Chương 50
“Điều này là điều tự nhiên thôi.” Châu Công Ngọc cũng lo lắng khi để An Lâm Lang đi một mình; “Chỉ là cửa hàng nhà chúng ta cần bố phải quan sát kỹ hơn một chút thôi.”
Phương Mộc Giàng cười ha hả: “Quan sát ư? Chắc chắn phải quan sát một cách cẩn thận mới được!”
Đây là công việc kinh doanh đầu tiên của ông Phương gia trong suốt nhiều năm qua; vợ chồng ông coi đó như báu vật quý giá. Ban đầu, hai người không muốn rời khỏi làng, nhưng giờ đây, khi nhìn thấy cửa hàng hoành tráng này, họ gần như muốn ngủ ngay trên nền nhà trong phòng khách của cửa hàng vào ban đêm. Những đồ nội thất tuyệt vời này khiến họ muốn lập tức xây thêm hai cánh cửa cho cửa hàng… Họ yêu thích nó đến mức sợ rằng chỉ cần có gió lớn thổi qua, cửa hàng này sẽ bị cuốn bay mất!
Sau khi đã thống nhất mọi việc, việc trang trí cửa hàng được giao cho Châu Công Ngọc đảm nhận. Mặc dù An Lâm Lang không hài lòng lắm, nhưng sau khi chứng kiến anh chàng này dễ dàng vẽ ra bản thiết kế kiến trúc của các tòa nhà cổ đại, cô đã biết phải im lặng và tôn trọng ý kiến của anh ta.
Cô thực sự không hiểu biết gì về kiến trúc cổ đại hay cấu trúc không gian; cô chỉ là một nhà vô địch nấu ăn Sichuan bình thường mà thôi.
Vì vậy, cô đã cẩn thận mô tả chi tiết những ý tưởng về cách trang trí bên trong cửa hàng cho người đàn ông đang vẽ bên cạnh cửa sổ. Bỗng nhiên, An Lâm Lang dừng lại. Hai ngày nay không có tuyết rơi, thời tiết rất thuận lợi. Ánh sáng bên ngoài chiếu rọi rõ ràng vào nửa vai anh ta, khiến cho bộ quần áo cũ kỹ của anh ta cũng phát ra ánh sáng trắng mờ. Bụi bặm bay lượn trong ánh sáng… An Lâm Lang nhìn anh ta và hỏi: “…Anh đã hiểu hết chưa?”
“Đã hiểu rồi.” Người đàn ông đó đặt cây bút xuống, ngước mặt lên, ánh sáng le lói chiếu vào đáy mắt anh ta: “Cô xem này, có phải như vậy không?”
An Lâm Lang nghi ngờ bước tới gần hơn.
Trên tờ giấy hơi vàng, có vài bản vẽ mặt cắt; đó là bản thiết kế cấu trúc bên trong của nhà hàng Tây Phong, cùng với một số cấu trúc liên kết bằng gỗ, giống như hệ thống khóa Lüban. Có những bản vẽ minh họa cách các bộ phận được ghép lại với nhau, cũng như những thiết kế đặc biệt dành cho các vị trí trong không gian… Nói chung, những bản vẽ đó khiến An Lâm Lang– một người hiện đại từng học về hình học – cũng phải vất vả mới hiểu được. Ừm, thật sự là những thiết kế đầy trí tưởng tượng về không gian.
An Lâm Lang nói: “…Ừm, cũng được thôi.”
Bản thiết kế này không chỉ đáp ứng được yêu cầu của cô ấy mà thậm chí còn hoàn thiện hơn những gì cô ấy mong muốn. Nghĩ trước cho người dùng, ừm, rất tốt đấy. Nếu người này sống trong thời hiện đại và học về kiến trúc xây dựng, chắc chắn sẽ kiếm được rất nhiều tiền.
“Cần tôi giải thích thêm không?” Thấy cô ấy cau mày, người phục vụ này đã ân cần hỏi.
“Không cần.”
Câu từ chối rất quả quyết. An Lâm Lang liền đặt ra một câu hỏi khác: “Sao nhà lại có bút mực giấy đá?”
“Hôm qua tôi lấy ở cửa hàng sách.”
“…Lấy à?”
“Tôi sao chép hai cuốn sách cho cửa hàng, và chủ cửa hàng đã tặng tôi những thứ này.”
An Lâm Lang: “…”. Hóa ra người này cũng có thể kiếm tiền được. Nhưng trong suốt hơn một năm qua, làm sao mà gia đình anh ta lại sống trong cảnh nghèo khó như vậy?
An Lâm Lang không hỏi điều đó, nhưng Châu Công Ngọc lại nhận ra được. Tuy nhiên, khi nói về chuyện này, Châu Công Ngọc cũng cảm thấy rất xấu hổ. Ban đầu, anh ta hoàn toàn không có ý định sống tiếp. Dù vợ chồng già Phương gia đã cứu mạng anh ta, nhưng điều đó cũng không làm dấy lên trong anh ta ý muốn sống sót. Nếu không phải vì họ đã dốc hết tài sản để tìm cho anh ta một người vợ, thì anh ta chắc chắn sẽ không bao giờ bước ra khỏi căn phòng đó.
Bây giờ, người vợ này không bị anh ta từ chối, ngược lại, chính cô ấy đã ảnh hưởng đến anh ta. Với thân thể yếu đuối, anh ta hàng ngày phải làm những việc mà trước đây chưa bao giờ làm, và đôi khi nhận được những lời khen ngợi không mấy thành thật từ cô ấy, anh ta cũng cảm thấy rằng việc sống tiếp cũng không tồi tệ lắm. Điều quan trọng nhất là, cô ấy nấu ăn rất giỏi, luôn khiến mọi người mong đợi những món ăn ngon từ căn bếp nhỏ của họ.
Nhưng những suy nghĩ ẩn sau đó, Châu Công Ngọc không thể giải thích được, chỉ có thể mỉm cười và nói: “Nhìn tôi như vậy làm gì vậy? Có lẽ tôi đã thay đổi suy nghĩ rồi.”
An Lâm Lang nháy mắt.
Châu Công Ngọc đã cúi đầu xuống: “Con người đôi khi cũng có những lúc bám víu vào những điều vô nghĩa.”
An Lâm Lang không hiểu ý của anh ta, chỉ có thể nhún vai và nói: “…Được thôi. Nếu đã thay đổi suy nghĩ thì cũng là điều tốt.”
Châu Công Ngọc không biết liệu cô ấy có hiểu hay không, nhưng câu an ủi đó khiến anh ta bật cười.
Cô cười nhẹ, gật đầu: “Đúng vậy chứ? Ngay cả loài kiến nhỏ bé cũng cố gắng sống sót, làm sao anh có thể tồi tệ hơn chúng được?”
Rồi cô quay trở lại bên bàn, cầm bút và bắt đầu vẽ lại từ đầu: “Việc quản lý nhà hàng Tây Phong để tôi lo, em cứ đi làm những việc khác đi.”
Việc mở nhà hàng không phải chỉ nói suông mà thôi; từ nhân viên, nguồn nguyên liệu, dụng cụ đến thực đơn… tất cả đều cần phải được quan tâm kỹ lưỡng. An Lâm Lang gật đầu, rồi ra khỏi căn phòng phía đông để thảo luận với ông bà già.
Về vấn đề công thức nấu ăn, An Lâm Lang không hề lo lắng; trong đầu cô đã lưu giữ hàng nghìn công thức khác nhau, từ các món ăn cao cấp của cung đình cho đến những món ăn vặt bán ở chợ. Việc chuẩn bị những món ăn phù hợp với khẩu vị của khách du lịch đối với cô không hề khó. Về nhân viên, cũng đã có sự sắp xếp sẵn. Ban đầu, việc kinh doanh ẩm thực thường gặp nhiều khó khăn; nếu không có chiến lược quảng bá hiệu quả, lượng khách hàng sẽ không nhiều. Bốn người trong gia đình Phương gia là đủ để đảm nhận công việc này. Điều thực sự khó khăn là nguồn nguyên liệu.
Thị trấn Vũ Nguyên nằm quá xa về phía tây, vào mùa đông, rau củ quả rất ít. Việc cung cấp nguyên liệu là một vấn đề lớn. Khi nguyên liệu khan hiếm, giá thành sẽ tăng lên, và việc kiểm soát giá cả sẽ trở nên khó khăn. Tuy nhiên, An Lâm Lang không có ý định sử dụng những nguyên liệu lạ lùng; cô chỉ muốn bán những món ăn theo mùa.
Cô đã đi dạo qua thị trấn vài lần, cũng đã ghé chợ gạch. Nhưng vì mới đến đây không lâu, nên vẫn cần phải hỏi ý kiến của ông bà già.
Bên trong nhà, ông Phương vẫn đang cưa gỗ trong sân, để chuẩn bị thêm đồ dùng bằng gỗ cho cửa hàng. Việc có được một cơ sở kinh doanh khiến ông rất vui; ông bắt đầu làm việc từ sáng sớm. Ông Phương không có nhiều kỹ năng khác, chỉ giỏi làm việc với gỗ mà thôi. Những chiếc bát đĩa bằng gốm được bán ở chợ với giá hai mươi văn mỗi cái, nhưng nếu cửa hàng sử dụng nhiều, chi phí mua chúng có thể lên đến một hoặc hai lượng bạc. Dù là số tiền nhỏ, nhưng tích lũy lại cũng không hề ít.
Đặc biệt là việc sửa chữa cửa hàng và mua sắm nguyên liệu cũng đòi hỏi nhiều tiền. Tiền bạc trong nhà cũng không nhiều, vì vậy việc tiết kiệm là điều rất cần thiết.
Phương Bà Tử cũng đang suy nghĩ về việc mở cửa hàng trong nhà. Mặc dù chưa từng kinh doanh trước đây, nhưng cô đã làm việc trong lĩnh vực ẩm thực nhiều năm,
Chưa có truyện phù hợp.