Thôi đi, trước hết phải kiếm tiền mới quan trọng.

Khi địa chỉ xưởng làm dưa chua đã rõ ràng, thì nhân viên cũng cần được tuyển ngay lập tức.

An Lâm Lang đã giao cho Phương Bà Tử và ông Phương mỗi người một nhiệm vụ. Vì việc này, bà còn đặc biệt đi hối lộ người đàn ông già kia, để anh ta sử dụng những người hầu có khả năng của mình để hỗ trợ hai vợ chồng già. Phương Bà Tử sẽ phụ trách tuyển công nhân, còn ông Phương thì giúp bà mua lợn.

Nửa tháng trước, An Lâm Lang nhận được thư từ ông chủ Feng gửi từ miền Trung. Trong thư, ông ấy nói rằng những chiếc xúc xích do bà làm đã nhận được phản hồi tích cực ở miền Trung. Những sản phẩm đó khi mang đến đó, chưa kịp đến khu vực thành thị thì đã bị các đoàn buôn qua lại mua hết sạch. Sau khi thử, mọi người đều rất thích và liên tục hỏi ông chủ Feng xem có thể mua những chiếc xúc xích này ở đâu không.

Ông chủ Feng muốn biết liệu nhà hàng Tây Phong có thể mở rộng kinh doanh và bán xúc xích ra ngoài không.

An Lâm Lang ban đầu đã nghĩ đến điều này; nếu không, bà cũng sẽ không đưa sản phẩm đó cho ông chủ Feng. Bà sẽ không bỏ lỡ bất kỳ cơ hội kiếm tiền nào, vì vậy bà đã đồng ý ngay lập tức: “Ngoài việc mua lợn, còn có một việc nữa. Thịt lợn bán ở thị trấn có mùi quá nồng nặc; sau này, chúng ta cần phải dùng thịt lợn được nuôi và cắt bỏ bao quanh tinh hoàn ở làng mình mới được. Bạn hãy dùng số bạc này đi thương lượng với vài gia đình nuôi lợn trong làng xem họ có thể nuôi lợn theo cách của tôi không.”

“Thà rằng chúng ta tự nuôi lợn ở nhà còn hơn. Lợn nuôi ở nhà thì chắc chắn sẽ yên tâm hơn so với lợn nuôi bởi người khác, phải không?”

Nếu để người khác nuôi, họ sẽ cho lợn ăn cái gì và lợn sẽ trở nên như thế nào thì thật khó để biết trước được.

An Lâm Lang tất nhiên đã nghĩ đến điều này. Nhưng việc nuôi lợn nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực tế thì rất khó thực hiện. Việc mở trang trại nuôi lợn không hề dễ dàng chút nào; một sai sót nhỏ cũng có thể dẫn đến tổn thất lớn. Việc này chỉ là cách để phân tán rủi ro mà thôi.

“Chúng ta sẽ từ từ thương lượng về vấn đề này; trước mắt, điều quan trọng nhất là phải mua được loại thịt lợn phù hợp.”

Vì ông chủ Feng đã đề xuất, nên chắc chắn ông ấy cũng đã đặt hàng. Lần này, ông ấy yêu cầu mua 1.000 cây xúc xích. Con số này chưa bao gồm số lượng được bán ở thị trấn hay được chia sẻ cho các đoàn buôn khác. Một đơn hàng đã yêu cầu trả 20 lượng bạc.

Làm sa

Hãy để những người phụ nữ đã từng bắt nạt và chửi rủa cô ấy kia xem cho kỹ đi… Họ cố tình làm ra trò này chỉ để thử thách chúng ta mà thôi: “Chúng ta cần những người làm việc hiệu quả và ít gây rối. Dù sao thì nhà chúng ta cũng trả lương đàng hoàng; vì vậy, người được thuê phải xứng đáng với số tiền đó.”

Phương Bà Tử tự nhiên hiểu rõ điều này; cô ấy rất sáng suốt, chỉ là tính cách hơi yếu đuối mà thôi. Nhưng hôm nay, cô ấy không hề sợ hãi – An Lâm Lang đã đặc biệt mượn một vài người hầu giỏi giang từ ông chủ nhà. Những người hầu này, luôn theo sát chủ nhân trong các gia đình lớn, đều là những người thông minh và có khả năng. Chỉ cần họ suy nghĩ một chút, họ sẽ hiểu ngay ý định của An Lâm Lang và làm tốt hơn cả những gì cô ấy mong đợi.

Không cần nói đến việc Phương Bà Tử đã gây được sự chú ý khi đi tuyển người, thì ở xưởng sản xuất dưa chua, người quan trọng nhất vẫn là Lưu Thầy Bếp. Lô rau đã được thu hoạch vài ngày trước đã được vận chuyển đến xưởng; việc xử lý chúng cần phải được thực hiện càng sớm càng tốt. Tuy nhiên, vì chưa có công nhân nữ đến nên chỉ có Lưu Thầy Bếp phải làm việc vất vả trước.

Thời gian trôi qua nhanh chóng; chẳng mấy chốc đã qua nửa tháng. Khi mọi thứ đã được sắp xếp ổn thỏa, các chủ nhà hàng ở thị trấn đã đến Thị trấn Vũ Nguyên. Họ đến rất nhanh, và số lượng họ cũng khá đông; điều này khiến Lưu Ngọc Hạ vẫn còn tức giận vì sự phản bội của Thầy Sư Sun mà càng thêm bực bội. Cô ấy đã gửi tin nhắn đến thành phố Hàm Châu để tìm cách đối phó và mời người đến. Tuy nhiên, việc gửi và nhận thư không thể diễn ra nhanh chóng; vì vậy, cô ấy không thể chờ đợi được nữa.

Sợ rằng công thức làm món cá muối dưa chua cuối cùng lại bị người khác mua đi, cô ấy cũng quyết định tham gia vào việc này.

Vào ngày mọi người đều đến đủ, Châu Công Ngọc đã tổ chức một buổi đấu giá tại nhà hàng Tây Phong. Khi An Lâm Lang biết về việc này, cô ấy suýt nữa thì sợ hãi đến mức ngẩn người; lần nữa, cô ấy đã thử thách Châu Công Ngọc bằng cách đặt ra những câu hỏi khó hiểu… Nhưng chỉ nhận được ánh mắt không hiểu ý của anh ta, cô ấy mới yên tâm. Anh ta không phải là người đến từ nơi khác; anh ta chỉ đơn giản là người thông minh và có nhiều ý tưởng thôi.

Có lẽ vì đã trải qua quá nhiều “sự rèn luyện tinh thần” cùng với An Lâm Lang, Châu Công Ngọc cũng bắt đầu hiểu rõ về việc kiếm tiền. Vào ngày diễn ra buổi đấu giá, anh ta cố tình kéo dài thờ

Một số chủ quán đã vội vàng đi xe ngựa suốt đêm để đến đây; dù đã ăn sáng rồi, lúc này họ vẫn đói đến mức đầu óc choáng váng. Châu Công Ngọc cũng thật khó hiểu: thức ăn có thể được cung cấp miễn phí, nhưng mỗi bàn lại bị tính thêm một hoặc hai tiền bạc cho chi phí trà và cơm.

Những chủ quán này đã đến đây rồi, nên việc bỏ ra một hoặc hai tiền bạc cũng không thành vấn đề gì. Ai muốn biết công thức làm món cá chua muối thì tất nhiên sẽ có thái độ tích cực.

Trên bàn này chỉ toàn những món mà An Lâm Lang muốn bán: trà sữa đậu đỏ cơ bản, sườn bò ngấy canh chua, cá chua muối, thịt heo Đông Bác, đậu phụ Mapo… Chưa kịp bắt đầu đấu giá, những người này đã ăn no nê, không thể rời tay khỏi đĩa thức ăn.

Khi những món thực sự được trình bày ra, niềm đam mê của họ đối với công thức làm món cá chua muối càng tăng lên.

“Chiến thuật này hay đấy; sau khi đã thử ăn rồi, việc thương lượng giá cả sẽ dễ dàng hơn.” An Lâm Lang vòng tay lại trước ngực, đập nhẹ vào cánh tay của Châu Công Ngọc.

Châu Công Ngọc cười nhẹ, nghiêm túc gật đầu: “…Chủ quán dạy rất tốt.”

An Lâm Lang nhếch mép cười, rồi quay người trở lại nhà bếp.

“Công thức làm món thịt này có bán không?” Món thịt heo Đông Bác này được làm rất ngon, tan chảy trong miệng. Khi những chủ quán thử một miếng, họ đều cảm thấy như tâm hồn mình đã được chạm đến. Dù trước đây họ cũng thích ăn thịt, nhưng chưa bao giờ nếm thử loại thịt có hương vị như thế này; thật sự là một trải nghiệm mới mẻ!

“Món này được đưa ra để thay thế cá chua muối và trở thành món đặc sản mới của quán… Có lẽ sẽ không dễ bán đâu.” Món mới vừa được mang ra, tự nhiên cần phải mất một thời gian mới xem xét việc bán chúng. Tiểu Lý và Nam Nô chạy qua chạy lại, phục vụ thức ăn: “Nhưng nếu thực sự có những chủ quán giỏi như vậy muốn mua, thì cũng không phải là không thể. Miễn là các bạn đưa ra mức giá hợp lý, họ vẫn sẽ mua.”

Nghe những lời này từ những đứa trẻ thiển cận, những chủ quán đang ăn cơm bỗng nhiên bắt đầu suy nghĩ.

Mọi người đều không ngu; những thứ tốt đẹp luôn sẽ được mọi người đánh giá cao. Thịt heo Đông Bác chính là loại món ăn kinh điển có thể tồn tại hàng nghìn năm; loại thức ăn như vậy chắc chắn sẽ có người nhận ra giá trị của nó. Trà sữa cũng vậy; những người thích đồ ngọt sẽ muốn uống thêm một tô nữa sau khi đã thưởng thức một tô đầu tiên. Vì vậy, mỗi người đều bắt đầu tính toán xem mình có bao nhiêu