Chương 780: Trứng Phượng Hoàng
Nếu hỏi trong số tất cả những người ở đây quen biết đầu bếp Arno, ai là người có vẻ mặt hoảng sợ nhất khi nhìn thấy anh ta, chắc chắn phải là Đào Thư.
Không có gì tồi tệ hơn việc bị sếp trực tiếp bắt quả tang đang phản bội đồng minh.
Khoan đã… Sếp trực tiếp của anh ta dường như cũng đang phản bội đồng minh nữa.
Đào Thư bỗng cảm thấy rối bời.
Trái ngược với vẻ mặt hoảng sợ của mọi người, đầu bếp Arno lại tỏ ra rất bình tĩnh. Anh ta ngay lập tức nhìn thẳng vào Giang Phong, khuôn mặt nghiêm túc, không thể hiện được là vui hay giận—dù sao mỗi lần gặp Giang Phong, đầu bếp Arno cũng luôn có vẻ mặt như vậy mà.
Sau khi nhìn xong Giang Phong, đầu bếp Arno không nhìn ai khác nữa, đi đến hai chỗ ngồi trống và bằng tiếng Trung không hoàn hảo nhưng vẫn dễ hiểu, anh ta từng từ một hỏi: “Có thể ngồi ở đây được không?”
“Tất nhiên được, xin ngồi.” Châu Thời không quen biết đầu bếp Arno, nên phản ứng khá nhanh.
Đầu bếp Arno ngồi xuống một cách bình tĩnh, đặt hai tay lên bàn, không nhìn điện thoại hay bất cứ thứ gì khác, chỉ đơn giản là nhìn thẳng vào Giang Phong, ánh mắt sáng ngời.
Giang Phong: ……
Tôi đã làm gì sai để phải chịu đựng chuyện này?
“Tôi đi vệ sinh một chút.” Giang Phong quyết định trốn đi.
Sau khi Giang Phong đi, đầu bếp Arno chuyển sự chú ý sang Lư Thịnh và bắt đầu nhìn chằm chằm vào anh ta.
Lư Thịnh: …
“Tôi cũng đi vệ sinh một chút.” Lư Thịnh bỗng nghĩ rằng việc trốn đi thật là một ý tưởng tuyệt vời.
Sau khi Lư Thịnh cũng đi rồi, đầu bếp Arno lại chuyển sự chú ý sang Đào Thư, khiến Đào Thư run rẩy đến mức suýt nữa bỏ chạy. Nhưng anh ta không dám, chỉ có thể ngồi yên ở chỗ, cố gắng tránh ánh mắt của đầu bếp Arno, cơ thể run rẩy như đang lắc lư.
“Anh ta là ai vậy?” Châu Thời thật sự không hiểu, anh ta thực sự không quen biết người đàn ông có râu dài này.
“Tôi… tôi là sếp của anh ấy, không phải, không phải… Tôi là người thuê anh ấy, không phải, không phải sếp…” Đào Thư nói lắp bắp, có lẽ trong lòng anh ta, đầu bếp Arno chính là sếp của mình, nhưng về mặt lý thuyết thì lại không phải vậy. Điều này khiến logic và lời nói của anh ta trở nên hỗn loạn; miệng anh ta không tuân theo ý muốn của bộ não, và bộ não cũng không biết phải kiểm soát cái gì.
Châu Thời: ???
“Tôi chỉ muốn biết anh ta là ai thôi.” Châu Thời thở dài.
“Đầu bếp Arno, đầu bếp chính của nhà hàng chúng tôi.” Cuối cùng, Đào Thư cũng tìm lại được sự bình tĩnh.
“Đầu bếp Arno.” Châu Thời có vẻ ngạc nhiên.
Dù những ngày gần đây anh không ở Bắc Kinh và cũng không biết những chuyện xảy ra trong các nhà hàng lâu đời ở đây, nhưng Đầu bếp Arno thì vẫn biết hết.
Dù sao thì cái tên này cũng là cái tên được nhắc đến nhiều nhất trong nhóm WeChat của nhân viên thái phong Lâu vào thời gian trước đây mà.
“Tại sao anh ta lại đến đây? Tôi nhớ nhà hàng tầng cao của các bạn không phải là….” Nói thật ra, anh chưa kịp nói hết đã bị Đào Thư bịt miệng lại.
Đào Thư nhìn Đầu bếp Arno một cách hoảng sợ và thì thầm: “Anh ta hiểu tiếng Trung đấy.”
Châu Thời lập tức im lặng.
Từ lâu rồi, Đào Thư đã biết Đầu bếp Arno đang học tiếng Trung. Ai mà không thấy anh ta luôn cầm những cuốn sách như “Từ vựng cơ bản tiếng Trung”, “Làm thế nào để người nước ngoài học tiếng Trung nhanh chóng” và những loại sách tương tự đi lang thang trong bếp chứ? Làm sao họ có thể không biết được?
Nhưng không ai quan tâm đến điều đó, bởi vì mọi người đều không tin rằng chỉ bằng việc đọc những cuốn sách như vậy mà Đầu bếp Arno có thể hiểu tiếng Trung. Họ coi đó là sự xem thường quá mức đối với tiếng Trung.
Nhưng sự thật đã chứng minh rằng họ đã xem thường Đầu bếp Arno quá mức.
Anh ta không chỉ biết đọc mà còn hiểu được nghĩa của những từ đó nữa.
Trước đây, những người giúp việc người Trung Quốc trong nhà hàng tầng cao thường xuyên tụ tập lại với nhau để thì thầm bàn tán hay chê bai các đầu bếp nước ngoài, ban đầu là Roland, bây giờ là Arno. Vì nghĩ rằng họ không hiểu tiếng Trung, nên mọi người thường nói những lời chê bai một cách thoải mái, thậm chí dám nói trực tiếp trước mặt họ.
Cho đến khi, cách đây nửa tháng, có một người giúp việc gan dạ đã công khai nói trước mặt Đầu bếp Arno rằng anh ta chắc chắn mắc bệnh tâm thần, tính cách và bản chất hung hãn của anh ta hoàn toàn không bình thường.
Và sau đó, Đầu bếp Arno đã cho anh ta trải nghiệm thực sự xem liệu mình có phải là người bình thường hay không.
Người giúp việc đó sau khi trải qua điều đó thì cũng bị sa thải một cách thuận lợi.
Đào Thư cảm thấy lần này đến lượt mình rồi.
Mặt khác, Giang Phong và Lư Thịnh tình cờ gặp nhau trong nhà vệ sinh.
Nói lại thì, Giang Phong nhớ lần đầu tiên anh gặp Lư Thịnh cũng là trong nhà vệ sinh của Yongheju, có lẽ hai người họ từ đầu đã có duyên với nhà vệ sinh của Yongheju.
“Tại sao Bành Sư Phó lại mời Đầu bếp Arno?” Giang Phong tỏ vẻ không thể tin được.
“Tôi cũng không biết đâu.” Lư Thịnh cảm thấy câu hỏi này đã vượt ra ngoài phạm vi kiến thức của mình, “Tô
“Khoan đã, liệu đầu bếp Arno và Bành Sư Phó có từng xảy ra xung đột gì không?” Lư Thịnh bỗng nhiên nhớ ra điều đó.
Giang Phong cố gắng suy nghĩ lại, dường như thực sự không hề có chuyện đó.
Những năm trước, khi Bành Sư Phó ở Mỹ, ông ấy luôn giữ thái độ hòa thuận với đầu bếp Arno; tất nhiên, lý do chủ yếu là vì Bành Sư Phó đã không làm đầu bếp trong nhiều năm, nên dù muốn can thiệp vào công việc của người khác thì cũng không thể. Trong cuộc bình chọn “Danh sách các đầu bếp nổi tiếng”, đầu bếp Arno cũng công nhận rằng Bành Trường Bình xứng đáng đứng thứ hai; ông ấy chỉ không chấp nhận việc mình chỉ đứng thứ hai mà thôi.
Trong thời gian này, tại Việt Nam, dù nhà hàng Top Floor Restaurant liên tục tạo ra kẻ thù và tỏ ra ngạo mạn, thậm chí còn công khai áp đặt áp lực lên thái phong Lâu, nhưng điều đó hoàn toàn không liên quan gì đến đầu bếp Arno. Ông ấy hoàn toàn không can thiệp vào công việc kinh doanh của thái phong Lâu hay nhà hàng Yonghe Ju; hàng ngày, ông ấy chỉ uống trà, trò chuyện, và khi nhớ ra thì hướng dẫn các học trò của mình; khi không nhớ thì đi dạo gần đó, không khác gì một ông già nghỉ hưu bình thường.
Thái độ của đầu bếp Arno đối với Bành Trường Bình cũng không hề tồi; trước đây, khi Bành Trường Bình đến nhà hàng Top Floor Restaurant ăn uống, đầu bếp Arno còn đích thân ra giới thiệu chi tiết về các món ăn, khiến cho Xu Đô thành cũng bối rối. Nếu nói rằng biểu hiện của đầu bếp Arno không tốt, thái độ không chu đáo, thì ông ấy cũng đối xử như vậy với mọi người, chứ không hề đặc biệt nhắm vào ai cụ thể… trừ lúc vừa rồi, ông ấy có vẻ như đặc biệt nhắm vào Giang Phong và Lư Thịnh.
Nếu suy nghĩ kỹ lại, thì thực ra đầu bếp Arno chẳng hề nhắm vào ai cả, ngoại trừ Giang Phong.
Nghĩ đến đây, Giang Phong cảm thấy không muốn tiếp tục ngồi trong phòng riêng nữa.
Nhưng anh cũng không thể cứ ở trong nhà vệ sinh mãi được.
“Sao không… chúng ta đi xem nhà bếp đã chuẩn bị xong món ăn chưa?” Giang Phong đề xuất; anh quen thuộc với nhà bếp của nhà hàng Yonghe Ju lắm, quen đến mức cứ như đang ở trong nhà bếp của gia đình mình vậy.
Lư Thịnh: ?
Mặc dù không hiểu tại sao suy nghĩ của Giang Phong lại thay đổi nhanh đến thế, nhưng anh cũng thấy đề xuất đi xem nhà bếp là một ý kiến hay. Anh cũng không muốn ở trong nhà vệ sinh nữa; thực ra, anh còn muốn đến văn phòng ngồi uống trà và xem camera giám sát nữa.
“Đi xem thôi, nhân tiện có thể giúp đỡ mang món ăn ra nữa.” Lư Thịnh gật đầu đồng ý.
Hai người cùng nhau đi về phía nhà bếp ở tầng một; một ng
Tiến lại gần hơn một chút.
Bành Trường Bình vừa hoàn tất việc đun sôi và múc món ăn ra đĩa.
Đó là những miếng bánh nhỏ quen thuộc – chính là những miếng bánh được phủ lớp trứng gà mà Giang Phong vừa mới thấy hôm qua.
“Hãy xem cá mập hầm đã sẵn sàng chưa nhé. Khi nào xong thì chuẩn bị múc ra đĩa ngay. Món ‘trứng phượng’ này sẽ được dọn sau cá mập hầm, nên phải nhanh lên.” Bành Trường Bình đặt xuống chiếc muôi, kết thúc công việc của mình.
Quay đầu lại, Bành Trường Bình nhận thấy Giang Phong và Lư Thịnh đã đến. Nhìn đồng hồ, ông thấy đã quá 7 giờ và nghĩ rằng họ có lẽ đang sốt ruột chờ đợi, liền cười nói: “Lúc nãy vài món ăn gặp chút sự cố nên bị chậm trễ khoảng mười phút. Mọi người hẳn đã đến hết rồi đấy, chúng ta có thể bắt đầu dọn món được rồi. Tôi sẽ đi cùng các bạn.”
“Bành Sư Phó… Ủm…” Lư Thịnh vừa định hỏi liệu đầu bếp A Nuo có phải do Bành Trường Bình mời không, thì bị lời nói của Giang Phong ngắt lời.
“Bành Sư Phó, món này tên là gì vậy?” Giang Phong nhìn chằm chằm vào những miếng bánh vừa được múc ra, ánh mắt sáng lấp lánh.
“Nó được gọi là ‘trứng phượng’. Có phải bạn đã từng ăn thử trước đây không?” Bành Trường Bình cười hỏi.
Lư Thịnh cũng để ý đến món này và thấy nó khá mới lạ: “Trứng phượng à… Tên hay đấy, nhưng tôi chưa từng thấy món này bao giờ.”
“Có lẽ bây giờ các đầu bếp khác thấy nó quá phiền phức nên không muốn làm nữa. Nguyên liệu để làm món này không quá đắt tiền, nên không thể bán với giá cao, nhưng việc chuẩn bị lại khá phức tạp, đặc biệt là lớp trứng gà phủ bên ngoài – việc phủ đều nó thực sự rất khó. Tôi nhớ khi còn nhỏ, ở Bắc Bình Thành, những gia đình giàu có luôn phải ăn món này vào đêm Giao thừa vì cái tên của nó rất may mắn. Nói thật, trong số các nhà hàng, chỉ có thái phong Lâu của chúng ta làm món này ngon nhất. Món ‘trứng phượng’ do tổ tiên bạn làm thì thực sự xứng đáng với cái tên đó.” Bành Trường Bình nói, nhận ra rằng Giang Phong rất quan tâm đến món này, “Bạn muốn học không?”
Giang Phong gật đầu mạnh mẽ, không hề che giấu sự hứng thú của mình.
“Muốn học thì không khó đâu. Dù món này hơi phức tạp, nhưng so với những món khác thì cũng không quá phiền phức. Với trình độ hiện tại của bạn, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu học. Khi nào bạn rảnh rỗi, hãy đến tiếp tục học món ‘canh nhân sâm’ của gia đình Giang. Trong lúc dạy bạn món canh nh
Khoan đã, món ăn này thực sự rất ngon, vừa đẹp mắt vừa hay nghe khi được gọi tên; nếu đưa lên thực đơn, chắc chắn doanh số sẽ rất tốt đấy.
“Bành Sư Phó, ông nghĩ hiện tại trong nhà hàng có ai có thể học làm món này không?” Lư Thịnh hỏi.
“Học à?” Bành Trường Bình nhìn qua các đệ tử của mình một cách khó hiểu; những người này đều cúi đầu xuống, tránh ánh mắt ông.
“Những người cần học thì vẫn còn thiếu kinh nghiệm; còn những người không cần học thì bạn có thể hỏi họ xem.” Bành Trường Bình biết rằng món này khá phức tạp và không mang lại nhiều lợi nhuận, vì vậy cũng dễ hiểu tại sao đa số đầu bếp không muốn làm nó. Dù sao thì các đầu bếp tại Nhà Hàng Vĩnh Hòa Cư, đặc biệt là những người học theo phong cách Đàm Gia Thái của ông, cũng đã quen với việc làm những món khó và đắt tiền rồi.
Hy vọng rằng việc họ không muốn làm món này chỉ là vấn đề về ý chí, còn việc họ có thực sự biết làm hay không thì lại là chuyện khác…
Dù sao thì Lư Thịnh cũng là một chủ doanh nghiệp chuyên nghiệp; ông nhanh chóng hiểu ra vấn đề.
Ông ghi nhớ điều này vào lòng, nhưng không nói ra thành lời: “Vì món ăn này gần như đã hoàn thành rồi, chúng ta hãy quay lại phòng riêng trước đi.”
“Được.” Bành Trường Bình gật đầu, sau đó theo Lư Thịnh và Giang Phong rời khỏi nhà bếp.
Trong hai ngày vừa qua, vì phải lo việc thuê nhà và tìm địa điểm mở cửa hàng, công việc khá bận rộn; vì vậy việc cập nhật nội dung trang web có thể sẽ không đều đặn lắm.
Chưa có truyện phù hợp.