lore Đọc truyện online

Chương 446: Hương vị của sự tự do kết hợp

3,524 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Cô hầu gái nhỏ nói xong rồi mang khay rời đi. Lục Kỳ Nhi lặng lẽ quan sát cách mọi người ăn uống, và phát hiện ra rằng dù là cùng một loại que tre màu, mỗi người lại dùng các loại nước chấm khác nhau. Tư Không Nguyệt thích dùng sốt đậu nhất, trong khi người ở bên kia – được cho là giáo viên kiếm thuật của Hoàng tử Thứ Mười Một – Tư Không Tiêu【Tư Không Tiêu〕 lại thích dùng sốt mơ.

Lục Kỳ Nhi bắt chước cách họ, cầm lấy miếng thức ăn được xiên trên que tre màu vàng và do dự trước bốn đĩa nước chấm. Trong số những loại này, duy nhất mà cô từng thử là sốt đậu; liệu có nên bắt đầu với sốt đậu trước không?

Từ phía trước, Chu Đại Nhân nói lên: “Nghệ thuật làm sốt mơ của đầu bếp Hạ... Hạ ngày càng tinh tế hơn, hương vị rất thanh mát; kết hợp với các loại rau dại và thú rừng ở nhà trọ này, thì càng tạo nên hương vị độc đáo.”

Sốt mơ à? Nghe lời Chu Đại Nhân, Lục Kỳ Nhi quyết định bắt đầu với sốt mơ trước. Dù sao thì về hình thức, nó cũng giống sốt đậu nhất.

Cô nhớ rằng cô hầu gái vừa nói rằng những que tre màu vàng chứa các món rau chay. Nhìn miếng thức ăn được xiên trước mắt mình, có vẻ như nó được làm từ nấm tươi mới hái từ những ngọn núi xung quanh vào buổi sáng sớm. Nấm trong nhà bếp nhà trọ đều do người dân trong làng hái về, và nếu không được phơi khô thì rất khó để bảo quản; vì vậy, ngay cả trong hoàng thành, đây cũng là loại nguyên liệu khá hiếm.

Món ăn làm từ nấm từ hoàng thành ư? Thật thú vị… Lục Kỳ Nhi cho miếng thức ăn đã được chấm sốt mơ vào miệng, và ngay lập tức, hương vị chua ngọt lan tỏa khắp khoang miệng.

Loại món ăn có vỏ giòn nhưng phần bên trong vẫn giữ được độ mềm mại của nguyên liệu này thực sự khiến người ta cảm thấy ngạc nhiên khi lần đầu tiên thưởng thức. Càng ăn, Lục Kỳ Nhi càng cảm thấy quen thuộc với hương vị này; nó giống hệt với món ăn mà một vị lão niên trong gia đình cô từng làm khi cô còn nhỏ. Đáng tiếc là sau khi vị lão niên đó qua đời, ông không để lại bất kỳ công thức nấu ăn nào; không ngờ hôm nay, cô lại được thưởng thức món ăn đó ở đây.

Điểm khác biệt là món ăn mà vị lão niên đó làm trước đây không có nhiều loại nước chấm khác nhau như đầu bếp Hạ đã chuẩn bị. Theo ký ức của cô, ngay cả khi không dùng thêm nước chấm nào khác mà chỉ ăn trực tiếp, món ăn đó cũng đã rất ngon rồi; không ngờ khi kết hợp với các loại nước chấm này, hương vị lại trở nên khác biệt hẳn.

__TERMLOCK000__

Đó chính là món đó; hãy thử nhúng nó vào bột thì là xem sao. Bột thì là có màu vàng, bạn chắc chắn sẽ thích hương vị này đấy.”

Nghe lời khuyên của Tư Không Nguyệt, Lục Kỳ Nhi đã lấy miếng thịt hình vuông mà cô ấy chỉ ra, nhúng nó vào bột gia vị màu vàng rồi cắn thử… Nước sốt từ lớp vỏ giòn tan bên ngoài tràn ra, hòa quyện với loại bột gia vị này tạo nên một hương vị thật tuyệt vời.

Đây là hương vị gì nhỉ? Nếu ngày hôm qua Hoa Miên đã sử dụng thịt xông khói để chế biến món ăn theo một cách chưa từng thấy trước đây, thì hôm nay, loại bột gia vị mà cô ấy dùng lại càng là điều chưa ai từng thưởng thức trong nhà trọ này.

Lục Kỳ Nhi nhai từng miếng thịt nhỏ, không khỏi ngạc nhiên trước sự tỉ mỉ của người đầu bếp này. Trong món xiên nướng này, tất cả các nguyên liệu đều được cắt thành những miếng nhỏ hoặc cuộn tròn phù hợp với đặc tính riêng của chúng, sao cho người ăn chỉ cần mở miệng là có thể thưởng thức ngay một cách thuận tiện.

Tuy nhiên, xét về độ mềm mại của miếng thịt này, có vẻ như nó được làm từ thịt tươi do nhà trọ cung cấp. Nhưng sau khi nhai thử vài miếng, Lục Kỳ Nhi cảm thấy rằng hương vị của nó có điểm gì đó khác với những gì cô ấy tưởng tượng trước đó.

1/1 0%