hơn.”

“Được thôi bố ơi, đó là lẽ đương nhiên khi làm chủ nhà.”

Dương Hoá Trung【Dương Hoá Trung】 nhìn cảnh vật bận rộn trong bếp, muốn nói điều gì đó nhưng lại nuốt lời lại.

“Bố, cứ nói thẳng ra đi. Hoa Nhi đang bận rộn, con chỉ ngồi đây đổ củi thôi.”

“Ừm… Thì con nghe bố nói nhé,” Dương Hoá Trung【Dương Hoá Trung】 quỳ xuống trước mặt Dương Nhược Thanh Nhi, “lần này Ú Chính và mọi người đến đây, một mặt là để cảm ơn vì những món quà Tết lần trước…”

“Cũng có thể họ muốn tìm cách hợp tác với chúng ta…”

“Tìm cách hợp tác ư?”

Dương Nhược Thanh Nhi chớp mắt, nhanh chóng suy nghĩ về hoàn cảnh của gia đình Ú Chính, “Nếu họ đến xin ở nhờ thì thôi đi, chỗ con cần là những người có kỹ năng cụ thể, chúng con không nuôi người vô dụng đâu.”

“Chỉ cần cho vài lượng bạc là xong thôi.”

Nhưng từ giờ trở đi, ân tình được giúp đỡ trong những ngày tuyết lớn này cũng sẽ được thanh toán hết rồi.

Hơn nữa, nếu họ đến xin ở nhờ, Dương Nhược Thanh Nhi sẽ cảm thấy thất vọng về phẩm chất của họ.

Dương Hoá Trung【Dương Hoá Trung】 vẫy tay: “Không phải là đến xin ở nhờ đâu. Mọi người đều hiểu chuyện, không thể vì những ân tình mà đến đây không công việc gì cả.”

“Họ chắc chắn có những kỹ năng cụ thể.”

“Kỹ năng gì vậy ạ?”

“Chăn cừu!”

“Chăn cừu ư?”

Dương Nhược Thanh Nhi nhớ lại, trước đây ở sân trước, họ đã nói rằng các đời tổ tiên họ đều là người chăn cừu.

“Vậy sau đó thì sao?” Dương Nhược Thanh Nhi hỏi tiếp.

Chẳng lẽ họ muốn chăn cừu rồi bán cho Lạc Gia sao?

Nếu vậy cũng khả thi đấy… Nhà hàng Thiên Hương Lầu của cô ấy đang rất thiếu nguyên liệu làm món súp cừu mà…