Nói ra thì, cũng phải nhờ vào cuộc thi nấu ăn đó mới được. Kể từ khi An Lâm Lang giành chiến thắng lớn trong cuộc thi nấu ăn ở Đông Phố, tiếng tăm của quán ăn Tây Phong càng trở nên nổi tiếng hơn. Trước đây, quán chỉ tập trung phục vụ các thương gia giàu có, nhưng bây giờ ngay cả người dân bình thường cũng không bị bỏ qua. Doanh thu của quán đã tăng vọt; khoảng 70% khách hàng trước đây đến các quán khác giờ đều chuyển sang quán Tây Phong.

Người dân trong vùng xa xôi đều biết rằng món ăn ở quán Tây Phong vừa đắt vừa ngon, thậm chí các đầu bếp giỏi nhất của huyện cũng không sánh kịp. Người ta từ nơi khác cũng đổ xô đến đây để thử món mới. Mỗi ngày, trước cửa quán Tây Phong đều xếp hàng dài; rất nhiều thực khách đến đây vì danh tiếng của quán.

Phương Bà Tử, người phụ trách quầy mì sốt, mỗi ngày đều nhìn thấy khách hàng và trông rất tươi tỉnh, tràn đầy sinh khí. Dù bận rộn đến mức gần như không thể ngồi thẳng lưng, nhưng trong lòng cô lại cảm thấy vô cùng mãn nguyện. Dù chỉ là việc nấu ăn đơn giản, không cần phải sáng tạo gì cả, chỉ cần luộc mì là được, nhưng lần này, cô cảm thấy mình thật sự tự tin và mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Với doanh thu tốt như vậy, cuộc sống của cô dường như đã có điểm tựa vững chắc hơn.

“Nếu mẹ mở rộng quầy mì sốt này lớn hơn nữa, sau này con sẽ bỏ tiền ra để mẹ mở một cửa hàng riêng,” An Lâm Lang nói. Anh hoàn toàn cảm nhận được niềm vui của cô và luôn vui vẻ mỗi ngày. “Lúc đó, mẹ có thể tự quyết định và phát triển công việc kinh doanh theo ý muốn.”

Nếu những lời này được nói ra trước đây, Phương Bà Tử chắc chắn sẽ rất e ngại. Nhưng những ngày gần đây, với sự hướng dẫn của An Lâm Lang – từ việc xuống nông thôn thu mua rau củ, tuyển dụng nhân viên cho đến việc quản lý quầy mì sốt – cô đã không còn sợ hãi nữa. Đôi khi, con người chỉ khi thực sự trải nghiệm mới không còn sợ hãi nữa.

Nghe vậy, Phương Bà Tử cũng bắt đầu mơ ước: “Nếu vậy thì tốt quá… Sau này, khi đứng trước mặt Yuxia, chúng ta cũng sẽ có đủ tự tin.” Nói đến em gái mình là Lưu Ngọc Hạ, An Lâm Lang có vẻ như muốn nói nhưng lại thôi. Cô luôn cảm thấy rằng Lưu Ngọc Hạ không phải là người dễ dàng quản lý, nhưng hiện tại, khi đang tận hưởng niềm vui của gia đình đoàn tụ, cô cũng không muốn phá hỏng không khí vui vẻ này.

Hai mẹ con cùng tính toán doanh thu của ngày hôm đó; tổng số tiền kiếm được vào buổi sáng là hai lượng bốn tiền bạc. Sau khi trừ đi chi phí nguyên liệu, h

Phương Bà Tử Cầm những đồng xu nóng hổi trên tay, lòng cô cũng trở nên ấm áp lạ thường: “Ngày mai có thể chuẩn bị nhiều hơn nữa, như vậy những người đến muộn cũng sẽ được ăn.”

Mỗi ngày chỉ kiếm được vài đồng như thế này, tính ra một tháng chắc phải được hơn ba mươi lượng rồi?

“Cũng không phải hàng ngày đều có nhiều khách như vậy đâu.” An Lâm Lang luôn biết không đánh giá quá cao tài sản cũng như không xem thường rủi ro, “May mà món cá chua và kết quả cuộc thi hôm đó đã giúp chúng ta tận dụng được tiếng tốt của Thầy Sơn.”

Phương Bà Tử suy nghĩ một lát rồi gật đầu: “Đúng là vậy.”

Thầy Sơn tuy không có tiếng tăm lớn ở thị trấn Vũ Nguyên, nhưng ở thị xã thì ai cũng biết đến tài nấu ăn xuất sắc của ông. An Lâm Lang nói đúng, chúng ta thực sự đã hưởng lợi từ tiếng tốt của ông ấy. Tuy nhiên, điều này cũng không quá quan trọng; bởi vì hiện tại anh ta đang theo học cùng An Lâm Lang. Dù An Lâm Lang không trực tiếp dạy anh ta, nhưng vì xuất thân từ một đầu bếp chính thống, nên anh ta cũng tự học được khá nhiều điều. Những gì anh ta học được trong thời gian này nhiều hơn rất nhiều so với trước đây. Giờ đây, anh ta không còn quan tâm đến việc có tiếng tăm hay không nữa; anh ta chỉ cảm thấy mình thật may mắn khi gặp được một người thầy tốt vào lúc tuổi già.

Trong số những người học trò theo sau An Lâm Lang, có một chàng trai trẻ tên là Sơn Thành, mới chỉ mười lăm tuổi. Chỉ trong chưa đầy nửa tháng, tài nấu ăn của cậu bé đã tiến bộ vượt bậc. Thầy Sơn nhìn thấy điều này mà vừa vui mừng vừa tự hào; trong lòng ông nghĩ rằng khi mình góp phần vào sự thành công của quán ăn, mình sẽ mạnh dạn xin An Lâm Lang nhận Sơn Thành làm đệ tử. Đây thực sự là một tài năng triển vọng; không thể để cậu bé bị lãng phí.

An Lâm Lang thì không hề để ý đến mong muốn góp phần vào sự phát triển của quán ăn của Thầy Sơn; thời gian của cô cũng không nhiều. Theo kịch bản ban đầu, ba năm sau tin tức về cái chết của cô sẽ được gửi về kinh đô. Mặc dù bây giờ cô đã thoát khỏi số phận ban đầu, nhưng cô không dám chắc rằng điều đó sẽ tiếp tục xảy ra. Nếu muốn kiếm thật nhiều tiền, cô cần phải nhanh chóng mở rộng quy mô kinh doanh. Hiện tại, cô đang tập trung vào việc phát triển cửa hàng dưa chua của mình.

Công thức làm món cá chua mới chỉ được bán ra chưa đầy một tháng, và hương vị tươi ngon của nó vẫn còn nguyên. Ngay từ khi món cá chua được bán ra, Châu Công Ngọc đã từng miêu tả chi tiết sự kh

Lúc này có lẽ mới vừa được bày ra bàn, nên khách hàng vẫn chưa thể nhận ra sự khác biệt về hương vị giữa các loại dưa chua làm ra từ những nguyên liệu khác nhau. Chỉ khi họ phát hiện ra điểm khác biệt đó, công việc kinh doanh của xưởng dưa chua mới thực sự bắt đầu phát triển. An Lâm Lang Dự đoán quá trình này sẽ không mất nhiều thời gian; chỉ cần một tháng là đủ.

Về phía xưởng dưa chua, lô dưa chua đầu tiên đã được ướp xong và đóng hộp cẩn thận.

Quá trình lên men của dưa chua vẫn còn tiếp tục. Các nữ công nhân mà Phương Bà Tử tuyển dụng cũng đã nhận được lương tháng đầu tiên sau một tháng làm việc. An Lâm Lang áp dụng hệ thống trả lương theo lao động, ai làm nhiều thì được trả nhiều.

Những nữ công nhân làm việc chăm chỉ và hiệu quả tự nhiên sẽ nhận được nhiều lương hơn. Mặc dù chưa bắt đầu bán hàng, nhưng một người quản lý giỏi không bao giờ được phép trì hoãn việc thanh toán lương cho nhân viên của mình. An Lâm Lang Trong kiếp trước cũng đã từng làm quản lý, nên rất hiểu tầm quan trọng của điều này. Bà trả lương cho họ một cách thoải mái, và chi trả từ tiền riêng của mình.

Trong số mười lăm nữ công nhân được tuyển dụng, người nhận được lương cao nhất là một phụ nữ góa chồng trẻ tuổi đến từ làng Trương Gia. An Lâm Lang đã tự mình quan sát cách cô ấy ướp dưa, và thấy rằng cô ấy làm việc rất nhanh nhẹn; hương vị của dưa do cô ấy làm ra cũng giống nhất với yêu cầu của Lưu Thầy Bếp. An Lâm Lang rất tin tưởng vào cô ấy, và nếu công việc kinh doanh của xưởng dưa chua phát triển tốt, cô ấy chắc chắn sẽ trở thành người hỗ trợ quan trọng cho Lưu Thầy Bếp.

Nói đến đây, người phụ nữ góa chồng này, tức là bà Trương Chung Thị, khi được tuyển dụng ban đầu cũng gặp không ít trở ngại. Lý do không phải vì điều gì khác, mà chỉ vì danh tiếng của bà ấy không mấy tốt đẹp. Vào ngày tuyển dụng, những người con dâu không được chọn đã đứng ở cửa làng và chửi bới bà ấy một cách ác ý.

Thật ra, bà Trương Chung Thị cũng là một người đáng thương; bà chỉ mới hai mươi tuổi đã trở thành góa phụ. Hiện tại, bà đã hai mươi một tuổi và đang nuôi một bé gái hai tuổi.

Người góa phụ thường xuyên gặp phải nhiều rắc rối; bà Trương Chung Thị xinh đẹp, và dù mặc quần áo bình dân thô sơ thì vẫn không thể che giấu vẻ đẹp duyên dáng của mình. Theo lời kể của Sùng Vinh, trong làng có những lời đồn đại rằng sau khi chồng bà gặp tai nạn, bà đã dùng vẻ đẹp của mình để quyến rũ đàn ông trong làng và sống nhờ vào những thứ họ để lại sau khi trả tiền. Những người phụ nữ trong làng khi nhắc đến bà đều tỏ ra căm