Chương 1953: Trực tiếp tại hiện trường
Lâm Dược trả lại điện thoại cho cô ấy và nói: “Vậy bạn định làm thế nào?”
Đảng Thiến đề xuất: “Thôi thì chúng ta cũng nên tìm người viết một bài báo, giải thích chi tiết sự khác biệt giữa ‘Người yêu màu trắng’ của nhà hàng chúng ta và ‘Người yêu màu trắng’ của nhà hàng Hồng Cá.”
Lâm Dược nhìn cô ấy mỉm cười, không đưa ra ý kiến gì.
Đảng Thiến cảm thấy ánh mắt đó hơi giống với ánh mắt của người lớn nhìn người trẻ tuổi, khiến cô cảm thấy không thoải mái.
“Giám đốc Giang, làm như vậy… có vấn đề gì không ạ?”
“Khi người khác đặt câu hỏi, bạn lại vội vàng che đậy và giải thích—điều đó là dấu hiệu của sự lo lắng, của sự thiếu tự tin.” Lâm Dược nói. “Trong thời đại internet, người dùng muốn xem những gì? Những điều mới mẻ, kỳ lạ, thú vị… Họ có thích việc một nhà hàng nổi tiếng bị phanh phui vì việc sao chép công thức món ăn từ người khác, hay họ thích bạn cứ mãi giải thích sự khác biệt giữa hai món ‘Người yêu màu trắng’ đó không?”
“Ý anh là…”
“Đúng rồi, việc giải thích cũng có ích, nhưng không thể giải quyết được vấn đề hoàn toàn.”
“Vậy… chúng ta sẽ để nhà hàng Hồng Cá bôi nhọ danh tiếng chúng ta mà không làm gì sao?”
“Phải làm chứ, nhưng điều chúng ta cần làm không phải là giải thích, mà là làm cho mọi chuyện càng trở nên tồi tệ hơn.”
“Làm cho mọi chuyện càng tồi tệ hơn?”
Đảng Thiến không hiểu ý anh ấy là gì.
Lâm Dược cũng không muốn giải thích thêm, chỉ nói một câu “Ngày mai bạn sẽ hiểu thôi”, rồi bỏ đi.
Đảng Thiến suy nghĩ mãi mà vẫn không hiểu anh ấy định làm gì.
……
Ngày hôm sau.
Nhà cung cấp hải sản như mọi khi đã mang vào nhà bếp những thùng tôm hùm, hàu, sò và cá ngừ.
Đảng Thiến sau khi kiểm tra số lượng, đã làm thủ tục thanh toán cho người giao hàng rồi đi đến phòng khách hàng. Ngay lập tức, cô nhìn thấy ông chủ Giang cùng một số phóng viên truyền thông đi vào nhà hàng; trong đó có hai người còn mang theo máy quay kỹ thuật số.
“Xin hỏi ông Giang, ông có ý kiến gì về bài viết đó không ạ?”
“Tôi đã đọc bài viết trên trang Sina rồi. Về việc liệu món ‘Người yêu màu trắng’ tại nhà hàng Rạn Đá có bị sao chép công thức từ đầu bếp Lục của nhà hàng Hải Cẩu Xám hay không, tôi không muốn giải thích nhiều. Tôi chỉ muốn nhấn mạnh một điểm: Nhà hàng Rạn Đá dám đưa món này vào thực đơn để khách hàng gọi món, trong khi theo những gì tôi biết, thực đơn của nhà hàng Hải Cẩu Xám thì không hề có món này. Nếu ‘Người yêu màu trắng’ là món đặc sản của đầu bếp Lục, tại sao họ lại không phục vụ món này cho khách hàng? Có câu nói rằng: “Học hỏi không kể tuổi tác, người thành tựu mới là người tiên phong.” Đối với các đầu bếp cũng vậy – việc không ngừng nghiên cứu các công thức mới, hoàn thiện kỹ năng nấu ăn của mình và mang đến dịch vụ tuyệt vời cho khách hàng mới là điều quan trọng nhất. Nếu tác giả bài viết có thể tìm ra một trăm lý do để chứng minh đầu bếp của chúng tôi đã sao chép ý tưởng của đầu bếp Lục, thì chúng tôi cũng có thể tìm ra một trăm lý do để chứng minh rằng ‘Người yêu màu trắng’ của nhà hàng Rạn Đá và của đầu bếp Lục không hề giống nhau. Việc tranh luận suông sáo như vậy có ý nghĩa gì chứ? Theo tôi, không hề có ý nghĩa gì cả. Những hành động dùng mạng internet để bôi nhọ, nói xấu người khác thật là hèn nhát và tục tĩu. Nếu tác giả bài viết không hài lòng, ông ta hoàn toàn có thể mời đầu bếp Lục mà mình ủng hộ đối đầu với ông Steven của nhà hàng chúng tôi để chứng minh danh dự của mình. Nếu là người thợ thủ công, thì hãy dựa vào tay nghề của mình để sống và được người khác công nhận.”
Nhìn ông chủ nói lưu loát trước mặt các phóng viên truyền thông, Đảng Thiến cảm thấy vô cùng ngạc nhiên. Anh ta thực sự không hề giải thích gì cả; không chỉ không giải thích, mà còn biến cuộc tranh cãi về món ‘Người yêu màu trắng’ thành một cuộc so tài nấu ăn.
“Thật là… không biết nên nói anh ta ngạo mạn hay là thích gây rối mới đúng…”
Nhân viên thu ngân Phương Phương lén lút thì thầm: “Ông Giang thật là oai phong!”
Đảng Thiến liếc cô ấy một cái không hài lòng.
Vài mươi phút sau, các phóng viên truyền thông rời đi một cách hài lòng. Đảng Thiến lập tức mời ông chủ lên văn phòng trên tầng.
“Ông Giang, ông định làm gì vậy ạ?”
“Đến lúc này mà vẫn không hiểu à?”
Đảng Thiến nói với giọng hơi do dự: “Chỉ là muốn tạo ra sự chú ý thôi…”
“
Lâm Dược ngồi xuống ghế sofa và nói: “Cuối cùng cũng đến chủ đề quan trọng rồi. Giang Lai đã đưa ra chiến lược này, thực ra tôi còn phải cảm ơn cô ấy nữa. Ban đầu chúng ta sử dụng lợi ích từ các người nổi tiếng trên mạng xã hội, nhưng những người này thường là những cô gái xinh đẹp hoặc những chàng trai năng động, vui vẻ – họ thực sự có thể thúc đẩy doanh thu cho nhà hàng Rạn Đá, và điều này cũng giúp tăng độ nhận biết của công chúng. Tuy nhiên, nhược điểm của họ cũng rất rõ ràng: họ dễ bị cuốn hút bởi những thứ mới mẻ. Hôm nay mở nhà hàng Âu, mọi người lại đổ xô đến thưởng thức; ngày mai mở nhà hàng Thái, lại có người đến; ngày kia có thể là nhà hàng Nhật…”
Đảng Thiến gật đầu, cảm thấy anh ấy nói rất đúng; dù sao cô ấy cũng chưa bao giờ nghĩ đến điều này.
“Nhưng nếu chúng ta tận dụng cơ hội này để đối đầu một cách quyết liệt hơn, tạo ra một sự kiện lớn… haha, ai lại không thích những điều hấp dẫn như vậy chứ? Giống như những chương trình thi nấu ăn trên truyền hình – mọi người đều thích xem, phù hợp với mọi lứa tuổi. Nếu nhà hàng Hải Cẩu Xám cáo buộc nhà hàng Rạn Đá vi phạm bản quyền ý tưởng sáng tạo, và chủ nhân nhà hàng Rạn Đá đáp trả bằng cách đề nghị đối đầu trực tiếp… Thế nào? Chẳng phải điều này vừa hấp dẫn, vừa đầy kịch tính, vừa mang yếu tố bí ẩn và sự mong đợi sao? Điều này không chỉ khiến nhiều người quan tâm đến nhà hàng Rạn Đá hơn, mà ngay cả những người không thích ăn đồ Tây cũng muốn biết kết quả sẽ ra sao. Việc này còn giúp chúng ta quảng bá miễn phí, các trang mạng được traffic, chúng ta nhận được sự chú ý từ công chúng… Vào giai đoạn nhiệt độ quan tâm giảm sau một tuần khai trương, chúng ta lại có thêm một làn sóng bàn tán. Vì vậy, tôi mới nói rằng chúng ta nên cảm ơn Giang Lai… Nếu cô ấy không vào bẫy này, mọi thứ sẽ không diễn ra dễ dàng như vậy.”
“Bà Giang…”
Đảng Thiến không biết phải diễn tả cảm xúc của mình như thế nào… Dù hàng ngày đều gặp cô ấy, nhưng sự bí ẩn xung quanh bà ấy không hề giảm bớt, mà ngày càng tăng lên.
“Như vậy, chẳng phải chúng ta cũng đang giúp nhà hàng Hải Cẩu Xám quảng bá cho họ sao?”
“Một nhà hàng mới và một nhà hàng đã tồn tại lâu năm… Hiệu quả của việc quảng bá có thể giống nhau được không?” __TERMLOCK000__
“Giám đốc Giang…” Đảng Thiến ngập ngừng không nói tiếp được.
Lâm Dược vẫy tay: “Tôi biết anh đang lo lắng điều gì… Có phải là vì nghe nói Steven đã thua trong trận đấu với Lục Viễn phải không? Anh lo rằng anh ấy sẽ bị thua, đúng không? Đừng lo, Steven giờ đã không còn là người xưa nữa… Và…”
“Và cái gì nữa?”
“Sau này anh sẽ biết thôi.”
Lâm Dược không nói thêm gì nữa, chỉ lấy một miếng sô-cô-la Dove từ đĩa trên bàn và nhai vào, sau đó đứng dậy rời đi.
Đảng Thiến nhìn những tờ giấy bọc kẹo còn lại trên bàn, chìm đắm trong suy nghĩ.
Không thể biết liệu khả năng nấu ăn của Steven có thực sự tiến bộ hơn hay không… Nhưng trình độ tiếng Trung của anh ấy quả thật đã cải thiện đáng kể.
Bây giờ khi Giám đốc Giang bắt đầu phản công, chỉ còn xem Restoran Hải Cẩu Xám sẽ có ý định gì thôi.
……
Ngày hôm sau, đoạn video phỏng vấn giám đốc của Restoran Rạn Đá đã xuất hiện trên các diễn đàn ẩm thực, nhóm trên Douban, cộng đồng Zhihu và các diễn đàn trực tuyến ở Thượng Hải. Các trang tin lớn như Sina, NetEase cũng đăng tải nội dung phỏng vấn dưới dạng văn bản và hình ảnh. Một số kênh truyền thông tự do như WeChat Public Account, Baijiahao, Toutiao cũng đưa ra những bài viết sâu sắc về sự kiện này; thậm chí có người còn đặt cược về kết quả.
Những người có con mắt tinh tường đều nhận ra rằng sự việc này mang tính chất câu chuyện được thổi phồng… Nhưng điều đó cũng không sao cả; với tư cách là người xem, mọi người cũng thích thú được theo dõi những diễn biến thú vị này, để làm cho cuộc sống hàng ngày trở nên thêm phần hấp dẫn.
Đồng thời, những mâu thuẫn cá nhân giữa Lục Viễn và Steven cũng lan truyền khắp nơi qua nhiều kênh khác nhau.
Việc một đầu bếp người Pháp – người đã thua trận trước đây – lại một lần nữa đưa ra thách thức, và còn làm điều đó một cách công khai như vậy, có nghĩa là gì? Câu trả lời rất đơn giản: Lần này, anh ta chắc chắn sẽ chiến thắng!
Trong khi đó, hành động của Restoran Hải Cẩu Xám lại khiến người ta khó hiểu. Trước đây, họ đã tung ra những bài viết mang tính chất công kích và xúc phạm; nhưng bây giờ, khi Restoran Rạn Đá đã đưa ra phản ứng, họ lại im lặng bất ngờ, thậm chí người phóng viên của Sina cũng biến mất không dấu vết, không dám đăng bài trên trang web trong nhiều ngày liền.
Nhà hàng Hải Cẩu Xám.
Ban công tầng hai.
“Lục Viễn, anh nói như vậy… đây không phải là đang khiến tôi gặp khó khăn sao? Bài viết đã được đăng rồi, lời hứa cũng đã được đưa ra, bây giờ Nhà hàng Rạn San hòn đang ép chúng ta vào đường cùng; làm sao anh có thể bỏ cuộc được? Nếu anh bỏ cuộc, tôi sẽ phải đối mặt với cái gì đây?” Phong Dụ Phi tức giận đến nỗi muốn tự tát mình.
Tại sao các phóng viên Sina và phía Nhà hàng Hải Cẩu Xám lại trở nên e ngại đến thế? Câu trả lời rất đơn giản: Lục Viễn không đồng ý thi đấu với Steven.
“Việc này có ý nghĩa gì không? Không, hoàn toàn không có ý nghĩa gì cả.”
“Làm sao có thể không có ý nghĩa được? Một là tôi muốn giành lại danh dự cho anh, hai là cũng vì lợi ích của Nhà hàng Hải Cẩu Xám. Là đầu bếp chính, anh chắc chắn có quyền đại diện cho nhà hàng tham gia cuộc thi này. Nếu anh đồng ý, chiến thắng trước Steven, nhà hàng sẽ thưởng anh một tháng lương.”
“Hehe, tôi không có thời gian, cũng không có tâm trạng để đi lên sân khấu và bị mọi người coi như con khỉ đâu.”
“Nói ‘bị mọi người coi như con khỉ’ là có ý gì? Điều này liên quan đến danh dự của anh, danh dự trong giới ẩm thực phương Tây ở Thượng Hải đấy.” Phong Dụ Phi do dự một chút, rồi nói tiếp: “Anh không lẽ không tin mình có thể thắng Steven chứ?”
Chưa có truyện phù hợp.