Khâu Phú cần thời gian để làm quen với bếp của thái phong Lâu và hòa nhập với các đồng nghiệp trước khi bắt đầu làm việc chính thức, nhưng Tôn Kế Khải và Âu Dương Dương thì không gặp phải vấn đề này.

Tôn Kế Khải cũng được coi là một nhân viên lâu năm tại thái phong Lâu; ngoại trừ những người mới được tuyển dụng vào ngày Tết Mùng Một, tất cả mọi người đều rất quen biết anh ấy, chỉ cần gọi tên là có thể yêu cầu anh ấy giúp đỡ ngay. Ngay cả những người làm công việc liên quan đến chuẩn bị nguyên liệu cũng biết rằng anh ấy thích sử dụng những loại nguyên liệu nào.

Tôn Mã Thái là đầu bếp trưởng và cũng là một chuyên gia về ẩm thực Quảng Đông; chỉ có người khác phải phối hợp với anh ấy, chứ không thể có trường hợp ngược lại.

Phòng Mai và Vương Tú Liên đã thảo luận rất kỹ vào hôm qua và quyết định tổ chức bữa tiệc “Thịnh Hạ Yến” vào ngày 6 tháng 8, tức là sau 4 ngày nữa. Phòng Mai cho rằng bữa tiệc này không chỉ là dịp để giới thiệu những món mới của thái phong Lâu mà còn là cơ hội để thể hiện tài năng của hai đầu bếp Quảng Đông mới gia nhập nhà hàng. Việc tổ chức sớm sẽ thuận tiện hơn trong việc gửi thiệp mời và chuẩn bị mọi thứ.

Danh sách những người được mời đã được soạn sẵn từ trước, và sau khi gọi điện hôm qua để xác nhận rằng những vị khách được mời đều có thời gian, số lượng người được mời cuối cùng là 50 người. Không giống như lần khai trương trước đó, lần này không mời báo chí mà chỉ mời khách hàng. Trong số đó có những khách quen lâu năm của thái phong Lâu, những người thường xuyên ghé thăm nhà hàng tầng cao, cũng như một vài khách hàng bình thường được chọn ngẫu nhiên – những người đã từng ăn uống tại đây, để lại bình luận và số điện thoại. Đối với một bữa tiệc cao cấp như vậy, việc quảng cáo thông qua truyền thông không mấy hiệu quả; lời khen ngợi của khách hàng và sự truyền tai mới là yếu tố quan trọng nhất. Sau all, số lượng người có khả năng chi trả cho những bữa tiệc như vậy là rất ít, vì vậy việc tạo ra những lời khen ngợi tích cực là điều vô cùng quan trọng.

Quý Nguyệt và Phòng Mai đã đi gửi thiệp mời từ sáng sớm; tất cả những người được mời, dù là ở địa phương hay nơi khác, đều được gửi qua đường bưu điện. Những người ở nơi xa có lẽ sẽ nhận được thiệp vào ngày hôm sau, còn những người ở cùng thành phố thì có thể nhận được vào buổi chiều sau khi thiệp được gửi đi vào buổi sáng.

Với bữa tiệc “Thịnh Hạ Yến” sắp diễn ra, Giang Phong lại đang suy nghĩ về điều khác… Anh ấy đang nghĩ cách kéo Âu Dương Dương đến để anh ta thưởng thức món chim bồ câu thơm ngon với các loại hạt quý.

Ngay cả lúc ăn trưa, Giang Phong vẫn đang suy nghĩ xem làm thế nào để mời Âu Dương Dương đến và cho anh ta thưởng thức món bồ câu quế hương tám ngọc.

Giang Phong vừa lơ đãng ăn đậu phụ xào trong đĩa, vừa lẩm bẩm suy nghĩ, và không biết từ khi nào tiếng lẩm bẩm của anh ta đã vang lên, khiến Tôn Kế Khải ngồi đối diện nghe thấy.

“Âu Dương Dương ư?” Tôn Kế Khải nhận ra từ khóa quan trọng đó.

“Anh cũng biết anh ta à?” Giang Phong ngạc nhiên.

“Tất nhiên rồi, anh ấy là khách quen lâu năm của Tụ Bảo Lâu. Hồi tôi còn nhỏ, khi học nấu ăn cùng ông nội, tôi thường gặp anh ấy ở đó. Có chuyện gì sao?” Mặc dù Tụ Bảo Lâu hiện giờ gần như không còn liên quan gì đến Tôn Kế Khải nữa, anh vẫn thói quen gọi nó là “Tụ Bảo Lâu”.

“Không có gì đặc biệt cả. Chỉ là hôm qua, quản lý phòng đã gọi điện mời anh ấy đến dự bữa yến mùa hè, nhưng anh ấy đã từ chối vào ngày 6. Tôi chỉ thắc mắc một chút thôi.” Giang Phong nói.

“Điều đó cũng bình thường thôi. Cửa hàng của anh ấy ở phía nam, không thể lúc nào cũng rảnh được.” Tôn Kế Khải không quá coi trọng chuyện này, rồi nhìn Khâu Phú đang vui vẻ ăn uống, hỏi nhỏ: “Lúc nãy, sư phụ Khâu nói rằng anh sẽ dạy anh ấy cách làm nước sốt cho món bồ câu quế hương tám ngọc, đúng không?”

“Tất nhiên là đúng rồi. Nếu anh và sư phụ Khâu học được cách làm nước sốt này, thì tôi sẽ không cần phải chuẩn bị món này nữa đâu.” Giang Phong nói, “Mẹ tôi cũng có thể đặt thêm nhiều hơn để mang đi bán, vì món do sư phụ Khâu làm chắc chắn sẽ ngon hơn tôi.”

Mặc dù đã quen với phong cách không giấu giếm kiến thức của gia đình Giang, Tôn Kế Khải vẫn cảm thấy hơi không thoải mái: “Anh không lo lắng sao… Dù sao bây giờ món bồ câu quế hương tám ngọc vẫn còn là một kỹ thuật đặc biệt, chỉ có anh mới biết làm.”

“Anh cũng biết đấy.” Giang Phong nói.

“Bây giờ tôi vẫn chưa biết đâu.” Tôn Kế Khải trả lời.

“Rồi sớm muộn gì anh cũng sẽ học được thôi.” Giang Phong ăn một miếng thịt, không quá quan tâm đến chuyện đó.

Tôn Kế Khải thở dài và nói: “Nếu ông nội tôi ngày xưa cũng suy nghĩ như anh, thì Tụ Bảo Lâu sẽ không phải rơi vào tình trạng như bây giờ.”

Giang Phong:??

Tại sao Tôn Kế Khải bỗng nhiên trông già đi gần bốn mươi tuổi vậy?

Sau bữa ăn, Giang Phong nghỉ ngơi một lát rồi trò chuyện với Quý Nguyệt về những bộ phim mới gần đây, nhưng sau khi biết r

Sơn Mão Tài đã hoàn toàn quen với cuộc sống hàng ngày của đầu bếp trưởng; sau bữa trưa, anh cùng hai ông lão đi uống trà ở quán trà, và làm rất thành thạo.

  Ngày đầu tiên đi làm, Khâu Phú khá thận trọng; thấy Giang Phong vào bếp luyện tập các món ăn sau bữa trưa, anh cũng theo vào bếp để học cùng, Tôn Kế Khải cũng vậy – họ tự nguyện làm thêm giờ để làm sạch xương cho gà con.

  Điều duy nhất khiến Giang Phong hơi ngạc nhiên là Ngô Mẫn Kỳ cũng có mặt trong bếp, đang làm món bao tay.

  Bây giờ là tháng Tám, giữa mùa hè; nếu ra ngoài không dùng ô trong vài chục phút thì da sẽ bị cháy nắng; nếu nhiệt độ cao mà không bật điều hòa hay quạt thì thực sự có thể gây nguy hiểm đến tính mạng con người. Mặc dù bếp có quạt công suất lớn, nhưng vẫn không thể thay đổi được thực tế rằng đó vẫn là một “lò lửa”.

  Ngô Mẫn Kỳ khá sợ nóng; vào mùa xuân, đông, thu, cô thường ở lại bếp cùng Giang Phong luyện tập, nhưng vào mùa hè thì ít khi làm vậy; thường thì cô cùng Quý Nguyệt đến quán cà phê để ngồi dưới điều hòa, hoặc lên lầu tìm phòng riêng để ngủ trong điều hòa… Trong tủ quần áo của cô, chỉ riêng gối ngủ đã có đến hai cái.

  “Kỳ Kỳ, bếp nóng quá, đừng ở đây nữa; nếu muốn làm món bao tay thì tối nay về nhà, anh sẽ cùng em làm.”

  Giang Phong vừa cắt xong hai miếng thịt thì thấy Ngô Mẫn Kỳ vẫn đang làm món bao tay; cô đã làm được nửa chén rồi… Số lượng này chắc phải ăn cả tuần mới hết.

  Ngô Mẫn Kỳ lắc đầu: “Không cần đâu, gần đây em muốn luyện tập món bao tay sốt dầu đỏ, nên bắt đầu từ việc làm món này trước.”

  “Tại sao em lại đột nhiên muốn luyện tập món bao tay vậy?” Giang Phong hơi ngạc nhiên; món bao tay này vốn được coi là món ăn chính… Việc Ngô Mẫn Kỳ chuyển sang luyện tập món ăn này thật sự là một bước tiến lớn, gần như sánh ngang với anh rồi đấy.

  “Tối qua khi gọi điện với mẹ, em nhắc đến món bao tay sốt dầu đỏ mà chúng ta thường ăn vào buổi sáng khi còn nhỏ… Thế là em bỗng nhiên muốn luyện tập món đó.” Ngô Mẫn Kỳ cười nói, “À, Phong Phong… Gần đây chúng ta có lẽ sẽ ăn món bao tay sốt dầu đỏ vào buổi sáng; em không phiền chứ?”

  “Không phiền đâu, không phiền đâu.” Giang Phong vội vàng trả lời, “Dù em làm món gì, anh cũng đều thích hết.”

  Còn Tôn Kế Khải, người đang ở đối diện Ngô M