lore Đọc truyện online

Chương 210: Bụi bặm đã lắng đọng

14,188 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

“Trận đấu hôm nay có chủ đề khá đặc biệt – không còn dựa trên nguyên liệu nữa, mà là về ‘lý tưởng ban đầu’ mà thí sinh Hứa Thành Tiên đã đưa ra. Đây thực sự là một chủ đề rất thú vị, và chúng ta cũng có thể cảm nhận được điều đó qua các món ăn của bốn thí sinh,” Chu Xương nói. “Món ‘Kiến leo cây’ của thí sinh Ngô Mẫn Kỳ thực sự rất tốt, cả về hương vị, độ chín lẫn cách trình bày cuối cùng. Nhưng so với ba thí sinh còn lại, món này thiếu đi một ‘linh hồn’ gì đó… Theo cá nhân tôi, đây không phải là ‘lý tưởng ban đầu’ của bạn. Tôi có thể hỏi bạn tại sao lại chọn món này không?”

Ở phía bên phải của bục nấu ăn, có chiếc microphone; Ngô Mẫn Kỳ bỗng nhiên được gọi tên và hơi ngập ngừng một chút trước khi cầm microphone lên.

“Nghệ thuật nấu ăn của tôi được ông nội dạy. Chính xác hơn, tất cả các thành viên trong gia đình chúng tôi đều được ông nội dạy cách nấu ăn, chỉ riêng món ‘Kiến leo cây’ này là khác. Đây là món đặc sản của cha tôi, và đó cũng là món duy nhất mà ông ấy từng dạy tôi. Khi còn nhỏ, tôi luôn ao ước được như cha mình – mỗi khi rảnh rỗi, ông ấy đều tự tay nấu những món ăn yêu thích cho mẹ tôi. Tôi cũng muốn trở thành người như vậy, để có thể tự tay nấu những món ăn ngon cho người thân mình yêu quý,” Ngô Mẫn Kỳ chia sẻ. “Tôi nghĩ đó chính là ‘lý tưởng ban đầu’ của mình.”

“Đó không phải là ‘lý tưởng ban đầu’ của bạn,” Chu Xương cười nói. “Tôi không cảm nhận được tình cảm đặc biệt nào bạn gắn liền với món này, nhưng tôi lại thấy được những tình cảm sâu sắc trong các món ăn của ba thí sinh còn lại. Có lẽ món cháo trứng muối thịt heo của thí sinh Giang Phong hơi kém một chút, nhưng tất cả đều rất xuất sắc. Thực ra, đối với các thí sinh trẻ tuổi như các bạn, việc thảo luận về ‘lý tưởng ban đầu’ trong nghệ thuật nấu ăn có phần khó khăn… Nhưng ‘lý tưởng ban đầu’ của bạn không phải là điều đó đâu; bạn sẽ hiểu ra sau này thôi.”

Ngô Mẫn Kỳ ngẩn ngơ, có vẻ bối rối.

Trong khi đó, mẹ của Ngô Mẫn Kỳ đang quan sát từ phía dưới sân khấu và hỏi Ngô Hàn Học: “Thật sự chỉ có một món duy nhất mà cha anh dạy con gái chúng ta à?”

“À, vì thông thường thì không có cơ hội thôi…” Ngô Hàn Học đáp.

“Vậy theo anh, ‘lý tưởng ban đầu’ của con gái chúng ta là gì?” Mẹ Ngô Mẫn Kỳ hỏi.

“Tôi cũng không biết,” Ngô Hàn Học nói. “Chính con bé còn chưa nghĩ ra nữa; làm sao chúng tôi có thể biết được.”

“Tôi biết,” m

Bùi Thịnh Hoa bắt đầu cuộc “nói không ngừng nghỉ” của mình.

“Tay đua Giang Phong luôn mang lại cho tôi rất nhiều bất ngờ. Từ vòng tứ kết trở đi, món cháo tám loại hạt đã là một điểm nhấn ấn tượng, món Bạt Tơ Sơn Yào cũng là một sự bất ngờ thú vị, và hôm nay, món cháo trứng muối với thịt nạc lại khiến tôi cảm thấy yên lòng. Anh ấy là một đầu bếp có những ưu điểm và khuyết điểm rõ ràng: kỹ năng cầm dao của anh ấy thực sự xuất sắc, có lẽ là giỏi nhất trong số tất cả các tay đua có mặt ở đây. Nền tảng kỹ thuật của anh ấy rất vững chắc; chắc hẳn anh ấy đã phải trải qua rất nhiều gian khổ khi học nấu ăn. Tuy nhiên, việc nêm nếm của anh ấy vẫn còn thiếu đi sự tinh tế cần thiết. Dù khứu giác của anh ấy rất nhạy bén, nhưng tôi không hiểu tại sao cách nêm nếm của anh ấy lại không phù hợp với khứu giác đó. Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là, món cháo mà anh ấy nấu thì thực sự rất xuất sắc.”

“Hôm nay, bạn đã để thua Gu Li chỉ với 0,1 điểm; có lẽ bạn sẽ cảm thấy hơi tiếc, nhưng đừng nản lòng. Bạn còn rất trẻ, bạn còn rất nhiều cơ hội phía trước. Bốn tay đua hôm nay đều có một tương lai rộng lớn; tôi rất mong đợi những thành tựu mà các bạn sẽ đạt được trong tương lai, và hy vọng con đường mà các bạn sẽ đi sẽ càng ngày càng rộng mở và xa xôi hơn.”

Toàn bộ khán đài vang lên những tiếng vỗ tay lờ đờ.

“Bạn chẳng hề đề cập đến món cháo trứng muối với thịt nạc của anh ấy chút nào cả,” Chu Xương nhắc nhở Bùi Thịnh Hoa một cách thân thiện.

“À?” Bùi Thịnh Hoa suy nghĩ một chút, có vẻ như là vậy… Không sao đâu, dù sao anh ấy cũng là một người hay nói không ngừng, lời nói cứ tuôn ra mà không biết đi đâu mất.

Bùi Thịnh Hoa đưa micrô cho Tống Đức Diễn.

“Vì hai vị giám khảo trước đây mỗi người chỉ đánh giá một tay đua, vậy thì tôi cũng sẽ chỉ đánh giá một người thôi.” Tống Đức Diễn nói với giọng điệu khiến người ta muốn đánh anh ấy ngay lập tức, “Món ‘Đào Hoa Phản’ này đã từng gây ra một ‘tiếng sét vang trên mặt đất’ khi được dọn ra bàn; điểm đặc biệt của món này chính là âm thanh khi rưới nước sốt lên món ăn, và anh ấy đã làm rất tốt điều đó. Về lý do tại sao anh ấy lại chọn món này để nấu, tôi cũng có thể đoán ra một phần; món này, dù nhìn từ góc độ nào đi nữa, cũng đều rất tốt. Anh ấy đã học được khoảng tám, chín phần công thức từ thầy của mình; không tồi chút nào.”

“Lão Tống có vẻ không hợ

Sau đó, đứa trẻ này hoặc là từ bỏ nỗ lực và trở nên tầm thường, hòa vào đám đông; hoặc là không quan tâm đến ánh mắt hay sự chế giễu của người khác, cứ kiên trì làm những gì mình muốn, trở thành con người mà mình mong muốn trở thành.”

“Cổ Lực chính là ví dụ về trường hợp thứ hai.”

Zang Mục nhìn về phía khán đài, ánh mắt sắc bén của ông lướt qua từng người tham gia thi ở hàng đầu tiên, như thể đó là một lời chế giễu im lặng. Tôn Kế Khải, Triệu Thiện, cùng những người khác – những người cũng xuất thân từ các gia đình có truyền thống nấu ăn, nhưng đã sớm bị loại và thậm chí không xứng đáng được nhắc đến tên – đều cảm thấy như Zang Mục đang chỉ trích chính họ.

Không có lời lẽ tục tĩu, nhưng mỗi từ mỗi câu đều rất sắc bén.

“Anh ta quả thật không phải là một đầu bếp có tài năng nổi bật. Anh ta là người tham gia thi lớn tuổi nhất trong số 32 người vào vòng sau. Hôm nay anh ta giành chiến thắng, nhưng có lẽ vài năm nữa, ba người tham gia thi trên sân khấu này sẽ vượt qua anh ta… Nhưng điều đó không có nghĩa là anh ta là một người tầm thường.”

“Để trở thành một đầu bếp xuất sắc, quả thật cần có tài năng. Nếu bạn có tài năng, bạn sẽ trở thành một đầu bếp giỏi, thậm chí có thể trở thành một bậc thầy xuất sắc. Trong món Kim Tơ Thiêu Mai của bạn, tôi có thể cảm nhận được tình cảm chân thành của bạn. Nếu tôi không nhầm, đây chắc chắn là món bánh đầu tiên mà Đại Sư Tan dạy bạn… Tôi tin rằng bạn đã làm món này không dưới 7000 lần, và trong tương lai, sẽ còn nhiều lần nữa.”

“Thiên đạo luôn công bằng với những ai chăm chỉ.”

“Hôm nay Zang Mục có uống phải thuốc gì mà nói nhiều thế vậy?” Bùi Thịnh Hoa hỏi một cách tò mò.

“Bạn quên rồi sao? Hồi đó, ông ấy cũng là một trong những người nổi tiếng trong giới chúng ta vì không có tài năng đâu…” Chu Xương cười nói, “Nhưng ông ấy không có tính cách tốt như Cổ Lực đâu. Hồi đó, tính tình hung hãn của ông ấy khiến những kẻ đó gần như không dám nhìn mặt ông ấy nữa.”

“Ồ?” Hàn Quý Sơn không ngờ mình lại được nghe những câu chuyện thú vị như vậy.

Zang Mục liếc nhìn họ một cái, và Bùi Thịnh Hoa đang định nói gì đó thì bỗng nhiên im lặng lại.

Hứa Thành từ từ cầm lên micrô.

“Tôi là một thực khách. Suốt những năm qua, tôi luôn tin rằng chỉ những món ăn chứa đựng tình cảm và niềm tin của đầu bếp mới thực sự là những món ăn xuất sắc và đủ tiêu chuẩn… Chỉ những đầu bếp có thể truyền đạt được tình cảm và niềm tin đó vào món ăn của mình mới có thể trở thành những bậc thầy. Hôm nay, bốn đ

Các bạn đã mang đến cho tôi những bất ngờ và cũng mang lại cho tôi niềm hy vọng. Tôi rất mong rằng tạp chí “Zhi Wei” có thể quay trở lại với lịch phát hành hàng tuần như ban đầu, và cũng mong rằng tương lai của các bạn sẽ tiếp tục mang đến cho tôi nhiều điều bất ngờ nữa.”

Những đầu bếp trẻ dưới khán đài đều ghen tị đến mức khuôn mặt họ như muốn méo mó đi.

Một buổi phỏng vấn đặc biệt của tạp chí “Zhi Wei” à!!!

Ngay cả những bậc thầy của các trường phái ẩm thực lớn cũng rất khó có được cơ hội này!!!

Bốn người kia rốt cuộc có công lao gì mà lại được như vậy???

Dù họ thực sự mạnh mẽ hơn mình một chút, trông đẹp trai hơn mình một chút, và cũng có năng khiếu hơn mình một chút, nhưng tại sao lại như vậy chứ???

Một đầu bếp trong số 32 người vào vòng sau, không đẹp trai, không cao lớn, không mạnh mẽ và cũng không có năng khiếu nổi bật, đã gào thét trong lòng vì ghen tị.

“Tiếp theo, để nhân viên của chúng tôi trao giải cho ba người chiến thắng đầu tiên,” nữ người dẫn chương trình nói với nụ cười.

Giải thưởng vàng thuộc về Gu Li, giải bạc thuộc về Giang Phong, và giải đồng thuộc về Chương Quang Hàng.

Chỉ nhìn vào hình dạng của những chiếc cúp thưởng này, có thể thấy người tổ chức đã rất chu đáo.

Giang Phong nhận ra rằng trên đế chiếc cúp bạc của mình có khắc dòng chữ “Người về nhì cuộc thi Nghệ thuật Nấu ăn Hương vị Tuyệt vời lần thứ hai”.

“Đinh, bạn đã hoàn thành nhiệm vụ phụ [Thách thức của đồng đội] và nhận được phần thưởng: [Một con dao nấu ăn].”

“Đinh, bạn đã hoàn thành nhiệm vụ ẩn [Niềm tự hào của Giang Vệ Quốc] và nhận được phần thưởng: [Một đoạn Ký Ức của Giang Vệ Quốc].”

Khi Giang Phong bước xuống bục nhận giải, âm thanh thông báo từ hệ thống đã vang lên trong đầu anh.

Hóa ra trò chơi này chỉ tính điểm sau khi cuộc thi kết thúc mới phải.

Cuộc thi đã kết thúc, mọi người đều chuẩn bị rời khỏi sân khấu, nhưng lại bị nhân viên gọi lại.

“Xin lỗi, xin lỗi, liệu bốn vị đội viên có thể quay lại một đoạn video ngắn nữa không? Đây là để trả lời một vài câu hỏi, và video đó sẽ được phát sóng trong chương trình giải trí sau này,” một nhân viên của đài tỉnh chạy đến hỏi.

Chỉ cần trả lời vài câu hỏi thôi, cả bốn người đều đồng ý.

Trước khi cuộc thi bắt đầu, mọi người đều đã có kinh nghiệm quay video, và vì đã quay rất nhiều tập trong suốt cuộc thi, họ không hề e ngại khi đối diện với máy quay. Chỉ cần quay một lần thôi, vì chỉ là một vài câu hỏi đơn giản, nên việc quay diễn ra rất nhanh chóng.

Là đại diện cho vẻ đẹp, Chương Quang Hàng tự nhiên

Chính vì món ăn này mà tôi đã ở lại Bắc Bình, tôi học tiếng Trung, học lịch sử, đọc thơ, nghiên cứu về lịch sử… Tôi đã hiểu được một nền ẩm thực hoàn toàn khác biệt, một dân tộc khác biệt, một nền văn hóa khác biệt. Có lẽ món ăn này không phải là nguyên nhân ban đầu khiến tôi quyết định theo đuổi nghề nấu ăn, nhưng chính nó đã trở thành niềm đam mê của tôi đối với ẩm thực Trung Hoa.” Chương Quang Hàng nói.

“Sau này bạn sẽ ở lại trong nước để phát triển sự nghiệp hay quay trở về Pháp?”

“Trong vài năm tới, tôi sẽ ở lại Bắc Bình để làm việc; những điều xảy ra sau đó thì tôi cũng không thể chắc chắn.”

“Câu hỏi cuối cùng này được nhiều người quan tâm nhất: Nếu bạn muốn tìm bạn gái, bạn sẽ chọn kiểu người nào?” Biên đạo phụ nói với vẻ mặt đầy tò mò.

“Xinh đẹp.” Câu trả lời có vẻ hơi thật quá mức.

“Được rồi, không còn câu hỏi nào nữa, cảm ơn sự hợp tác của các bạn.”

Người tiếp theo là Giang Phong.

“Lại là câu hỏi cũ: Tại sao bạn lại chọn món cháo trứng muối thịt nạc làm bài thi cuối cùng?”

“Thực ra gia đình tôi cũng giống như gia đình Ngô Mẫn Kỳ; tôi và mấy anh em họ từ nhỏ đã được ông nội dạy nấu ăn, nhưng tôi chưa bao giờ thích món này cả.” Giang Phong nói, “Tôi có thể khẳng định rằng trước mùa hè năm ngoái, tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc học nấu ăn. Từ khi học lớp 9, tôi đã từ bỏ việc học nấu ăn và không bao giờ nghĩ đến việc quay lại làm điều đó nữa… Cho đến mùa hè năm ngoái, tôi phát hiện ra rằng hàng xóm của mình bị bệnh dạ dày nặng do ăn kiêng quá mức.”

“Ban đầu, tôi chỉ muốn giúp cô ấy lấy lại thói quen ăn uống bình thường nên tôi bắt đầu nấu cháo, mỗi ngày nấu những loại cháo khác nhau… Nhưng tất cả đều không ngon chút nào. Cháo trứng muối thịt nạc chính là bước khởi đầu; từ đó tôi bắt đầu suy nghĩ cách làm cho một nồi cháo trở nên ngon miệng hơn, và sau đó tôi lại tiếp tục luyện tập nấu ăn.”

“Được rồi, không còn câu hỏi nào nữa, cảm ơn sự hợp tác của các bạn.”

Giang Phong: ????

Chương Quang Hàng có ba câu hỏi, còn tôi chỉ có một câu hỏi thôi… Sự phân biệt này quá rõ ràng rồi!

Tôi trông có vẻ như một nam sinh không có câu chuyện gì đặc biệt à?

Người tiếp theo là Ngô Mẫn Kỳ.

“Bạn chỉ đạt vị trí thứ 4, bạn có cảm thấy tiếc không?”

“Tôi thấy tiếc, nhưng tôi đã cố gắng hết sức rồi.”

“Theo như tôi biết, bạn đã dành nhiều năm để nghi

“Có đấy, tôi cảm thấy mọi thứ trên đời này đều trở nên đẹp đẽ hơn, rực rỡ và phong phú hơn.” Ngô Mẫn Kỳ cười nói.

“Được rồi, cảm ơn sự hợp tác của bạn.”

Người cuối cùng là Cổ Lực; kể từ khi anh ấy giành chức vô địch, vẻ mặt ngây ngô của anh ấy không còn bị coi là sự chậm chạp trong phản ứng nữa, mà đã trở thành dáng vẻ của một nhà vô địch thực thụ.

“Bạn có ngạc nhiên khi hôm nay mình giành được chức vô địch không?”

“Ngạc nhiên.”

“…Vậy thì sau này bạn có ý định thay đổi công việc không? Theo khảo sát của chúng tôi, có vẻ như bạn không được quan tâm lắm tại nhà hàng ‘Tri Vị Cư’.”

“Không.”

“…Được rồi, cảm ơn sự hợp tác của bạn.”

Cuộc ghi hình VCR đã hoàn tất, và Giang Phong cùng các đồng đội cũng phải chia tay cuộc thi Nghệ thuật Nấu ăn Hương Vị Hoàn Hảo này.

Cuộc thi này kéo dài gần một tháng trời, và bỗng nhiên kết thúc, Giang Phong còn cảm thấy hơi tiếc nuối.

“Việc trang trí thái phong Lâu tiến triển đến đâu rồi?” Chương Quang Hàng hỏi.

“Chúng tôi đã chọn được công ty thiết kế và đang thảo luận chi tiết, chắc chắn sẽ bắt đầu công việc trang trí trong thời gian tới.” Giang Phong trả lời.

“Ngày mai tôi sẽ trở về Bắc Bình.”

“Ngày mai à? Vào lúc nào vậy?” Giang Phong không ngờ Chương Quang Hàng lại vội vàng đến thế.

“Là chuyến bay vào tối ngày mai. Sư phụ tôi không còn nhiều thời gian nữa, tôi muốn trở về sớm để ở bên ông ấy. Nếu có vấn đề gì liên quan đến việc mở cửa thái phong Lâu, bạn có thể liên hệ với tôi bất cứ lúc nào; tôi đang ở Bắc Bình, sẽ rất thuận tiện để giúp đỡ bạn.” Chương Quang Hàng nói.

Giang Phong gật đầu; lúc này anh ấy cũng không còn e ngại gì nữa: “Sao không đến nhà tôi ăn trưa ngày mai nhỉ? Tôi đã nhờ người vẽ xong bản thiết kế rồi, bạn có thể xem qua cho tôi.”

“Được thôi.” Chương Quang Hàng đồng ý ngay lập tức, “À đúng rồi, buổi phỏng vấn với tạp chí ‘Tri Vị’ là một cơ hội quảng bá tuyệt vời để giới thiệu về thái phong Lâu.”

Giang Phong cũng nghĩ như vậy: “Ừm, chỉ là không biết buổi phỏng vấn sẽ bắt đầu vào lúc nào thôi.”

“Ít nhất là trong thời gian gần đây thì không. Thông thường, tạp chí ‘Tri Vị’ sẽ phát hành số mới vào khoảng tháng 6 đến tháng 8. Nếu thái phong Lâu mở cửa vào khoảng tháng 6 hoặc tháng 7, thì sẽ kịp thời được quảng bá trên tạp chí đó.” Chương Quang Hàng nói, “Chi tiết cụ thể thì chúng ta sẽ bàn lại khi ăn trưa ngày mai nhé; tôi thấy gia đình bạn đang đợi bạn ở đó.”

Hôm nay cuộ

1/1 0%