lore Đọc truyện online

Chương 325

6,187 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Cảnh tượng đó thực sự quá đẹp.

Không biết Ngọc Hoàng Đường Hiền Tông có thể chịu đựng được mùi hôi của ruột già khi ông ấy hôn nàng ấy không nhỉ?

Thẩm Tiêu Tiêu cảm thấy mình đang suy nghĩ quá nhiều, vội vàng dừng lại những ý nghĩ hoang đường đó lại, không dám xúc phạm đến vị vua vĩ đại của chúng ta nữa.

Ruột già đã được rửa sạch, các loại gia vị cũng đã được chuẩn bị đầy đủ.

Tất cả đều được mang vào bếp.

Hứa Phú Quý phụ trách việc đốt lửa, còn Lưu Tiểu Lan thì lo việc khuấy đều nguyên liệu.

Liễu Nhị Mẫu đứng bên cạnh, chăm chỉ học hỏi.

Thẩm Tiêu Tiêu cũng đứng bên cạnh, nhưng chỉ đơn giản là một khán giả tận tụy.

Vừa nhấm hạt dưa vừa tò mò quan sát.

Còn Hứa Mặc thì đang ở bên ngoài, dùng xà phòng rửa tay liên tục.

Anh ta cảm thấy tay mình có mùi hôi sau khi rửa ruột già, và chỉ muốn rửa sạch cho đến khi da tay không còn mùi gì nữa mới yên lòng.

Hứa Mặc đau lòng không biết phải làm sao; nếu không rửa sạch, không biết vợ mình có ghét anh ta không!

Trong bếp, Lưu Tiểu Lan đã cho ruột già đã rửa sạch vào nồi luộc.

Cho hành, tỏi, gừng, rượu vào nồi để khử mùi tanh.

Lửa trong bếp đang cháy rực, nước sôi trào lên.

Lưu Tiểu Lan vừa luộc ruột già vừa hướng dẫn Liễu Nhị Mẫu về các bí quyết.

“Sau khi khử mùi tanh cho ruột già xong, phải ngay lập tức cho chúng vào nước lạnh, như vậy mới giữ được độ dai của ruột già.

Nguyên liệu để ướp ruột già rất quan trọng; phải dùng đúng lượng gia vị tương ứng với số lượng ruột già, tuân theo tỷ lệ chính xác.

Nếu gia vị ít hay nhiều hơn mức cần thiết, đều sẽ ảnh hưởng đến hương vị.

Bước cuối cùng rất quan trọng, đó là phải đun sôi đường để tạo thành màu nâu đẹp, sau đó đổ hỗn hợp đường này vào nước ướp, như vậy ruột già sẽ có màu sắc đẹp hơn.

Màu đường càng đẹp, ruột già ướp ra càng bắt mắt, và người mua cũng sẽ nhiều hơn.

Kinh doanh này không chỉ cần sự trung thực mà còn phải biết tận dụng những mẹo vặt.

Phải thu hút sự chú ý của mọi người trước đã, mới có thể kéo được khách hàng.

Nếu không, dù sản phẩm của bạn có tốt đến đâu, nhưng nếu bề ngoài trông xấu xí, ai sẽ muốn mua chứ!”

Bà Liu từ việc học nấu ăn đã chuyển sang chia sẻ những bí quyết kinh doanh.

Thẩm Tiêu Tiêu đứng bên cạnh, gật đầu lia lịa.

Mẹ tôi dù không học vấn nhiều, nhưng cũng rất thông minh mà! Nếu không đi buôn bán, thật là lãng phí quá đấy.

Dù Li Nhị Mễ không quá nhanh trí, nhưng chỉ cần được hướng dẫn cách làm, cô ấy cũng có thể làm ra những món ngon không kém gì người khác.

Những gì Lưu Tiểu Lan vừa dạy cô ấy, cô ấy đều ghi nhớ hết cả. Và giờ đây, cô ấy rất tự tin; lần sau, cô ấy chắc chắn sẽ làm được một nồi lòng heo ngon tuyệt.

Chẳng mấy chốc, lòng heo đã được luộc xong. Khi mở nắp nồi, mùi thơm ngon lan tỏa khắp căn nhà.

Li Nhị Mễ hoàn toàn không nghi ngờ rằng món này sẽ không ngon. Dù sao thì cũng có rất nhiều gia vị được cho vào đó; ngay cả nếu dùng để luộc đế giày, cô ấy cũng sẵn lòng ăn hai cái.

Lưu Tiểu Lan múc một đoạn lòng heo ra và cắt thành từng miếng nhỏ. Cô ấy đưa cho Thẩm Tiêu Tiêu một miếng trước, sau đó lại đưa cho Li Nhị Mễ một miếng nữa.

Thẩm Tiêu Tiêu rất thích ăn lòng heo, nhưng món lòng heo do Lưu Tiểu Lan luộc thì thực sự rất khác biệt so với những lần trước. Nó dai hơn và ngon hơn nhiều. Thậm chí, khi ăn, lòng heo còn có thể tạo thành sợi được nữa.

Thẩm Tiêu Tiêu giơ ngón tay cái lên và khen ngợi: “Mẹ ơi, tài nấu ăn của mẹ giống như các đầu bếp hàng đầu, thậm chí còn hay hơn họ nữa!”

Lưu Tiểu Lan cũng thử một miếng. Hương vị quả thực rất ngon, đúng như dự đoán của cô ấy.

Còn Li Nhị Mễ thì càng kinh ngạc hơn; đôi mắt cô ấy sáng lên trông rất vui sướng.

**Chương 261: Mẹ Tôi Là Con Chó Già**

Cô ấy vui sướng đến mức vỗ đùi reo hò: “Thật là ngon quá! Tôi đã nói mà, ngay cả nếu dùng để luộc đế giày, tôi cũng sẵn lòng ăn hai cái!”

Bỗng nhiên, Lưu Tiểu Lan cười khẩy và nói: “Nếu tôi luộc mà bạn không ăn, thì bạn coi như là con chó đấy.”

Li Nhị Mễ: “…Mẹ ơi, sao mẹ lại nghĩ như vậy nhỉ?”

Thẩm Tiêu Tiêu cầm miệng cười khe khè.

Cô ấy nhìn ra ngoài, đi đến cửa bếp và nhìn thấy hai người đàn ông đang ngồi trên ghế đá trong sân.

Cô ấy hét lên: “Hứa Mặc ơi, anh Hai ơi, các anh vào ăn đi nào! Lòng heo đã được luộc xong rồi!”

Hai người đàn ông đồng loạt lắc đầu và nói chung một tiếng: “Không ăn đâu.”

Khi nhớ lại cảnh vụ làm sạch lòng heo, có lẽ họ sẽ không thể ăn được gì trong ba ngày liền đâu.

Hứa Mặc Cho đến bây giờ, tôi vẫn cảm thấy mình có mùi hôi khó chịu.

“Nhưng món này thực sự rất ngon đấy, nếu các bạn không ăn thì sẽ hối tiếc đấy.”

Lưu Tiểu Lan cũng đi đến cửa và dọa: “Nếu các bạn nói không ăn thì sau này ai ăn thì kia mới là chó đấy!”

Hai người đàn ông: “……” Mẹ mình ngày càng trở nên trẻ con quá, phải làm sao đây?

Hứa Phú Quý quyết tâm nói: “Dù sao tôi cũng không ăn đâu, nhất định không ăn.”

Lưu Tiểu Lan: “Tốt lắm, thật là có cá tính. Nếu các bạn không ăn lòng già thì buổi tối vẫn phải ăn thức khác mà, nhanh đi gọi những đứa nhỏ kia lại đây, đừng quên hai con chó già nữa nhé.”

Rất nhanh sau đó, bữa tối đã được chuẩn bị xong.

Không gian trong bếp khá rộng rãi, việc bày hai bàn ăn không thành vấn đề chút nào.

Hơn nữa, mùi thơm của lòng già luộc trong bếp thật sự rất hấp dẫn, thậm chí còn thơm hơn cả thịt; chỉ cần ngửi thấy mùi thôi đã khiến người ta muốn cắn vào miệng ngay lập tức.

Tất cả những đứa trẻ đều đến bếp, ngửi thấy mùi thơm liền kêu đói.

Chúng muốn ăn ngay.

Lưu Tiểu Lan liền lấy ra một ít lòng già để cho mỗi người, tất nhiên là trừ hai con chó nhỏ kia.

Đảm bảo rằng mỗi người đều được ăn hai miếng lòng già.

Lượng lòng già không nhiều lắm, vì đây là thứ được dùng để bán kiếm tiền, nên không thể ăn quá nhiều được.

Tuy nhiên, nước dùng luộc lòng già thì rất đủ.

Chỉ cần rưới một lớp nước dùng thơm ngon lên cơm trắng, thêm vài lá rau xanh, là đã có ngay một bát cơm trộn nước dùng lòng già thơm phức.

Mặc dù các đứa trẻ trong nhà rất thèm ăn, nhưng khi thấy trong bát chỉ có hai miếng lòng già, chúng không hề la hét hay phàn nàn vì ít.

Bảy đứa trẻ trong nhà ngồi cùng một bàn, bắt đầu ăn ngay.

Cơm và lòng già tràn ngập khắp miệng chúng.

Mọi người đều cười toe toét, khen rằng món ăn này thật ngon.

Hứa Lai Đông và Hứa Chính Dương cũng rất biết chiều lòng mọi người; sau khi biết đó là lòng già, họ cũng không hề chê bai gì cả.

Những người khác cũng ăn rất ngon lành.

1/1 0%