Chương 132: Thao tác bất ngờ
Giang Phong vừa hoàn thành việc xử lý những đơn hàng trước mặt thì Quý Nguyệt bước vào với những đơn mới và dán chúng ngay lên tường phía trước mặt anh, nói: “Đơn của nhóm khách mà bạn đã chuẩn bị là: chuối kết hợp nam việt quất, canh mơ chua ở nhiệt độ thường, hai cốc trà sữa; đậu phụ tám loại ngon, thịt xào sốt cá, tôm hấp dầu, món ăn kết hợp và canh bạch thảo và hạt sen.”
“Nhóm khách mà bạn đưa đến à?” Ngô Mẫn Kỳ ngước đầu lên hỏi. “Thịt xào sốt cá thì để tôi làm nhé, còn canh bạch thảo và hạt sen thì đã có sẵn trong nồi được đánh dấu bằng biểu tượng xanh rồi.”
“Chúng tôi gặp nhau lúc thi đấu lúc nãy… Nhà hàng chúng ta từ khi nào lại có món ăn kết hợp vậy?” Giang Phong ngạc nhiên; anh cảm thấy như Ngô Mẫn Kỳ hiện giờ kiểm soát công việc nấu ăn trong nhà hàng này tốt hơn cả mình.
“Đây là do mẹ bạn đã thương lượng với cửa hàng đồ ăn chế biến sẵn bên cạnh; chúng ta chỉ được hưởng 20% tiền lợi nhuận thôi,” Giang Kiến Khang giải thích.
Giang Phong…
Vương Tú Liên thật sự là một tài năng kinh doanh xuất chúng.
Giang Phong đi pha nước ép trước; chuối kết hợp nam việt quất cần dùng sữa chua làm nguyên liệu chính, sau đó trộn thêm kem tươi. Anh trộn đều chuối, sữa chua, kem tươi và nước cốt nam việt quất lại với nhau; sản phẩm cuối cùng có màu trắng sữa pha lẫn màu hồng đặc trưng của nước cốt nam việt quất. Nhờ có chuối, hỗn hợp trở nên rất đặc; vị chua ngọt đặc trưng của nam việt quất kết hợp với hương vị ngọt thơm của chuối, cùng với kem tươi giúp điều chỉnh độ đặc, tạo nên hương vị và kết cấu rất ngon miệng.
Quý Nguyệt mang bốn ly đồ uống ra ngoài; khi đến bàn của Trương Lộ Vũ, cô cảm thấy không khí có vẻ hơi kỳ lạ – những người trước đây vẫn nói chuyện vui vẻ, nhưng bây giờ lại im lặng như chết; đặc biệt là anh chàng ngồi bàn bên cạnh liên tục nhìn về phía bàn họ.
“Đây là đồ uống cho các bạn.” Quý Nguyệt đặt đĩa chuối kết hợp nam việt quất trước mặt Vương Tú Liên, đưa canh mơ chua cho Trương Lộ Vũ, và hai cốc trà sữa lần lượt cho Guo Mengting và Ye Shi. Đang định đi thì Vương Tú Liên gọi cô lại nhỏ giọng:
“Chị ơi, có thể cho chúng em đổi chỗ ngồi được không ạ?” Vương Tú Liên hỏi.
Quý Nguyệt cười và nói: “Xin lỗi, hiện tại trong nhà hàng không còn bàn trống nào nữa; có vấn đề gì không ạ?”
“Không, không có gì đâu… Chỉ là tôi muốn hỏi thôi.” Vương Tú Liên cúi đầu.
Ngay sau khi Quý Nguyệt đi, Trương Lộ Vũ không nhịn được nữa và quay sang n
“Trời ạ, ngon quá! Nước chấm mơ này ngon hơn nhiều so với loại mua ở siêu thị đấy!” Trương Lộ Vũ thốt lên.
“Nước chấm mơ nhà họ tự nấu đấy, tôi cũng rất thích uống. Khi trời nóng, uống loại được làm lạnh thì càng ngon hơn.” Vương Tú Lệ nói, rồi nhấp một ngụm sinh tố chuối và việt quất, trông rất hài lòng.
Diệp Thích nếm thử một ngụm trà sữa, cười nói: “Chắc trà sữa này cũng tự nấu đấy, không pha chất tạo ngọt, hương vị rất nguyên chất.”
“Con gái tôi thì lại thích uống những loại trà sữa bán ngoài kia, toàn là chứa chất tạo ngọt; dù tôi nói thế nào cũng không nghe.” Guo Mộng Đình than phiền, không chịu uống trà sữa. Kể từ khi kết hôn, cô ấy ít khi thèm uống các loại đồ uống bán ngoài nữa; chỉ vì thấy nhiều người trong tiệm đặt trà sữa nên cô cũng theo trend mà thôi.
Bên kia, trong bếp, Ngô Mẫn Kỳ đã hoàn thành món thịt xào tẩm gia vị. Giang Phong nhìn thấy mà ánh mắt liền lo lắng.
Ngô Mẫn Kỳ đã băm hành tím, gừng và tỏi rất nhỏ để tăng hương vị cho món ăn. Trước đó, trên tàu điện ngầm, cô ấy đã nghe Vương Tú Lệ nói rằng bà ấy không ăn được gừng; vì vậy, món thịt xào tẩm gia vị này được xào rất đều, gừng và tỏi bám đều vào bề mặt cà rốt, nấm mè và thịt ba chỉ… Chắc chắn Vương Tú Lệ sẽ không thể ăn được món này đâu.
“Mẫn Kỳ, hãy xào thêm một đĩa nữa, đừng băm gừng nhỏ như vậy nhé. Lúc nãy tôi quên nhắc bạn rằng có khách không ăn được gừng đấy. Đĩa này hãy để lại đây trước đã.” Giang Phong nói.
“Được thôi.” Ngô Mẫn Kỳ đi lấy nguyên liệu để xào lại một đĩa nữa.
Ngô Mẫn Kỳ nấu ăn rất nhanh; khi đĩa thịt xào tẩm gia vị thứ hai của cô hoàn thành, món đậu phụ tám hương do Giang Phong làm cũng vừa ra lò. Giang Phong mang hai đĩa thức ăn ra ngoài, lúc đó Diệp Thích đang giải thích cách làm món cá chua Tây Hồ đúng điệu.
“Bây giờ, những món cá chua Tây Hồ đúng chuẩn đã rất hiếm rồi; nhiều tiệm sử dụng loại nước sốt không ngon chút nào. Chỉ có vài tiệm cổ ở Hàng Châu vẫn giữ được hương vị ban đầu thôi.”
Giang Phong đặt hai đĩa thức ăn lên bàn, rồi hỏi: “Giáo sư Diệp, ông là người Hàng Châu phải không?”
“Đã xa nhà hơn mười mấy năm rồi; có thể coi là nửa người Hàng Châu thôi.” Giáo sư Diệp cười nói.
Món salad thịt ngâm và canh bạch thảo và hạt sen đã được bày lên bàn. Giang Phong nói: “Món tôm chiên dầu mà bố tôi đang làm; đ
Món ăn này trông thôi đã thấy cay rồi; những sợi thịt và nấm mè đều được tẩm ướp trong loại dầu cay đỏ thắm, nước dùng phía dưới cũng bị nhuộm thành màu đỏ, thật sự rất cay. Giang Phong chắc chắn không dám thử đâu.
“À, lúc nãy tôi quên không nói là đừng cho hành lá vào.” Vương Tố Lệ vừa nhìn thấy món Thịt xào dầu cái liền nhớ ra và tỏ ra rất tiếc.
“Tôi nhớ bạn đã nói trên tàu điện ngầm là bạn không ăn hành, vì vậy khi chuẩn bị món ăn, chúng tôi chỉ cho hành thái lát chứ không phải hành băm. À đúng rồi, món Thịt xào dầu cái này có thể hơi cay, các bạn ăn cẩn thận nhé. Tôi đi làm việc tiếp đây.” Vừa rồi lại có thêm vài đơn hàng giao hàng, sau khi nói vài câu xong, Giang Phong đã vào bếp làm việc.
“Giáo sư Diệp ơi, món do Giang Phong làm thế nào vậy? Có chuẩn không?” Trương Lộ Vũ thử một miếng thịt trong món Đậu phụ tám hoàng bảo và thấy khá ngon, nhưng vì ông ấy thích ăn thịt kho nên không mấy hứng thú với những món thanh đạm kiểu này.
“Đậu phụ tám hoàng bảo có chuẩn hay không cũng không quan trọng lắm; mỗi nhà làm khác nhau mà. Miễn là bạn thấy ngon thì đó chính là món chuẩn mực.” Diệp Thích rất hài lòng với món Đậu phụ tám hoàng bảo này và liên tục múc thêm ba muỗng.
“Ôi trời, món Thịt xào dầu cái này thật sự cay quá! Tôi chưa bao giờ ăn thức ăn cay đến thế này.” Quách Mộng Đình thở dài một hơi thật sâu, rồi vội vàng uống một ngụm lớn trà sữa, “Ồ, trà sữa ở đây cũng khá ngon đấy, vị sữa rất đậm đà.”
Mọi người đều thưởng thức món ăn trên bàn một cách ngon lành. Bên cạnh, bạn trai cũ của Vương Tố Lệ bắt đầu có vẻ hứng thú, thỉnh thoảng lại nhìn về phía bàn họ, với vẻ mặt như muốn nói điều gì đó nhưng lại không dám.
Trương Lộ Vũ ngồi cạnh Vương Tố Lệ, cảm thấy rất không thoải mái và suýt nữa không thể ăn được nữa. Anh ấy không nhịn được nữa và nói: “Anh bạn ơi, nếu anh có điều gì muốn nói thì cứ nói ra đi. Tôi không phải bạn trai cô ấy đâu; chúng tôi chỉ là bạn bè và cùng nhau tổ chức bữa tiệc thôi. Anh có thể đừng nhìn chúng tôi mãi như vậy không? Tôi sắp không ăn được nữa rồi!”
Bạn trai cũ của Vương Tố Lệ có vẻ phức tạp trên khuôn mặt, cuối cùng cũng lên tiếng: “Tố Tố…”
“Hãy gọi tôi bằng tên đầy đủ đi.” Vương Tố Lệ trả lời một cách lạnh lùng.
“Vương Tố Lệ, em… có quen biết với chủ nhân của quán này không?” Người bạn trai cũ đặt câu hỏi một cách thăm dò.
Vương Tố Lệ
Chưa có truyện phù hợp.