Chương 573: Nhấn lại rồi.
Nhờ sự điều phối của Châu Tục, việc cử một số thợ già có kinh nghiệm đến dẫn đầu công tác xây dựng cũng đã được quyết định một cách cơ bản.
Đến đây, cuộc họp triều đầu tiên sau khi ông trở về cũng diễn ra khá suôn sẻ.
Sau khi tan họp, đối với Châu Tục, ngày mới chỉ vừa bắt đầu thôi.
Sau khi xử lý gọn gàng những tài liệu chất đống trên bàn làm việc, Châu Tục lập tức đến nhà bếp của làng Hắc Nguyệt.
Ông đã sớm sai người đến chuẩn bị mọi thứ trước, vì vậy sự xuất hiện của ông không gây ra nhiều phiền toái cho các đầu bếp ở đây.
Khi đến nơi, Châu Tục không lãng phí thời gian, ngay lập tức giải thích cho các đầu bếp về loại gia vị đã được chế biến sơ bộ và đóng vào những lọ nhỏ đó.
“Được rồi, bây giờ các bạn hãy đến ngửi và nếm thử mùi vị của những gia vị này, như vậy các bạn mới thực sự hiểu rõ.”
Theo lời dặn của “vua” họ, các đầu bếp lần lượt ngửi mùi gia vị, sau đó dùng đũa nhúng một chút rồi thử nếm.
Trong số những gia vị này, có ớt, tiêu và hoa hồi; nhiều loại trong số đó đều có vị cay nồng, khiến những đầu bếp chưa từng trải nghiệm hương vị này lần đầu tiên phải cảm thấy khá bất ngờ.
Mặc dù chỉ nhúng một chút, không đến nỗi bị cay đến mức nhảy nhót như trường hợp của Bạm trước đó, nhưng biểu cảm của họ lúc đó thật sự rất thú vị.
Tuy nhiên, dù sao họ cũng là những đầu bếp; ban đầu khi nếm thử, họ chỉ nghĩ “Thứ này có thể dùng để nấu ăn à? Món ăn làm ra từ nó có ai sẽ ăn không nhỉ?”
Nhưng khi hương vị trong miệng dần dần lan tỏa, họ bắt đầu cảm nhận được những hương vị đặc biệt và cũng nảy ra những ý tưởng mới.
Châu Tục không yêu cầu họ tự mình nghiên cứu những gia vị này ngay từ đầu, mà thay vào đó, ông đã hướng dẫn họ làm một vài món ăn đơn giản.
Món đầu tiên mà ông dạy là loại nước chấm mà ông đã sử dụng khi ăn thịt cừu trước đó; dù sao thì cách làm cũng khá đơn giản…
“Đây là một loại nước chấm, có thể dùng kèm với các món hầm hoặc luộc như thịt gà, thịt cừu… Khi hầm hoặc luộc, bạn cũng có thể thêm hành, tỏi và gừng để khử mùi tanh.”
Loại nước chấm này, một khi biết được công thức, người ta có thể học cách làm nhanh chóng; thực sự không cần quá nhiều kiến thức đặc biệt. Sau đó, ông lại hướng dẫn thêm ba món xào nữa.
Việc nấu các món xào thì thực ra không cần phải nói nhiều; điều quan trọng là kỹ năng nấu ăn của người đầu bếp. Những đầu bếp
Sau khi nếm thử một miếng, Châu Tục không khỏi cảm thấy may mắn trong lòng.
【May mà tôi cũng biết chút ít về nấu ăn; không phải tự mình chuẩn bị những món này đâu.】
Trước khi du hành thời gian, việc nấu nướng dù không phải là sở trường của anh, nhưng cũng coi như là có chút kỹ năng. Khi mới đến đây, anh vẫn có thể thể hiện khả năng nấu ăn của mình, nhưng theo thời gian, anh đã lâu không vào bếp nữa, và những người dưới quyền anh – những người ban đầu không biết gì về nấu ăn – giờ đây đã trở thành những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Vì vậy, Châu Tục gần như không còn cơ hội để thể hiện tài nấu ăn của mình nữa.
Khi họ đã thử nghiệm xong các món mới, thời gian cũng gần đến giờ ăn trưa rồi.
“Đúng lúc rồi, chúng ta hãy đăng các món mới này lên để quảng bá ngay đi. Khi bán hàng, các bạn hãy nói như thế này…”
Trong lúc nói, Châu Tục đã hướng dẫn những người phục vụ ở quầy ăn cách thức giới thiệu sản phẩm.
“Còn về giá cả thì lần này chúng ta sẽ thử bán một món trước, chọn món gà luộc, với giá năm văn tiền.”
Khi giá này được công bố, tất cả các đầu bếp và nhân viên phục vụ trong bếp đều phải thót lại.
Với một món ăn, mức giá này quả thực được coi là khá đắt đỏ.
Một bữa ăn từ thiện chỉ có một văn tiền, trong khi một bữa ăn bình thường thông thường cũng chỉ tốn khoảng hai đến ba văn tiền; thậm chí với ba bốn văn tiền, người ta cũng có thể ăn một bữa khá sang trọng rồi. Nhưng với năm văn tiền này, chỉ để mua một món ăn thôi sao?
Dù hương vị của các món mới này rất mới lạ, thậm chí khiến họ muốn thử thêm nữa, nhưng với mức giá cao như vậy, liệu có ai sẵn lòng mua chúng hay không thì vẫn còn là điều đáng bàn.
Tuy nhiên, việc Châu Tục đặt ra mức giá này cũng có lý do riêng của anh.
Phải biết rằng, lúc này chính là giờ ăn trưa. Trong căn tin của Đại Chu, mặc dù cũng có bữa trưa, nhưng thông thường, thu nhập hàng ngày của đa số người dân ở đây vẫn chưa đủ để họ có thể ăn ba bữa mỗi ngày; họ chủ yếu chỉ ăn hai bữa mà thôi. Nói cách khác, ở Đại Chu, những người có đủ tiền để ăn thêm một bữa trưa thì đều là những người giàu có.
Đây cũng chính là lý do chính mà Châu Tục chọn thời điểm này để giới thiệu các món mới. Dù sao thì nhóm khách hàng chính cho loại món ăn mới này cũng chính là những người giàu có, những người có đủ tiền để ăn ba bữa mỗi ngày; việc họ chi thêm tiền để mua những món này sẽ giúp họ tìm được địa điểm để tiêu tiền, và sau khi trải nghiệm niềm h
Đến giờ ăn trưa, những người cần ăn trưa nhanh chóng lần lượt đến đây. Dù sao thì thời gian nghỉ trưa của họ cũng khá hạn chế; nếu cứ lề mềm lửng, thì sớm muộn gì cũng đến giờ làm việc buổi chiều rồi.
Lúc này, các anh chàng phục vụ ở quầy đã sẵn sàng tinh thần để phục vụ khách. Vừa thấy ai bước vào, họ lập tức gọi tên:
“Bộ trưởng Vương, Bộ trưởng Trang….”
Châu Tục, đang ở trong bếp, nghe thấy tiếng ồn bên ngoài, không hề ngạc nhiên chút nào.
Nếu xét về mặt thu nhập, những người có thu nhập cao ở giai đoạn hiện tại của Đại Chu đều tập trung ở các cán bộ.
Cùng lúc đó, các anh chàng phục vụ cũng rất nhiệt tình:
“Hôm nay nhà hàng có món mới, được chế biến từ một số loại gia vị mới mà Đại Vương chúng ta mang về từ Tân Lục Địa. Món này tên là ‘Gà luộc trắng’, giá chỉ năm văn tiền mỗi phần. Các bạn muốn thử không?”
“Năm văn tiền một phần ăn?!”
Vương Đại Chuí nghe thấy giá này, lập tức giật mình.
Là một cán bộ của bộ phận quan trọng, ông có thu nhập cao và ví tiền cũng khá dày, nhưng ông không phải là người không biết tính toán.
Thực ra, đối với các cán bộ như họ, yêu cầu phải biết đọc biết viết là điều kiện bắt buộc.
Bình thường, một bữa ăn của ông cũng chỉ tốn khoảng ba bốn văn tiền thôi; vậy mà món “Gà luộc trắng” này lại đắt hơn cả một bữa ăn thông thường à?!
Nghe thấy vậy, anh chàng phục vụ lập tức hào hứng lên.
Những câu nói mà Đại Vương đã dạy họ, chính là để sử dụng vào lúc này mà!
Kết quả là, chưa kịp cho ông ta nói gì thêm, giọng nói nhẹ nhàng của Trang Mộng Điệp đã vang lên:
“Cho tôi một phần, thêm vài loại rau, một bát canh và một bát cơm, cảm ơn.”
Trang Mộng Điệp hơi quan tâm đến những loại gia vị mới mà Đại Vương mang về từ Tân Lục Địa, nhưng cô cũng không định dành quá nhiều thời gian cho chuyện này; cô chỉ muốn ăn trưa xong rồi quay lại làm việc.
Vương Đại Chuí thấy Trang Mộng Điệp quyết đoán như vậy, là một người đàn ông, ông cũng không thể để mình tụt hậu.
“Vậy thì tôi cũng xin một phần, còn lại giống như mọi khi.”
“……”
Trời ạ, cuối cùng cũng khiến anh chàng phục vụ không thể nói ra lời!
Chưa có truyện phù hợp.