Khi món ăn do Thánh Tạ và Ryoko chuẩn bị xong, món ăn của Kattami cùng Hạnh Bình Sáng Chân cũng lần lượt được trang trí xong. Thực tế, nhóm của Thánh Tạ là nhóm cuối cùng quay trở lại căn bếp trong lớp học, và nếu xét về các bước thực hiện, rõ ràng món ăn của họ tốn nhiều thời gian hơn.

Tuy nhiên, nhờ vào kỹ năng cắt tỉa và điều khiển lửa xuất sắc đến ngạc nhiên của Thánh Tạ, nhóm này lại hoàn thành việc chế biến món ăn nhanh nhất.

Nhìn ba món ăn đầy màu sắc, hương vị được bày ra trước mặt mình, ánh mắt của Kanbara Hinato dành cho nhóm Thánh Tạ đầy sự ngưỡng mộ. Cô đã theo dõi quá trình họ chuẩn bị món ăn; dù không ăn thử, cô cũng biết rằng ba món này khó có thể khiến họ bị loại trong buổi kiểm tra.

Nhưng cô cũng hiểu rằng, chỉ việc vượt qua buổi kiểm tra thôi là chưa đủ để họ hài lòng. Quy tắc của Học Viện Nguyệt Xa vốn dĩ là “kẻ mạnh sống sót”, và khi còn là sinh viên ở đây, cô cũng đã vượt qua hàng loạt đối thủ để giành vị trí thứ hai trong danh sách “Mười Nhân Vật Xuất Sắc Của Nguyệt Xa”. Vì vậy, cô hoàn toàn hiểu được tinh thần thi đấu mãnh liệt của Hạnh Bình Sáng Chân và những người khác.

Sau một lúc do dự, Kanbara Hinato quyết định thử món “Vịt Nướng Phối Sốt Xanh” do anh em Aldini chế biến đầu tiên. Đây là món ăn sử dụng vịt lai làm nguyên liệu chính, được nướng với hỗn hợp gia vị gồm nước tương, mù tạt, tiêu đen và mật ong, kèm theo sốt xanh phong cách Nhật Bản làm từ ruột cá ngâm gia vị, rau mùi tây xanh, hành lá và tiêu bạch đậu khấu.

Dù là việc sử dụng các loại gia vị hay cách tẩm ướp và nướng thịt vịt, món này đều rất xuất sắc. Còn món ăn do Hạnh Bình Sáng Chân và nhóm còn lại làm là “Cá Chiên Với Hạt Anh Đào”. Món này sử dụng cá sông được thu thập từ khu rừng nghỉ dưỡng và trứng gà, kết hợp với hạt anh đào mà họ đã “giành lấy” từ Kanbara Hinato.

Cá chiên có vỏ giòn tan và hương vị ngọt ngào của hạt anh đào, thực sự là một món ăn độc đáo. Từ món này, Kanbara Hinato cũng thấy được trí tưởng tượng và khả năng sáng tạo xuất sắc của Hạnh Bình Sáng Chân.

Nếu chỉ so sánh về hương vị, hai món này có thể coi là ngang nhau; về mặt nguyên liệu, cả hai nhóm đều đã tận dụng triệt để quy tắc được đặt ra. Như Kanbara Hinato đã nói trước đó, nguyên liệu sử dụng phải đến từ thiên nhiên, và vịt lai của anh em Kattami được nuôi trong khu nghỉ dưỡng rồi thả ra rừng để phát triển. Còn hạt anh đào mà Hạnh Bình Sáng Chân sử dụng… thậm chí còn là thứ họ “chiếm đoạt” được từ đây

Chỉ là khi được hỏi về kết quả cuộc thi nấu ăn, Kanzaki Hinato đã có một chiêu trò nhỏ: “Hãy để tôi thử xong món cuối cùng rồi mới công bố kết quả nhé. Nếu hai bạn có thể giành được sự đánh giá cao từ ‘Đặc biệt sinh’ của trường Yuuen, việc phân định thứ hạng sau đó cũng không muộn chút nào. Dù sao đi nữa, đối với các bạn mà nói, việc xếp thứ hai hay thứ ba cũng chẳng khác biệt gì mấy phải không? Điều các bạn quan tâm chỉ là ai sẽ giành chiến thắng mà thôi.”

Nghe lời Kanzaki Hinato, Hạnh Bình Sáng Chân không từ chối, bởi vì anh ta vốn dĩ cũng muốn so tài với Văn Nhân Thánh Tài. Còn Kattami, sau khi nhìn Văn Nhân Thánh Tài một lần, cũng không có ý kiến gì phản đối, bởi vì anh ta không chỉ không tin tưởng Hạnh Bình Sáng Chân mà còn cảm thấy Văn Nhân Thánh Tài cũng rất mạnh mẽ. Bởi vì cả hai đều xuất thân từ những nhà hàng bình dân.

Dù trước đây Kattami cũng nghe nói đến danh hiệu “Đặc biệt sinh” của Văn Nhân Thánh Tại, nhưng anh ta không hề coi trọng điều đó. So với Văn Nhân Thánh Tài chỉ có danh tiếng mà không có thực lực, Kattami còn ghét hơn cả Hạnh Bình Sáng Chân – người đã tuyên bố sẽ đè bẹp tất cả mọi người trong buổi lễ khai giảng. Nhưng sau khi chứng kiến kỹ năng nấu ăn và khéo léo sử dụng lửa của Văn Nhân Thánh Tài, Kattami không còn dám xem thường anh ta nữa, và anh ta cũng nhận ra rằng danh hiệu đó hoàn toàn xứng đáng. Không chỉ có Ritsuna Maiharuka, mà cả Kattami, Văn Nhân Thánh Tài và Hạnh Bình Sáng Chân đều xuất thân từ những nhà hàng bình dân; Kattami tự tin rằng về cả tài năng lẫn nỗ lực, mình đều không thua kém họ, vì vậy anh ta cũng không muốn thua cuộc.

“Văn Nhân Thánh Tài à… Có thể tôi gọi anh là ‘Thánh Tài-kun’ được không?” Kanzaki Hinato nhìn Văn Nhân Thánh Tài trước mặt mình và mỉm cười hỏi.

“Chị cứ gọi tôi theo ý muốn đi, tôi cũng thích hơn khi người khác gọi tôi bằng tên thật.”

Mặc dù nói rằng “phải tuân theo phong tục của nơi mình đến”, nhưng sau bao nhiêu năm, Văn Nhân Thánh Tài vẫn cảm thấy thật kỳ lạ khi người ta gọi mình bằng họ, đặc biệt là khi anh ta ở bên mẹ kế của mình là Văn Nhân Thanh Ảnh.

“Thực ra trước đây tôi đã rất quan tâm đến anh rồi… Bởi vì ít có ai dám phản bác anh Trưởng ban Bốn Cung như vậy đâu. Phải biết rằng khi còn là học sinh của trường Yuuen, tôi luôn bị anh ấy la mắng, nhưng lần nào tôi cũng không dám phản bác. Còn nếu trước đây tôi chỉ tò mò về anh thôi, thì hôm nay, sau khi

Món ăn này có tên là “Cái Khoang Cua”, đây là một trong những món ăn nổi tiếng của giới ẩm thực Hoa ở Thành Đô Ma.

Bản tin mới nhất sẽ được đăng trên diễn đàn sách số 69!

Đây cũng là một trong những công thức truyền thống của gia đình chúng tôi, chỉ là tôi đã điều chỉnh nó một chút.”

“Cái Khoang Cua” thực ra là món ăn mà Rein và Xiang En đã chuẩn bị trong cuộc đối đầu với nhau.

Trong cuộc thi nấu ăn đó, món ăn mà Xiang En làm là “trứng hấp cua” – một món rất đơn giản, trong khi món ăn của Rein chính là “Cái Khoang Cua” mà Sheng Zai đang trình bày trước mặt chúng ta ngay bây giờ.

Dù trong cuộc thi đó, “Cái Khoang Cua” của Rein đã thua, nhưng đó là bởi vì Xiang En đã sử dụng một kỹ thuật đặc biệt từ giới ẩm thực đen tối – “gây mệt mỏi cho vị giác”. Nếu không, việc Xiang En muốn thắng “Cái Khoang Cua” của Rein thực sự không hề dễ dàng chút nào.

Đáng chú ý là, Sheng Zai cũng biết cách sử dụng kỹ thuật “gây mệt mỏi cho vị giác” này; mẹ anh ta, người cũng là một học trò của Xiang En, chính là người đã truyền lại kiến thức này cho anh ta.

Điều này luôn khiến Sheng Zai thắc mắc: Mặc dù cả Rein lẫn Xiang En đều là những người sử dụng thanh kiếm Bảy Tinh, nhưng họ lẽ ra phải là kẻ thù của nhau… Vậy tại sao con cháu và học trò của họ lại lại gặp nhau một cách ngẫu nhiên như vậy?

“Cái Khoang Cua? Tên khá lạ đấy…”

Về những chuyện xảy ra cách đây một trăm năm trong giới ẩm thực Hoa, Gan Hikari Natsume tự nhiên không thể biết được. Dù cảm thấy cái tên của món ăn này hơi kỳ lạ, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến việc cô đánh giá cao món ăn do Sheng Zai chuẩn bị.

Khi “Cái Khoang Cua” được chiên đến khi vàng óng, sau khi được nhúng vào loại nước sốt làm từ lòng đỏ và não cua, và khi được đưa vào miệng, Gan Hikari Natsume cảm nhận được mùi thơm đậm đà của thịt cua bùng nổ trong khoang miệng mình. Và khi cô cắn vào lớp vỏ giòn tan của món ăn, một loại chất lỏng đặc sệt, thơm ngon, cũng bắt đầu trào ra từ bên dưới lớp vỏ đó!