Chương 10855
Dương Nhược Thanh thử từng món ăn, và mỗi món đều được ăn hai ba miếng. Khi những miếng này được gộp lại với nhau, thì lượng thức ăn đó quả thực rất đầy đủ.
Đặc biệt là những món có vị cay, chúng càng phù hợp với khẩu vị của Dương Nhược Thanh.
Chẳng hạn, cà rốt nấu với thịt bò trong món này, theo nhận xét của Dương Nhược Thanh, thì cà rốt đã hấp thụ hết tinh hoa của thịt bò. Khi cắn vào một miếng cà rốt dày, hương vị ngon lành đến nỗi Dương Nhược__ Thanh cứ tưởng mình sắp được “thăng tiên” luôn…
Những món ăn ngon như vậy, theo lý thuyết thì chỉ cần ba bát Mễ phạn là đủ rồi, nhưng Dương Nhược Thanh lại không làm vậy.
Càng ngon thì càng không thể ăn nhiều cơm; tối đa chỉ được ăn 100 gram Mễ phạn thôi, không thể nhiều hơn.
“Tôi no rồi, các bạn cứ tiếp tục ăn đi, từ từ thôi,” Dương Nhược Thanh nói, đứng dậy cùng chiếc bát và đũa trống của mình và gọi mọi người.
“Thanh Nhi, sao em no nhanh vậy? Còn ăn thêm vài miếng nữa đi!”
“Em đã no rồi, các bạn cứ ăn thêm đi. Em sẽ đi phòng bếp làm giòn cơm nước.”
“Giòn cơm nước thật ngon, lát nữa em cũng muốn uống một bát.”
“Đúng rồi, sau này mọi người cùng nhau uống giòn cơm nước nhé…”
Giòn cơm nước là một món đặc sản quê hương nổi tiếng ở vùng Mian Niú Sơn, sánh ngang với những món viên thịt hay bánh thịt.
Nước cơm đặc sệt như sữa, khi được trộn với những lớp giòn vàng óng, giòn tan được nấu trong nồi sắt lớn trên bếp củi, tạo nên hương vị đậm đà và béo ngậy, nuôi dưỡng các thế hệ người dân nơi đây.
Những người con xa xứ mỗi khi nhớ về quê hương, trong đầu họ luôn hiện lên hình ảnh nồi giòn cơm nước do mẹ mình nấu.
Họ nhớ lại những buổi sum họp gia đình, mọi người cùng nhau cầm bát và thưởng thức món này.
Nếu ăn kèm với thịt muối tự làm và rau xà lách tại nhà, thì thật sự là tuyệt vời!
Trong bếp, Dương Nhược Thanh đang tập trung làm giòn cơm nước; không lâu sau, Đại An cũng đến.
“Sao vậy? Em cũng no rồi à?”
“Chị ơi, em thèm món gạo rang nấu trong canh nước dùng lắm, muốn múc một bát.”
“Được thôi!”
Dương Nhược Thanh biết rằng lượng cơm mà Đại An ăn luôn không nhiều, nên không ép anh ấy ăn thêm một bát cơm mà chỉ múc cho anh ấy nửa bát gạo rang ngâm trong nước dùng.
Đại An cũng không quay trở lại căn tin mà mang bát ra ngồi trên tảng đá gần bếp lò.
Nhìn thấy người con trai xuất sắc như Đại An trở về nhà và sống một cách giản dị như vậy, Dương Nhược Thanh cảm thấy ấm lòng vô cùng. Dù con trai đi xa đến đâu, leo cao đến đâu, anh ấy vẫn không quên nguồn gốc và lý tưởng của mình.
“Ngon không, Đại An?” Dương Nhược Thanh cảm thấy câu hỏi này có chút thừa thãi, bởi vì nhìn vào vẻ mặt của Đại An, có thể thấy rằng món gạo rang này chắc chắn rất hợp khẩu vị của anh ấy.
Đại An ngẩng đầu lên, ánh mắt đã mờ đi vì thích thức.
“Tất nhiên là ngon rồi, khiến em say mê luôn.”
Dương Nhược Thanh mỉm cười.
Đúng lúc đó, Phong Nhi cũng bước vào: “Cô chị, con cũng muốn ăn món gạo rang nấu trong canh nước dùng nữa!”
“Được thôi! Cô sẽ múc cho con.”
Hoa Tiểu cũng theo vào bếp và thấy hai cha con Đại An và Phong Nhi đều đang ăn món gạo rang này, cô cũng bật cười.
“Hai bố con họ ấy, từ khi ở kinh thành đã luôn thèm món này.”
“Con nghĩ nhà mình cũng có bếp lò, cũng có gạo mà, nhưng món gạo rang mà mẹ con nấu thì họ luôn nói là không ngon như trong ký ức.”
“Cho đến khi bố mẹ chúng ta qua đây, món gạo rang do mẹ nấu thì họ vẫn ăn, nhưng vẫn nói là thiếu đi cái hương vị đặc trưng đó.”
“Nhưng tối qua khi trở về, và hôm nay, món gạo rang nhà này lại giống hệt hương vị mà họ nhớ đến!” Hoa Tiểu nói xong, cười khúc khích.
Dương Nhược Thanh cũng cười, nhưng khác với Hoa Tiểu – có lẽ cô ấy vẫn chưa hiểu được ý nghĩa thực sự đằng sau việc hai cha con này luôn từ chối món gạo rang đó, nhưng Dương Nhược Thanh thì hiểu rõ.
Dù ở kinh thành có bếp lò, có gạo, thậm chí còn có loại gạo ngon hơn nữa, nhưng món gạo rang nấu ra vẫn không giống hương vị trong ký ức của họ.
Trong ký ức, hương vị đích thực chỉ có thể đến từ chiếc bếp làm bằng đất quê hương, củi lấy từ những ngọn núi phía sau làng, lúa mì trồng trong các cánh đồng xung quanh làng, và được nấu chín bằng nguồn nước nuôi dưỡng người dân nơi đây…
Chỉ như vậy, những miếng gạo rang trong nồi canh gạo mới thực sự mang lại hương vị đúng nghĩa, hương vị của ký ức.
Đó không chỉ là hương vị của những miếng gạo rang, mà còn là hương vị của quê hương.
Điều này không chỉ là niềm thú vị cho vị giác, mà còn là sự an ủi cho tâm hồn, an ủi những người con xa xứ, một bát canh gạo rang nóng hổi, thơm phức, có thể nuôi dưỡng trái tim mệt mỏi.
Bỗng nhiên, Đại An nói với Phong Nhi: “Vài ngày trước, con nói với bố rằng con đã có nhiều suy nghĩ trên đường về nhà.”
“Thế nào? Con có tự tin có thể sáng tác một bài thơ ngay tại chỗ không?”
Phong Nhi, đang say sưa uống canh gạo, nghe thấy câu hỏi của cha mình liền ngẩng đầu lên.
Cậu bé nhỏ nhắn chớp đôi mắt sáng ngời, suy nghĩ một lát rồi gật đầu: “Được, con sẽ suy nghĩ kỹ một chút.”
Tiểu Hoa tròn mắt: “À? Thật sự con sẽ sáng tác thơ ngay tại đây sao?”
Phong Nhi không để ý đến Tiểu Hoa, bởi vì cậu đã nhắm mắt lại, có lẽ đang tập trung suy nghĩ.
Dương Nhược Thanh nhìn Phong Nhi với ánh mắt tràn đầy mong đợi, giữ hơi thở và chăm chú theo dõi cậu.
Tiểu Đóa cũng vừa vào bếp, nghe nói Phong Nhi sẽ sáng tác thơ ngay tại chỗ, cô bé liền hào hứng chạy về phòng ăn: “Đại An muốn kiểm tra Phong Nhi, Phong Nhi sắp sáng tác thơ rồi!”
Ngay lập tức, mọi người đều đứng dậy và đi về phía cửa vòm kính hình tròn, Dương Hoá Trung và Lão Thợ Sắt thậm chí còn bước vào bếp nữa.
Mọi người đều mỉm cười nhìn theo, Dương Hoá Trung có vẻ như muốn khích lệ Phong Nhi, còn Dương Nhược Thanh thì quay người lại và ra hiệu “thôi” với nhóm người đang xem.
Ở đây, ngoại trừ Đại An và Phong Nhi là những người biết đọc sách, những người khác, ngay cả Dương Nhược Thanh cũng không thể coi là những người có học thức thực sự.
Còn về những người khác ngoài Dương Nhược Thanh ra, Dương Hoá Trung là người có trình độ học vấn cao nhất, nhưng cũng chỉ đủ để viết tên mình và nhận biết vài trăm từ thôi.
Những người còn lại đều là những kẻ mù chữ, không biết đọc biết viết!
Nhưng lúc này, cả đám người mù chữ này đều tụ tập lại ở bếp để xem Feng Er sáng tác thơ...
Ồ, sáng tác thơ cần một môi trường yên tĩnh, chứ không phải đến nơi đông người như ở chợ Vạt Sắt để xem màn trình diễn khỉ đâu!
May mà họ đều có ý thức, khi thấy Dương Nhược ra hiệu cho họ vào buổi sáng, tất cả đều lập tức im lặng, đứng yên tại chỗ và cố gắng không tạo ra bất kỳ tiếng động nào để làm phiền Feng Er.
Còn về Tôn Thị và Tiểu Hoa, hai mẹ con này thì càng mong đợi và lo lắng hơn khi nhìn về phía giữa sân, nơi có cậu bé nhỏ đang cầm chén súp gạo với những miếng bánh gạo giòn.
Feng Er suy nghĩ một lát, sau đó ngẩng đầu lên, mở mắt ra, ánh mắt hơi mơ hồ; dường như anh đang nhìn về phía Phòng Lý, nhưng cũng có vẻ như anh đang nhìn xa xôi qua bức tường...
Giọng nói của cậu bé rất hay, đầy âm điệu du dương, và anh đã đọc lên những dòng thơ trong lòng mình: “Dù trăng nơi xứ người sáng rực, cũng không bằng một ngọn đèn quê hương. Dù có hàng ngàn ly rượu nơi xứ người, cũng không sánh được với một bát cháo quê hương.”
Khi bài thơ kết thúc, Phòng Lý trở nên yên tĩnh hoàn toàn.
Ngoại trừ Đại An, mọi người đều nhìn nhau, tròn mắt ngạc nhiên.
Tôn Thị muốn khen ngợi, đó là thói quen của bà… Nhưng khi thấy mọi người đều có vẻ ngạc nhiên như vậy, bà cũng kiềm chế lại những lời khen ngợi đó trong cổ họng mình.
Bởi vì bà không biết bài thơ mà cháu trai mình vừa sáng tác có tốt không?
Chưa có truyện phù hợp.