Giang Phong ra ban công và chọn một con cua biển rất năng động.

Trong số những con cùng loài đang yên lặng nằm trong ao chờ chết, con này lại quyết tâm vượt ngục và cố gắng thoát ra ngoài; thậm chí năm chân của nó đã vươn ra khỏi ao, khiến nó trở nên nổi bật hơn hẳn so với những con khác.

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Giang Phong đã chọn được con cua biển đầy sức sống này và quyết định sẽ giết nó vào tối nay.

Khi Giang Phong mang con cua đi qua phòng khách, anh nhìn thấy Ngô Mẫn Kỳ đang ngồi trên ghế sofa, cầm ly nước cam, với vẻ mặt nghiêm túc như một bà mẹ chồng ác trong các bộ phim giàu có đang dạy dỗ con dâu trên ghế sofa vậy, và không khỏi nhìn cô ấy thêm vài lần nữa.

Trong bếp, Quý Hạ đang cố gắng kiểm soát tốc độ ăn của mình; chiếc cam nhồi cua đầu tiên trong tay cô ấy đã gần hết, và cô đang dùng thìa để gọt vỏ cam, cố gắng ăn chậm hơn một chút nữa.

“Chị Ngô vừa xem TV có gì bất thường không?” Giang Phong hỏi.

“Bất thường? Không có đâu, chị Ngô chỉ ngồi đó xem TV thôi, còn bảo tôi ăn quả mơ khô cùng xem TV nữa.” Quý Hạ trả lời.

Dù Quý Hạ nói vậy, Giang Phong vẫn cảm thấy hôm nay Ngô Mẫn Kỳ có vẻ kỳ lạ; trước đây thì bình thường mà, bây giờ lại có một cái gì đó không ổn.

Không hiểu lý do tại sao, Giang Phong quyết định gác vấn đề này sang một bên; việc quan trọng nhất lúc này là làm món cam nhồi cua. Suốt nhiều năm qua, dù là học nấu ăn hay học bất cứ thứ gì khác, Giang Phong luôn tin rằng nếu cảm thấy đúng hướng, điều quan trọng nhất là phải tiếp tục theo đuổi hướng đó.

Mặc dù không biết buổi chiều hôm đó cảm giác “đúng hướng” là gì, nhưng dù sao thì cứ tiếp tục theo đuổi là đúng rồi.

Giang Phong rửa sạch con cua rồi cho vào nồi hấp, trong khi đó anh tự mình bắt đầu chuẩn bị vỏ cam; Quý Hạ đứng bên cạnh, vừa ăn vừa quan sát các bước làm của anh.

“Hạ Hạ, những điểm then chốt khi làm vỏ cam mà tôi đã nói trước đây là gì nhỉ?” Giang Phong đột nhiên hỏi.

“À... điểm then chốt ư... có... có...” Quý Hạ lúc này giống như một học sinh bị giáo viên gọi tên giữa giờ học, cảm thấy bối rối không biết phải trả lời thế nào.

“Khi cắt lớp gân vỏ, phải dùng lực mạnh và nhanh, phải thật sự gọn gàng.” Quý Hạ nhớ ra một điểm.

Giang Phong gật đầu và dùng kéo nhỏ cắt gọn gàng một lớp gân vỏ.

“Khi múc phần ruột cam, phải cẩn thận không để nước cam tràn ra ngoài.”

Giang Phong lại gật đầu và dùng thìa múc một muỗng đầy phần ruột cam.

“Khi gọt ruột cam, phải làm nhẹ tay, không được làm hỏ

Cho đến khi lô hàng cà chua nhồi cua mới được nấu xong và đưa ra khỏi bếp, hai món cà chua nhồi cua còn lại vẫn yên ổn nằm trên bàn nấu không ai chạm vào.

Mở nắp ra...

【Cà chua nhồi cua hạng A】

Jiang Phong cảm thấy hơi bối rối.

Theo lý thuyết thì anh nên cảm thấy vui mừng mới đúng, bất kể lúc nào bạn tạo ra được một món ăn được trò chơi công nhận là hạng A thì đều là điều đáng vui mừng, huống chi giờ đây nhiệm vụ chính của anh là phải chuẩn bị 10 món ăn hạng A, việc có được cả hai thành quả này lẽ ra phải khiến anh càng vui hơn mới đúng.

Nhưng việc món ăn này chỉ đạt hạng A mà không hiểu rõ lý do khiến anh cảm thấy bối rối.

Rốt cuộc là thiếu cái gì vậy?

Sự khác biệt giữa món B trước đó và món A bây giờ là gì?

“Sư phụ?” Quý Hạ thấy Jiang Phong nhìn chằm chằm vào những miếng cà chua nhồi cua trong nồi với vẻ mặt phức tạp, nghĩ rằng có vấn đề gì với chúng nên không thể ăn được, liền hỏi: “Có... có vấn đề gì với cà chua nhồi cua không ạ?”

Jiang Phong tỉnh táo lại và nói: “Không có vấn đề gì đâu, cứ ăn đi, tôi sẽ gọi chị Ngô Mẫn Kỳ của em đến ăn cùng.”

Nhưng khi quay đầu lại, anh lại thấy hai món cà chua nhồi cua hạng B vẫn nằm trên bàn nấu, không ai quan tâm đến chúng.

Chắc chắn chúng đã nguội từ lâu rồi.

Món ăn làm từ cua không thể để qua đêm, những miếng cà chua nhồi cua đã nguội sẽ có mùi tanh khó chịu do thịt cua và lòng đỏ cua bên trong, khiến chúng trở nên không thể ăn được nữa. Jiang Phong định vứt chúng đi.

Quý Hạ ngăn anh lại: “Sư phụ, hai món cà chua nhồi cua này sau này chúng tôi có thể mang về nhà ăn được đấy!”

“Cà chua nhồi cua nguội rồi thì sẽ không ngon nữa đâu.” Jiang Phong nhắc nhở một cách ân cần.

“Nhưng vẫn ngon mà.” Quý Hạ không bao giờ lãng phí bất kỳ quả cà chua hay con cua nào.

Jiang Phong đành đặt lại hai món cà chua nhồi cua đó trên bàn nấu và nhắc nhở: “Cua không thể để qua đêm đâu, nếu hôm nay không ăn hết thì phải vứt chúng đi.”

Quý Hạ gật đầu và bắt đầu ăn những miếng cà chua nhồi cua đó, mỗi lần ăn một miếng, cô đều tỏ ra rất hài lòng, bằng hành động thực tế chứng minh rằng dù không thể diễn tả bằng lời, nhưng cô hoàn toàn có thể cảm nhận được rằng món hạng A thực sự ngon hơn món hạng B.

Jiang Phong đi sang phòng khách gọi Ngô Mẫn Kỳ đến ăn cà chua nhồi cua, Ngô Mẫn Kỳ gật đầu một cách thanh lịch, đứng dậy một cách quý tộc và từ từ ngồi xuống bàn.

Jiang Ph

Mặc dù Tết Trung Thu đã qua khá lâu rồi, việc nhận được công thức làm bánh trứng gà kiểu Sư gia bây giờ có vẻ hơi muộn một chút, nhưng những công thức ăn “rơi từ trên trời” thì không nên bỏ lỡ đâu. Biết đâu công thức này sẽ mang lại một “buff” kỳ diệu, khiến người ta yêu thích việc ăn bánh trứng gà… hoặc thậm chí ăn một cái mà lại muốn ăn thêm hai cái nữa!

Công thức của Giang Kiến Quốc quả thật tuyệt vời!

Món cua sốt cam hạng A chắc chắn sẽ làm cho dì tôi hài lòng!

Với niềm tự tin, Giang Phong cầm chiếc cua sốt cam xuống lầu. Ngô Mẫn Kỳ, với phong thái của một quý bà, cầm thìa và mở nắp chiếc cua sốt cam một cách điêu luyện, sau đó múc ra một thìa nhỏ thịt cua.

Lượng thịt cua và cam được phân bổ vừa đủ; bên trong còn ẩn chứa một ít lòng đỏ cua. Thịt cam mềm mại, kết hợp cùng thịt cua tạo nên hương vị tuyệt vời; thỉnh thoảng, một vài giọt nước cam cũng thấm vào hỗn hợp đó.

Màu vàng óng của cám cam nổi bật trên nền trắng tinh khôi; lòng đỏ cua màu cam nhạt như thể đang e ấp, che giấu vẻ đẹp của mình, giống như việc đi tìm hoa mai giữa tuyết rơi…

Ngô Mẫn Kỳ đưa món ăn vào miệng.

“Quá tuyệt vời!”

Ngô Mẫn Kỳ không phải là người chưa từng thưởng thức những món ngon; từ nhỏ, cô ấy đã được tiếp xúc với rất nhiều món ăn ngon. Là một cô gái có khứu giác nhạy bén và tài năng nấu ăn xuất chúng, cha mẹ cô luôn rất chú ý đến những thứ cô ăn.

Khứu giác là thứ bẩm sinh, nhưng để phát triển tối đa, nó cũng cần được rèn luyện thông qua kinh nghiệm thực tế.

Khi còn nhỏ, Giang Kiến Quốc từng bị ông nội treo lên và đánh chỉ vì đòi ăn món bắp cải luộc nước sôi; trong khi đó, Ngô Mẫn Kỳ lại coi món bắp cải đó như một món bắp cải xào thông thường.

Chính vì đã thử qua quá nhiều món ngon, Ngô Mẫn Kỳ mới hiểu rõ hơn người khác rằng việc đạt đến đỉnh cao trong nghệ thuật nấu ăn là một điều vô cùng khó khăn.

Cô ấy cũng biết rằng, giữa ba tính từ “ngon”, “thơm ngon” và “đáng kinh ngạc”, có một khoảng cách rất lớn mà không phải món ăn nào cũng có thể vượt qua được.

Hầu hết các đầu bếp bình thường suốt đời cũng chỉ có thể làm tốt một món ăn duy nhất… hoặc thậm chí không thể làm tốt được một món nào cả.

Đây không phải là lần đầu tiên Giang Phong mang đến cho cô ấy những bất ngờ như vậy, và cũng chắc chắn không phải là lần cuối cùng.

Ngô Mẫn Kỳ thở dài.

Nếu là người khác, có lẽ cô

Quả nhiên, người mở cửa chính là Giang Kiến Quốc; dì ruột của anh đang nằm trên tấm thảm yoga, mắt đã nhắm lại rồi.

“Kiến Quốc, là Tiểu Phong phải không?” Dì ruột của anh chứng minh rằng bà không hề đang ngủ, mà thực sự đang tập yoga.

“Đúng là Tiểu Phong, em đến mang cái món gà tôm sốt cam cho dì đây.” Giang Kiến Quốc nói.

Dì ruột lập tức mở mắt, vội vàng đứng dậy như con cá nhảy vọt lên, nở nụ cười âu yếm như một người lớn tuổi đối với Tiểu Phong và nói: “Đã muộn thế này mà vẫn mang cái món gà tôm sốt cam đến, Tiểu Phong thật là chu đáo.”

Giang Kiến Quốc vào bếp lấy chiếc thìa giúp dì ruột.

Những ngày gần đây, anh cũng đã ăn không ít món này, và đã mất hết hứng thú với nó. Anh không thích ăn cam, và trong món gà tôm sốt cam cũng không có nhiều thịt; thịt cua, theo quan điểm của anh, hoàn toàn không có vị thịt, không phù hợp với khẩu vị ẩm thực mà Giang Kiến Quốc luôn theo đuổi.

“Dì ơi, dì có muốn thử một miếng không?” Tiểu Phong hỏi.

Giang Kiến Quốc lắc đầu và chỉ lấy một chiếc thìa: “Tôi thử cái này để làm gì chứ? Dì thích ăn thì tôi không tranh với dì đâu.”

Nghe vậy, dì ruột lập tức không hài lòng, cau mày nhìn Giang Kiến Quốc: “Giang Kiến Quốc, ý anh là gì vậy? Nói không tranh với dì là sao? Có nghĩa là hàng ngày dì luôn tranh với anh để ăn cơm à? Tiểu Phong cũng chỉ có ý tốt thôi, anh biết món này làm khó như thế nào mà… Tiểu Phong đã cố tình làm ra để tặng cho hai người chúng ta, là biểu hiện của tình cảm của em đối với chúng ta… Anh lại không biết ơn. Bảo anh thử một miếng thôi, anh lại từ chối… Sao phải keo kiệt thế chứ!”

Tiểu Phong: …

Anh mới hiểu là Vương Tú Liên học cách cãi vã từ ai rồi…

Bị dì ruột chỉ trích vài câu đã khiến Giang Kiến Quốc cảm thấy mình như bị đặt lên cột nhục của các anh chú, liền vội vàng nói lời xin lỗi: “Tiểu Phong ạ, dì ơi, anh không có ý đó đâu… Chỉ là tối nay anh ăn no quá thôi.”

Để chứng minh mình thực sự là một người anh chú tốt, Giang Kiến Quốc lập tức mở nắp cái món gà tôm sốt cam, múc một thìa và cho vào miệng.

Giang Kiến Quốc ngạc nhiên.

Ồ, sao hôm nay món này lại có vị khác so với trước đây… Thậm chí còn ngon hơn nữa!

Vị chua chát, ngọt ngào… thực sự rất ngon.

Giang Kiến Quốc không kìm được mà nhai thêm vài miếng món gà tôm sốt cam – thứ mà thực ra không cần phải nhai gì cả.

Hương vị lan tỏa khắp khoang miệng…

Thực sự ngon lắm!

Thấy Giang Kiến Quốc đứng im lặng như thể bị mình mắng cho ngốc đi vậy, dì ruột lắc đầu và vào b

Anh ta nhắm mắt lại vì quá hài lòng. Nhìn biểu cảm của dì ruột mình, có vẻ như việc nhắm mắt lại chính là lời khen ngợi lớn nhất dành cho một món ăn ngon. Sau khi nuốt hết miếng bánh cam nhồi tôm vào bụng, Giang Kiến Quốc mới tỉnh táo trở lại và thấy rằng món bánh đó đã thuộc về dì ruột mình rồi; biết rằng mọi chuyện đã không thể cứu vãn được nữa, anh vẫn cười toe toét tiến lại gần.

“Ôi vợ yêu, em thấy mình thực sự rất thích món này đấy, để em ăn thêm một miếng nữa được không?”

Dì ruột anh quay người đi tránh cái muôi mà Giang Kiến Quốc đưa về phía mình: “Ăn cái gì nữa? Lúc nãy còn tỏ vẻ không hề thích, bây giờ lại đến gần, chẳng lẽ Tiểu Phong nợ em cái gì đó sao? Bắt em phục vụ em như phục vụ ông chủ vậy à? Không đâu!” Hai từ cuối cùng được nói ra một cách mạnh mẽ, khiến Giang Phong có cảm giác như nghe thấy tiếng binh trận vang vọng.

“Đinh… Nhiệm vụ ẩn [Bất ngờ từ trên trời] đã hoàn thành, nhận được phần thưởng: Công thức nấu ăn: [Bánh trung thu kiểu Sơn Đông].” Âm thanh thông báo nhiệm vụ vang lên trong đầu Giang Phong. Anh mỉm cười chiến thắng.

“Chú, dì ơi, đã khuya rồi, em xin đi trước nhé. Ngày mai em sẽ quay lại mang đồ ăn cho các chú.” Giang Phong nói với nụ cười, trông giống hệt một cháu trai ngoan của gia đình Giang Gia mà mọi người đều khen ngợi.

“Tiểu Phong, đợi đã…” Dì ruột anh gọi lại anh, rồi quay đầu nhìn Giang Kiến Quốc: “Kiến Quốc, ba em hai ngày trước có nhờ người mang về một con tôm hùm đỏ phải không? Nhanh lấy đó cho Tiểu Phong mang về nhà. Em cũng không biết cách chế biến tôm hùm đâu, đừng để nó bị lãng phí ở nhà chúng ta, để Tiểu Phong luyện tập xem sao.”

Giang Phong: …

Thật ra, em cũng không biết cách làm đâu.

Và việc đi leo núi quả thực là một sai lầm; em cảm thấy như mình đã leo hết tất cả những ngọn núi mà mình muốn leo trong đời này rồi. Những câu em nói nhiều nhất trong hai ngày vừa qua chỉ là “đợi một chút” hay “hay là chúng ta nghỉ một lát đi”.