“Gua Gua, nhớ theo dõi cặp đôi kia cho tôi nhé! Nếu có gì mới xảy ra thì đừng quên báo tôi nghe!”

“Được rồi, được rồi! Chúng ta sẽ cùng nhau thưởng thức những “trái cây” mới đấy!”

“…”

“Những chuyện tồi tệ thì không cần phải nói đâu.”

“À? Ồ!”

Tạ Vân Xu Cái trán cô ta bỗng nhóc lên… Thằng này, giọng điệu thất vọng như vậy là có ý gì vậy?

Không lâu sau, Tết Trung Thu lại đến, và Tạ Vân Xu lại bắt đầu bận rộn trở lại, buộc phải gác qua mọi việc khác một thời gian.

Bận rộn với cái gì ư? Dĩ nhiên là để kiếm tiền rồi.

Doanh số bán bánh trung thu thực sự rất cao, bởi vì mọi gia đình đều mua chúng.

Tạ Vân Xu đã từ lâu nhắm đến khoản lợi nhuận này và đã chuẩn bị sẵn sàng từ trước.

Cửa hàng bánh của gia đình Sơn rất nổi tiếng, mỗi năm vào dịp Tết Trung Thu họ đều kiếm được một khoản tiền lớn; vì vậy, Tạ Vân Xu càng thêm quyết tâm muốn chiếm lấy thị phần đó.

Năm nay, cô ta nhất định phải giành lấy thành công từ tay gia đình Sơn.

Bánh trung thu ở kinh thành đều là loại vỏ giòn, còn Tạ Vân Xu muốn làm những chiếc bánh trung thu kiểu Quảng Đông – thứ mà chưa từng có ở đây trước đây.

Ngay từ đầu tháng Bảy, cô ta đã yêu cầu Bích Kiều thử làm mẫu. Nhà bếp ở con hẻm Ngọc Hồ đã được cải tạo, trở nên sáng sủa, rộng rãi và thuận tiện; đó chính là “vương quốc” của Bích Kiều, nơi cô ấy có thể thoải mái sáng tạo.

Bích Kiều rất thông minh, và không lâu sau, dưới sự hướng dẫn của Tạ Vân Xu và qua nhiều lần cải tiến, cô ấy đã tạo ra những chiếc bánh trung thu kiểu Quảng Đông hoàn hảo.

Vào một ngày nọ, Tạ Vân Xu đã hẹn gặp Hoàng tử tại nhà hàng Đỉnh Thực Ký, và cô cũng mang theo một số loại bánh trung thu đã chuẩn bị sẵn: nhân lòng đỏ muối, nhân sen trắng, nhân đậu khấu, nhân thịt xông khói, nhân đậu đỏ hồng… Mục đích của cô không chỉ là mời Hoàng tử thưởng thức những món ăn đặc biệt này, mà còn muốn hợp tác với nhà hàng Đỉnh Thực Ký nữa.

Khi những chiếc bánh này được tung ra thị trường, nhân sen, hạnh nhân, hạt đào, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, vừng, lòng đỏ muối, thịt xông khói, đường dưa hấu, hạt óc chó… tất cả đều có thể được sử dụng làm nhân; thông qua các sự kết hợp khác nhau, sẽ có thêm nhiều loại bánh mới được ra mắt.

Điều này cũng là do thời gian năm nay quá hạn chế; nếu sang năm chuẩn bị sớm hơn các loại trái cây như dứa, sợi dừa… thì có thể làm được nhiều món hơn nữa.

  Với sự hỗ trợ của danh tiếng lẫy lừng của Đỉnh Thực Ký, cùng với sức hút không hề giảm sút của Quán Ăn Qingyun – nơi luôn thu hút sự chú ý của mọi người – thì bánh trung thu kiểu Quảng Đông chắc chắn sẽ trở thành một cơn bão, giúp chúng ta thu về nhiều lợi ích trong dịp Lễ Trung Thu.

  Tạ Vân Xu đã quen thuộc với con đường dẫn đến phòng riêng dành cho Hoàng tử ở tầng ba của Đỉnh Thực Ký.

  “Shū Nhi!”

  “Hoàng tử!”

  Hai người cùng nhau mỉm cười, rồi Hoàng tử đến nắm tay cô: “Vết thương đã khỏi chưa?”

  Đã qua bảy tám ngày kể từ khi họ rời sân đua ngựa nhà Tôn; đây là lần đầu tiên hai người gặp lại nhau sau đó. Tạ Vân Xu cười nói: “Dĩ nhiên là đã khỏi rồi! Hoàng tử biết rõ tác dụng của loại thuốc mà Hoàng tử đã tặng, phải không?”

  Hoàng tử bật cười: “Nếu đã khỏi thì tốt rồi.”

  Làm sao anh có thể không lo lắng? Chỉ khi thấy cô khỏe mạnh bằng chính mắt mình, anh mới yên tâm được.

  Anh hỏi cô: “Cô có muốn học cưỡi ngựa nữa không?”

  Tạ Vân Xu ánh mắt bất chợt sáng lên, và cô không chút do dự mà gật đầu: “Muốn!”

  “Thà để ta dạy cô, được không? Đừng đi học với cô gái hoang dã nhà Phương kia!”

  Cô sẽ không xin Tạ Hầu Gia, mà chỉ tìm đến Phương Mộ Liễu… Nhưng ai có thể so sánh được với anh chứ?

  Tạ Vân Xu cười nói: “Pfft! Thực ra em cũng định nhờ Hoàng tử dạy; chỉ khi Hoàng tử bận thì em mới xem xét việc nhờ cô Mu Liu thôi!”

  “Nếu Hoàng tử rảnh, tất nhiên là rảnh! Sao không bắt đầu ngay hôm nay nhỉ? Trong thời gian này, ta sẽ dạy cô nhiều hơn; mỗi khi Lan Nhi rảnh, cô cứ đến biệt thự của ta. Sau Lễ Trung Thu, sẽ có cuộc săn mùa thu ở ngoài biên giới… Đó mới là những sự kiện lớn, đầy kịch tính đấy! Ta cam đoan rằng sau đó, kỹ năng cưỡi ngựa của Lan Nhi chắc chắn sẽ khiến mọi người phải ngạc nhiên.”

  Hoàng đế không phải hàng năm đều tổ chức cuộc săn mùa thu ở ngoài biên giới, nhưng cứ ba năm lại có một lần.

  Cuộc săn mùa thu không chỉ là dịp để săn bắn, mà còn là hoạt động quan trọng để thiết lập mối quan hệ, giao lưu với ba bộ lạc lớn và ba bộ lạc nhỏ ở ngoài

Mùa săn mùa thu năm nay đã được quyết định từ lâu rồi.

Là con gái cả của gia tộc Bình Bắc Hầu Phủ, Tạ Vân Xu tự nhiên có quyền tham gia chuyến đi này.

Chuyện này, Tạ Vân Xu trước đó cũng đã nghe nói đến.

Bây giờ lại nghe Thái tử nhắc đến nó, khiến lòng cô càng thêm hứng khởi: “Được rồi, tôi nhất định sẽ học hành chăm chỉ, để lúc đó khiến họ phải ngưỡng mộ!”

Chuyện bị Tôn Phương Phi tát vào mặt đã lan truyền khắp nơi. Vì lúc đó cả Thái tử và Đại hoàng tử đều có mặt, và Đại hoàng tử đã đưa ra quyết định cuối cùng. Gia tộc Tôn không thể không tôn trọng ông ấy, cũng biết rằng Đại hoàng tử không muốn vụ việc trở nên lớn hơn, nên họ cũng không thể tìm cách gây rắc rối với gia tộc Tạ sau này, đành phải chịu đựng điều đó.

Nhưng làm sao họ có thể thực sự coi như chuyện đã qua được?

Trong dịp săn mùa thu, nơi đó tập trung đầy rẫy những người lạ mặt, đây chính là thời điểm lý tưởng để gây rắc rối. Có lẽ gia tộc Tôn đang âm thầm chuẩn bị cho dịp này!

Cô tất nhiên phải chuẩn bị mọi thứ kỹ lưỡng.

Nếu có thể, cô còn muốn xin Thái tử dạy mình cách bắn cung nữa. Hoặc, có lẽ nên để Du Ly và Tạ Lục dạy mình vài chiêu thức hàng ngày? Khi rảnh rỗi, có thể luyện tập một chút… Dù không phải trở thành cao thủ, nhưng ít ra cũng phòng bị được mọi tình huống.

Thái tử thì không hề biết rằng ý chí của cô cao hơn nhiều so với những gì ông ấy tưởng tượng. Trong đầu ông ấy chỉ toàn những suy nghĩ lãng mạn về việc dẫn cô đi cưỡi ngựa, thậm chí mong muốn được đến căn viện riêng ngay lúc này.

“Sao chúng ta không đến đó luôn nhỉ? Sau đó có thể gọi người mang bữa trưa đến, cảnh quan ở căn viện rất đẹp, ăn uống ở đó cũng rất thoải mái.”

Thái tử càng nghĩ càng thấy ý tưởng này tuyệt vời. Ở căn viện riêng, không hề có người ngoài, cũng không cần phải lo lắng gì cả, thậm chí còn thoải mái hơn cả ở nhà hàng Đỉnh Thực Ký nữa.

Tạ Vân Xu không có ý kiến gì phản đối, nhưng cô vẫn còn mang theo bánh trung thu nữa.

“Hôm nay tôi còn có một việc muốn bàn với Thái tử. Đây là bánh trung thu do Bích Kiều làm, hình dạng khác với những năm trước, nhưng hương vị thì rất ngon. Hôm nay tôi đã mang theo vài chiếc, Thái tử hãy thử xem sao.”

Khi Tạ Vân Xu đặt đĩa bánh trung thu lên bàn, những chiếc bánh hình trò

Thái tử cười khen: “Đây chính là những chiếc bánh trung thu mới mẻ mà Lạn Nhi đã yêu cầu người ta làm phải không? Nhìn thật là khác biệt so với những loại thông thường. Cô bé Bích Kiều tay nghề rất giỏi, lại được Lạn Nhi hướng dẫn trực tiếp, vị của chúng chắc chắn sẽ không tồi đâu!”

Tạ Vân Xu đã cười và cắt miếng bánh trung thu ra: “Thái tử hãy thử xem nào!”

Bánh có nhiều loại nhân khác nhau: hỗn hợp các loại hạt, nhân sen trắng, nhân đậu hoa hồng, nhân sen với lòng đỏ trứng gà, nhân thịt xông khói với hạt điều… Tất cả đều mang hương vị ngọt và mặn hài hòa.

Loại nhân hỗn hợp các loại hạt được coi là kiểu chuẩn mực và cổ điển nhất. Những chiếc bánh trung thu nhân hỗn hợp các loại hạt ngon thường sử dụng những loại hạt như óc chó, ô liu, hạt dưa đen, mè trắng, hạnh nhân được rang chín để làm nhân; đồng thời cũng thêm vào đó đường, thịt lạnh, vỏ quýt sấy khô để trộn đều. Khi hoàn thành, bánh vừa mềm vừa giòn, thơm ngon mà không béo ngấy; hương vị của các loại hạt hòa quyện vào nhau, cùng với mùi thơm của cam, khiến người ăn càng nhai càng thấy ngon.

Những loại bánh trung thu nhân khác thì dễ làm hơn, nhưng riêng loại nhân hỗn hợp các loại hạt, việc làm sao cho bánh ngon hay dở thì sự khác biệt về hương vị là rất lớn.

Chiếc bánh trung thu nhân hỗn hợp các loại hạt do Bích Kiều làm ra có thể nói là vừa có sự cân bằng trong công thức vừa đạt đến độ tinh xảo cao trong quy trình chế biến; vị của nó thực sự khiến Tạ Vân Xu cảm thấy vô cùng ấn tượng sau khi thử!